第174章 八大碗
穿到古代和閨蜜一起做富婆 作者:bia豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
指揮上菜那人看到兩人招手,等邊上那一桌上完之後舉著手裏綁著彩條布的樹枝走到了她們桌子邊上。
舉起了樹枝,表示這一桌人齊了,可以上菜了。
很快負責上菜的人抬著一個大案板走了過來,上麵擺著八個碗,一一的放在了她們桌上。
坨坨肉,蒸南瓜,雞蛋百合蒜,豆腐,糯米飯,白菜,涼拌樹胡子,大骨頭蘿卜湯。
當然和現代婚宴動輒十幾二十個菜不能比,這八大碗才是農村婚宴的正常規格。
甚至李柄春家這個有上三個葷菜,已經是頂配了。
孩子們看著菜色顯然有些失望,感覺還沒有自家平日裏吃得好。
剛剛還期待趕快上菜,這會子倒是不著急了。完全忘了之前能去吃上一頓酒席,那真是最幸福不過的事情了。
鄭沅和段敏敏倒沒有什麽感覺,甚至有些期待這飯菜的味道。這可是最原始的八大碗了,請的就是專門做酒席的農村幫廚,最是純正的味道。
兩人端起碗,不打算去添飯,先下手夾了一筷子菜。
鄭沅先夾的是涼拌樹胡子,小時候她們那邊吃席的席麵上也經常見這個菜,主要是靠山吃山,那會子人的條件還沒有這麽好。
這東西就長在樹幹上,隻要有時間一天能薅一大麻袋。後麵生活漸漸好了,人們也就寧願多花點錢去街上買其它的,也不願意費勁巴力的去山上薅。
說起來,她也許久沒有吃過這東西,還有些想念。
入口就是普通的酸味,嚼起來嘎吱嘎吱的,還是熟悉的味道。
能吃得出來這個廚師做菜的水平還是可以的,主要是調料不足,這個時代有的調料他估計也隻能利用到這個程度了。
但是缺了點辣味,始終覺得有些不是那麽回事。
段敏敏則是看上了雞蛋百合蒜,這個菜後世也有。而且這個菜沒有什麽難度,屬於是有手就會,不太可能會踩雷。
果然入口就是雞蛋百合蒜的味道,沒有驚喜也沒有踩雷,就和這道菜名字一樣,平平無奇。
隻是油放少了一些,始終感覺有些幹巴。
接著兩人又把桌上的菜嚐了一個遍,都是很常規的菜,沒有什麽驚喜,也沒有什麽意外。
看著兩個娘一次次伸向菜的筷子,幾個孩子都有一種錯覺這個菜是不是很好吃了。然而,他們跟著夾回來放進嘴裏,卻始終覺得沒有鄭沅做的十分之一好吃。
吃完菜,兩人又起身去舀飯。
菜裏油水不多,光吃菜的話估摸著晚上還得餓。
問了村長夫婦和老太太用不用給他們添飯,都說不用,兩人也就隨她們,自己端著碗去找。
飯是用一個大甑子蒸出來,放在簷坎上邊的。
打開蓋子裏邊是玉米麵混合著白米,當然玉米麵占了大部分體積,也不知道是被前麵的人篩出來了,還是本來白米放得就少。
兩人猜測兩種可能都有,她們倒是不挑,一勺子下去舀到什麽就是什麽。
端著碗路過其他桌,發現桌上都快空了,唯獨他們那桌,感覺菜都隻受了些皮外傷。
四柱那兩個小夥伴那桌下得還快一些,不過自家孩子就占了大半,對比別的桌杯盤狼藉,是要好太多了。
兩人坐下來,開始往嘴裏扒飯。
一入口,兩人就後悔了。
這玉米麵真的是不管吃多少次,還是會被它的粗糙剌嗓子。
兩人還舀了滿滿一碗,又不能倒回去,隻能泡了點蘿卜湯囫圇的吞了下去。
一碗湯湯水水的下肚,兩人感覺肚子已經有些撐了,便放下了筷子。
孩子們比她倆還快,要在兩人和那碗玉米飯做鬥爭的時候,幾個孩子都吃完出去找自己的小夥伴玩去了。
兩人坐在一邊等了一會村長夫婦和老太太兩人,有一搭沒一搭的和他們說著話。
她們這一輪吃完,應當還要擺上個一輪,不過人不會有前兩輪多了。
在她們前麵吃完那些桌子都還沒有坐滿,所以她們倒是也不著急。
等兩桌人全部吃完起身的時候,桌上菜還剩了不少。來收拾碗筷的人都有些吃驚,別的桌哪裏還能收回來什麽菜,這兩桌倒是剩下不少。
想到是村長和鄭沅段敏敏一家,似乎又沒有什麽好奇怪的。
村長家嘛在村裏生活一直都算是比較好的,而且老兩口年紀大了,也吃不了什麽。
至於那鄭寡婦和段寡婦,這段時間誰沒有被她們家裏傳出來的香味迷糊過,看那幾個孩子都長胖了不少,想來今天這菜色她們看不上也是正常的。
不過這剩菜可收不回去了,旁邊有幾桌還沒吃完的,早就盯上她們這兩桌了。
還沒等收碗筷的人動手,他們就把剩菜全抬了過去倒進他們那邊的碗裏。
收碗筷的人心裏暗罵一聲,剛剛還想著端回後廚他們幾個能撈上一口,沒想到早有人盯著了。
鄭沅和段敏敏跟著村長和陳老太太兩人出了大門,村長媳婦則是又跟著去收拾洗碗了,幫忙是要幫一天的。
老太太還說要趕緊去工廠看著,一出門正好碰上了在她們廠子做工的人,陸續的過來了。
問了一句說是蔣公子跟著李樹花去了那邊已經給他們登記好了,所以過來吃飯。
有蔣公子在,想來是沒出什麽差錯,兩人放下心來。
老太太可以找她的老姐妹們說會話,不用趕過去了。
村長說了幾句也回了家,兩人在這實在無聊,轉身想找到幾個孩子,問問她們回不回家。
正往前走呢,迎麵撞上個老太太,三角眼,額頭溝壑縱橫,看著就有些凶。
兩人正覺得有些眼熟,想要回憶一下這是哪個老太太呢。
那老太太先開口了,對著段敏敏就呸了一聲:“呸!喪門星!”
鄭沅和段敏敏愣了一瞬,才反應過來,這不正是段敏敏那個素未謀麵的老婆婆嘛。
好家夥,婆媳第一次見麵就是這樣的情形?當然,是段敏敏和她的第一次見麵。
“呸!老畢登!”
鄭沅和段敏敏可不受這個氣,兩人齊齊罵了出來。
這趙老太太沒想到這兩人敢當場罵回來,氣得要死,這段敏娘以前哪裏敢這樣和自己說話。
在外麵橫得不行,哪次不是被自己拿捏。
真是反了!反了!
剛想開口罵人,可鄭沅和段敏敏根本不給她機會,轉身就走,一點也不戀戰。
倒不是兩人怕了她,主要是今天是人家大喜的日子,鬧起來讓人家主人家怎麽想。
不過她們也不吃虧,罵完就走,不得把這老太太一口氣憋在心裏,氣死她。
兩人速度很快,穿過人群一會子就跑遠了,一個快六十多的老太太怎麽可能追得上她們,隻能顫抖著手指著兩人遠去的背影,說不出話來。
舉起了樹枝,表示這一桌人齊了,可以上菜了。
很快負責上菜的人抬著一個大案板走了過來,上麵擺著八個碗,一一的放在了她們桌上。
坨坨肉,蒸南瓜,雞蛋百合蒜,豆腐,糯米飯,白菜,涼拌樹胡子,大骨頭蘿卜湯。
當然和現代婚宴動輒十幾二十個菜不能比,這八大碗才是農村婚宴的正常規格。
甚至李柄春家這個有上三個葷菜,已經是頂配了。
孩子們看著菜色顯然有些失望,感覺還沒有自家平日裏吃得好。
剛剛還期待趕快上菜,這會子倒是不著急了。完全忘了之前能去吃上一頓酒席,那真是最幸福不過的事情了。
鄭沅和段敏敏倒沒有什麽感覺,甚至有些期待這飯菜的味道。這可是最原始的八大碗了,請的就是專門做酒席的農村幫廚,最是純正的味道。
兩人端起碗,不打算去添飯,先下手夾了一筷子菜。
鄭沅先夾的是涼拌樹胡子,小時候她們那邊吃席的席麵上也經常見這個菜,主要是靠山吃山,那會子人的條件還沒有這麽好。
這東西就長在樹幹上,隻要有時間一天能薅一大麻袋。後麵生活漸漸好了,人們也就寧願多花點錢去街上買其它的,也不願意費勁巴力的去山上薅。
說起來,她也許久沒有吃過這東西,還有些想念。
入口就是普通的酸味,嚼起來嘎吱嘎吱的,還是熟悉的味道。
能吃得出來這個廚師做菜的水平還是可以的,主要是調料不足,這個時代有的調料他估計也隻能利用到這個程度了。
但是缺了點辣味,始終覺得有些不是那麽回事。
段敏敏則是看上了雞蛋百合蒜,這個菜後世也有。而且這個菜沒有什麽難度,屬於是有手就會,不太可能會踩雷。
果然入口就是雞蛋百合蒜的味道,沒有驚喜也沒有踩雷,就和這道菜名字一樣,平平無奇。
隻是油放少了一些,始終感覺有些幹巴。
接著兩人又把桌上的菜嚐了一個遍,都是很常規的菜,沒有什麽驚喜,也沒有什麽意外。
看著兩個娘一次次伸向菜的筷子,幾個孩子都有一種錯覺這個菜是不是很好吃了。然而,他們跟著夾回來放進嘴裏,卻始終覺得沒有鄭沅做的十分之一好吃。
吃完菜,兩人又起身去舀飯。
菜裏油水不多,光吃菜的話估摸著晚上還得餓。
問了村長夫婦和老太太用不用給他們添飯,都說不用,兩人也就隨她們,自己端著碗去找。
飯是用一個大甑子蒸出來,放在簷坎上邊的。
打開蓋子裏邊是玉米麵混合著白米,當然玉米麵占了大部分體積,也不知道是被前麵的人篩出來了,還是本來白米放得就少。
兩人猜測兩種可能都有,她們倒是不挑,一勺子下去舀到什麽就是什麽。
端著碗路過其他桌,發現桌上都快空了,唯獨他們那桌,感覺菜都隻受了些皮外傷。
四柱那兩個小夥伴那桌下得還快一些,不過自家孩子就占了大半,對比別的桌杯盤狼藉,是要好太多了。
兩人坐下來,開始往嘴裏扒飯。
一入口,兩人就後悔了。
這玉米麵真的是不管吃多少次,還是會被它的粗糙剌嗓子。
兩人還舀了滿滿一碗,又不能倒回去,隻能泡了點蘿卜湯囫圇的吞了下去。
一碗湯湯水水的下肚,兩人感覺肚子已經有些撐了,便放下了筷子。
孩子們比她倆還快,要在兩人和那碗玉米飯做鬥爭的時候,幾個孩子都吃完出去找自己的小夥伴玩去了。
兩人坐在一邊等了一會村長夫婦和老太太兩人,有一搭沒一搭的和他們說著話。
她們這一輪吃完,應當還要擺上個一輪,不過人不會有前兩輪多了。
在她們前麵吃完那些桌子都還沒有坐滿,所以她們倒是也不著急。
等兩桌人全部吃完起身的時候,桌上菜還剩了不少。來收拾碗筷的人都有些吃驚,別的桌哪裏還能收回來什麽菜,這兩桌倒是剩下不少。
想到是村長和鄭沅段敏敏一家,似乎又沒有什麽好奇怪的。
村長家嘛在村裏生活一直都算是比較好的,而且老兩口年紀大了,也吃不了什麽。
至於那鄭寡婦和段寡婦,這段時間誰沒有被她們家裏傳出來的香味迷糊過,看那幾個孩子都長胖了不少,想來今天這菜色她們看不上也是正常的。
不過這剩菜可收不回去了,旁邊有幾桌還沒吃完的,早就盯上她們這兩桌了。
還沒等收碗筷的人動手,他們就把剩菜全抬了過去倒進他們那邊的碗裏。
收碗筷的人心裏暗罵一聲,剛剛還想著端回後廚他們幾個能撈上一口,沒想到早有人盯著了。
鄭沅和段敏敏跟著村長和陳老太太兩人出了大門,村長媳婦則是又跟著去收拾洗碗了,幫忙是要幫一天的。
老太太還說要趕緊去工廠看著,一出門正好碰上了在她們廠子做工的人,陸續的過來了。
問了一句說是蔣公子跟著李樹花去了那邊已經給他們登記好了,所以過來吃飯。
有蔣公子在,想來是沒出什麽差錯,兩人放下心來。
老太太可以找她的老姐妹們說會話,不用趕過去了。
村長說了幾句也回了家,兩人在這實在無聊,轉身想找到幾個孩子,問問她們回不回家。
正往前走呢,迎麵撞上個老太太,三角眼,額頭溝壑縱橫,看著就有些凶。
兩人正覺得有些眼熟,想要回憶一下這是哪個老太太呢。
那老太太先開口了,對著段敏敏就呸了一聲:“呸!喪門星!”
鄭沅和段敏敏愣了一瞬,才反應過來,這不正是段敏敏那個素未謀麵的老婆婆嘛。
好家夥,婆媳第一次見麵就是這樣的情形?當然,是段敏敏和她的第一次見麵。
“呸!老畢登!”
鄭沅和段敏敏可不受這個氣,兩人齊齊罵了出來。
這趙老太太沒想到這兩人敢當場罵回來,氣得要死,這段敏娘以前哪裏敢這樣和自己說話。
在外麵橫得不行,哪次不是被自己拿捏。
真是反了!反了!
剛想開口罵人,可鄭沅和段敏敏根本不給她機會,轉身就走,一點也不戀戰。
倒不是兩人怕了她,主要是今天是人家大喜的日子,鬧起來讓人家主人家怎麽想。
不過她們也不吃虧,罵完就走,不得把這老太太一口氣憋在心裏,氣死她。
兩人速度很快,穿過人群一會子就跑遠了,一個快六十多的老太太怎麽可能追得上她們,隻能顫抖著手指著兩人遠去的背影,說不出話來。