第74章 工具短缺
災年不逃荒,我帶著族人深山求生 作者:陌上玉人來 投票推薦 加入書簽 留言反饋
曙光微露,村裏人就起來了。
男人們去提水拾柴火,婦人們張羅著做飯,響起了晨光交響曲。
陸元元頂著鳥窩頭鑽出了窩棚,手裏拿著她娘缺了幾個齒的梳子,準備打水當鏡子,照著梳頭。
打好水,利索的挽起來了兩個小包包,紮好紅頭繩,又洗了手臉,就去找她娘。
窩棚周圍栽種了薄荷草後,這幾天猖狂的蚊子一下子銷聲匿跡了,陸元元感覺一覺睡到了天明,薄荷真是驅蚊神草啊!
鄧玉娘正在做糙米豬肉幹野菜粥,濃濃的香味直往鼻子的鑽。
“娘,咱們做些甘薯餅子吃吧!”
陸元元看她娘攪著鍋裏的粥,糙米看著已經軟爛了,好像沒有做幹糧的打算。
“甘薯餅子?我還想著黑麵不多了,要省著點吃,就沒有做野菜餅子,要是甘薯也能做餅子就太好了!咋做?你說,娘來做!”
鄧玉娘一聽,非常高興,做飯的人最怕無米之炊,有東西就好辦了。
“娘,你先忙別的,我來!”
陸元元說著,找出菜刀,把一個小一些的甘薯利索的削皮清洗幹淨,放在小木板上,先切下來一小半,大概有個五六斤的樣子,然後利索的切了一些指甲蓋大小的碎粒,下進了粥裏麵,讓她娘再熬一會兒。
她又切了大半木盆的細絲,再切一些野菜碎放在裏麵,問她娘要了兩個野雞蛋磕開放進去,又放了點鹽,這才讓她娘把黑麵拿出來往裏麵攪拌。
大概放進去兩碗黑麵,鄧玉娘心疼的直叫停。
“你這丫頭,就這麽點黑麵了,我還想留著慢慢吃,看看你一下子就霍霍的差不多了,你三兩下吃完了,想吃都沒地方去買了!”
陸元元看著所剩不多的黑麵,也不敢再倒了,看她娘都心疼的要拍胸口了。
再看看滿滿一盆攪拌均勻的甘薯絲黑麵糊糊,也覺得差不多了,稀就稀一點吧!
找出大碗和木盆,把粥都舀了出來,陸元元洗幹淨大鍋 ,準備來個油煎甘薯餅。
用勺子把糊糊舀到放了豬油大鍋裏,攤成小圓餅 ,再用筷子整理定型,用小火慢慢煎成兩麵金黃,夾出來放進竹盤裏。
說是竹盤,就是把粗粗的竹子從中間橫劈開,保留兩頭的竹節,其實更像是個竹槽,陸元元看著有點像前世老家時, 奶奶喂小豬仔的食槽。
小豬仔剛買來的時候,食槽要是太大,它就會整個都跳進去邊吃邊糟蹋,都是用這種窄一點的食槽。
咳咳,想遠了!
總之就是現在啥都缺,隻能就地取材,竹子就是最實用的材料,一把柴刀就能解決。
把黃燦燦的甘薯餅立起來排排放,一個竹盤裏能放十幾個,一大盆糊糊煎了將近五十多個餅子,散發著誘人的香味,引的人直流口水。
小鬆鼠不知道什麽時候早醒了 ,遠遠的站立在竹槽邊,眼巴巴的看著甘薯餅,口水滴下來都不知道。
陸元元看的好笑,掰下了小半個餅子遞給它,小鬆鼠兩隻前爪抱著吃的噴香。
四林大概就是被香醒了,趴在窩棚口直喊娘。
鄧玉娘看著閨女煎了一會餅子,早就接手了。
聽到四林喊她,就讓陸元元去給他穿衣服和鞋子。
“四林乖,姐姐給你洗洗臉,再洗洗小手好不好?”
“好!吃香香!”四林乖巧的點著頭。
“嗯,洗完了,吃香香的餅子去嘍!”
陸元元把四林舉高高,來到了灶台邊,先掰了半個餅子給他。
四林吃的眼睛都笑眯了起來。
“哎喲!青山家的,我看看你做的啥好吃的,老遠就香的人流口水!”
牛春花爽朗的笑聲傳了過來。
“嫂子來了,也沒啥,就是元元說要吃啥甘薯餅,你嚐嚐,我就是照著她學的!”
鄧玉娘笑著打了招呼,順手拿起一個餅子遞給她。
“我可不是來吃餅子的,我就是過來看看,你這做吃食的香味把我家三寶都香醒了,起來就吵吵著要吃香香,這不,我就聞著味兒過來了!”
牛春花並不接餅子,就是看她怎麽做的。
“哎呀,你就嚐嚐吧,你吃,我給你說道說道這餅子咋做的!”
鄧玉娘笑著把餅子硬塞給她。
“看你,行,我嚐嚐味道!”
牛春花拗不過她,接過了餅子吃了一口,頓時兩眼發亮,讚不絕口。
“嗯,太好吃了,快給我說說,這咋做的,我也給幾個皮小子做些去!”
“你吃不出來吧!這是那個甘薯做的!”
鄧玉娘就把方法告訴她 。
“哎呀!元元這丫頭,真是個靈巧的,看看這餅子香的,我還想著那麽大個甘薯,熬湯喝已經夠好吃了,又香又糯,想不到還能做成這麽好吃的餅子!”
牛春花聽後,直誇陸元元。
“大伯娘,你也看到了,這樣做餅子一點都不難,山芋和山藥也能這樣做,還可以切些肉丁在裏麵,絕對美味。”
陸元元聽到誇獎,並不自得,笑嘻嘻的對她說。
“行,伯娘知道了,不打擾你們了, 我也趕緊回去做些這個餅子去!”
“伯娘稍等一下!”
陸元元跑過去撿了五個餅子放在竹碗裏遞給她,讓她帶回去給三寶和他的哥哥們吃。
牛春花知道推脫不過,就笑著接下了。
“好 ,那我替三寶他們謝謝你了,就說是元元姑姑給他們的!”
說完就趕緊回去了,時間不早了,趕緊回去做餅子,吃過飯後, 聽當家的說要讓村民們去挖些甘薯回來,不然大家又要餓肚子了。
“哇,娘,你做的啥好吃的,咋這麽香?”
出去拾柴火的三林背著一捆柴火大步走過來,放下柴火就興奮的跑到灶台前,大口的吸著香氣。
“看你這孩子,有那麽香嗎?快去洗手,飯做好了,現在就能吃了!”
鄧玉娘看著帶著孩子們回來的當家的,向他柔聲說:“回來了,可以吃飯了!”
“好,就來!”
陸青山把柴火堆積在一起,過去洗了手,開始吃飯。
二林和顧錚也利索的洗了手,過來端了碗吃飯。
隻是條件太簡陋了,沒有凳子和桌子,隻能一手端碗,一手拿餅子,或蹲或坐,照樣吃的噴香。
陸元元吃著手裏的甘薯餅,也覺得非常好吃,這可是這麽長時間難得吃到的主食。
現在最缺的還是米麵啊!
對了,不知道自己的空間裏麵能不能種糧食?
想到上次在大棚裏移栽了草藥,又原封不動的回到了靈池邊的空地上,陸元元還是有些不死心。
說不定裏麵就能種糧食呢?
想到這裏,她趕緊吃完飯,就問了她娘,打算先找些上次從田鼠洞裏帶回來的糧食,抽空去種在大棚裏麵看看情況。
“你找糧食幹啥?”
鄧玉娘有些疑惑的問。
“我就要一把,娘,你就別問了,你快說在哪裏,我去找。”
“這孩子!”
鄧玉娘也沒有多問,給她說了地方。
陸元元興衝衝的去找到了放糧食的背簍,總共不到二十斤,她就抓了兩把,收進了空間,打算晚上再說。
吃過飯後,村長宣布,每家去兩個人挖些甘薯回來,光吃野菜和菌子也不行啊!
山芋地有些遠,大家也舍不得多吃,現在正是生長的季節,要是長到秋天,能多收不少呢!
甘薯地離的近,個頭也大,先每家挖兩三個回來吃著,吃完了再去挖,讓多在土裏長兩天。
大家正要出發的時候,劉婆子又開始罵罵咧咧開了。
“這些個喪門星,既然分家了,就是兩家人了,我家的鏟子為啥要給你們使喚,總共就這麽兩個鏟子,給你們了我們用啥?”
趙紅梅被罵的說不出話來,拉著草娥和小草走也不是,不走也不是。
她們娘三個分了家,手裏啥都沒有,野菜菌子不用鏟子也行,可是要挖甘薯沒有鏟子可是不行的,就想著問劉婆子要一個鏟子,不料卻招來了一頓罵。
村長有心想管也沒有辦法,現在每家都工具短缺,這確實是個大問題。
這邊陸元元也聽了一耳朵,知道是沒有工具惹起來的,也忍不住歎氣,這一天天的,總有理由能罵人。
不過,這工具短缺確實是個問題,暫時又去不了府城,最近的縣城也被水淹了,估計啥也沒有,隻能自己想辦法了。
“可是用什麽東西代替呢?”
陸元元開動腦筋,想著可行的辦法。
對了,她忽然想到了一樣東西。
男人們去提水拾柴火,婦人們張羅著做飯,響起了晨光交響曲。
陸元元頂著鳥窩頭鑽出了窩棚,手裏拿著她娘缺了幾個齒的梳子,準備打水當鏡子,照著梳頭。
打好水,利索的挽起來了兩個小包包,紮好紅頭繩,又洗了手臉,就去找她娘。
窩棚周圍栽種了薄荷草後,這幾天猖狂的蚊子一下子銷聲匿跡了,陸元元感覺一覺睡到了天明,薄荷真是驅蚊神草啊!
鄧玉娘正在做糙米豬肉幹野菜粥,濃濃的香味直往鼻子的鑽。
“娘,咱們做些甘薯餅子吃吧!”
陸元元看她娘攪著鍋裏的粥,糙米看著已經軟爛了,好像沒有做幹糧的打算。
“甘薯餅子?我還想著黑麵不多了,要省著點吃,就沒有做野菜餅子,要是甘薯也能做餅子就太好了!咋做?你說,娘來做!”
鄧玉娘一聽,非常高興,做飯的人最怕無米之炊,有東西就好辦了。
“娘,你先忙別的,我來!”
陸元元說著,找出菜刀,把一個小一些的甘薯利索的削皮清洗幹淨,放在小木板上,先切下來一小半,大概有個五六斤的樣子,然後利索的切了一些指甲蓋大小的碎粒,下進了粥裏麵,讓她娘再熬一會兒。
她又切了大半木盆的細絲,再切一些野菜碎放在裏麵,問她娘要了兩個野雞蛋磕開放進去,又放了點鹽,這才讓她娘把黑麵拿出來往裏麵攪拌。
大概放進去兩碗黑麵,鄧玉娘心疼的直叫停。
“你這丫頭,就這麽點黑麵了,我還想留著慢慢吃,看看你一下子就霍霍的差不多了,你三兩下吃完了,想吃都沒地方去買了!”
陸元元看著所剩不多的黑麵,也不敢再倒了,看她娘都心疼的要拍胸口了。
再看看滿滿一盆攪拌均勻的甘薯絲黑麵糊糊,也覺得差不多了,稀就稀一點吧!
找出大碗和木盆,把粥都舀了出來,陸元元洗幹淨大鍋 ,準備來個油煎甘薯餅。
用勺子把糊糊舀到放了豬油大鍋裏,攤成小圓餅 ,再用筷子整理定型,用小火慢慢煎成兩麵金黃,夾出來放進竹盤裏。
說是竹盤,就是把粗粗的竹子從中間橫劈開,保留兩頭的竹節,其實更像是個竹槽,陸元元看著有點像前世老家時, 奶奶喂小豬仔的食槽。
小豬仔剛買來的時候,食槽要是太大,它就會整個都跳進去邊吃邊糟蹋,都是用這種窄一點的食槽。
咳咳,想遠了!
總之就是現在啥都缺,隻能就地取材,竹子就是最實用的材料,一把柴刀就能解決。
把黃燦燦的甘薯餅立起來排排放,一個竹盤裏能放十幾個,一大盆糊糊煎了將近五十多個餅子,散發著誘人的香味,引的人直流口水。
小鬆鼠不知道什麽時候早醒了 ,遠遠的站立在竹槽邊,眼巴巴的看著甘薯餅,口水滴下來都不知道。
陸元元看的好笑,掰下了小半個餅子遞給它,小鬆鼠兩隻前爪抱著吃的噴香。
四林大概就是被香醒了,趴在窩棚口直喊娘。
鄧玉娘看著閨女煎了一會餅子,早就接手了。
聽到四林喊她,就讓陸元元去給他穿衣服和鞋子。
“四林乖,姐姐給你洗洗臉,再洗洗小手好不好?”
“好!吃香香!”四林乖巧的點著頭。
“嗯,洗完了,吃香香的餅子去嘍!”
陸元元把四林舉高高,來到了灶台邊,先掰了半個餅子給他。
四林吃的眼睛都笑眯了起來。
“哎喲!青山家的,我看看你做的啥好吃的,老遠就香的人流口水!”
牛春花爽朗的笑聲傳了過來。
“嫂子來了,也沒啥,就是元元說要吃啥甘薯餅,你嚐嚐,我就是照著她學的!”
鄧玉娘笑著打了招呼,順手拿起一個餅子遞給她。
“我可不是來吃餅子的,我就是過來看看,你這做吃食的香味把我家三寶都香醒了,起來就吵吵著要吃香香,這不,我就聞著味兒過來了!”
牛春花並不接餅子,就是看她怎麽做的。
“哎呀,你就嚐嚐吧,你吃,我給你說道說道這餅子咋做的!”
鄧玉娘笑著把餅子硬塞給她。
“看你,行,我嚐嚐味道!”
牛春花拗不過她,接過了餅子吃了一口,頓時兩眼發亮,讚不絕口。
“嗯,太好吃了,快給我說說,這咋做的,我也給幾個皮小子做些去!”
“你吃不出來吧!這是那個甘薯做的!”
鄧玉娘就把方法告訴她 。
“哎呀!元元這丫頭,真是個靈巧的,看看這餅子香的,我還想著那麽大個甘薯,熬湯喝已經夠好吃了,又香又糯,想不到還能做成這麽好吃的餅子!”
牛春花聽後,直誇陸元元。
“大伯娘,你也看到了,這樣做餅子一點都不難,山芋和山藥也能這樣做,還可以切些肉丁在裏麵,絕對美味。”
陸元元聽到誇獎,並不自得,笑嘻嘻的對她說。
“行,伯娘知道了,不打擾你們了, 我也趕緊回去做些這個餅子去!”
“伯娘稍等一下!”
陸元元跑過去撿了五個餅子放在竹碗裏遞給她,讓她帶回去給三寶和他的哥哥們吃。
牛春花知道推脫不過,就笑著接下了。
“好 ,那我替三寶他們謝謝你了,就說是元元姑姑給他們的!”
說完就趕緊回去了,時間不早了,趕緊回去做餅子,吃過飯後, 聽當家的說要讓村民們去挖些甘薯回來,不然大家又要餓肚子了。
“哇,娘,你做的啥好吃的,咋這麽香?”
出去拾柴火的三林背著一捆柴火大步走過來,放下柴火就興奮的跑到灶台前,大口的吸著香氣。
“看你這孩子,有那麽香嗎?快去洗手,飯做好了,現在就能吃了!”
鄧玉娘看著帶著孩子們回來的當家的,向他柔聲說:“回來了,可以吃飯了!”
“好,就來!”
陸青山把柴火堆積在一起,過去洗了手,開始吃飯。
二林和顧錚也利索的洗了手,過來端了碗吃飯。
隻是條件太簡陋了,沒有凳子和桌子,隻能一手端碗,一手拿餅子,或蹲或坐,照樣吃的噴香。
陸元元吃著手裏的甘薯餅,也覺得非常好吃,這可是這麽長時間難得吃到的主食。
現在最缺的還是米麵啊!
對了,不知道自己的空間裏麵能不能種糧食?
想到上次在大棚裏移栽了草藥,又原封不動的回到了靈池邊的空地上,陸元元還是有些不死心。
說不定裏麵就能種糧食呢?
想到這裏,她趕緊吃完飯,就問了她娘,打算先找些上次從田鼠洞裏帶回來的糧食,抽空去種在大棚裏麵看看情況。
“你找糧食幹啥?”
鄧玉娘有些疑惑的問。
“我就要一把,娘,你就別問了,你快說在哪裏,我去找。”
“這孩子!”
鄧玉娘也沒有多問,給她說了地方。
陸元元興衝衝的去找到了放糧食的背簍,總共不到二十斤,她就抓了兩把,收進了空間,打算晚上再說。
吃過飯後,村長宣布,每家去兩個人挖些甘薯回來,光吃野菜和菌子也不行啊!
山芋地有些遠,大家也舍不得多吃,現在正是生長的季節,要是長到秋天,能多收不少呢!
甘薯地離的近,個頭也大,先每家挖兩三個回來吃著,吃完了再去挖,讓多在土裏長兩天。
大家正要出發的時候,劉婆子又開始罵罵咧咧開了。
“這些個喪門星,既然分家了,就是兩家人了,我家的鏟子為啥要給你們使喚,總共就這麽兩個鏟子,給你們了我們用啥?”
趙紅梅被罵的說不出話來,拉著草娥和小草走也不是,不走也不是。
她們娘三個分了家,手裏啥都沒有,野菜菌子不用鏟子也行,可是要挖甘薯沒有鏟子可是不行的,就想著問劉婆子要一個鏟子,不料卻招來了一頓罵。
村長有心想管也沒有辦法,現在每家都工具短缺,這確實是個大問題。
這邊陸元元也聽了一耳朵,知道是沒有工具惹起來的,也忍不住歎氣,這一天天的,總有理由能罵人。
不過,這工具短缺確實是個問題,暫時又去不了府城,最近的縣城也被水淹了,估計啥也沒有,隻能自己想辦法了。
“可是用什麽東西代替呢?”
陸元元開動腦筋,想著可行的辦法。
對了,她忽然想到了一樣東西。