第16章 過新年
逃荒被丟下，我選擇躺平 作者：陸米蒂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃完午飯，就得開始準備年夜飯了。
陳舅公估摸著時間，操刀殺了雞，迅速地提著雞繞著宅基地跑了一圈，雞脖子裏流下的血剛好撒了宅基地一圈。
林秋緣對這種做法很是熟悉，年三十她外婆家也是這種操作。
這種習俗被稱為“安宅”，殺公雞並以其血繞灑房院的行為，據她所知，是一種傳統的民間信仰習俗，意在趨吉避凶，驅除邪氣，確保新居安寧吉祥。
幾個兒子齊下手，燙雞毛拔雞毛，不一會兒就把雞拔了個精光，繼而又開腸破肚，把裏頭的內髒掏出了，打理幹淨，又是一道菜。
毛毛就在一旁搖著尾巴歡快地叫著，柳幺舅玩心大起，把毛毛一把薅過去，當做拔雞毛的樣子在毛毛身上搓了起來，嚇得毛毛極力掙脫柳幺舅的束縛，夾著尾巴，嗚嗚嗚地叫著躲進它的狗窩去了，逗得一家人笑得不行。
雞被擺成跪拜的形式，放進鍋裏燉著，同時又把一大塊五花肉丟進去一同燉煮，蘿卜切成片放在一旁備用。
陳二舅已經把魚打理出來，魚尾巴被切下來黏在了灶房的牆上。
姑嫂二人商量了一番，打算做個簡單的清蒸魚。
朱氏打開米缸，用竹筒簡單地在米缸裏舀了十八下，最後才重新舀了五竹筒的米到陶盆裏準備淘米煮飯。
“娘，為什麽你要在米缸舀那麽多下白米呀？”陳思思小朋友扒拉著米缸口，踮腳往裏看，表示很好奇。
“這個啊，是咱們老家的習俗，每在米缸舀一下代表一個家裏人，確保每個人在新的一年裏都不會缺少食物，寓意著家宅平安、衣食無憂，你們得記住嗷。”
往年做年夜飯的時候，孩子們都是被趕出灶房，免得他們在灶房內礙手礙腳，今年大家都一起做年夜飯，朱氏想著這種習俗也得教給孩子們，便對著幾個崽們耳提麵命道。
朱氏淘了米，端去棚屋裏麵的灶上煮著，林守義幫忙燒火。
年夜飯端上桌，湊齊了四涼八熱共十二道菜。
四道涼菜象征“四平”，寓意著四季平安，來年順利；八道熱菜象征著“八穩”，寓意著萬事如意，生活穩定。
何氏幾人絞盡腦汁地就地取材，才終於把這四涼八熱給湊齊。
陳大舅和陳二舅抬了一張桌子放在宅基地上，整雞，整魚，整塊刀頭（一塊五花肉），被端上桌，三個裝有酒的杯子也依次排開，何氏切了快蘿卜放在杯子前。
幾家的戶主人手三根香，對著宅基地拜了拜，何氏和陳氏也帶著幾個小輩拜了拜，孫輩的幾個則下地跪拜後，由陳舅公帶頭，點燃了紙錢，燒在了山坡的西南角。
做完這些儀式後，何氏和陳氏才把雞和肉端回去切上，魚則被端上飯桌。
朱氏幾人則開始往碗裏添飯，不過不多，每個碗隻添了一口，何氏和陳氏把雞和肉端上桌，一家人坐下並不動筷。
林秋緣知道，這是在等前來吃年夜飯的先祖們先吃了之後，他們才能動筷。
這些老習俗她可太熟悉了，基本上每年她們家都會這樣操作一番。
實際上每次她都會懷疑，先祖們也會跟著他們一起搬家嗎？雖然她是堅定的唯物主義者，但是現在，她對鬼神也是抱著敬畏之心的。
陳舅公帶頭，對著先祖們發出邀請，說了些吉祥話之後，一家人才開始動筷。
林秋緣吃得這叫一個酣暢淋漓——白切雞肉質緊致滑嫩；清蒸魚伴隨著蔥香，鮮嫩可口；五花肉蘸清蒸魚的醬汁，魚香五花，絕絕子；鮮筍燜黃鱔爽口細嫩；湯裏的蘿卜吸滿了雞肉的鮮香，清甜爽口；清湯豌豆尖鮮掉舌頭；韭菜炒蛋清新鮮美；素炒白菜脆甜鮮嫩；涼拌菜清爽解膩……
整桌菜，除了涼拌折耳根林秋緣一筷子都沒動，其它菜都各吃一筷子就把她的小肚子撐得不行，如果忽略她少了一顆門牙這件令人不開心的事的話，總體來說，這頓年夜飯她是超滿意的。
冬至手裏被塞了個雞翅磨牙齒，啃得滿手流油。
oh，poor little冬至，現在幾顆米粒牙，還無福消受大塊的雞肉，隻能啃點雞翅磨磨牙齒嚐嚐味道。
林秋緣默默地感歎，幸虧她不是穿成一個牙牙學語的奶娃子，不然她隻能瞪著眼眼饞了。就連毛毛都在桌下啃著骨頭，尾巴搖的可歡。
吃完晚飯，天空還是大亮著，林秋緣估摸著才傍晚四五點。
何氏端出一碟子麥芽糖和糕點放在灶台上，還點燃了一小碟的油燈，開始給灶王爺上供。
幾個崽賊被抓去挨個洗澡去了，林秋緣猜到估計是大年初一和初二不能洗澡的老傳統。
“乖乖些，快點來洗澡了，今兒洗得幹幹淨淨的，好迎接新的一年，後麵幾天都不能洗澡呢。”衛氏讓陳思思牽著陳念和林秋緣到衝涼房等著，她手裏抱著幾人的衣服催促道。
“小嬸，為什麽後麵幾天都不能洗澡呀？”陳思思小朋友仰起頭，滿臉好奇。
“大年初一和初二啊，是水神的壽辰，在這兩天洗澡是對水神的不敬嘞，水神要是生氣了，可能會衝走咱們一年好運及財氣，可能還會發生什麽不好的事呢。”
衛氏給幾個小的扒著衣服，把她們抱進大木盆，塞得滿滿當當的，細細輕柔地解釋著。
不一會兒，幾人就被收拾一新，穿上了舒適的衣服，是幾個當娘的，把先前買的舊布，緊趕慢趕趕出來的新裏衣，外麵還是套著灰撲撲的襖子和褲子。
柳芸娘也抱著冬至進來簡單擦洗了一番，就換在等著洗澡的倆男孩兒進來洗澡。
林秋緣摸了摸腦袋，清清爽爽，但是！救命啊，油枯的味道實在是不太好聞！
天剛剛擦黑，一家子人總算洗完了澡，大家圍坐在火堆旁，烤著火，聊著天，談著對來年的期盼和規劃。
林秋緣回頭看了看身後的棚屋，又看了看坐在身邊的家人們，轉身背對著他們。
抬頭看著藍黑色的夜晚，星星閃爍，林秋緣忍不住緩緩聚攏雙手，閉上雙眼，長長的睫毛輕輕地顫抖著，嘴巴裏念念有詞。
林秋緣心中默念，放心吧家人們，我在這個世界活得很好，身邊的家人也有你們的影子，你們在那個世界也要好好的活下去呀！如果星星真的能許願的話，請把我對他們的祝福帶過去吧。
許完願望後，林秋緣緩緩張開雙手，仿佛釋放了自己所有的心願，好讓星輝帶走，而後又輕輕吐了一口氣，臉上洋溢著滿足和期待交織的笑容。
“妹妹，你在幹嘛呀？”
林夏至偏過頭，看著他妹妹做著一些奇怪的儀式，忍不住伸手戳了戳她的胳膊。
“噓，哥哥，我在許願呢，我希望明年我們就能住上大房子，天天有好吃的！你看，好多星星呀！”林秋緣比了個噓的動作，指著星星瞎解釋道，是她大意了，沒有躲開眾人的目光，連忙糊弄過去。
小孩子都是單純的，並沒有多想，除了在林守義懷裏睡著了的冬至，幾個孩子們都學著林秋緣的樣子，對著星星念著他們的願望。
林秋緣倒是沒注意，她的外婆陳氏望著她看了許久，也學著她的樣子，對著星星默默念叨著什麽。
睡前，何氏陳氏給小輩們都發了紅包，孫輩兒一人兩個銅板，兒子輩都發了十個銅板，都壓在枕頭下。
林秋緣摸黑摸到了倆銅板，喜得在床上打滾，半天睡不著，這還是她第一次真正摸到銅錢。
陳舅公估摸著時間，操刀殺了雞，迅速地提著雞繞著宅基地跑了一圈，雞脖子裏流下的血剛好撒了宅基地一圈。
林秋緣對這種做法很是熟悉，年三十她外婆家也是這種操作。
這種習俗被稱為“安宅”，殺公雞並以其血繞灑房院的行為，據她所知，是一種傳統的民間信仰習俗，意在趨吉避凶，驅除邪氣，確保新居安寧吉祥。
幾個兒子齊下手，燙雞毛拔雞毛，不一會兒就把雞拔了個精光，繼而又開腸破肚，把裏頭的內髒掏出了，打理幹淨，又是一道菜。
毛毛就在一旁搖著尾巴歡快地叫著，柳幺舅玩心大起，把毛毛一把薅過去，當做拔雞毛的樣子在毛毛身上搓了起來，嚇得毛毛極力掙脫柳幺舅的束縛，夾著尾巴，嗚嗚嗚地叫著躲進它的狗窩去了，逗得一家人笑得不行。
雞被擺成跪拜的形式，放進鍋裏燉著，同時又把一大塊五花肉丟進去一同燉煮，蘿卜切成片放在一旁備用。
陳二舅已經把魚打理出來，魚尾巴被切下來黏在了灶房的牆上。
姑嫂二人商量了一番，打算做個簡單的清蒸魚。
朱氏打開米缸，用竹筒簡單地在米缸裏舀了十八下，最後才重新舀了五竹筒的米到陶盆裏準備淘米煮飯。
“娘，為什麽你要在米缸舀那麽多下白米呀？”陳思思小朋友扒拉著米缸口，踮腳往裏看，表示很好奇。
“這個啊，是咱們老家的習俗，每在米缸舀一下代表一個家裏人，確保每個人在新的一年裏都不會缺少食物，寓意著家宅平安、衣食無憂，你們得記住嗷。”
往年做年夜飯的時候，孩子們都是被趕出灶房，免得他們在灶房內礙手礙腳，今年大家都一起做年夜飯，朱氏想著這種習俗也得教給孩子們，便對著幾個崽們耳提麵命道。
朱氏淘了米，端去棚屋裏麵的灶上煮著，林守義幫忙燒火。
年夜飯端上桌，湊齊了四涼八熱共十二道菜。
四道涼菜象征“四平”，寓意著四季平安，來年順利；八道熱菜象征著“八穩”，寓意著萬事如意，生活穩定。
何氏幾人絞盡腦汁地就地取材，才終於把這四涼八熱給湊齊。
陳大舅和陳二舅抬了一張桌子放在宅基地上，整雞，整魚，整塊刀頭（一塊五花肉），被端上桌，三個裝有酒的杯子也依次排開，何氏切了快蘿卜放在杯子前。
幾家的戶主人手三根香，對著宅基地拜了拜，何氏和陳氏也帶著幾個小輩拜了拜，孫輩的幾個則下地跪拜後，由陳舅公帶頭，點燃了紙錢，燒在了山坡的西南角。
做完這些儀式後，何氏和陳氏才把雞和肉端回去切上，魚則被端上飯桌。
朱氏幾人則開始往碗裏添飯，不過不多，每個碗隻添了一口，何氏和陳氏把雞和肉端上桌，一家人坐下並不動筷。
林秋緣知道，這是在等前來吃年夜飯的先祖們先吃了之後，他們才能動筷。
這些老習俗她可太熟悉了，基本上每年她們家都會這樣操作一番。
實際上每次她都會懷疑，先祖們也會跟著他們一起搬家嗎？雖然她是堅定的唯物主義者，但是現在，她對鬼神也是抱著敬畏之心的。
陳舅公帶頭，對著先祖們發出邀請，說了些吉祥話之後，一家人才開始動筷。
林秋緣吃得這叫一個酣暢淋漓——白切雞肉質緊致滑嫩；清蒸魚伴隨著蔥香，鮮嫩可口；五花肉蘸清蒸魚的醬汁，魚香五花，絕絕子；鮮筍燜黃鱔爽口細嫩；湯裏的蘿卜吸滿了雞肉的鮮香，清甜爽口；清湯豌豆尖鮮掉舌頭；韭菜炒蛋清新鮮美；素炒白菜脆甜鮮嫩；涼拌菜清爽解膩……
整桌菜，除了涼拌折耳根林秋緣一筷子都沒動，其它菜都各吃一筷子就把她的小肚子撐得不行，如果忽略她少了一顆門牙這件令人不開心的事的話，總體來說，這頓年夜飯她是超滿意的。
冬至手裏被塞了個雞翅磨牙齒，啃得滿手流油。
oh，poor little冬至，現在幾顆米粒牙，還無福消受大塊的雞肉，隻能啃點雞翅磨磨牙齒嚐嚐味道。
林秋緣默默地感歎，幸虧她不是穿成一個牙牙學語的奶娃子，不然她隻能瞪著眼眼饞了。就連毛毛都在桌下啃著骨頭，尾巴搖的可歡。
吃完晚飯，天空還是大亮著，林秋緣估摸著才傍晚四五點。
何氏端出一碟子麥芽糖和糕點放在灶台上，還點燃了一小碟的油燈，開始給灶王爺上供。
幾個崽賊被抓去挨個洗澡去了，林秋緣猜到估計是大年初一和初二不能洗澡的老傳統。
“乖乖些，快點來洗澡了，今兒洗得幹幹淨淨的，好迎接新的一年，後麵幾天都不能洗澡呢。”衛氏讓陳思思牽著陳念和林秋緣到衝涼房等著，她手裏抱著幾人的衣服催促道。
“小嬸，為什麽後麵幾天都不能洗澡呀？”陳思思小朋友仰起頭，滿臉好奇。
“大年初一和初二啊，是水神的壽辰，在這兩天洗澡是對水神的不敬嘞，水神要是生氣了，可能會衝走咱們一年好運及財氣，可能還會發生什麽不好的事呢。”
衛氏給幾個小的扒著衣服，把她們抱進大木盆，塞得滿滿當當的，細細輕柔地解釋著。
不一會兒，幾人就被收拾一新，穿上了舒適的衣服，是幾個當娘的，把先前買的舊布，緊趕慢趕趕出來的新裏衣，外麵還是套著灰撲撲的襖子和褲子。
柳芸娘也抱著冬至進來簡單擦洗了一番，就換在等著洗澡的倆男孩兒進來洗澡。
林秋緣摸了摸腦袋，清清爽爽，但是！救命啊，油枯的味道實在是不太好聞！
天剛剛擦黑，一家子人總算洗完了澡，大家圍坐在火堆旁，烤著火，聊著天，談著對來年的期盼和規劃。
林秋緣回頭看了看身後的棚屋，又看了看坐在身邊的家人們，轉身背對著他們。
抬頭看著藍黑色的夜晚，星星閃爍，林秋緣忍不住緩緩聚攏雙手，閉上雙眼，長長的睫毛輕輕地顫抖著，嘴巴裏念念有詞。
林秋緣心中默念，放心吧家人們，我在這個世界活得很好，身邊的家人也有你們的影子，你們在那個世界也要好好的活下去呀！如果星星真的能許願的話，請把我對他們的祝福帶過去吧。
許完願望後，林秋緣緩緩張開雙手，仿佛釋放了自己所有的心願，好讓星輝帶走，而後又輕輕吐了一口氣，臉上洋溢著滿足和期待交織的笑容。
“妹妹，你在幹嘛呀？”
林夏至偏過頭，看著他妹妹做著一些奇怪的儀式，忍不住伸手戳了戳她的胳膊。
“噓，哥哥，我在許願呢，我希望明年我們就能住上大房子，天天有好吃的！你看，好多星星呀！”林秋緣比了個噓的動作，指著星星瞎解釋道，是她大意了，沒有躲開眾人的目光，連忙糊弄過去。
小孩子都是單純的，並沒有多想，除了在林守義懷裏睡著了的冬至，幾個孩子們都學著林秋緣的樣子，對著星星念著他們的願望。
林秋緣倒是沒注意，她的外婆陳氏望著她看了許久，也學著她的樣子，對著星星默默念叨著什麽。
睡前，何氏陳氏給小輩們都發了紅包，孫輩兒一人兩個銅板，兒子輩都發了十個銅板，都壓在枕頭下。
林秋緣摸黑摸到了倆銅板，喜得在床上打滾，半天睡不著，這還是她第一次真正摸到銅錢。