第七章 擺攤賺錢遇貴客
關於我在古代從零開始建國這件事 作者：鄙人不愛笑 投票推薦 加入書簽 留言反饋
要把麵包當成吃食買，自然不可能用楚頤試做出來的那些。
於是楚頤便將如何做麵包同她娘講了，王翠梅平日裏就經常做雜麵饅頭，手上有真本事，麵揉的比楚頤好多了。
再加上火候掌控得好，做出來的麵包比楚頤做的還好。
後來楚頤還到後山去撿了些野核桃、野板栗回來，核桃和板栗的肉取出來，分別在醒麵時加入麵團，便可以製成核桃麵包和栗子麵包，更加好吃。
麵包不易久放，所以他們是起了個大早做的，然後再用背簍背著，到鎮上去賣。
鎮上擺攤做買賣最多的便是平樂街上，街道又寬又直，兩邊店裏是做鋪麵生意的，道上還有擺攤賣東西的。
她們母女二人進了平樂街，也不敢去占那些街心的好位置，那都是日日來擺攤的人的，有主的，占了弄不好要吵架。
她們就在街頭的一個角落裏擺開了攤子，楚頤想著，好歹街頭一進來就能看到他們的攤子。
地上墊些幹淨的秸稈，兩個竹編籮筐鋪上紗布擺在秸稈上，籮筐裏再整整齊齊擺上烤好的麵包。
楚頤說這樣顯得賣相好，她還用木盒裝了些切成方塊的麵包片用來試吃，畢竟新鮮玩意誰也沒吃過，試吃以後他們自然就知道麵包的好了。
剩餘麵包都裝在背簍裏，等有人要了再拿出來。
原以為這個稀奇玩意兒定會有人來買，沒想到過去半個時辰了，還無人問津，王翠梅頻頻望向路上的人，都有點著急了。
楚頤皺眉思索：麵包這東西在現代挺多人吃的，說明符合大眾口味，沒道理賣不出去啊。
即使大家都沒吃過，那也該上來問問啊，不該是這樣無人問津的情況。
於是她就轉頭打量了一下自家攤位，得，找到原因了。
她家兩旁一個是買油紙傘的，一個是買撥浪鼓等小孩玩意兒的。
這兩家都是高高的貨架子，就她家夾在中間，東西是擺在地上的，這可不就被這兩家擋住了。
過路的人很少能注意到夾在夾縫裏的麵包攤子，所以才無人問津。
找到原因就好辦了，楚頤決定主動出擊。
她仗著自己年歲小，專找那些年輕的小姐丫環招呼。
大家看人長得可愛，嘴又甜，還會變著法子的誇人，都願意聽她多說幾句。
楚頤瞄準的就是這些人，一般甜食糕點的受眾都是這類人，下苦力的男人老爺們，大多還是喜歡吃包子饅頭之類能填肚子的東西，姑娘小姐才愛吃糕點。
楚頤拉到的第一位客人是個梳著雙丫髻，耳朵上戴了一對珍珠耳環的年輕姑娘，看穿著談吐，像是哪家的丫環。
那丫環手裏拎著籃子，眼神帶著一股傲氣，尋常東西她都看不上，斷不會買了回去給府裏小姐吃的，那些府裏廚子就能做更好的。
隻見楚頤將她引到攤上，丫環看見那外皮焦黃，內裏鬆軟的東西，臉上露出疑惑的表情。
即是他們府裏吃穿用度都講究一月的開銷抵得上尋常人家兩三年，她也從未見過這樣的東西，便奇道：“這是什麽東西？”
楚頤介紹：“這是我娘做的麵包，隻有我家有，別處都沒有。”
她特別強調了這麵包是獨一無二的，有錢人什麽沒見過，就喜歡特別的，獨一份的。
她拿起試吃的木盒，用牙簽戳了一塊麵包放在丫環手心：“姐姐你嚐嚐，好吃你就買些吃個新鮮，要是覺得不合胃口，也不打緊。”
說起來這木盒裏的牙簽還是她自己削的呢，差點把她手削禿嚕皮了。
那丫環便把麵包放進嘴裏嚐了嚐。
剛進嘴，鬆軟的口感就讓她想到了饅頭，但再暄軟的饅頭也沒有這樣軟乎乎的口感。
味道微甜，那甜味並不明顯，但是混合在烤熟的麵粉香味裏卻恰到好處，既不膩人，也不寡淡。
這東西吃著倒是新鮮，丫環嚐了覺得挺好，便指著麵包道：“來兩個，包起來。”
楚頤還想再推銷一波：“姐姐不嚐嚐另外的口味嗎，還有栗子和核桃味的。”
丫環又嚐了這兩種口味，栗子味和核桃味的每樣又各要了一個。
普通麵包賣六文錢，栗子和核桃的要貴兩文，這價格確實比包子饅頭貴了些，但那戴珍珠的丫環聽到價格眉頭都不皺一下，二十多個銅板給出去宛如撒著玩一般。
剛開張就賺了二十八文錢王翠梅也終於鬆了口氣，原先她以為是賣貴了，沒人願意買呢。
其實楚頤特意告訴過她，她們的目標客戶不是平頭百姓，而是有錢有閑的富人們，若是定價低了，那些人還會覺得有失身份，不買了呢。
並且定價低了也不利於以後推出新產品，到時候製作成本高了，定價卻漲不上去，怎麽賺得到錢。
托那位姐姐的福，麵包攤子總算開了個張，自那以後，陸陸續續有人出於好奇來看過。
楚頤仗著人小嘴甜又會來事，招攬了好些客人，沒想到一天賣下來，麵包竟然賣的都差不多了，隻剩下兩三個。
雖然大多數人都是出於好奇買去嚐嚐，六文一個的麵包也不貴，有人還說：“我倒是要嚐嚐，這玩意沒肉沒餡，怎麽賣的比包子還貴？”
嚐過以後，那人就不吱聲了，又掏錢買了兩個帶回去給家裏人吃。
一天賣下來，王翠梅越賣心裏越踏實，看來這麵包還是能賣出去的，一盆麵可以烤出好些麵包，刨去成本，能賺不少錢。
這天回去的路上，娘倆都是高興的，王翠梅還想去隔壁攤上給楚頤買根頭繩，楚頤不要，她壓根對頭繩之類的不感興趣，之前那麽說，隻是為了哄她娘出來賣麵包而已。
剩下的麵包王翠梅想了想，幹脆做個人情，全給了給旁邊的油紙傘攤主和雜貨攤攤主，托他們明日幫忙占個攤位，還在他倆中間。
那倆攤主也高興，不僅白得了個新鮮吃食，而且楚家賣麵包，和他們賣的不一樣，也不會搶生意，有時去楚家攤位看新鮮的人還會光顧一下他們兩家。
回去的路上，雖然路途遙遠走得楚頤腳痛，但掙錢的高興勁抵消了腿腳的酸痛，她一路都是笑著走回去的。
回家就天晚了，灶房砌了兩個灶，一個煮飯炒菜一個就可以順便燒水。
王翠梅做飯，楚頤就去把清早喂過就再沒添食得雞喂一下，喂完以後，楚頤看著母雞們的雞屁股雙眼發光，趕緊下蛋吧，她還想著做蛋糕呢。
隨意弄了點飯菜對付完了，再從另一個灶上把早就燒好的水倒進盆裏，楚頤將盆端進堂屋，母女倆好好泡了個腳，緩解一天的勞累。
洗完腳，天色也黑得差不多，明日還要早起，今日要睡早一點。
睡之前，王翠梅掏出裝銅錢的小布包，將布包裏的錢一股腦倒在桌上，叮叮當當的聲音煞是好聽。
就著油燈，一枚一枚點清銅錢，王翠梅呆住了，這、這……一天就賺了一百四十文。
往日她攢上個把月的雞蛋也才隻能賣個三百文左右，賣麵包卻能一天就賣上這個數。
王翠梅高興的揪了一下楚頤的小臉蛋：“你可真是娘的小福星！”
楚頤平白被揪，隻能忍氣吞聲，默默獻出自己的臉蛋，以讓她娘揪個盡興。
王翠梅揉揉她的臉蛋兒，捧著她的腦袋打量了一下：“瘦巴巴的，明天娘去割點肉，咱家也開開葷！”
於是楚頤便將如何做麵包同她娘講了，王翠梅平日裏就經常做雜麵饅頭，手上有真本事，麵揉的比楚頤好多了。
再加上火候掌控得好，做出來的麵包比楚頤做的還好。
後來楚頤還到後山去撿了些野核桃、野板栗回來，核桃和板栗的肉取出來，分別在醒麵時加入麵團，便可以製成核桃麵包和栗子麵包，更加好吃。
麵包不易久放，所以他們是起了個大早做的，然後再用背簍背著，到鎮上去賣。
鎮上擺攤做買賣最多的便是平樂街上，街道又寬又直，兩邊店裏是做鋪麵生意的，道上還有擺攤賣東西的。
她們母女二人進了平樂街，也不敢去占那些街心的好位置，那都是日日來擺攤的人的，有主的，占了弄不好要吵架。
她們就在街頭的一個角落裏擺開了攤子，楚頤想著，好歹街頭一進來就能看到他們的攤子。
地上墊些幹淨的秸稈，兩個竹編籮筐鋪上紗布擺在秸稈上，籮筐裏再整整齊齊擺上烤好的麵包。
楚頤說這樣顯得賣相好，她還用木盒裝了些切成方塊的麵包片用來試吃，畢竟新鮮玩意誰也沒吃過，試吃以後他們自然就知道麵包的好了。
剩餘麵包都裝在背簍裏，等有人要了再拿出來。
原以為這個稀奇玩意兒定會有人來買，沒想到過去半個時辰了，還無人問津，王翠梅頻頻望向路上的人，都有點著急了。
楚頤皺眉思索：麵包這東西在現代挺多人吃的，說明符合大眾口味，沒道理賣不出去啊。
即使大家都沒吃過，那也該上來問問啊，不該是這樣無人問津的情況。
於是她就轉頭打量了一下自家攤位，得，找到原因了。
她家兩旁一個是買油紙傘的，一個是買撥浪鼓等小孩玩意兒的。
這兩家都是高高的貨架子，就她家夾在中間，東西是擺在地上的，這可不就被這兩家擋住了。
過路的人很少能注意到夾在夾縫裏的麵包攤子，所以才無人問津。
找到原因就好辦了，楚頤決定主動出擊。
她仗著自己年歲小，專找那些年輕的小姐丫環招呼。
大家看人長得可愛，嘴又甜，還會變著法子的誇人，都願意聽她多說幾句。
楚頤瞄準的就是這些人，一般甜食糕點的受眾都是這類人，下苦力的男人老爺們，大多還是喜歡吃包子饅頭之類能填肚子的東西，姑娘小姐才愛吃糕點。
楚頤拉到的第一位客人是個梳著雙丫髻，耳朵上戴了一對珍珠耳環的年輕姑娘，看穿著談吐，像是哪家的丫環。
那丫環手裏拎著籃子，眼神帶著一股傲氣，尋常東西她都看不上，斷不會買了回去給府裏小姐吃的，那些府裏廚子就能做更好的。
隻見楚頤將她引到攤上，丫環看見那外皮焦黃，內裏鬆軟的東西，臉上露出疑惑的表情。
即是他們府裏吃穿用度都講究一月的開銷抵得上尋常人家兩三年，她也從未見過這樣的東西，便奇道：“這是什麽東西？”
楚頤介紹：“這是我娘做的麵包，隻有我家有，別處都沒有。”
她特別強調了這麵包是獨一無二的，有錢人什麽沒見過，就喜歡特別的，獨一份的。
她拿起試吃的木盒，用牙簽戳了一塊麵包放在丫環手心：“姐姐你嚐嚐，好吃你就買些吃個新鮮，要是覺得不合胃口，也不打緊。”
說起來這木盒裏的牙簽還是她自己削的呢，差點把她手削禿嚕皮了。
那丫環便把麵包放進嘴裏嚐了嚐。
剛進嘴，鬆軟的口感就讓她想到了饅頭，但再暄軟的饅頭也沒有這樣軟乎乎的口感。
味道微甜，那甜味並不明顯，但是混合在烤熟的麵粉香味裏卻恰到好處，既不膩人，也不寡淡。
這東西吃著倒是新鮮，丫環嚐了覺得挺好，便指著麵包道：“來兩個，包起來。”
楚頤還想再推銷一波：“姐姐不嚐嚐另外的口味嗎，還有栗子和核桃味的。”
丫環又嚐了這兩種口味，栗子味和核桃味的每樣又各要了一個。
普通麵包賣六文錢，栗子和核桃的要貴兩文，這價格確實比包子饅頭貴了些，但那戴珍珠的丫環聽到價格眉頭都不皺一下，二十多個銅板給出去宛如撒著玩一般。
剛開張就賺了二十八文錢王翠梅也終於鬆了口氣，原先她以為是賣貴了，沒人願意買呢。
其實楚頤特意告訴過她，她們的目標客戶不是平頭百姓，而是有錢有閑的富人們，若是定價低了，那些人還會覺得有失身份，不買了呢。
並且定價低了也不利於以後推出新產品，到時候製作成本高了，定價卻漲不上去，怎麽賺得到錢。
托那位姐姐的福，麵包攤子總算開了個張，自那以後，陸陸續續有人出於好奇來看過。
楚頤仗著人小嘴甜又會來事，招攬了好些客人，沒想到一天賣下來，麵包竟然賣的都差不多了，隻剩下兩三個。
雖然大多數人都是出於好奇買去嚐嚐，六文一個的麵包也不貴，有人還說：“我倒是要嚐嚐，這玩意沒肉沒餡，怎麽賣的比包子還貴？”
嚐過以後，那人就不吱聲了，又掏錢買了兩個帶回去給家裏人吃。
一天賣下來，王翠梅越賣心裏越踏實，看來這麵包還是能賣出去的，一盆麵可以烤出好些麵包，刨去成本，能賺不少錢。
這天回去的路上，娘倆都是高興的，王翠梅還想去隔壁攤上給楚頤買根頭繩，楚頤不要，她壓根對頭繩之類的不感興趣，之前那麽說，隻是為了哄她娘出來賣麵包而已。
剩下的麵包王翠梅想了想，幹脆做個人情，全給了給旁邊的油紙傘攤主和雜貨攤攤主，托他們明日幫忙占個攤位，還在他倆中間。
那倆攤主也高興，不僅白得了個新鮮吃食，而且楚家賣麵包，和他們賣的不一樣，也不會搶生意，有時去楚家攤位看新鮮的人還會光顧一下他們兩家。
回去的路上，雖然路途遙遠走得楚頤腳痛，但掙錢的高興勁抵消了腿腳的酸痛，她一路都是笑著走回去的。
回家就天晚了，灶房砌了兩個灶，一個煮飯炒菜一個就可以順便燒水。
王翠梅做飯，楚頤就去把清早喂過就再沒添食得雞喂一下，喂完以後，楚頤看著母雞們的雞屁股雙眼發光，趕緊下蛋吧，她還想著做蛋糕呢。
隨意弄了點飯菜對付完了，再從另一個灶上把早就燒好的水倒進盆裏，楚頤將盆端進堂屋，母女倆好好泡了個腳，緩解一天的勞累。
洗完腳，天色也黑得差不多，明日還要早起，今日要睡早一點。
睡之前，王翠梅掏出裝銅錢的小布包，將布包裏的錢一股腦倒在桌上，叮叮當當的聲音煞是好聽。
就著油燈，一枚一枚點清銅錢，王翠梅呆住了，這、這……一天就賺了一百四十文。
往日她攢上個把月的雞蛋也才隻能賣個三百文左右，賣麵包卻能一天就賣上這個數。
王翠梅高興的揪了一下楚頤的小臉蛋：“你可真是娘的小福星！”
楚頤平白被揪，隻能忍氣吞聲，默默獻出自己的臉蛋，以讓她娘揪個盡興。
王翠梅揉揉她的臉蛋兒，捧著她的腦袋打量了一下：“瘦巴巴的，明天娘去割點肉，咱家也開開葷！”