“這個我自然不會擔心!
我隻擔心,傑哥運回來的拖拉機太暢銷,沒能給我們榆樹屯留下足夠的拖拉機。”劉紅軍笑道。
“哈哈,怎麽會!
這次來的拖拉機,我先緊著你們榆樹屯。
等你們買完了,我再賣給其他人。”簡宏傑大笑著承諾道。
“那我就代全村的老少爺們,謝謝傑哥了!”劉紅軍笑著抱拳。
“不用客氣,如果你們這邊沒有變化,那麽明天我讓曹明磊過來,給鄉親們辦理貸款。
然後,我這邊也安排人把拖拉機運送到榆樹屯來。”簡宏傑很是幹脆的說道。
“行啊!
這幾天,一直都有村民過來問我,貸款和拖拉機的事情!
我回頭就讓村委廣播一下,讓大家明天留在村裏,等著曹哥他們過來。”劉紅軍笑道。
頓了頓,又笑著問道:“傑哥,今天過來,不急著走吧?”
“不著急走, 你準備怎麽接待我?”簡宏傑笑著反問道。
“哈哈,就看傑哥想吃什麽了,天上飛的,水裏遊的,還是山上跑的。
隻要傑哥開口,我這邊都給你弄過來。”劉紅軍豪氣的笑道。
“哈哈,那我可不和你客氣了!
這天上飛的,水裏遊的,山上跑的,我都要吃!”簡宏傑是一點都不和劉紅軍客氣。
“沒有問題,你們先坐著喝茶,我去準備午飯。”劉紅軍說著,起身走進廚房。
劉紅軍手持鏨子和錘子,腳步堅定地走向魚塘。
他蹲下身子,仔細地挑選了一個位置,然後用力鑿開了冰麵,形成一個圓形的冰窟窿。
清澈的冰水從窟窿中湧出,映照著劉紅軍專注的臉龐。
等了幾分鍾,冰窟窿裏已經聚滿了大大小小的魚。
劉紅軍拿著抄網,從冰窟窿裏撈出一條鮮活的大鯉魚。
鯉魚在陽光下閃耀著銀光,不停地擺動著身體。
劉紅軍迅速地將它放入準備好的水桶中,接著開始刮鱗去內髒,就著魚塘的水,把魚清洗幹淨。
回到院裏,劉紅軍又用幹淨的水,把魚清洗兩遍,取出鹽和調味料,把大鯉魚喂養上。
與此同時,劉紅軍又從一旁的雪堆裏取出了幾隻野雞、野兔和飛龍等山珍野味。
其中還有一隻大雁。
劉紅軍也不知道,哮天等狗子,怎麽抓到的大雁。
不過,它們捕捉到野雞,野鴨,想來抓一隻大雁,也不是什麽大事。
這些獵物都是去年冬天哮天等狗子捕捉到的,被他精心地埋在雪堆裏保存了一個冬天。
如今,雪堆逐漸融化,劉紅軍才在清理時意外地發現了一隻大雁。
又轉身走向地窖,拿了一些林蛙幹、蘑菇、木耳,把它們和野雞野兔等山珍野味,泡在溫水裏化凍。
劉紅軍的動作十分嫻熟,不一會兒就將幾道比較費時的菜肴燉到了鍋裏。
隨著時間的推移,廚房裏彌漫出越來越濃鬱的香味,讓人垂涎欲滴。
此刻,簡宏傑和他的幾位朋友正在堂屋裏品茶聊天。
他們不時地傳來歡聲笑語,與廚房裏的忙碌景象形成了鮮明的對比。
一個多小時,劉紅軍弄出十個葷素搭配的菜。
“傑哥,這剛過完年,正是山裏資源最匱乏的時候。
隻能簡單弄了幾個菜,別嫌簡陋。”劉紅軍謙虛的笑道。
“哈哈,紅軍兄弟,你這可一點都不簡陋。
尤其是這醬燜林蛙,在城裏,我們有錢都吃不到。
不過,紅軍兄弟,你這可就有些不講究了!
去年冬天我們來的時候,咋不拿出來招待我們?
你可別說,那個時候,你沒有。”簡宏傑開著玩笑責怪道。
“傑哥,還真不是我不舍得拿出來招待大家。
實在是忘記了!
這還是前年春天的時候,抓的林蛙,當時留了一部分自己吃。
後來,放在地窖裏,給忘記了。
這還是,前段時間,我大哥他們要走,我給他們拿東西,才找出來。”劉紅軍苦笑著解釋道。
家裏東西太多了,尤其是他家的地窖又大,好多東西,堆在地窖裏,他都給忘記了。
“好家夥,大家聽聽,這林蛙幹都能忘了。
紅軍兄弟,你說說,你地窖裏還有什麽好東西,以前忘記拿出來招待我們。
別的,倒也沒有什麽了,也就是還有幾個鹿尾,幾個熊掌。
前段時間,就是準備給我周叔捎幾個熊掌,才翻出來的。”劉紅軍笑著說道。
鹿尾和熊掌一樣,可以鮮著吃,也可以陰幹之後,留著以後吃。
把鹿尾由尾椎骨處割下,掛起陰幹;或將帶毛鹿尾,入水中浸潤後,除去根部殘肉、油脂、毛茸及外麵卷皮,再用海浮石搓光,掛通風處陰幹。
吃的時候,雖然不像熊掌那麽麻煩,但是也需要很長時間的炮製才行。
“鹿尾、熊掌,這可都是好東西啊!
滿漢全席裏的山珍野味,你都能忘了?
我現在都有些好奇,你地窖裏到底還有多少好東西了。”簡宏傑忍不住感慨道。
“也就這些東西了!
今天來不及,所以鹿尾和熊掌,就沒拿出來招待你們。
等回頭,我提前炮製好,叫上海哥他們,嚐嚐我做的禦府熊掌和禦府鹿尾。”劉紅軍笑道。
“這可是你說的,我回頭和大海說。
隻要是好吃的,他肯定會以最快的速度,趕過來。
你們來,得提前兩天給我打個電話。
禦府熊掌,需要提前兩天進行準備才行。”劉紅軍笑道。
說笑幾句,劉紅軍招呼簡宏傑等人吃飯。
楊秋雁和孩子們,劉紅軍早已經給他們留出了飯菜,讓他們在裏間屋裏吃。
劉紅軍拿出一瓶五糧液,打開之後,給簡宏傑還有他的兩個朋友滿上。
這酒還是大哥他們帶回來的,從牙克石不遠千裏背回來的。
四個人,邊吃邊聊,說著這段時間的經曆。
簡宏傑是剛剛從老毛子那邊回來。
簡宏傑還是很努力的,這剛過完年,就出發去了老毛子那邊,在那邊一待就是半個多月。
這才剛剛把拖拉機運回來,又緊跟著來到榆樹屯,推銷他的拖拉機。
吃完飯之後,稍微休息了一下,簡宏傑三人就開著車,離開了榆樹屯。
我隻擔心,傑哥運回來的拖拉機太暢銷,沒能給我們榆樹屯留下足夠的拖拉機。”劉紅軍笑道。
“哈哈,怎麽會!
這次來的拖拉機,我先緊著你們榆樹屯。
等你們買完了,我再賣給其他人。”簡宏傑大笑著承諾道。
“那我就代全村的老少爺們,謝謝傑哥了!”劉紅軍笑著抱拳。
“不用客氣,如果你們這邊沒有變化,那麽明天我讓曹明磊過來,給鄉親們辦理貸款。
然後,我這邊也安排人把拖拉機運送到榆樹屯來。”簡宏傑很是幹脆的說道。
“行啊!
這幾天,一直都有村民過來問我,貸款和拖拉機的事情!
我回頭就讓村委廣播一下,讓大家明天留在村裏,等著曹哥他們過來。”劉紅軍笑道。
頓了頓,又笑著問道:“傑哥,今天過來,不急著走吧?”
“不著急走, 你準備怎麽接待我?”簡宏傑笑著反問道。
“哈哈,就看傑哥想吃什麽了,天上飛的,水裏遊的,還是山上跑的。
隻要傑哥開口,我這邊都給你弄過來。”劉紅軍豪氣的笑道。
“哈哈,那我可不和你客氣了!
這天上飛的,水裏遊的,山上跑的,我都要吃!”簡宏傑是一點都不和劉紅軍客氣。
“沒有問題,你們先坐著喝茶,我去準備午飯。”劉紅軍說著,起身走進廚房。
劉紅軍手持鏨子和錘子,腳步堅定地走向魚塘。
他蹲下身子,仔細地挑選了一個位置,然後用力鑿開了冰麵,形成一個圓形的冰窟窿。
清澈的冰水從窟窿中湧出,映照著劉紅軍專注的臉龐。
等了幾分鍾,冰窟窿裏已經聚滿了大大小小的魚。
劉紅軍拿著抄網,從冰窟窿裏撈出一條鮮活的大鯉魚。
鯉魚在陽光下閃耀著銀光,不停地擺動著身體。
劉紅軍迅速地將它放入準備好的水桶中,接著開始刮鱗去內髒,就著魚塘的水,把魚清洗幹淨。
回到院裏,劉紅軍又用幹淨的水,把魚清洗兩遍,取出鹽和調味料,把大鯉魚喂養上。
與此同時,劉紅軍又從一旁的雪堆裏取出了幾隻野雞、野兔和飛龍等山珍野味。
其中還有一隻大雁。
劉紅軍也不知道,哮天等狗子,怎麽抓到的大雁。
不過,它們捕捉到野雞,野鴨,想來抓一隻大雁,也不是什麽大事。
這些獵物都是去年冬天哮天等狗子捕捉到的,被他精心地埋在雪堆裏保存了一個冬天。
如今,雪堆逐漸融化,劉紅軍才在清理時意外地發現了一隻大雁。
又轉身走向地窖,拿了一些林蛙幹、蘑菇、木耳,把它們和野雞野兔等山珍野味,泡在溫水裏化凍。
劉紅軍的動作十分嫻熟,不一會兒就將幾道比較費時的菜肴燉到了鍋裏。
隨著時間的推移,廚房裏彌漫出越來越濃鬱的香味,讓人垂涎欲滴。
此刻,簡宏傑和他的幾位朋友正在堂屋裏品茶聊天。
他們不時地傳來歡聲笑語,與廚房裏的忙碌景象形成了鮮明的對比。
一個多小時,劉紅軍弄出十個葷素搭配的菜。
“傑哥,這剛過完年,正是山裏資源最匱乏的時候。
隻能簡單弄了幾個菜,別嫌簡陋。”劉紅軍謙虛的笑道。
“哈哈,紅軍兄弟,你這可一點都不簡陋。
尤其是這醬燜林蛙,在城裏,我們有錢都吃不到。
不過,紅軍兄弟,你這可就有些不講究了!
去年冬天我們來的時候,咋不拿出來招待我們?
你可別說,那個時候,你沒有。”簡宏傑開著玩笑責怪道。
“傑哥,還真不是我不舍得拿出來招待大家。
實在是忘記了!
這還是前年春天的時候,抓的林蛙,當時留了一部分自己吃。
後來,放在地窖裏,給忘記了。
這還是,前段時間,我大哥他們要走,我給他們拿東西,才找出來。”劉紅軍苦笑著解釋道。
家裏東西太多了,尤其是他家的地窖又大,好多東西,堆在地窖裏,他都給忘記了。
“好家夥,大家聽聽,這林蛙幹都能忘了。
紅軍兄弟,你說說,你地窖裏還有什麽好東西,以前忘記拿出來招待我們。
別的,倒也沒有什麽了,也就是還有幾個鹿尾,幾個熊掌。
前段時間,就是準備給我周叔捎幾個熊掌,才翻出來的。”劉紅軍笑著說道。
鹿尾和熊掌一樣,可以鮮著吃,也可以陰幹之後,留著以後吃。
把鹿尾由尾椎骨處割下,掛起陰幹;或將帶毛鹿尾,入水中浸潤後,除去根部殘肉、油脂、毛茸及外麵卷皮,再用海浮石搓光,掛通風處陰幹。
吃的時候,雖然不像熊掌那麽麻煩,但是也需要很長時間的炮製才行。
“鹿尾、熊掌,這可都是好東西啊!
滿漢全席裏的山珍野味,你都能忘了?
我現在都有些好奇,你地窖裏到底還有多少好東西了。”簡宏傑忍不住感慨道。
“也就這些東西了!
今天來不及,所以鹿尾和熊掌,就沒拿出來招待你們。
等回頭,我提前炮製好,叫上海哥他們,嚐嚐我做的禦府熊掌和禦府鹿尾。”劉紅軍笑道。
“這可是你說的,我回頭和大海說。
隻要是好吃的,他肯定會以最快的速度,趕過來。
你們來,得提前兩天給我打個電話。
禦府熊掌,需要提前兩天進行準備才行。”劉紅軍笑道。
說笑幾句,劉紅軍招呼簡宏傑等人吃飯。
楊秋雁和孩子們,劉紅軍早已經給他們留出了飯菜,讓他們在裏間屋裏吃。
劉紅軍拿出一瓶五糧液,打開之後,給簡宏傑還有他的兩個朋友滿上。
這酒還是大哥他們帶回來的,從牙克石不遠千裏背回來的。
四個人,邊吃邊聊,說著這段時間的經曆。
簡宏傑是剛剛從老毛子那邊回來。
簡宏傑還是很努力的,這剛過完年,就出發去了老毛子那邊,在那邊一待就是半個多月。
這才剛剛把拖拉機運回來,又緊跟著來到榆樹屯,推銷他的拖拉機。
吃完飯之後,稍微休息了一下,簡宏傑三人就開著車,離開了榆樹屯。