安小五找了板凳坐下來跟他一起忙。


    邵平安問她:“去城裏轉了一圈,感覺怎麽樣?”


    “我感覺那邊的衣裳款式是比鎮上的多得多,賣的也不一樣。鎮上這邊針對的是周邊農村的人,款式也都比較大眾化,不管是門店裏的還是外麵擺攤的都不怎麽講究款式。


    主要還是價格。


    縣城那邊的衣服就講究的多,就連門店裏麵擺放都比較講究,價格也非常的高,主要針對的還是各個鄉鎮上條件比較好的人。


    攤子上的便宜衣服也有,但是因為有各樣的門店對比,看起來一下子就很廉價。


    男裝店不多,款式也很單一,女裝店很多五花八門的啥都有還有童裝這些。


    我轉了好幾遍,大致的價格都問了問。不止問了衣服,鞋子,百貨也都問了問。反正要價都厲害的很。


    因為隻是問價,我也不買,所以也沒有好意思還價,不知道人家的底價在哪裏,多少錢能賣。


    農貿市場我也去看了,市場大是挺大,但是人比較零散。


    縣城周邊離得近的有去趕集的,大多都是縣城裏麵的人去買菜,所以這會兒看著感覺還不如我們鎮上逢集的時候人集中。


    年底什麽樣不知道,反正這會兒看著是不太行。賣菜的那些大部分也都是鎮上各個飯店裏麵去拿或者他們給送過去的。


    還有一件事情,我聽人家說從前兩年開始,年年到了冬天和夏天的時候就會有人在縣城籌辦物資交易會。”


    邵平安愣了一下,隨即反應過來:“物資交易會啊,以前我記得我們鎮上好像也弄過。”


    這個安小五是頭一次聽說,她沒有見過,聽邵平安這麽一說,好奇的問他:“是啥樣子的。”


    “就很多人在一個地方賣東西各樣的東西,我記得那會兒還有河南那邊的人跑過來。


    有賣碟片的,賣鞋子的,還有買什麽的來著我記不清楚了。


    反正在門口還有耍雜技的,挺熱鬧的,宣傳的時候又是舞獅又是扭秧歌的,敲鑼打鼓乒乒乓乓的。


    都跑去看熱鬧,買東西的人多不多不知道,反正人是挺多的。”


    安小五想了想:“你說我們到時候要不要也去弄一個地方賣點東西。”


    “賣啥?賣魔芋嗎?”


    “我還不知道,賣這個東西我估計不太行。不知道買衣服行不行?我還沒給安明興回電話呢,等忙完了問問他,他那個腦子轉的比我快,主意多。”


    “打聽到確切的時間了嗎?”


    “打聽到了,大概臘月初十左右開始,還早呢。”


    邵平安點了點頭:“我那會兒還跟娘在說魔芋這個東西賣不長久,也掙不了什麽錢,隻能暫時的。我在想要不要把黃豆泡上,整點豆腐幹一起。”


    豆腐幹這個東西,安小五不會,她聽邵平安說姚國英會,但是會到什麽程度做出來什麽樣子的她一概不知,隻有邵平安自己最清楚。


    “能行嗎?”


    “能行,吃是真的挺好吃的,我記得以前給你拿過,你忘了?”


    有點印象,但不是很深刻了,邵平安揣兜兜裏麵給她的,那是她人生中第一份零嘴?


    “但是吧,賣相不太好,她是用刀切的想,薄的薄厚的厚。如果要賣的話肯定要做工整一點,你看鎮上賣菜的那裏賣的那個豆腐幹是不是薄厚一致?”


    “那個呀,那個人家有模子呢。壓豆腐的時候,就直接倒模子裏麵壓的,所以弄出來是一致的呀。


    要想弄成那樣的話,還得找人去做個壓豆腐的模子。


    而且咱們這個漿水不行,漿水做的豆腐隻能是豆腐,想要做豆腐幹味道更好一點,還得要鹵水,得想辦法打聽鹵水在哪裏能買到。”


    鹵水點的豆腐十分的細膩,漿水豆腐不管咋樣過濾出來都很粗糙。


    “還有一點,媽做的那個豆腐幹是啥樣子的,時間長了我也記不清楚了。鎮上你都看見了,有賣豆腐幹的呢,他那個豆腐幹是沒有一點味道的,都是買了拿回去炒的。


    咱們要想是比他們賣的好賣的快,肯定得有點別的特色,比如豆腐幹是有味道的,甚至還能弄出各種的味道。”


    邵平安問:“比如呢?”


    “比如五香的呀,麻辣的呀,酸辣的也不是不行。可以拿回去炒的 涼拌的,甚至可以直接當零食當下飯菜吃的。”


    說完之後安小五先笑了:“我自己連咋做都還不知道呢,就在這異想天開了。”


    姚國英道:“也不是異想天開。豆腐幹主要是要壓的好,壓好了之後稍微風一下,然後再用調料水泡


    泡完之後那不就是五香的。


    要想再幹一點,那就不能再調到水裏浸泡,那你就得一次性壓到位,風幹之後直接用調料拌,隻要你拌出來的有味道,不就想要啥味兒有啥味兒嗎?”


    “說的也是這麽個道理啊。


    那要不然今天晚上就泡點豆子試一試啊,明天早上我去扯豬草,回來之後就可以弄了,。對了,明天要不要繼續煮這東西啊?”


    “還不知道呢,要看明天去趕集的情況怎麽樣,又不著急,我回來再弄就行。


    你先實驗別的,少弄一點,萬一不行咱們自己吃也行啊。”


    但他們一直抱著的就是這個態度。


    能成就成,不成的話再想別的法子。


    進可攻退可守,一開始用的都是自己家地裏產出來的東西,反正也不會浪費,沒有多大的損失。


    即便邵平安才剛剛去買了一次東西,他已經能感覺到,做生意這個事情是真的要做了,才能一點點的去摸到門道的,光靠著一雙眼睛去看,紙上談兵是真的沒一點用。


    等到蘑芋煮好又不早了。


    簡單的煮了一點飯吃了,安小五道:“不能這樣了,要不然就得弄個爐子在爐子上做飯,要不然就得提前弄好。


    天天到這會兒吃飯,餓的人手上都沒有勁兒了。”


    “提前做好不太現實,因為天越來越冷了,飯弄出來沒一會兒就涼了,不行就弄個爐子吧。”


    買爐子的話就得買蜂窩煤,買了蜂窩煤大鍋都有大鍋的用處,爐子上就還得一個茶壺,還得一個鍋。


    安小五覺得這日子過得真的,掙錢不掙錢反正還不知道,花錢是蹭蹭的,跟那大河裏的水似的。偏偏有的錢吧,還真的一點都省不了。

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