清晨,當東方的第一縷陽光照破黑暗,陸誠已經結束了每天早上的例行鍛煉,騎車來到了朱小北家的“姐妹倆包子鋪”,吃起了早餐。
由於今天是周末,學校沒有課,陸誠倒也不用著急,一邊吃飯,一邊查看著一份最新的報紙。
在這個手機和電腦還沒有完全普及開來的年代裏,報紙還是很流行的,尤其是一些官方的正式報紙,能夠獲取到很多有用的信息。
比如地方的土地政策,對各類企業的扶持力度和利好政策,各行各業的發展趨勢等等。
大致看完一份報紙,記下了一些對自己有用的信息,就見周圍已經沒有多少食客了,朱小北正幫著姐姐收拾桌子,洗洗刷刷。
等朱小北暫時忙完,陸誠招呼了一聲:“小北同學,坐下來聊會兒唄。”
朱小北起身來到陸誠對麵,搬了個長條凳坐了下來:“陸誠,你今天怎麽這麽有空?早飯吃了這麽久。”
“有點事想要問問你和你姐。”
“還有我姐?什麽事?你說吧。”
“你們除了早上賣包子,晚上還做不做什麽生意?”
“中午的話,我們這裏也做一些麵食,最近也增加了本地人喜歡吃的小餛飩,不過生意還沒有打開。至於晚上,一般人很少。”
“你們有沒有想過晚上搞個燒烤?這裏靠近東大,距離南大也不遠,人流量比較多,每天晚上出來吃宵夜逛街的大學生有不少。如果能夠吃個燒烤攤子,一定很受歡迎。”
忙完的朱大姐也聽到了兩人的對話,走了過來:“這個我們也沒幹過,我就會做個包子,其他的也不會。聽說烤肉什麽的,需要把配料做好,還要掌握好火候,我們也不懂。”
“我倒是會燒烤,也有配方,保證做出來的好吃,隻是沒時間做這個。看到你們這個店的位置還不錯,倒是想要跟你們合作一下。”
“這…”朱大姐還有些遲疑,一旁的朱小北倒是點了點頭:“我覺得倒是可以試試,大姐每天做包子也挺辛苦,還賺不了幾個錢。要是有別的門路,情況或許會好一些。而且,試一試也不費事。”
“這樣吧,小北跟我走一趟,我們家倒是有一個小的燒烤爐子,還有一些炭,是我平常自己烤串吃的。咱們帶過來,買些肉試一下。你們也嚐嚐口味,行不行再說。”
“那行,我跟你去。”
朱小北也沒有猶豫,立刻騎上自行車,跟著陸誠便去了他家裏。
最後,兩人帶著燒烤爐子、炭、鐵簽子,以及陸誠提前調配好的烤肉料,來到了姐妹倆包子鋪,朱大姐也按照陸誠的要求,去買了一些羊肉。
之後,陸誠又展示了一下自己的刀功,熟練的把朱大姐買來的羊肉切成大小均勻的小塊,並用料醃製了一段時間。
趁著這個時間,陸誠給姐妹倆簡單講了一些烤肉的技巧。
等肉醃製的差不多時,朱小北幫著陸誠,在店門口升起了爐子,陸誠則是熟練的開始烤肉。
不多時,烤肉的香氣便飄蕩開來,姐妹倆雖然還沒嚐到味道,但已經可以確定,陸誠烤出來的羊肉串兒絕對不會差。
此時已經臨近中午,再加上又是周末,街上一些逛街的人逛累了,便開始四處找吃的,自然就有人被這烤肉的香味吸引了過來。
羊肉串還沒烤好,就有人過來問道:“你們這羊肉串兒咋賣的?多少錢一串兒?聞著這麽香,給我來幾串兒嚐嚐。”
朱大姐見到客人上門,有些不好意思的開口道:“實在抱歉,我們這次自己烤來吃的,還沒準備賣。”
陸誠則是麵帶笑容:“我們正準備經營烤串,現在正在試試烤肉的效果,先給你一串兒嚐嚐鮮。等過兩天開業了,別忘了過來捧捧場。”
“要是味道好,不用你說,肯定來,我就好這一口。”
不多時,等陸誠把穿好的十幾串羊肉串烤好之後,攤子前已經圍了七八個人,陸誠每人給他們分了一串兒,又給朱家妹姐妹每人拿了兩三串兒。
眾人嚐過這烤串之後,紛紛讚不絕口:“這羊肉串烤的有水平,我還是第一次吃到這麽好吃的羊肉串兒,能不能再來幾串兒,我出錢?”
“我也要,我也要。”
“給我也來幾串兒。”
“這個實在抱歉,我們今天準備的材料有限,還沒做好營業的準備,還請大家稍等一下,我們會盡快安排好,開始出售烤串。”
隨後,陸誠把剩餘的羊肉全都烤了,又分給了一些被吸引過來的客人品嚐,也算是提前做了一波宣傳。
等忙完之後,陸誠看向朱家姐妹:“怎麽樣?這生意能做嗎?”
朱小北立刻點頭:“絕對能,就憑你這烤串的水平,如果開個店,絕對大火。”
朱大姐也點頭道:“我也是第一次吃到這麽好吃的羊肉串兒,看那些吃過的人的表現,應該也都是相當滿意。就是……就是不知道我能不能烤的好。”
“這有什麽?烤串兒又不難,我教教你們,你們用心學一下,再多練練就可以了。而且,烤串兒最重要的是醬料配方,”
“對,姐,你再去買一些羊肉,我們晚上就開始練習。”
“小北,你看咱要是做這個生意,是不是先跟陸誠談談分成的事?要是咱不做的話,也不能白白學了人家的手藝。”
“對,這是得談一談,隻是我們也沒經驗,陸誠,你怎麽說?”
“這樣吧,配方和燒烤的方法我交給你們,咱們二八開,你們占八成。”
朱小北立刻開口反對:“不行,陸誠,你這個配料烤出來這麽好吃,拿給誰去都能賺大錢,我們不能占這麽大的便宜。要我看,還是你來占大頭。”
朱大姐也跟著點點頭:“小北說的對,我們不能占便宜。”
陸誠卻是搖了搖頭:“我雖然有方子,卻沒有時間去經營,以後的一切都要交給你們,買原料、交房租、經營店鋪,這些都需要花費錢和精力,我能幫上忙的很少,也就是最開始技術入股,沒理由占那麽多。
至於找別人,我也不放心。還是交給小北你們比較放心,小北是我同學,也跑不了,不是嗎?”
“這不好吧,要不……”
“好了,就這麽定了,不用多說了。”
如果提前就開始影響朱小北的命運,或許將來發生的事兒就能直接避免了,也能省去一些麻煩。
傍晚,陸誠指點著朱大姐學習了一下午的烤肉,臨走時還帶走了一些自己親自烤的羊肉串,其中一部分被陸誠裝在袋子裏,放在了儲物空間保鮮,另外一些則是直接提著,回到了男生寢室:“趕緊的,給你們帶好吃的了。”
“誠哥闊氣!”
“感謝誠哥!”
“謝謝了,陸誠。”
之後,陸誠離開男生宿舍樓時,手裏又多了一提烤肉串兒。
到了女生宿舍樓下,給林靜怡打了個電話:“給你帶了吃的,下來拿。”
“好的,我這就來。”
不多時,就見林靜怡穿著拖鞋就下了樓,頭發有些慌亂,頭上戴著蝴蝶形的發卡,手上還戴著一個精致的小手鏈,都是陸誠送的。
由於今天是周末,學校沒有課,陸誠倒也不用著急,一邊吃飯,一邊查看著一份最新的報紙。
在這個手機和電腦還沒有完全普及開來的年代裏,報紙還是很流行的,尤其是一些官方的正式報紙,能夠獲取到很多有用的信息。
比如地方的土地政策,對各類企業的扶持力度和利好政策,各行各業的發展趨勢等等。
大致看完一份報紙,記下了一些對自己有用的信息,就見周圍已經沒有多少食客了,朱小北正幫著姐姐收拾桌子,洗洗刷刷。
等朱小北暫時忙完,陸誠招呼了一聲:“小北同學,坐下來聊會兒唄。”
朱小北起身來到陸誠對麵,搬了個長條凳坐了下來:“陸誠,你今天怎麽這麽有空?早飯吃了這麽久。”
“有點事想要問問你和你姐。”
“還有我姐?什麽事?你說吧。”
“你們除了早上賣包子,晚上還做不做什麽生意?”
“中午的話,我們這裏也做一些麵食,最近也增加了本地人喜歡吃的小餛飩,不過生意還沒有打開。至於晚上,一般人很少。”
“你們有沒有想過晚上搞個燒烤?這裏靠近東大,距離南大也不遠,人流量比較多,每天晚上出來吃宵夜逛街的大學生有不少。如果能夠吃個燒烤攤子,一定很受歡迎。”
忙完的朱大姐也聽到了兩人的對話,走了過來:“這個我們也沒幹過,我就會做個包子,其他的也不會。聽說烤肉什麽的,需要把配料做好,還要掌握好火候,我們也不懂。”
“我倒是會燒烤,也有配方,保證做出來的好吃,隻是沒時間做這個。看到你們這個店的位置還不錯,倒是想要跟你們合作一下。”
“這…”朱大姐還有些遲疑,一旁的朱小北倒是點了點頭:“我覺得倒是可以試試,大姐每天做包子也挺辛苦,還賺不了幾個錢。要是有別的門路,情況或許會好一些。而且,試一試也不費事。”
“這樣吧,小北跟我走一趟,我們家倒是有一個小的燒烤爐子,還有一些炭,是我平常自己烤串吃的。咱們帶過來,買些肉試一下。你們也嚐嚐口味,行不行再說。”
“那行,我跟你去。”
朱小北也沒有猶豫,立刻騎上自行車,跟著陸誠便去了他家裏。
最後,兩人帶著燒烤爐子、炭、鐵簽子,以及陸誠提前調配好的烤肉料,來到了姐妹倆包子鋪,朱大姐也按照陸誠的要求,去買了一些羊肉。
之後,陸誠又展示了一下自己的刀功,熟練的把朱大姐買來的羊肉切成大小均勻的小塊,並用料醃製了一段時間。
趁著這個時間,陸誠給姐妹倆簡單講了一些烤肉的技巧。
等肉醃製的差不多時,朱小北幫著陸誠,在店門口升起了爐子,陸誠則是熟練的開始烤肉。
不多時,烤肉的香氣便飄蕩開來,姐妹倆雖然還沒嚐到味道,但已經可以確定,陸誠烤出來的羊肉串兒絕對不會差。
此時已經臨近中午,再加上又是周末,街上一些逛街的人逛累了,便開始四處找吃的,自然就有人被這烤肉的香味吸引了過來。
羊肉串還沒烤好,就有人過來問道:“你們這羊肉串兒咋賣的?多少錢一串兒?聞著這麽香,給我來幾串兒嚐嚐。”
朱大姐見到客人上門,有些不好意思的開口道:“實在抱歉,我們這次自己烤來吃的,還沒準備賣。”
陸誠則是麵帶笑容:“我們正準備經營烤串,現在正在試試烤肉的效果,先給你一串兒嚐嚐鮮。等過兩天開業了,別忘了過來捧捧場。”
“要是味道好,不用你說,肯定來,我就好這一口。”
不多時,等陸誠把穿好的十幾串羊肉串烤好之後,攤子前已經圍了七八個人,陸誠每人給他們分了一串兒,又給朱家妹姐妹每人拿了兩三串兒。
眾人嚐過這烤串之後,紛紛讚不絕口:“這羊肉串烤的有水平,我還是第一次吃到這麽好吃的羊肉串兒,能不能再來幾串兒,我出錢?”
“我也要,我也要。”
“給我也來幾串兒。”
“這個實在抱歉,我們今天準備的材料有限,還沒做好營業的準備,還請大家稍等一下,我們會盡快安排好,開始出售烤串。”
隨後,陸誠把剩餘的羊肉全都烤了,又分給了一些被吸引過來的客人品嚐,也算是提前做了一波宣傳。
等忙完之後,陸誠看向朱家姐妹:“怎麽樣?這生意能做嗎?”
朱小北立刻點頭:“絕對能,就憑你這烤串的水平,如果開個店,絕對大火。”
朱大姐也點頭道:“我也是第一次吃到這麽好吃的羊肉串兒,看那些吃過的人的表現,應該也都是相當滿意。就是……就是不知道我能不能烤的好。”
“這有什麽?烤串兒又不難,我教教你們,你們用心學一下,再多練練就可以了。而且,烤串兒最重要的是醬料配方,”
“對,姐,你再去買一些羊肉,我們晚上就開始練習。”
“小北,你看咱要是做這個生意,是不是先跟陸誠談談分成的事?要是咱不做的話,也不能白白學了人家的手藝。”
“對,這是得談一談,隻是我們也沒經驗,陸誠,你怎麽說?”
“這樣吧,配方和燒烤的方法我交給你們,咱們二八開,你們占八成。”
朱小北立刻開口反對:“不行,陸誠,你這個配料烤出來這麽好吃,拿給誰去都能賺大錢,我們不能占這麽大的便宜。要我看,還是你來占大頭。”
朱大姐也跟著點點頭:“小北說的對,我們不能占便宜。”
陸誠卻是搖了搖頭:“我雖然有方子,卻沒有時間去經營,以後的一切都要交給你們,買原料、交房租、經營店鋪,這些都需要花費錢和精力,我能幫上忙的很少,也就是最開始技術入股,沒理由占那麽多。
至於找別人,我也不放心。還是交給小北你們比較放心,小北是我同學,也跑不了,不是嗎?”
“這不好吧,要不……”
“好了,就這麽定了,不用多說了。”
如果提前就開始影響朱小北的命運,或許將來發生的事兒就能直接避免了,也能省去一些麻煩。
傍晚,陸誠指點著朱大姐學習了一下午的烤肉,臨走時還帶走了一些自己親自烤的羊肉串,其中一部分被陸誠裝在袋子裏,放在了儲物空間保鮮,另外一些則是直接提著,回到了男生寢室:“趕緊的,給你們帶好吃的了。”
“誠哥闊氣!”
“感謝誠哥!”
“謝謝了,陸誠。”
之後,陸誠離開男生宿舍樓時,手裏又多了一提烤肉串兒。
到了女生宿舍樓下,給林靜怡打了個電話:“給你帶了吃的,下來拿。”
“好的,我這就來。”
不多時,就見林靜怡穿著拖鞋就下了樓,頭發有些慌亂,頭上戴著蝴蝶形的發卡,手上還戴著一個精致的小手鏈,都是陸誠送的。