第92章 花椒烤鰆魚
美食：我的深夜食堂可能不太科學 作者：狂吃不胖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“就當我什麽都沒說過。”
陳賀在嘴巴上做了個拉上拉鏈的動作。
“不能給洛老板做飯的話，那可以給他織條圍巾什麽的也不是不行。”
舒唱也開口提出了一個建議。
“織圍巾這事，那可就涉及到恬恬公主的又一件黑曆史。”
王小蔥聞言，表情是再次變得古怪。
“你不說話，沒人把你當啞巴！”
景恬又是一個眼刀丟到了王小蔥身上。
“你知道的好像太多了一點，小心別哪天被人給滅口了。”
萬倩對著王小蔥調侃道。
“相信我，我是真的不想知道那麽多。”
“但偏偏當時我都在場。”
王小蔥何嚐不清楚，有時候知道的太多不是一件好事。
但這也不能怪他，誰讓有不少事情，都是挑他在場的時候發生。
他就算是想不知道都難。
之後其他人是陸續提出了幾個建議。
奈何因為種種原因，是被一一否決。
這讓眾人臉上的表情是變得越發認真嚴肅。
為這件事情感到頭疼之餘，也跟這件事情徹底的杠上。
他們就不信，集合了那麽多人的智慧。
還搞不定這麽一件事情。
期間洛珈是親自給他們送上了奶茶。
雖然景恬他們都刻意的裝出一副沒什麽事的表現。
但洛珈早在景恬離開廚房的時候，就已經有所預料。
不過他也非常識趣的裝出了一副什麽都不知情的表現。
給景恬他們上完奶茶後，就回到了廚房。
“其實陳賀剛剛的提議，也不是不能考慮一下。”
孫麗摸著下巴，若有所思的說道。
“麗姐，你說的不會是讓恬恬公主做飯的那個提議？”
王小蔥看向孫麗，有些不確定的問道。
“就是那個提議，我覺得真的可以考慮一下。”
孫麗點了點頭，用著肯定的語氣說道。
“麗姐，那個提議...風險太大了點。”
景恬表情有些窘迫的舉起手說道。
這個提議在她看來其實也不差。
奈何臣妾真的辦不到啊！
“這件事情你一個人去做可能有一些難度。”
“但如果有人在一旁幫忙指點的話，這件事情的難度想必能降低不少。”
孫麗笑了笑，接著說道。
王小蔥張了張嘴，想說當初景恬嚐試做飯那幾次，可都有人在旁指導。
這可不是可能有一些難度可以概括。
對於廚房殺手景恬來說，那就是一個天大的難題。
好在這回是吸取了之前的教訓，成功的讓他管住了嘴。
不然他就又得體驗一把什麽叫做禍從口出。
景恬聽了孫麗的話，臉上是再次露出了思索的神色。
認真的評估著這件事情的可行性。
她本來就覺得這個建議不錯，有些意動。
再加上對於以前積累的那幾次失敗。
景恬心裏其實一直是有些心懷不甘，想要找個機會來為自己雪恥。
也許這次就是一個合適的機會也說不定。
不求做出來的食物有多好吃。
外觀上還能看得過去，還能咽的下口就行。
這要求真的已經是不高。
經過三分多鍾的考量，景恬終於是做出了決定。
要接受這一建議，再次進行下廚挑戰。
然後是讓眾人給她推薦適合的幫手。
“你麗姐她做飯就挺不錯。”
鄧朝立馬是向景恬推薦了自己老婆孫麗。
“麗姐手藝確實可以。”
陳賀是開口幫忙做了認證。
孫麗也表示，如果有需要，她非常樂意幫忙。
接著曾梨和萬倩是推薦了李心。
前段時間她們是吃過一次李心做的家常便飯。
是真的覺得挺不錯。
如果能將李心也一塊請來，與孫麗配合著輔助景恬的話。
要製作出幾道能正常食用的菜式應該不難。
大不了都挑一些比較容易製作的菜式就是。
反正主打的是景恬一份心意。
“我覺得咱們應該有兩手準備。”
“萬一，我是說萬一，恬恬公主如果再次挑戰下廚失敗。”
“咱們也不至於亂了手腳。”
王小蔥猶豫了一會，還是開口道。
“多一手準備確實會比較穩妥一些。”
鄧朝是挺讚同王小蔥的這個想法。
其他人也覺得王小蔥的擔憂，並非是不無道理。
多一手準備，確實要更為穩妥一些。
於是就為這第二手準備，是再次展開討論。
隨著時間再次來到午夜十二點，洛珈的腦海中是再次響起了提示音。
洛珈伸了個懶腰，才查看起剛剛刷新的新食譜。
今晚他運氣不錯，是隨機到了三道新食譜。
分別是鬆鼠鱖魚，西紅柿炒雞蛋與花椒烤鰆魚。
讓洛珈比較在意的是花椒烤鰆魚這道菜。
因為這道菜是來自於食戟之靈世界。
自花生醬烤魷魚須那道料理之後。
這是洛珈第二次隨機到來自食戟之靈世界的食譜。
值得慶幸的是，這並非是一道黑暗料理。
接著洛珈就離開了廚房。
在其他人的注視下，來到黑板廣告牌前。
用熒光筆將今晚的菜單給寫下。
除了今晚隨機到的三道食譜。
景恬他們指名的黃金蛋炒飯與紅棗羊奶茶。
洛珈是再添上了回鍋肉幹炸蘑菇。
對著眾人點了點頭，洛珈就再次回到了廚房。
開始為今晚的營業做最後的準備。
洛珈前腳剛走，陳賀後腳就來到了黑板廣告牌前，給眾人報起了菜單。
等食材都處理完之後，洛珈就直接開始第一道菜的製作。
這第一道菜，洛珈是選擇了製作花椒烤鰆魚。
鰆魚，又名大耳馬鮫魚。
肉質細膩、味道鮮美、營養豐富。
一直都是挺受食客歡迎的一種食材。
先把高麗菜，也就是俗稱的包菜稍微切過之後，放入耐熱盆中。
加入適量的清水，用保鮮膜給蓋上。
接著放入微波爐當中進行加熱。
加熱好的高麗菜倒入攪拌機。
再加入適量的黃油，生奶油，高湯粉一塊打成蔬菜泥。
用鹽與胡椒粉，對蔬菜泥進行調味後，就可以先放一旁備用。
在平地煎鍋當中倒入色拉油。
等油溫差不多的時候，將切好的鰆魚片放入鍋中進行煎製。
先進行表皮的煎製，再將魚肉的兩麵給煎成金黃色。
在魚肉上淋上適量的白葡萄酒，味淋，醬油與色拉油。
大火煮到收汁，撒上花椒粉就能夠進行裝盤。
將花椒芽放於掌心拍上幾下，帶出香味。
放在魚肉的上麵當做點綴。
再將之前做好的蔬菜泥給放入盤中，擔當搭配的配菜。
花椒烤鰆魚是製作完成。
陳賀在嘴巴上做了個拉上拉鏈的動作。
“不能給洛老板做飯的話，那可以給他織條圍巾什麽的也不是不行。”
舒唱也開口提出了一個建議。
“織圍巾這事，那可就涉及到恬恬公主的又一件黑曆史。”
王小蔥聞言，表情是再次變得古怪。
“你不說話，沒人把你當啞巴！”
景恬又是一個眼刀丟到了王小蔥身上。
“你知道的好像太多了一點，小心別哪天被人給滅口了。”
萬倩對著王小蔥調侃道。
“相信我，我是真的不想知道那麽多。”
“但偏偏當時我都在場。”
王小蔥何嚐不清楚，有時候知道的太多不是一件好事。
但這也不能怪他，誰讓有不少事情，都是挑他在場的時候發生。
他就算是想不知道都難。
之後其他人是陸續提出了幾個建議。
奈何因為種種原因，是被一一否決。
這讓眾人臉上的表情是變得越發認真嚴肅。
為這件事情感到頭疼之餘，也跟這件事情徹底的杠上。
他們就不信，集合了那麽多人的智慧。
還搞不定這麽一件事情。
期間洛珈是親自給他們送上了奶茶。
雖然景恬他們都刻意的裝出一副沒什麽事的表現。
但洛珈早在景恬離開廚房的時候，就已經有所預料。
不過他也非常識趣的裝出了一副什麽都不知情的表現。
給景恬他們上完奶茶後，就回到了廚房。
“其實陳賀剛剛的提議，也不是不能考慮一下。”
孫麗摸著下巴，若有所思的說道。
“麗姐，你說的不會是讓恬恬公主做飯的那個提議？”
王小蔥看向孫麗，有些不確定的問道。
“就是那個提議，我覺得真的可以考慮一下。”
孫麗點了點頭，用著肯定的語氣說道。
“麗姐，那個提議...風險太大了點。”
景恬表情有些窘迫的舉起手說道。
這個提議在她看來其實也不差。
奈何臣妾真的辦不到啊！
“這件事情你一個人去做可能有一些難度。”
“但如果有人在一旁幫忙指點的話，這件事情的難度想必能降低不少。”
孫麗笑了笑，接著說道。
王小蔥張了張嘴，想說當初景恬嚐試做飯那幾次，可都有人在旁指導。
這可不是可能有一些難度可以概括。
對於廚房殺手景恬來說，那就是一個天大的難題。
好在這回是吸取了之前的教訓，成功的讓他管住了嘴。
不然他就又得體驗一把什麽叫做禍從口出。
景恬聽了孫麗的話，臉上是再次露出了思索的神色。
認真的評估著這件事情的可行性。
她本來就覺得這個建議不錯，有些意動。
再加上對於以前積累的那幾次失敗。
景恬心裏其實一直是有些心懷不甘，想要找個機會來為自己雪恥。
也許這次就是一個合適的機會也說不定。
不求做出來的食物有多好吃。
外觀上還能看得過去，還能咽的下口就行。
這要求真的已經是不高。
經過三分多鍾的考量，景恬終於是做出了決定。
要接受這一建議，再次進行下廚挑戰。
然後是讓眾人給她推薦適合的幫手。
“你麗姐她做飯就挺不錯。”
鄧朝立馬是向景恬推薦了自己老婆孫麗。
“麗姐手藝確實可以。”
陳賀是開口幫忙做了認證。
孫麗也表示，如果有需要，她非常樂意幫忙。
接著曾梨和萬倩是推薦了李心。
前段時間她們是吃過一次李心做的家常便飯。
是真的覺得挺不錯。
如果能將李心也一塊請來，與孫麗配合著輔助景恬的話。
要製作出幾道能正常食用的菜式應該不難。
大不了都挑一些比較容易製作的菜式就是。
反正主打的是景恬一份心意。
“我覺得咱們應該有兩手準備。”
“萬一，我是說萬一，恬恬公主如果再次挑戰下廚失敗。”
“咱們也不至於亂了手腳。”
王小蔥猶豫了一會，還是開口道。
“多一手準備確實會比較穩妥一些。”
鄧朝是挺讚同王小蔥的這個想法。
其他人也覺得王小蔥的擔憂，並非是不無道理。
多一手準備，確實要更為穩妥一些。
於是就為這第二手準備，是再次展開討論。
隨著時間再次來到午夜十二點，洛珈的腦海中是再次響起了提示音。
洛珈伸了個懶腰，才查看起剛剛刷新的新食譜。
今晚他運氣不錯，是隨機到了三道新食譜。
分別是鬆鼠鱖魚，西紅柿炒雞蛋與花椒烤鰆魚。
讓洛珈比較在意的是花椒烤鰆魚這道菜。
因為這道菜是來自於食戟之靈世界。
自花生醬烤魷魚須那道料理之後。
這是洛珈第二次隨機到來自食戟之靈世界的食譜。
值得慶幸的是，這並非是一道黑暗料理。
接著洛珈就離開了廚房。
在其他人的注視下，來到黑板廣告牌前。
用熒光筆將今晚的菜單給寫下。
除了今晚隨機到的三道食譜。
景恬他們指名的黃金蛋炒飯與紅棗羊奶茶。
洛珈是再添上了回鍋肉幹炸蘑菇。
對著眾人點了點頭，洛珈就再次回到了廚房。
開始為今晚的營業做最後的準備。
洛珈前腳剛走，陳賀後腳就來到了黑板廣告牌前，給眾人報起了菜單。
等食材都處理完之後，洛珈就直接開始第一道菜的製作。
這第一道菜，洛珈是選擇了製作花椒烤鰆魚。
鰆魚，又名大耳馬鮫魚。
肉質細膩、味道鮮美、營養豐富。
一直都是挺受食客歡迎的一種食材。
先把高麗菜，也就是俗稱的包菜稍微切過之後，放入耐熱盆中。
加入適量的清水，用保鮮膜給蓋上。
接著放入微波爐當中進行加熱。
加熱好的高麗菜倒入攪拌機。
再加入適量的黃油，生奶油，高湯粉一塊打成蔬菜泥。
用鹽與胡椒粉，對蔬菜泥進行調味後，就可以先放一旁備用。
在平地煎鍋當中倒入色拉油。
等油溫差不多的時候，將切好的鰆魚片放入鍋中進行煎製。
先進行表皮的煎製，再將魚肉的兩麵給煎成金黃色。
在魚肉上淋上適量的白葡萄酒，味淋，醬油與色拉油。
大火煮到收汁，撒上花椒粉就能夠進行裝盤。
將花椒芽放於掌心拍上幾下，帶出香味。
放在魚肉的上麵當做點綴。
再將之前做好的蔬菜泥給放入盤中，擔當搭配的配菜。
花椒烤鰆魚是製作完成。