第88章 最好的新年禮物
穿成種田文炮灰我和女兒們開大了 作者:桃金子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
花葉蓁很豪氣的一下殺了七隻雞,原因很簡單,他們連同顧青一共有七個人,每人兩個腿不過分吧,每人兩個雞爪也正好,少了誰不吃也不行。
所有的雞被拔幹淨毛,又挨個開膛破肚取出裏麵的內髒,內髒也要另外清洗,雞腸等也能做雜炒。
雞腸比起豬大腸就好清理多了,直接剪開清洗幹淨就行。
宋玨和周明明都圍在邊上看,連同宋玉也是,他們都好奇,這一雞到底能幾吃。
宋珍在幫花葉蓁的忙,兩人先是把雞爪砍下來,剪幹淨指甲放著,又把翅根和雞翅切下來,然後是腿邊肉,這部分的肉還很嫩又鮮美。
剩下雞胸這部分的肉,花葉蓁和宋珍把雞胸肉切下來,最後隻剩下雞架子,雞架子也不能扔,也能做一份零嘴算作一吃。
就在所有人等著的時候,花葉蓁看了看天色道:“今日晚了,隻吃兩種,明日繼續?”
宋玉十分體諒花葉蓁辛苦,當即道:“好!”
於是當晚,花葉蓁就炒了一份雞雜,用腿邊肉做了一份紅燒土豆雞塊,她指著桌上的兩道“雞”菜道:“這就兩吃了。”
周明明和顧易從來不吃雞雜這些東西,剛開始十分抗拒,但在宋玨的激將慫恿之下嚐了嚐,竟覺得味道不錯。
一點異味都沒有,還很有嚼勁,這裏麵的雞心都被切成小片散在裏麵,口感異常好,兩人吃完又去看顧青。
據他們所知,顧青應該也不吃這個,兩人特意去看顧青的反應,誰知顧青麵不改色心不跳的吃了下去。
兩人覺得無趣,轉過頭繼續吃飯。
顧青早看穿他們的意思,不過吃點內髒罷了,有什麽不能吃的,這就這倆孩子自小養在京城,養尊處優沒吃過苦。
第二日,花葉蓁又鹵醋雞爪,做好之後也不端上桌當主菜,直接就放在桌上讓他們當小菜啃著吃。
周明明和顧易往常也不吃雞爪,但是雞雜都吃了,還怕雞爪?再加上四娘出品很少有難吃的,兩人甚至有些躍躍欲試。
啃雞爪的快樂在於有一點點餓的閑暇時候啃,也不是為了飽腹,雞爪不下飯,配飯吃反而失了啃雞爪的樂趣。
周明明啃著雞爪忽然想到他二叔,他覺得真該讓他二叔也來嚐一嚐,那張古井無波的臉肯定很精彩。
宋玉啃著雞爪數著,“真好吃,這是第三吃了。”
宋玨點點頭表示讚同,一雞三吃已經很厲害了,可吃了半天他們也不過吃了點雞的邊角料,連雞腿都還沒吃呢。
下午的時候,宋玨和周明明等人照常習武,忽然一陣陣香味從廚房裏飄出來,不同於之前的香味,這是一種爆香。
好像什麽炸開了一樣,將香味釋放出來。
三人定力還算好,一邊聞著香一邊動作不停,直到顧青喊休息,三人才敢動,連忙朝廚房跑去。
桌上一隻大碗裏放著一些炸的金黃的架骨,那邊鍋裏還在繼續炸,刺啦刺啦的聲音響不停,香味也是從這裏飄出來的。
花葉蓁切雞胸肉的時候,特意沒有切的很幹淨,這樣裹上麵粉再炸,吃起來又香還能啃到一些肉。
雖說不缺肉吃,但骨頭邊的肉,再加上炸過,總是特別的香,引人去吃。
“餓了?這些當零嘴吃。”花葉蓁看著他們說道。
宋玉已經在吃起來,啃過的骨頭整齊的放在桌上,她說道:“四娘,這是第四吃了。”
“對!”花葉蓁邊炸邊說道。
顧青其實不好意思去拿了吃,那是小孩子的零嘴,他吃算怎麽回事兒,但是宋玨總會給他拿一份。
他在心裏想自己這個徒弟收的真不錯,再看自己的兒子,知道照顧妹妹,不知道顧及一下老子!
怪不得他娘總說女兒貼心,可惜沒生到,還總催他再找一個,生一個孫女給她。
他還納悶,自己挺孝順啊,哪裏不滿意,這下他知道了,他是沒做到人老太太心裏去。
宋珍在一旁幫忙打下手,心裏十分感歎,以前的日子,且不說費這麽多油用來炸雞骨頭,就是那雞也不舍得一殺七隻。
殺了一隻也要分幾次吃,現在倒好,這雞架骨直接炸了當零嘴吃。
不過這樣的日子她真的很開心。
大家零嘴吃的多,晚上吃晚飯的時候也不怎麽餓,花葉蓁幹脆就不做飯了,將廚房裏的炭燒的更暖和一些。
等大家都覺得熱起來時,她才下麵,又過涼水和油,把雞胸肉撕煮熟成絲,再加調料調味。
這就做成了雞絲拌麵,正好大家都很暖和,甚至有些熱,再吃一碗涼拌麵,竟然有種別樣的感覺。
顧易吃著麵道:“麵還能拌著吃,好清爽。”
宋玉咽下一口麵道:“這是第五吃了,真好吃。”
宋珍則又有了啟發,現在冬日,大家都想吃熱的湯麵,等夏天天熱了,這一碗涼拌麵又是十分暢快。
宋玨突然很好奇後麵還有什麽吃法,問道:“後麵怎麽吃呢?”
周明明道:“後麵就第六吃第七吃唄!”
宋玨白了他一眼,“就你知道!”
周明明嘿嘿笑了兩聲,“師姐,我說的不對嗎?”
宋玨想了想倒是覺得也對,於是哼哼兩聲表示讚同。
花葉蓁笑了笑道:“明日就是大年夜了,要收拾家裏,再做些饅頭之類的,可有的忙了,中午簡單吃些,晚上好好吃。”
“好,聽四娘的!”宋玉說道。
夜晚,花葉蓁一人躲在簾子後麵,靠著微弱的燭火編紅繩串珠,這兩日她一直都在忙,都沒抽出時間來編繩。
隻能趁著晚上的時候一個人悄悄的弄,她編的不複雜,隻是三根繩繞一個平結,又在中間位置穿入金珠。
金珠隻有綠豆一般大小,但是因為是實心的,不至於太輕沒有份量,也不至於太大戴著太重。
她編了六根,除了她之外,五個孩子一人一根,金子可流通,戴在身上可以當首飾,以後若是有什麽事需要用錢,也能去變賣還錢。
這是她想出來的最好的新年禮物。
所有的雞被拔幹淨毛,又挨個開膛破肚取出裏麵的內髒,內髒也要另外清洗,雞腸等也能做雜炒。
雞腸比起豬大腸就好清理多了,直接剪開清洗幹淨就行。
宋玨和周明明都圍在邊上看,連同宋玉也是,他們都好奇,這一雞到底能幾吃。
宋珍在幫花葉蓁的忙,兩人先是把雞爪砍下來,剪幹淨指甲放著,又把翅根和雞翅切下來,然後是腿邊肉,這部分的肉還很嫩又鮮美。
剩下雞胸這部分的肉,花葉蓁和宋珍把雞胸肉切下來,最後隻剩下雞架子,雞架子也不能扔,也能做一份零嘴算作一吃。
就在所有人等著的時候,花葉蓁看了看天色道:“今日晚了,隻吃兩種,明日繼續?”
宋玉十分體諒花葉蓁辛苦,當即道:“好!”
於是當晚,花葉蓁就炒了一份雞雜,用腿邊肉做了一份紅燒土豆雞塊,她指著桌上的兩道“雞”菜道:“這就兩吃了。”
周明明和顧易從來不吃雞雜這些東西,剛開始十分抗拒,但在宋玨的激將慫恿之下嚐了嚐,竟覺得味道不錯。
一點異味都沒有,還很有嚼勁,這裏麵的雞心都被切成小片散在裏麵,口感異常好,兩人吃完又去看顧青。
據他們所知,顧青應該也不吃這個,兩人特意去看顧青的反應,誰知顧青麵不改色心不跳的吃了下去。
兩人覺得無趣,轉過頭繼續吃飯。
顧青早看穿他們的意思,不過吃點內髒罷了,有什麽不能吃的,這就這倆孩子自小養在京城,養尊處優沒吃過苦。
第二日,花葉蓁又鹵醋雞爪,做好之後也不端上桌當主菜,直接就放在桌上讓他們當小菜啃著吃。
周明明和顧易往常也不吃雞爪,但是雞雜都吃了,還怕雞爪?再加上四娘出品很少有難吃的,兩人甚至有些躍躍欲試。
啃雞爪的快樂在於有一點點餓的閑暇時候啃,也不是為了飽腹,雞爪不下飯,配飯吃反而失了啃雞爪的樂趣。
周明明啃著雞爪忽然想到他二叔,他覺得真該讓他二叔也來嚐一嚐,那張古井無波的臉肯定很精彩。
宋玉啃著雞爪數著,“真好吃,這是第三吃了。”
宋玨點點頭表示讚同,一雞三吃已經很厲害了,可吃了半天他們也不過吃了點雞的邊角料,連雞腿都還沒吃呢。
下午的時候,宋玨和周明明等人照常習武,忽然一陣陣香味從廚房裏飄出來,不同於之前的香味,這是一種爆香。
好像什麽炸開了一樣,將香味釋放出來。
三人定力還算好,一邊聞著香一邊動作不停,直到顧青喊休息,三人才敢動,連忙朝廚房跑去。
桌上一隻大碗裏放著一些炸的金黃的架骨,那邊鍋裏還在繼續炸,刺啦刺啦的聲音響不停,香味也是從這裏飄出來的。
花葉蓁切雞胸肉的時候,特意沒有切的很幹淨,這樣裹上麵粉再炸,吃起來又香還能啃到一些肉。
雖說不缺肉吃,但骨頭邊的肉,再加上炸過,總是特別的香,引人去吃。
“餓了?這些當零嘴吃。”花葉蓁看著他們說道。
宋玉已經在吃起來,啃過的骨頭整齊的放在桌上,她說道:“四娘,這是第四吃了。”
“對!”花葉蓁邊炸邊說道。
顧青其實不好意思去拿了吃,那是小孩子的零嘴,他吃算怎麽回事兒,但是宋玨總會給他拿一份。
他在心裏想自己這個徒弟收的真不錯,再看自己的兒子,知道照顧妹妹,不知道顧及一下老子!
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他還納悶,自己挺孝順啊,哪裏不滿意,這下他知道了,他是沒做到人老太太心裏去。
宋珍在一旁幫忙打下手,心裏十分感歎,以前的日子,且不說費這麽多油用來炸雞骨頭,就是那雞也不舍得一殺七隻。
殺了一隻也要分幾次吃,現在倒好,這雞架骨直接炸了當零嘴吃。
不過這樣的日子她真的很開心。
大家零嘴吃的多,晚上吃晚飯的時候也不怎麽餓,花葉蓁幹脆就不做飯了,將廚房裏的炭燒的更暖和一些。
等大家都覺得熱起來時,她才下麵,又過涼水和油,把雞胸肉撕煮熟成絲,再加調料調味。
這就做成了雞絲拌麵,正好大家都很暖和,甚至有些熱,再吃一碗涼拌麵,竟然有種別樣的感覺。
顧易吃著麵道:“麵還能拌著吃,好清爽。”
宋玉咽下一口麵道:“這是第五吃了,真好吃。”
宋珍則又有了啟發,現在冬日,大家都想吃熱的湯麵,等夏天天熱了,這一碗涼拌麵又是十分暢快。
宋玨突然很好奇後麵還有什麽吃法,問道:“後麵怎麽吃呢?”
周明明道:“後麵就第六吃第七吃唄!”
宋玨白了他一眼,“就你知道!”
周明明嘿嘿笑了兩聲,“師姐,我說的不對嗎?”
宋玨想了想倒是覺得也對,於是哼哼兩聲表示讚同。
花葉蓁笑了笑道:“明日就是大年夜了,要收拾家裏,再做些饅頭之類的,可有的忙了,中午簡單吃些,晚上好好吃。”
“好,聽四娘的!”宋玉說道。
夜晚,花葉蓁一人躲在簾子後麵,靠著微弱的燭火編紅繩串珠,這兩日她一直都在忙,都沒抽出時間來編繩。
隻能趁著晚上的時候一個人悄悄的弄,她編的不複雜,隻是三根繩繞一個平結,又在中間位置穿入金珠。
金珠隻有綠豆一般大小,但是因為是實心的,不至於太輕沒有份量,也不至於太大戴著太重。
她編了六根,除了她之外,五個孩子一人一根,金子可流通,戴在身上可以當首飾,以後若是有什麽事需要用錢,也能去變賣還錢。
這是她想出來的最好的新年禮物。