第453章 十裏荷塘
災年不逃荒，我帶著族人深山求生 作者：陌上玉人來 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“有，不過不是太大，府裏這些事情，都是你舅母在打理，回去問問你舅母就知道了。”
鄧大魁本就是個大老粗，對那些風花雪月的事情，根本不關心。
府中有荷塘他是知道的，但是具體有多大，他卻沒有注意。
況且，府中當家主事的是兒媳婦，問她就知道了。
“你問這個幹什麽？”
鄧大魁好奇的問道。
“外公，你看這邊這兩個池塘大不大？我想把這裏麵全部栽上荷花！”
“？”
看著自家外公疑惑的眼神，陸元元笑著說：“外公，京城可有人食藕？”
“藕？”
鄧大魁非常好奇的問道：“什麽藕？”
“外公 ，藕就是荷花的根，有小兒手臂粗細，去皮之後是白色的，中間有不少孔，吃起來脆脆的！”
“噢，你說的是這個呀，這裏的人都叫那個為玉筍，雨草！”
鄧大魁恍然大悟，原來小外孫女說的，是這個東西。
“因為玉筍采挖不易，市麵上很少有賣的，都是官宦人家自己的荷塘裏，偶爾挖些出來吃！”
陸元元明白了，這就是個稀缺物，隻有富貴人家才能吃得起，普通老百姓是輕易吃不到的。
這就好辦了，隻要有藕有荷花，她就有辦法，把這裏都種滿荷花。
此時，莊頭已經讓船夫劃來了一艘小船。
這艘小船，大概能坐四五個人。
陸元元叫了兩個哥哥，準備讓他們撿鴨子。
四林也嚷嚷著要去二林把他也抱了上去。
船夫劃著小船，向池塘中心劃去。
陸元元坐在船上，看著池塘裏遊來遊去的野鴨子，手一動，幾顆石子飛了出去。
五六隻野鴨子當場被爆頭，漂浮在水麵上。
二林三林睜大了眼睛，原來妹妹的目的不是來玩水，而是想吃鴨子。
他們指揮著船夫，向浮著鴨子的地方劃過去，把死鴨子撈上來。
四林好奇的看著鴨子，也滿腦袋都是吃的。
他仰起小腦袋，黑溜溜的大眼睛看著陸元元。
“姐姐，鴨子好吃嗎？”
“當然好吃！”
陸元元肯定的點點頭，也是滿臉向往。
“等回去之後，姐姐給你做烤鴨吃！”
“哦，有烤鴨吃嘍！”
四林激動的歡呼起來。
小船也一陣晃蕩。
二林一把拉住他，責備的揉揉他頭上的小揪揪，說：“不要在船上亂跳，小心咱們都翻到水裏麵去！”
“噢，二哥，我知道了！”
四林其實也嚇了一跳，忍不住縮縮脖子，點了點小腦袋。
就這樣，陸元元不停的手起手落，又打了十幾隻鴨子，幾人滿載而歸。
莊子上有兩個大池塘，合計麵積大約有十裏左右。
由於條件限製，並沒有挖太深，所以麵積有些大。
陸元元聽了莊頭的介紹，非常高興。
這樣得天獨厚的自然條件，種植荷花再合適不過了。
她仿佛看到了十裏荷塘的美麗景色。
中午就是在莊子上的大院子裏開的火。
反正大家也不著急，陸元元讓莊頭找來一些土磚，和了泥巴，修了一個烤鴨爐。
然後，把鄧玉娘她們拔毛之後的鴨子，經過醃製處理，刷上蜂蜜水晾著。
雖然醃製時間不夠，不過陸元元有空間靈池水，加入靈池水，一切都不是問題。
先用柴火大火烘烤了一陣烤鴨爐，等裏麵濕氣沒那麽重了，陸元元才加上木炭，開始烤鴨子。
陸元元雖然沒有烤過鴨子，但是以前看過的視頻上，有怎麽烤鴨子的步驟，她可是記得清清楚楚。
隻要火候控製到位，烤個鴨子還是沒啥問題的。
陸元元親自上手，慢慢翻烤著鴨子。
然後又教著鄧玉娘做了一些春餅，切了蔥絲，自製了一些甜麵醬。
這些東西其實並不難做，鄧玉娘按照陸元元教的方法，很快就做了出來。
經過一陣搗鼓，陸元元的鴨子，終於都烤了出來。
二十幾隻烤鴨新鮮出爐，色澤誘人，香味撲鼻。
“哇，烤鴨烤鴨！”
四林拍著小手，大眼睛亮晶晶的，看著擺在盤子裏的烤鴨。
色澤金黃，一股特別的香味直鑽人的鼻孔。
陸元元利索的把鴨子片好，然後示範給大家怎麽吃。
鄧大魁按照小外孫女教的，拿了一張春餅，上麵放了蔥絲麵醬，再放一塊鴨肉，然後卷起來咬了一口。
“嗯，好吃！”
鄧大魁不吝誇讚。
這鴨子這樣做，確實非常好吃。
這種美食，他還是第一次吃。
以前家裏也吃鴨子，大多都是燉了老鴨湯，他還不知道，鴨子烤了，竟然是如此的美味。
“嗯，真的特別好吃！”
大家都紛紛點頭稱讚。
鴨子這麽做，真的是人間美味！
大家放開肚皮，一口氣吃掉了七八隻鴨子。
還有十幾隻，陸元元準備給舅母和表哥表嫂他們帶回去。
也不知道今天舅舅會不會回來，要是回來，正好還能吃到烤鴨。
今日的烤鴨宴，讓陸元元又有了一個新的計劃。
不過現在天氣已經涼了下來，再過不久 ，就到了冬天，這個計劃隻能暫時擱淺。
回到永平侯府，鄧玉虎果然回來了。
看到鄧玉娘一家人，非常高興。
“妹妹，妹夫你們來了，還有孩子們也來了，真是太好了，幾年不見，二林三林等長大了！”
“舅舅舅舅，四林也長大了！”
四林還記得這是舅舅，他走到鄧玉虎跟前，仰著小腦袋軟糯糯的說。
“嗯，四林是長大了，從那麽小的一點小人兒，長到了舅舅這兒來了，很厲害！”
鄧玉虎比劃著，笑著對四林說。
“嗯，四林厲害！”
四林見舅舅誇自己，也笑彎了大眼睛。
然後忽然想起了他們今天帶回來的烤鴨，忙拉著鄧玉虎的手，向桌子邊走。
“舅舅，我們今天去了郊外的莊子，還給你和舅母，表哥，大侄子他們帶來了烤鴨，烤鴨是姐姐做的，可好吃了！”
四林意猶未盡的回味著烤鴨的美味。
兩眼亮晶晶的對鄧玉虎介紹著。
大家都過來隨意的坐下來，看著小家夥拉著鄧玉虎軟糯糯的說著，烤鴨是如何的美味，都忍不住笑了。
“對了妹妹，你們怎麽忽然來了京城，也沒有提前寫信過來！”
“大哥，來京城是臨時決定的，我們也不知道多久能到，就沒有寫信！”
大家又隨意的說了一些在路上的經曆。
鄧玉虎想不到他們還遇到了這麽多事情，不由有些咋舌。
幸虧元元機警，都有驚無險的過來了。
很快，廚房那邊就把片好的鴨子端了上來。
十幾隻烤鴨被片成片裝盤。
春餅，蔥絲，麵醬也用小盤子盛上來。
大家按照陸元元說的方法，吃的津津有味。
永平侯府是簪纓世家，鄧大魁為人豪爽，家裏也沒那麽多的規矩，在餐桌上並不秉承食不言的規矩。
雖然沒有大聲說笑，大家也是對烤鴨評頭論足。
對著難得的美味，都是紛紛稱讚。
“哈哈，表妹，這烤鴨真是人間美味啊，以前我怎的不知，這鴨子竟然如此美味？”
老二鄧守業性格開朗，對烤鴨讚不絕口。
“二表哥，這烤鴨好吃，首先，這些都是剛成年的野鴨子，肉質鮮嫩，再就是醃製方法和烤製方法，都決定著鴨子的口感，還有一點，就是大家不曾烤著吃過，所以才覺得格外好吃！”
陸元元笑眯眯的說道。
她當然不會說，醃製鴨子的時候，用的都是她空間裏的靈池水。
有了靈池水在手，就是再不好吃的東西，都能變成人間美味！
“是嗎？”
鄧守業有些疑惑。
不過很快，他也覺得表妹說的非常有道理。
對於做飯這些，他也不懂。
每天回家吃飯都有府裏的廚子做好，丫鬟仆從端過來。
想吃什麽，告訴他們就行，從來沒有想過，這些菜都是怎麽做出來的。
既然表妹說，是因為做法新奇的原因，那就是吧！
飯後，大家又隨意的說了一會兒話，就各自回去休息。
陸元元回到住著的院子裏，就開始撰寫計劃書，把今日想到的事情記錄下來，先做好計劃，等來年天氣暖和了，慢慢規劃。
鄧大魁本就是個大老粗，對那些風花雪月的事情，根本不關心。
府中有荷塘他是知道的，但是具體有多大，他卻沒有注意。
況且，府中當家主事的是兒媳婦，問她就知道了。
“你問這個幹什麽？”
鄧大魁好奇的問道。
“外公，你看這邊這兩個池塘大不大？我想把這裏麵全部栽上荷花！”
“？”
看著自家外公疑惑的眼神，陸元元笑著說：“外公，京城可有人食藕？”
“藕？”
鄧大魁非常好奇的問道：“什麽藕？”
“外公 ，藕就是荷花的根，有小兒手臂粗細，去皮之後是白色的，中間有不少孔，吃起來脆脆的！”
“噢，你說的是這個呀，這裏的人都叫那個為玉筍，雨草！”
鄧大魁恍然大悟，原來小外孫女說的，是這個東西。
“因為玉筍采挖不易，市麵上很少有賣的，都是官宦人家自己的荷塘裏，偶爾挖些出來吃！”
陸元元明白了，這就是個稀缺物，隻有富貴人家才能吃得起，普通老百姓是輕易吃不到的。
這就好辦了，隻要有藕有荷花，她就有辦法，把這裏都種滿荷花。
此時，莊頭已經讓船夫劃來了一艘小船。
這艘小船，大概能坐四五個人。
陸元元叫了兩個哥哥，準備讓他們撿鴨子。
四林也嚷嚷著要去二林把他也抱了上去。
船夫劃著小船，向池塘中心劃去。
陸元元坐在船上，看著池塘裏遊來遊去的野鴨子，手一動，幾顆石子飛了出去。
五六隻野鴨子當場被爆頭，漂浮在水麵上。
二林三林睜大了眼睛，原來妹妹的目的不是來玩水，而是想吃鴨子。
他們指揮著船夫，向浮著鴨子的地方劃過去，把死鴨子撈上來。
四林好奇的看著鴨子，也滿腦袋都是吃的。
他仰起小腦袋，黑溜溜的大眼睛看著陸元元。
“姐姐，鴨子好吃嗎？”
“當然好吃！”
陸元元肯定的點點頭，也是滿臉向往。
“等回去之後，姐姐給你做烤鴨吃！”
“哦，有烤鴨吃嘍！”
四林激動的歡呼起來。
小船也一陣晃蕩。
二林一把拉住他，責備的揉揉他頭上的小揪揪，說：“不要在船上亂跳，小心咱們都翻到水裏麵去！”
“噢，二哥，我知道了！”
四林其實也嚇了一跳，忍不住縮縮脖子，點了點小腦袋。
就這樣，陸元元不停的手起手落，又打了十幾隻鴨子，幾人滿載而歸。
莊子上有兩個大池塘，合計麵積大約有十裏左右。
由於條件限製，並沒有挖太深，所以麵積有些大。
陸元元聽了莊頭的介紹，非常高興。
這樣得天獨厚的自然條件，種植荷花再合適不過了。
她仿佛看到了十裏荷塘的美麗景色。
中午就是在莊子上的大院子裏開的火。
反正大家也不著急，陸元元讓莊頭找來一些土磚，和了泥巴，修了一個烤鴨爐。
然後，把鄧玉娘她們拔毛之後的鴨子，經過醃製處理，刷上蜂蜜水晾著。
雖然醃製時間不夠，不過陸元元有空間靈池水，加入靈池水，一切都不是問題。
先用柴火大火烘烤了一陣烤鴨爐，等裏麵濕氣沒那麽重了，陸元元才加上木炭，開始烤鴨子。
陸元元雖然沒有烤過鴨子，但是以前看過的視頻上，有怎麽烤鴨子的步驟，她可是記得清清楚楚。
隻要火候控製到位，烤個鴨子還是沒啥問題的。
陸元元親自上手，慢慢翻烤著鴨子。
然後又教著鄧玉娘做了一些春餅，切了蔥絲，自製了一些甜麵醬。
這些東西其實並不難做，鄧玉娘按照陸元元教的方法，很快就做了出來。
經過一陣搗鼓，陸元元的鴨子，終於都烤了出來。
二十幾隻烤鴨新鮮出爐，色澤誘人，香味撲鼻。
“哇，烤鴨烤鴨！”
四林拍著小手，大眼睛亮晶晶的，看著擺在盤子裏的烤鴨。
色澤金黃，一股特別的香味直鑽人的鼻孔。
陸元元利索的把鴨子片好，然後示範給大家怎麽吃。
鄧大魁按照小外孫女教的，拿了一張春餅，上麵放了蔥絲麵醬，再放一塊鴨肉，然後卷起來咬了一口。
“嗯，好吃！”
鄧大魁不吝誇讚。
這鴨子這樣做，確實非常好吃。
這種美食，他還是第一次吃。
以前家裏也吃鴨子，大多都是燉了老鴨湯，他還不知道，鴨子烤了，竟然是如此的美味。
“嗯，真的特別好吃！”
大家都紛紛點頭稱讚。
鴨子這麽做，真的是人間美味！
大家放開肚皮，一口氣吃掉了七八隻鴨子。
還有十幾隻，陸元元準備給舅母和表哥表嫂他們帶回去。
也不知道今天舅舅會不會回來，要是回來，正好還能吃到烤鴨。
今日的烤鴨宴，讓陸元元又有了一個新的計劃。
不過現在天氣已經涼了下來，再過不久 ，就到了冬天，這個計劃隻能暫時擱淺。
回到永平侯府，鄧玉虎果然回來了。
看到鄧玉娘一家人，非常高興。
“妹妹，妹夫你們來了，還有孩子們也來了，真是太好了，幾年不見，二林三林等長大了！”
“舅舅舅舅，四林也長大了！”
四林還記得這是舅舅，他走到鄧玉虎跟前，仰著小腦袋軟糯糯的說。
“嗯，四林是長大了，從那麽小的一點小人兒，長到了舅舅這兒來了，很厲害！”
鄧玉虎比劃著，笑著對四林說。
“嗯，四林厲害！”
四林見舅舅誇自己，也笑彎了大眼睛。
然後忽然想起了他們今天帶回來的烤鴨，忙拉著鄧玉虎的手，向桌子邊走。
“舅舅，我們今天去了郊外的莊子，還給你和舅母，表哥，大侄子他們帶來了烤鴨，烤鴨是姐姐做的，可好吃了！”
四林意猶未盡的回味著烤鴨的美味。
兩眼亮晶晶的對鄧玉虎介紹著。
大家都過來隨意的坐下來，看著小家夥拉著鄧玉虎軟糯糯的說著，烤鴨是如何的美味，都忍不住笑了。
“對了妹妹，你們怎麽忽然來了京城，也沒有提前寫信過來！”
“大哥，來京城是臨時決定的，我們也不知道多久能到，就沒有寫信！”
大家又隨意的說了一些在路上的經曆。
鄧玉虎想不到他們還遇到了這麽多事情，不由有些咋舌。
幸虧元元機警，都有驚無險的過來了。
很快，廚房那邊就把片好的鴨子端了上來。
十幾隻烤鴨被片成片裝盤。
春餅，蔥絲，麵醬也用小盤子盛上來。
大家按照陸元元說的方法，吃的津津有味。
永平侯府是簪纓世家，鄧大魁為人豪爽，家裏也沒那麽多的規矩，在餐桌上並不秉承食不言的規矩。
雖然沒有大聲說笑，大家也是對烤鴨評頭論足。
對著難得的美味，都是紛紛稱讚。
“哈哈，表妹，這烤鴨真是人間美味啊，以前我怎的不知，這鴨子竟然如此美味？”
老二鄧守業性格開朗，對烤鴨讚不絕口。
“二表哥，這烤鴨好吃，首先，這些都是剛成年的野鴨子，肉質鮮嫩，再就是醃製方法和烤製方法，都決定著鴨子的口感，還有一點，就是大家不曾烤著吃過，所以才覺得格外好吃！”
陸元元笑眯眯的說道。
她當然不會說，醃製鴨子的時候，用的都是她空間裏的靈池水。
有了靈池水在手，就是再不好吃的東西，都能變成人間美味！
“是嗎？”
鄧守業有些疑惑。
不過很快，他也覺得表妹說的非常有道理。
對於做飯這些，他也不懂。
每天回家吃飯都有府裏的廚子做好，丫鬟仆從端過來。
想吃什麽，告訴他們就行，從來沒有想過，這些菜都是怎麽做出來的。
既然表妹說，是因為做法新奇的原因，那就是吧！
飯後，大家又隨意的說了一會兒話，就各自回去休息。
陸元元回到住著的院子裏，就開始撰寫計劃書，把今日想到的事情記錄下來，先做好計劃，等來年天氣暖和了，慢慢規劃。