第二十六章 一個隻有李某受傷的世界
關於我在古代從零開始建國這件事 作者:鄙人不愛笑 投票推薦 加入書簽 留言反饋
新鮮烤好的麵包剛一出爐,立即將大夥從閑聊吃瓜中扯了回來,眾人紛紛翹首觀望,兩家做的糕點究竟有何不同。
隻見祥和齋做出來的麵包表麵微微焦黃,整體呈四角向內折的包袱狀,此時有常去好麗來的老顧客就開始嘀咕了:“這不是和好麗來的牛角麵包長得差不多?隻是樣子不同而已。”
好麗來這邊烤好的麵包卻出乎所有人的預料,端出來的,不是他們店裏在賣的任何一種麵包。這麵包顏色金黃,蓬鬆柔軟,最引人注目的是,表麵包裹著一層毛茸茸的金黃色細絲,看著格外有食欲。
烤好的麵包當場切成幾十份供大家品嚐,另一邊的桌子上早已擺上兩個竹筐,竹筐外分別貼著好麗來和祥和齋的名字,眾人都拿到了一朵花,大家嚐過以後覺得誰家的好吃,就給誰家投花。
祥和齋的麵包入口以後,香甜可口,咬一嘴,滿是穀物被烘烤後特有的焦香氣息,確實好吃。
隻是……
有一些兩家都光顧過的顧客已經發現了,祥和齋的麵包雖然吃著也挺香的,裏麵還添了些豆沙和果子碎,很有些巧思,嚼起來醇香無比。
但是口感上就不如好麗來的麵包蓬鬆了,若是非要打個比方的話,祥和齋的麵包像是吃饅頭一般,雖然也是柔軟的,但卻不蓬鬆。
其實這就是楚頤的計謀之一,既然胡大嫂想偷他們的方子,那楚頤就將計就計,故意省略了幾個步驟,將有殘缺的方子告訴胡大嫂,讓胡大嫂偷了去,這樣幕後主使者即使學了做麵包的方子,那方子也是殘缺的。
不過祥和齋的那位糕點師傅到是令她十分意外,即使方子有殘缺,這位師傅還是用過硬的技術幾乎把這些殘缺彌補上了,祥和齋的麵包吃起來味道也不差,難怪有顧客往他家跑。
但也隻是幾乎彌補了,麵包就是要蓬鬆柔軟才好吃,這位糕點師傅估計是做慣了中式糕點,做麵包也是按著做中式糕點的思路來做的。
中式糕點更多的重點在餡料的配置、外表的花樣上,發麵還得看西式麵點。
馮老五老早就盯上了好麗來剛剛烤好的麵包,他很好奇那一絲一絲的金色細絲究竟是什麽,在淺淺吃了一口祥和齋的麵包以後,他迫不及待的拿了一塊好麗來的麵包入口。
一入口他就愣住了。
他以為這些晶瑩剔透的細絲是糖絲,預想的口味應當是甜口的,沒想到它卻是個鹹口的麵包,入口鹹香,有一點嚼勁。
即使是馮老五這樣好吃的主,也是嚐了幾口才嚐出來,這細絲竟然是肉,那一塊一塊的肉是如何做成了這樣一絲絲的模樣?
鹹香的肉絲和麵包搭配起來剛好合適,連吃幾口,馮老五才覺得噎,端起旁邊的茶水灌了幾口,他才長舒一口氣,道:“好吃!”
旁邊有沒吃到麵包的好事者就問他:“馮先生,怎麽個香法?”
馮老五拿起麵包接著說:“說不上來,反正就是香!好吃!”
這倒一下子勾起了大家的好奇心,能讓吃遍好東西的馮老五也饞成這樣的東西,究竟有多好吃。
這倒無形中又為好麗來拉了一波潛在客戶。
兩家的麵包吃完以後,竹籃內,好麗來的花堆得要冒尖了一樣,祥和齋隻有籃子底淺淺有一層。
完勝!
舞獅隊非常應景的將鑼鼓敲得震天響,隨著歡呼,好麗來贏了,贏得光明磊落,利落幹脆,毫無爭議。
祥和齋的李掌櫃那臉,鐵青的喲。
他們家的糕點師傅卻出乎意料的謙遜,雖然輸給了楚頤一個黃毛丫頭,卻不見半點惱怒之色,還特意過來給楚頤敬了杯茶,直歎:“後生可畏啊。”
大家一大早上,即看了熱鬧,也吃了麵包,都挺高興的。
舞獅隊也挺高興的,好麗來的掌櫃很大方,原本請他們來就花了一筆錢,比賽結束了又多給了些錢,說是他們今天辛苦了。
能不辛苦嗎?他們隊裏敲鑼鼓的老師傅看到熱鬧的時候,差點把鼓給敲破了,那棒槌都快掄出火星子來了。
邊上幾家開門做生意的店鋪也挺高興的,就這一早上的功夫,祥和齋那圍觀的人時不時也會到他們店裏買些東西,一早上也賣出去了好多東西。
賣花的大嬸更高興,好麗來的掌櫃把她的花全包圓了,她剛出攤就收攤了,還留下來看了一會兒兩家的比賽,鼓動好些人把花投給好麗來。
一個隻有李掌櫃受傷的世界達成了,好麗來則接著這次機會,吸引到了更多顧客。
這吃的計劃是楚頤和趙硯安一起想的,學霸的腦子就是好用,楚頤起初隻是想順藤摸瓜,順著胡大嫂這個線索,摸出到底是誰在背後給他們使絆子。
是趙硯安提出,可以借這次機會,讓好麗來的知名度再上一個台階。
怎麽再上一個台階呢?
首先,舞獅隊不是白請的,他們肩負著重要責任,除了可以給好麗來造勢,吸引人來看熱鬧,給祥和齋施加壓力以外。
舞獅隊吸引的這些看熱鬧的人,之後會在好麗來的一波波柔情攻勢下,成為潛在顧客。
王翠梅在比賽的中途給大家分發麵包,即做了人情,給大家留下一個好印象,也宣傳了店裏的麵包,雖然當天確實免費發放了很多麵包片,但羊毛出在羊身上,之後從這些潛在顧客身上就能回本。
而且,其實比賽時為什麽楚頤不讓王翠梅去,而是自己上場比賽呢?這就叫造勢。
看到比賽結果的人肯定在想,祥和齋的糕點師傅,連個黃毛丫頭都打不過,那身為黃毛丫頭的長輩,好麗來的王掌櫃,那技術得多厲害?
無形之中就拔高了好麗來的整個檔次,讓眾人對它的印象更好。
比賽時,楚頤做的是肉鬆麵包,這種麵包在普通的麵包製作過程中,要加入豬肉炒製而成的肉鬆。
古代沒有料理機,豬肉在放入鹵料煮熟以後隻能撕碎以後靠人手揉製,讓它起絨,製作效果終究比不上現代的肉鬆,但是唬唬古代人還是足夠了。
楚頤原本就打算在店裏推出新品肉鬆麵包,原本是打算正常推出的,結果祥和齋非要來搞事,正好借這次機會宣傳新品肉鬆麵包。
隻見祥和齋做出來的麵包表麵微微焦黃,整體呈四角向內折的包袱狀,此時有常去好麗來的老顧客就開始嘀咕了:“這不是和好麗來的牛角麵包長得差不多?隻是樣子不同而已。”
好麗來這邊烤好的麵包卻出乎所有人的預料,端出來的,不是他們店裏在賣的任何一種麵包。這麵包顏色金黃,蓬鬆柔軟,最引人注目的是,表麵包裹著一層毛茸茸的金黃色細絲,看著格外有食欲。
烤好的麵包當場切成幾十份供大家品嚐,另一邊的桌子上早已擺上兩個竹筐,竹筐外分別貼著好麗來和祥和齋的名字,眾人都拿到了一朵花,大家嚐過以後覺得誰家的好吃,就給誰家投花。
祥和齋的麵包入口以後,香甜可口,咬一嘴,滿是穀物被烘烤後特有的焦香氣息,確實好吃。
隻是……
有一些兩家都光顧過的顧客已經發現了,祥和齋的麵包雖然吃著也挺香的,裏麵還添了些豆沙和果子碎,很有些巧思,嚼起來醇香無比。
但是口感上就不如好麗來的麵包蓬鬆了,若是非要打個比方的話,祥和齋的麵包像是吃饅頭一般,雖然也是柔軟的,但卻不蓬鬆。
其實這就是楚頤的計謀之一,既然胡大嫂想偷他們的方子,那楚頤就將計就計,故意省略了幾個步驟,將有殘缺的方子告訴胡大嫂,讓胡大嫂偷了去,這樣幕後主使者即使學了做麵包的方子,那方子也是殘缺的。
不過祥和齋的那位糕點師傅到是令她十分意外,即使方子有殘缺,這位師傅還是用過硬的技術幾乎把這些殘缺彌補上了,祥和齋的麵包吃起來味道也不差,難怪有顧客往他家跑。
但也隻是幾乎彌補了,麵包就是要蓬鬆柔軟才好吃,這位糕點師傅估計是做慣了中式糕點,做麵包也是按著做中式糕點的思路來做的。
中式糕點更多的重點在餡料的配置、外表的花樣上,發麵還得看西式麵點。
馮老五老早就盯上了好麗來剛剛烤好的麵包,他很好奇那一絲一絲的金色細絲究竟是什麽,在淺淺吃了一口祥和齋的麵包以後,他迫不及待的拿了一塊好麗來的麵包入口。
一入口他就愣住了。
他以為這些晶瑩剔透的細絲是糖絲,預想的口味應當是甜口的,沒想到它卻是個鹹口的麵包,入口鹹香,有一點嚼勁。
即使是馮老五這樣好吃的主,也是嚐了幾口才嚐出來,這細絲竟然是肉,那一塊一塊的肉是如何做成了這樣一絲絲的模樣?
鹹香的肉絲和麵包搭配起來剛好合適,連吃幾口,馮老五才覺得噎,端起旁邊的茶水灌了幾口,他才長舒一口氣,道:“好吃!”
旁邊有沒吃到麵包的好事者就問他:“馮先生,怎麽個香法?”
馮老五拿起麵包接著說:“說不上來,反正就是香!好吃!”
這倒一下子勾起了大家的好奇心,能讓吃遍好東西的馮老五也饞成這樣的東西,究竟有多好吃。
這倒無形中又為好麗來拉了一波潛在客戶。
兩家的麵包吃完以後,竹籃內,好麗來的花堆得要冒尖了一樣,祥和齋隻有籃子底淺淺有一層。
完勝!
舞獅隊非常應景的將鑼鼓敲得震天響,隨著歡呼,好麗來贏了,贏得光明磊落,利落幹脆,毫無爭議。
祥和齋的李掌櫃那臉,鐵青的喲。
他們家的糕點師傅卻出乎意料的謙遜,雖然輸給了楚頤一個黃毛丫頭,卻不見半點惱怒之色,還特意過來給楚頤敬了杯茶,直歎:“後生可畏啊。”
大家一大早上,即看了熱鬧,也吃了麵包,都挺高興的。
舞獅隊也挺高興的,好麗來的掌櫃很大方,原本請他們來就花了一筆錢,比賽結束了又多給了些錢,說是他們今天辛苦了。
能不辛苦嗎?他們隊裏敲鑼鼓的老師傅看到熱鬧的時候,差點把鼓給敲破了,那棒槌都快掄出火星子來了。
邊上幾家開門做生意的店鋪也挺高興的,就這一早上的功夫,祥和齋那圍觀的人時不時也會到他們店裏買些東西,一早上也賣出去了好多東西。
賣花的大嬸更高興,好麗來的掌櫃把她的花全包圓了,她剛出攤就收攤了,還留下來看了一會兒兩家的比賽,鼓動好些人把花投給好麗來。
一個隻有李掌櫃受傷的世界達成了,好麗來則接著這次機會,吸引到了更多顧客。
這吃的計劃是楚頤和趙硯安一起想的,學霸的腦子就是好用,楚頤起初隻是想順藤摸瓜,順著胡大嫂這個線索,摸出到底是誰在背後給他們使絆子。
是趙硯安提出,可以借這次機會,讓好麗來的知名度再上一個台階。
怎麽再上一個台階呢?
首先,舞獅隊不是白請的,他們肩負著重要責任,除了可以給好麗來造勢,吸引人來看熱鬧,給祥和齋施加壓力以外。
舞獅隊吸引的這些看熱鬧的人,之後會在好麗來的一波波柔情攻勢下,成為潛在顧客。
王翠梅在比賽的中途給大家分發麵包,即做了人情,給大家留下一個好印象,也宣傳了店裏的麵包,雖然當天確實免費發放了很多麵包片,但羊毛出在羊身上,之後從這些潛在顧客身上就能回本。
而且,其實比賽時為什麽楚頤不讓王翠梅去,而是自己上場比賽呢?這就叫造勢。
看到比賽結果的人肯定在想,祥和齋的糕點師傅,連個黃毛丫頭都打不過,那身為黃毛丫頭的長輩,好麗來的王掌櫃,那技術得多厲害?
無形之中就拔高了好麗來的整個檔次,讓眾人對它的印象更好。
比賽時,楚頤做的是肉鬆麵包,這種麵包在普通的麵包製作過程中,要加入豬肉炒製而成的肉鬆。
古代沒有料理機,豬肉在放入鹵料煮熟以後隻能撕碎以後靠人手揉製,讓它起絨,製作效果終究比不上現代的肉鬆,但是唬唬古代人還是足夠了。
楚頤原本就打算在店裏推出新品肉鬆麵包,原本是打算正常推出的,結果祥和齋非要來搞事,正好借這次機會宣傳新品肉鬆麵包。