第254章 開水白菜
苟在沙漠開農場，負債三百億 作者：越語星言 投票推薦 加入書簽 留言反饋
海鮮大餐，大多數人都愛吃，葉塵也不例外。
可惜，胡玉兒沒有請他，他隻能可憐兮兮的在家裏啃白菜。
好吧，其實也不可憐，因為他吃的是開水白菜。
葉氏酒店有一位客人預定了開水白菜，
而首席大廚莫師傅在得知葉塵今天會回來後，就特意多做了一份，送來孝敬他小人家。
所謂的開水，其實就是極其清澈的雞湯。
湯用的是老母雞、老母鴨、火腿蹄肉、排骨、幹貝等食材熬製而成。
將上述食材先後丟入沸鍋，再加入料酒、蔥蒜等調味品。
熬煮至少4小時後，再將雞胸脯肉剁爛成茸狀，灌以鮮湯攪成漿狀，倒入鍋中吸附雜質。
這樣反反複複吸附兩三次之後，鍋中原本略濁的雞湯此刻呈開水般透徹清冽之狀，香味濃醇敦厚，不油不膩，沁人心脾。
而白菜則要選取將熟未透的大白菜做原材，隻選用當中發黃的嫩心，其餘不要。
“嘖嘖嘖，這就是開水白菜？看著也不怎麽樣嘛。”
葉塵左瞅瞅右瞅瞅，清湯寡水的，沒有半點油星，看著就覺得沒啥食欲。
他隨後又聞了聞，香倒是挺香的。
“朵朵，我給你盛點湯？”
“我不要~我要吃紅燒羊肉。”
小家夥顯然對著清湯寡水的破白菜沒啥興趣，往手擀麵裏夾了幾筷子紅燒羊肉，便呼呲呼呲的開吃。
真可謂是山豬吃不了細糠。
不過沒關係，還有葉塵呢。
反正也沒其他外人，葉塵幹脆直接把盆端了過來，嚐了兩口。
鮮香味美，白菜混合著湯汁，幾乎入口即化。
不油不膩，帶著少許甘甜。
這讓一向口味比較重的葉塵有些驚訝。
不愧是大名鼎鼎的國宴菜，看著簡簡單單，品味起來卻勝過諸多美味佳肴。
“朵朵，你真的不想嚐兩口？很美味的哦。”
“不要！我不想吃白菜，吃夠夠的了，我要吃肉！”
“行行行，你願意吃啥就吃啥。”
笑一聲，葉塵將碗裏的手擀麵全倒進開水白菜裏，又夾了幾筷子紅燜羊腿肉，
一起拌著吃，才是真的好吃。
“嘟嘟嘟...嘟嘟嘟...”
吃飽喝足，剛擦了擦嘴，手機鈴聲響了。
是大伯打過來的。
“三娃子，過兩天就要開村長選舉大會了，你的演講準備好了嗎？別忘記了啊。”
“放心吧，都記在心裏了，到時候保證震驚全場。”
說到這，葉塵突然想起了相親大會的事，
“對了，大伯，相親大會是在選舉大會後第二天辦是吧。”
“對啊，怎麽了？”
“準備得怎麽樣了？有人來嗎？”
“肯定有啊，來就給一百塊，還車接車送的，怎麽可能會沒有人來。
你放心吧，保證辦得熱熱鬧鬧的。”
...
...
兩人說話的同時，巴沙縣，幸福佳苑小區內。
一對父女吃完飯，正在小區裏溜達。
“瑩瑩啊，跟你說個事。”
走著走著，孫大財突然歎了口氣，
“王姨你知道吧，她前幾天不是想讓你去黃沙村相親嗎？你什麽想法啊？”
“爸~！”
孫瑩瑩一聽這話，頓時煩躁起來。
她今年27歲，母胎單身，大學畢業後，一直在外地工作。
兩個月前公司裁員，把她裁了。
今年就業狀況十分糟糕，她投了一個月簡曆，也沒找到工作，便回來散散心。
本來失業了，心情就不好，孫大財還老是嘮嘮叨叨的催婚，把她煩得要死。
“我說了我不想結婚，更不想相什麽狗屁親。
再說了，黃沙村那種窮得苦哈哈的地方，你以前不是說死也不能嫁嗎？
怎麽現在又讓我去那相親了？”
“以前是以前，現在是現在，你還記得欠我們家兩萬塊錢，欠了五六年都沒還完的麻老六嗎？”
“當然記得啊，每次你去要賬，回來後都拉著個臉，我怎麽可能會不記得？”
“他就是黃沙村的。過年前他不僅一次性把欠的錢全還了，
還給我送了差不多兩千塊錢的禮品，說是謝謝我這麽多年的寬容。
我當時就好奇了，打聽了下他的收入。
你猜猜他現在一個月賺多少錢？”
“這我哪知道？”
孫瑩瑩搖搖頭，隨口說了個五千。
“怎麽可能才五千？他一個月能賺小兩萬！”
“多少！！！”
孫瑩瑩嚇了一大跳，她一個月才賺六千，而且還是在省會城市。
那麻老六居然能賺兩萬？
“他幹啥了？賺這麽多？卡車司機？”
“不是，就是種蘑菇，開民宿，加上擺擺攤。”
知道自己女兒長年在外，不知道黃沙村的變化。
孫大財幹脆詳細的說了一遍。
十分鍾過去，孫瑩瑩啊啊啊的震驚了好幾次，半天說不出話來。
“爸，你真沒騙我？可別為了讓我去相親，忽悠我啊。”
“我忽悠你幹啥？過幾天就是相親大會，會有公交車來接人，你完全可以去看看，如果是假的，我替你相親去。”
“嘁...你還能男扮女裝啊？真是的...”
類似的對話，也發生在幾公裏外的吉祥花園。
隻不過這次不是父女，而是姐妹。
劉佳佳一邊吃飯，一邊旁敲側擊道，
“瀟瀟，你什麽時候找男朋友啊？”
劉瀟瀟撇撇嘴：“我也想啊，可是找不到啊。”
“那你想找個什麽樣的？有錢的？高富帥？”
“你想多了，現在的男人都精得很，跟普通家庭的女生玩玩可以。
娶進家門，門都沒有，他們父母也會極力反對。
現在的有錢人，生怕女的來分他們家家產，都開始找門當戶對的了。”
“那你想找個啥條件的？總還是要向上社交吧。”
“嘿嘿，姐，還挺時髦的嘛，還知道向上社交。”
“滾蛋，我也就比你大三歲。”
“我呢，想找個小康家庭出身的。
家裏有點錢，但不要太有錢。
父母有穩定的工作，有退休金。
男方呢，最好是公務員，有房有車，沒貸款。
人長得帥，還能夠給我提供情緒價值。
最好還能體諒我的不容易，給我雇個保姆，這樣我就不用洗衣做飯帶娃了。”
可惜，胡玉兒沒有請他，他隻能可憐兮兮的在家裏啃白菜。
好吧，其實也不可憐，因為他吃的是開水白菜。
葉氏酒店有一位客人預定了開水白菜，
而首席大廚莫師傅在得知葉塵今天會回來後，就特意多做了一份，送來孝敬他小人家。
所謂的開水，其實就是極其清澈的雞湯。
湯用的是老母雞、老母鴨、火腿蹄肉、排骨、幹貝等食材熬製而成。
將上述食材先後丟入沸鍋，再加入料酒、蔥蒜等調味品。
熬煮至少4小時後，再將雞胸脯肉剁爛成茸狀，灌以鮮湯攪成漿狀，倒入鍋中吸附雜質。
這樣反反複複吸附兩三次之後，鍋中原本略濁的雞湯此刻呈開水般透徹清冽之狀，香味濃醇敦厚，不油不膩，沁人心脾。
而白菜則要選取將熟未透的大白菜做原材，隻選用當中發黃的嫩心，其餘不要。
“嘖嘖嘖，這就是開水白菜？看著也不怎麽樣嘛。”
葉塵左瞅瞅右瞅瞅，清湯寡水的，沒有半點油星，看著就覺得沒啥食欲。
他隨後又聞了聞，香倒是挺香的。
“朵朵，我給你盛點湯？”
“我不要~我要吃紅燒羊肉。”
小家夥顯然對著清湯寡水的破白菜沒啥興趣，往手擀麵裏夾了幾筷子紅燒羊肉，便呼呲呼呲的開吃。
真可謂是山豬吃不了細糠。
不過沒關係，還有葉塵呢。
反正也沒其他外人，葉塵幹脆直接把盆端了過來，嚐了兩口。
鮮香味美，白菜混合著湯汁，幾乎入口即化。
不油不膩，帶著少許甘甜。
這讓一向口味比較重的葉塵有些驚訝。
不愧是大名鼎鼎的國宴菜，看著簡簡單單，品味起來卻勝過諸多美味佳肴。
“朵朵，你真的不想嚐兩口？很美味的哦。”
“不要！我不想吃白菜，吃夠夠的了，我要吃肉！”
“行行行，你願意吃啥就吃啥。”
笑一聲，葉塵將碗裏的手擀麵全倒進開水白菜裏，又夾了幾筷子紅燜羊腿肉，
一起拌著吃，才是真的好吃。
“嘟嘟嘟...嘟嘟嘟...”
吃飽喝足，剛擦了擦嘴，手機鈴聲響了。
是大伯打過來的。
“三娃子，過兩天就要開村長選舉大會了，你的演講準備好了嗎？別忘記了啊。”
“放心吧，都記在心裏了，到時候保證震驚全場。”
說到這，葉塵突然想起了相親大會的事，
“對了，大伯，相親大會是在選舉大會後第二天辦是吧。”
“對啊，怎麽了？”
“準備得怎麽樣了？有人來嗎？”
“肯定有啊，來就給一百塊，還車接車送的，怎麽可能會沒有人來。
你放心吧，保證辦得熱熱鬧鬧的。”
...
...
兩人說話的同時，巴沙縣，幸福佳苑小區內。
一對父女吃完飯，正在小區裏溜達。
“瑩瑩啊，跟你說個事。”
走著走著，孫大財突然歎了口氣，
“王姨你知道吧，她前幾天不是想讓你去黃沙村相親嗎？你什麽想法啊？”
“爸~！”
孫瑩瑩一聽這話，頓時煩躁起來。
她今年27歲，母胎單身，大學畢業後，一直在外地工作。
兩個月前公司裁員，把她裁了。
今年就業狀況十分糟糕，她投了一個月簡曆，也沒找到工作，便回來散散心。
本來失業了，心情就不好，孫大財還老是嘮嘮叨叨的催婚，把她煩得要死。
“我說了我不想結婚，更不想相什麽狗屁親。
再說了，黃沙村那種窮得苦哈哈的地方，你以前不是說死也不能嫁嗎？
怎麽現在又讓我去那相親了？”
“以前是以前，現在是現在，你還記得欠我們家兩萬塊錢，欠了五六年都沒還完的麻老六嗎？”
“當然記得啊，每次你去要賬，回來後都拉著個臉，我怎麽可能會不記得？”
“他就是黃沙村的。過年前他不僅一次性把欠的錢全還了，
還給我送了差不多兩千塊錢的禮品，說是謝謝我這麽多年的寬容。
我當時就好奇了，打聽了下他的收入。
你猜猜他現在一個月賺多少錢？”
“這我哪知道？”
孫瑩瑩搖搖頭，隨口說了個五千。
“怎麽可能才五千？他一個月能賺小兩萬！”
“多少！！！”
孫瑩瑩嚇了一大跳，她一個月才賺六千，而且還是在省會城市。
那麻老六居然能賺兩萬？
“他幹啥了？賺這麽多？卡車司機？”
“不是，就是種蘑菇，開民宿，加上擺擺攤。”
知道自己女兒長年在外，不知道黃沙村的變化。
孫大財幹脆詳細的說了一遍。
十分鍾過去，孫瑩瑩啊啊啊的震驚了好幾次，半天說不出話來。
“爸，你真沒騙我？可別為了讓我去相親，忽悠我啊。”
“我忽悠你幹啥？過幾天就是相親大會，會有公交車來接人，你完全可以去看看，如果是假的，我替你相親去。”
“嘁...你還能男扮女裝啊？真是的...”
類似的對話，也發生在幾公裏外的吉祥花園。
隻不過這次不是父女，而是姐妹。
劉佳佳一邊吃飯，一邊旁敲側擊道，
“瀟瀟，你什麽時候找男朋友啊？”
劉瀟瀟撇撇嘴：“我也想啊，可是找不到啊。”
“那你想找個什麽樣的？有錢的？高富帥？”
“你想多了，現在的男人都精得很，跟普通家庭的女生玩玩可以。
娶進家門，門都沒有，他們父母也會極力反對。
現在的有錢人，生怕女的來分他們家家產，都開始找門當戶對的了。”
“那你想找個啥條件的？總還是要向上社交吧。”
“嘿嘿，姐，還挺時髦的嘛，還知道向上社交。”
“滾蛋，我也就比你大三歲。”
“我呢，想找個小康家庭出身的。
家裏有點錢，但不要太有錢。
父母有穩定的工作，有退休金。
男方呢，最好是公務員，有房有車，沒貸款。
人長得帥，還能夠給我提供情緒價值。
最好還能體諒我的不容易，給我雇個保姆，這樣我就不用洗衣做飯帶娃了。”