第11章 再也不想吃豬食糊糊了
穿到古代和閨蜜一起做富婆 作者:bia豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“元寶,你做飯吧。我實在是再也不想吃那豬食糊糊了。”段敏敏可憐巴巴的拉著鄭沅的手撒嬌道。
鄭沅又何嚐想吃那糊糊,點頭道:“那咱倆快去廚房,菜她們備好,我來做,讓她們做我倆又得完蛋。這幾天水米未進的,不是因為要來和你相認,我都沒力氣了。”
兩人這會才覺得五髒六腑都在叫囂著:“餓!餓!餓!”一瞬間像是抽走了力氣,兩人顫顫巍巍的向廚房走去。
看著兩人病病歪歪的互相扶著走進來,廚房裏的幾個丫頭嚇了一跳,忙攙扶著她們坐下。
“給我倆打碗水來,梅兒。”段敏敏嘶啞著聲音道。
一口氣喝完,又要了一碗,兩人總算覺得舒服了些。
鄭沅起身看了一下鍋裏,鍋裏正在熬粥,看著是玉米麵加了一點白米熬著。還好,沒放那亂七八糟的野菜。這段老婆子的幾個女兒倒是實誠人,看這家裏的情形應當是比陳家還不如,但是她們還是加了精貴的白米熬粥。
看著鄭沅看鍋,趙家的三個女孩都小心翼翼的,生怕這鄭嬸子嫌棄又要發瘋。看她沒說啥,幾個孩子都鬆了口氣。
“桃兒,你們聽你鄭嬸子的,你鄭嬸子做飯。”段敏敏開口道。
啊?幾個孩子又震驚了。
趙家的覺得娘這是要折磨鄭嬸子嗎?哪有叫客人來家裏吃飯還要自己做飯的,何況這鄭嬸子頭上還幾個大包呢。陳家的覺得這段大娘怕不是憋著壞呢,還敢讓自己的娘動她家的東西。
當事的兩個人可不管她們在想啥,鄭沅拿起鍋鏟攪了攪鍋裏的粥,看快要差不多了,又去看她們準備了什麽菜。
隻見灶頭上放著一盆薺菜,應當是準備倒進粥裏一起熬的。還好進來得及時,不然就浪費這美味了。徐慧娘坐在灶房邊上,正理著苦麻菜,水缸邊上泡著一盆豆角。
幾個孩子見兩人麵色如常,也放鬆下來,本來孩子之間就沒有什麽恩怨,都是礙於兩個娘的威壓,平時見麵才不理睬。這下看到她們都和平共處了,小姑娘們自然就嘰嘰喳喳的小聲說笑起來。
“桃兒,你家菜園裏有蔥和蒜嗎?沒有蒜,蒜頭也行。還有花椒,醋和醬油這些調料有沒有?”瞥了一眼在旁邊幹坐著的閨蜜,鄭沅還是問了桃兒,這廢物閨蜜,能知道就有鬼了。
“有的有的。”桃兒一邊答道,一邊把蒜頭,花椒和醬油找出來。
“醋沒有了,嬸子。”桃兒有些窘迫的拿著一個罐罐開口。
“沒事,有泡菜水也行。桃兒你帶著妹妹們幫嬸子剝一頭大蒜,那蒜苗就不要了,再剝個四五根蔥。”鄭沅安排到,孩子們領了任務就各自分配去做了。
徐慧娘也把苦麻菜摘好了,問道:“娘,苦麻菜也是按照前幾天哪個做法嗎?”想到那個味道,她還有點饞了。
“嗯,是的,你把它洗出來先。”鄭沅安排完徐慧娘,又轉身踢了踢段敏敏:“喂,老太婆,把你家的油找出來,這你總該知道在哪吧。”
段敏敏氣哼哼的往她那屋走去,不一會抱來了一罐子雪白的豬油:“死老太婆,省著點用哈,這可是逢年過節才吃的。”
“我這不是看你饞才做的,不知好歹。”鄭沅笑著回道。
看著她倆嘻嘻哈哈的,徐慧娘再次震驚了。
可能是因為相認了,兩人都覺得在這異世裏有了依靠,心裏安心便也並未掩掩藏藏的,恢複了本性。
鄭沅又在屋子裏繞了一圈,和陳家大差不差的,反正就是一個啥也沒有,家徒四壁。翻翻找找的,勉強找到了一袋子幹香菇,鄭沅趕忙抓了兩把用水泡著。又翻了翻,找到了幾個趙杏兒從山上撿回來的核桃。
記憶裏這邊的人是不怎麽愛吃這東西的,一來這東西不像現代一樣經過了改良,皮薄,這時候的核桃都還是野蠻生長,殼硬了不行,而且就算是廢勁打開了,裏麵肉也是夾在殼裏,很難弄出來。二來,這核桃幹了之後,略苦,沒多少人愛吃。所以,不是饑荒年代,這東西一般也就小孩撿回來閑時當個零嘴。
擱平時,鄭沅也瞧不上這鐵疙瘩似的核桃,但誰叫這是古代呢。這鐵核桃敲出來炒香磨碎放涼拌菜裏,也算是有點油水和香味。
想著就把核桃拿了給段敏敏,讓她敲碎摳點肉出來。段敏敏還打著吃現成的主意美滋滋在那坐著呢,突然手裏就多了一筐核桃。罷了,誰叫鍋鏟掌握在人家手裏呢,剝就剝吧。
不多時鄭沅把粥從鍋裏舀出來盛在盆裏,這段老婆子家灶頭上也隻有一口破陶鍋,隻能一樣一樣的來。幾個小姑娘也把蔥和蒜剝好洗好,放著了,看灶房裏沒事,都出去玩了,隻桃兒說給鄭沅打下手留在了灶房。
洗鍋燒了水焯好苦麻菜泡在盆裏,段敏敏也剝了小半碗核桃了,看著夠了便也不讓她剝了。讓徐慧娘把灶孔的火退掉些,鄭沅把核桃仁往鍋裏一倒快速翻炒起來,待到香氣散發出來,趕忙鏟起來放在碗裏涼著。
“慧娘,把火全部退出去。”鄭沅急忙吩咐道。這陶鍋可經不住這極冷極熱,溫度這麽高把菜放進去炒,非得炸了不可。等了幾分鍾待溫度差不多降下來了又道:“可以了,把火加上,你來拌苦麻菜吧,就和之前我教你的一樣。對了,你看一下那個核桃仁有沒有脆了,脆了的話把它用石臼搗碎拌在一起。”
“欸,娘。”徐慧娘答應著從灶背後走出來,心裏輕快得很,自從婆婆撞到頭之後,就沒挨過罵。今天婆婆很高興,對自己說話輕輕和和的,仿佛長期壓抑的氛圍都消散了。
鄭沅不知道她在她兒媳婦心裏已經開始變成另一種形象了,這會正在麻利往鍋裏放油,倒入蔥蒜、幹花椒爆香後放入薺菜,炒好後又跟著把豆角下進去炒,這豆角叫了點水稍微燜了一下。可不敢大意,這豆角不做熟可是會食物中毒的。
燜好了豆角,洗了鍋,又放了點豬油,爆香蒜、花椒後加水,加大火煮沸把泡發的香菇撕巴撕巴丟進去煮著。桃兒見這一氣嗬成的下菜爆炒,和三妮第一次見的想法一樣,鄭嬸子竟然用陶鍋做出了炒菜。
看桃兒看呆了,鄭沅出聲叫她去院子裏叫孩子們進來吃飯了。
大夥早就被灶房裏傳出來的香味香迷糊了,聽到叫吃飯了,一窩蜂的就往灶房裏去了。看到桌子上擺著三個菜,一大盆粥都驚呆了。啥日子啊這是,還能吃上三個菜了。等鄭沅端著一盆蘑菇湯放桌上,更震驚了,還有?
看著孩子們愣愣的站在桌子邊上,段敏敏笑著開口道:“咋啦?被你娘驚呆啦?快坐下吧。梅兒,杏兒,凳子不夠,你們去堂屋裏搬長凳子來。”
正在往蘑菇湯裏撒蔥花的鄭沅抬起頭:“大樹,二河,沒眼力見的,還不去幫著抬,一點都不紳士。”
大樹和二河雖不知道紳士是啥意思,還是一溜煙的跑著出去抬凳子了。
“噗呲!”段敏敏被逗笑了,還紳士呢。
鄭沅又何嚐想吃那糊糊,點頭道:“那咱倆快去廚房,菜她們備好,我來做,讓她們做我倆又得完蛋。這幾天水米未進的,不是因為要來和你相認,我都沒力氣了。”
兩人這會才覺得五髒六腑都在叫囂著:“餓!餓!餓!”一瞬間像是抽走了力氣,兩人顫顫巍巍的向廚房走去。
看著兩人病病歪歪的互相扶著走進來,廚房裏的幾個丫頭嚇了一跳,忙攙扶著她們坐下。
“給我倆打碗水來,梅兒。”段敏敏嘶啞著聲音道。
一口氣喝完,又要了一碗,兩人總算覺得舒服了些。
鄭沅起身看了一下鍋裏,鍋裏正在熬粥,看著是玉米麵加了一點白米熬著。還好,沒放那亂七八糟的野菜。這段老婆子的幾個女兒倒是實誠人,看這家裏的情形應當是比陳家還不如,但是她們還是加了精貴的白米熬粥。
看著鄭沅看鍋,趙家的三個女孩都小心翼翼的,生怕這鄭嬸子嫌棄又要發瘋。看她沒說啥,幾個孩子都鬆了口氣。
“桃兒,你們聽你鄭嬸子的,你鄭嬸子做飯。”段敏敏開口道。
啊?幾個孩子又震驚了。
趙家的覺得娘這是要折磨鄭嬸子嗎?哪有叫客人來家裏吃飯還要自己做飯的,何況這鄭嬸子頭上還幾個大包呢。陳家的覺得這段大娘怕不是憋著壞呢,還敢讓自己的娘動她家的東西。
當事的兩個人可不管她們在想啥,鄭沅拿起鍋鏟攪了攪鍋裏的粥,看快要差不多了,又去看她們準備了什麽菜。
隻見灶頭上放著一盆薺菜,應當是準備倒進粥裏一起熬的。還好進來得及時,不然就浪費這美味了。徐慧娘坐在灶房邊上,正理著苦麻菜,水缸邊上泡著一盆豆角。
幾個孩子見兩人麵色如常,也放鬆下來,本來孩子之間就沒有什麽恩怨,都是礙於兩個娘的威壓,平時見麵才不理睬。這下看到她們都和平共處了,小姑娘們自然就嘰嘰喳喳的小聲說笑起來。
“桃兒,你家菜園裏有蔥和蒜嗎?沒有蒜,蒜頭也行。還有花椒,醋和醬油這些調料有沒有?”瞥了一眼在旁邊幹坐著的閨蜜,鄭沅還是問了桃兒,這廢物閨蜜,能知道就有鬼了。
“有的有的。”桃兒一邊答道,一邊把蒜頭,花椒和醬油找出來。
“醋沒有了,嬸子。”桃兒有些窘迫的拿著一個罐罐開口。
“沒事,有泡菜水也行。桃兒你帶著妹妹們幫嬸子剝一頭大蒜,那蒜苗就不要了,再剝個四五根蔥。”鄭沅安排到,孩子們領了任務就各自分配去做了。
徐慧娘也把苦麻菜摘好了,問道:“娘,苦麻菜也是按照前幾天哪個做法嗎?”想到那個味道,她還有點饞了。
“嗯,是的,你把它洗出來先。”鄭沅安排完徐慧娘,又轉身踢了踢段敏敏:“喂,老太婆,把你家的油找出來,這你總該知道在哪吧。”
段敏敏氣哼哼的往她那屋走去,不一會抱來了一罐子雪白的豬油:“死老太婆,省著點用哈,這可是逢年過節才吃的。”
“我這不是看你饞才做的,不知好歹。”鄭沅笑著回道。
看著她倆嘻嘻哈哈的,徐慧娘再次震驚了。
可能是因為相認了,兩人都覺得在這異世裏有了依靠,心裏安心便也並未掩掩藏藏的,恢複了本性。
鄭沅又在屋子裏繞了一圈,和陳家大差不差的,反正就是一個啥也沒有,家徒四壁。翻翻找找的,勉強找到了一袋子幹香菇,鄭沅趕忙抓了兩把用水泡著。又翻了翻,找到了幾個趙杏兒從山上撿回來的核桃。
記憶裏這邊的人是不怎麽愛吃這東西的,一來這東西不像現代一樣經過了改良,皮薄,這時候的核桃都還是野蠻生長,殼硬了不行,而且就算是廢勁打開了,裏麵肉也是夾在殼裏,很難弄出來。二來,這核桃幹了之後,略苦,沒多少人愛吃。所以,不是饑荒年代,這東西一般也就小孩撿回來閑時當個零嘴。
擱平時,鄭沅也瞧不上這鐵疙瘩似的核桃,但誰叫這是古代呢。這鐵核桃敲出來炒香磨碎放涼拌菜裏,也算是有點油水和香味。
想著就把核桃拿了給段敏敏,讓她敲碎摳點肉出來。段敏敏還打著吃現成的主意美滋滋在那坐著呢,突然手裏就多了一筐核桃。罷了,誰叫鍋鏟掌握在人家手裏呢,剝就剝吧。
不多時鄭沅把粥從鍋裏舀出來盛在盆裏,這段老婆子家灶頭上也隻有一口破陶鍋,隻能一樣一樣的來。幾個小姑娘也把蔥和蒜剝好洗好,放著了,看灶房裏沒事,都出去玩了,隻桃兒說給鄭沅打下手留在了灶房。
洗鍋燒了水焯好苦麻菜泡在盆裏,段敏敏也剝了小半碗核桃了,看著夠了便也不讓她剝了。讓徐慧娘把灶孔的火退掉些,鄭沅把核桃仁往鍋裏一倒快速翻炒起來,待到香氣散發出來,趕忙鏟起來放在碗裏涼著。
“慧娘,把火全部退出去。”鄭沅急忙吩咐道。這陶鍋可經不住這極冷極熱,溫度這麽高把菜放進去炒,非得炸了不可。等了幾分鍾待溫度差不多降下來了又道:“可以了,把火加上,你來拌苦麻菜吧,就和之前我教你的一樣。對了,你看一下那個核桃仁有沒有脆了,脆了的話把它用石臼搗碎拌在一起。”
“欸,娘。”徐慧娘答應著從灶背後走出來,心裏輕快得很,自從婆婆撞到頭之後,就沒挨過罵。今天婆婆很高興,對自己說話輕輕和和的,仿佛長期壓抑的氛圍都消散了。
鄭沅不知道她在她兒媳婦心裏已經開始變成另一種形象了,這會正在麻利往鍋裏放油,倒入蔥蒜、幹花椒爆香後放入薺菜,炒好後又跟著把豆角下進去炒,這豆角叫了點水稍微燜了一下。可不敢大意,這豆角不做熟可是會食物中毒的。
燜好了豆角,洗了鍋,又放了點豬油,爆香蒜、花椒後加水,加大火煮沸把泡發的香菇撕巴撕巴丟進去煮著。桃兒見這一氣嗬成的下菜爆炒,和三妮第一次見的想法一樣,鄭嬸子竟然用陶鍋做出了炒菜。
看桃兒看呆了,鄭沅出聲叫她去院子裏叫孩子們進來吃飯了。
大夥早就被灶房裏傳出來的香味香迷糊了,聽到叫吃飯了,一窩蜂的就往灶房裏去了。看到桌子上擺著三個菜,一大盆粥都驚呆了。啥日子啊這是,還能吃上三個菜了。等鄭沅端著一盆蘑菇湯放桌上,更震驚了,還有?
看著孩子們愣愣的站在桌子邊上,段敏敏笑著開口道:“咋啦?被你娘驚呆啦?快坐下吧。梅兒,杏兒,凳子不夠,你們去堂屋裏搬長凳子來。”
正在往蘑菇湯裏撒蔥花的鄭沅抬起頭:“大樹,二河,沒眼力見的,還不去幫著抬,一點都不紳士。”
大樹和二河雖不知道紳士是啥意思,還是一溜煙的跑著出去抬凳子了。
“噗呲!”段敏敏被逗笑了,還紳士呢。