“庚新他心裏對你應該已經產生了懷疑。”


    等王小蔥收起手機,洛珈用著篤定的語氣開口道。


    王小蔥剛剛的表現,實在是很難不讓人產生疑心。


    “那家夥成天疑神疑鬼,就算我不給他打這通電話。”


    “他心裏估計都在懷疑著我年後回到魔都,會不會去找他麻煩。”


    王小蔥毫不在意的說道。


    “而事實上,你確實會那麽做不是嗎。”


    洛珈瞥了他一眼說道。


    “那是因為之前的賬還沒有跟他算清楚。”


    “等賬都算清楚了,那家夥就哪兒涼快哪兒待著去。”


    王小蔥活動了下手腕說道。


    不過他話音剛落下,就感覺耳朵被人給捏住。


    扭頭一看,發現揪著自己耳朵的人是景恬。


    “要說的話既然已經說完,就麻溜點離開。”


    “別在這裏打擾人家工作。”


    還沒等王小蔥開口說些什麽,景恬就揪著王小蔥的耳朵往外走。


    “哎呦呦~!疼!快鬆開!”


    雖然景恬手上力道並不重,王小蔥還是表現出了一副承受了天大苦楚的樣子。


    景恬翻了翻白眼,根本就不管王小蔥叫的是有多慘。


    她自己手上用了多少力道,她還能不清楚。


    直到回到他們剛剛坐的那張桌,景恬才鬆開了王小蔥的耳朵。


    接著從憨憨那裏討要來了濕紙巾,擦了擦剛剛揪王小蔥耳朵的手。


    王小蔥看著這一幕,是真的覺得有被冒犯到。


    但還是那句話,他招惹不起景恬。


    所以王小蔥是選擇了從心,再次認慫一回。


    反正俗話說得好,大丈夫能屈能伸。


    他王小蔥當如是。


    “王小蔥,這個春節,你是不是忘了什麽重要事情?”


    回到自己的位置上坐下,景恬看向王小蔥開口道。


    “我印象當中應該沒忘記什麽事。”


    王小蔥聞言,臉上是出現了疑惑的神色。


    “你確定?”


    景恬似笑非笑的看著王小蔥。


    “額,大概,或許,應該。”


    王小蔥一邊快速地在腦海裏進行回憶,一邊含糊不清的回應了一句。


    “看你那樣子,估計也是想不到。”


    “要不還是由姐姐我來告訴你答案。”


    舒唱以一副知心大姐姐的姿態開口道。


    “如果你能告知我答案的話,那自然是再好不過。”


    “但你應該不會借機耍我吧?”


    王小蔥狐疑的看著舒唱。


    在沒有見過舒唱本人之前,他給王小蔥的印象是有點淡然如水的感覺。


    結果在與舒唱日漸熟悉之後,王小蔥是非常肯定。


    那妥妥的就是錯覺,是錯的離譜的認知。


    舒唱也隱藏著自己腹黑魔女的一麵。


    而且還有著景恬在背後幫忙撐腰,


    所以能不招惹,還是盡量不要招惹。


    反正有著林庚新與陳賀等人可以讓他欺負。


    他沒必要想不開去招惹景恬她們那小團體的人。


    “姐姐我怎麽敢耍鼎鼎大名的王校長。”


    “一句話,我這答案,你想不想聽?”


    舒唱不緊不慢的端起自己那杯由憨憨調製的檸檬茶喝了一口。


    反正現在最心急的人是王小蔥。


    “聽,當然要聽。”


    王小蔥咬了咬牙說道。


    如果舒唱真的挖了什麽坑在等著他,那他也認了。


    也就是洛珈此時在廚房裏忙活著晚餐的事情。


    如果讓他知曉王小蔥的想法,肯定得吐槽王小蔥一番。


    還好意思說林庚新疑神疑鬼,明明自己也是不遑多讓。


    然後在王小蔥神情凝重的注視下。


    舒唱是給出了一個讓他挺無語的答案。


    景恬口中所提及的被他遺忘的重要的事情。


    竟然隻是大年初一忘了給景恬他們發紅包。


    王小蔥這下真的是無語的媽媽給無語開門,無語到家了。


    但他也沒有開口說些什麽,隻是默默的拿出了手機。


    給景恬她們分別發送了一個紅包。


    然後是向著二樓走去,打算去娛樂室那裏一個人靜靜。


    景恬三人都沒有去管王小蔥。


    在熱芭的提議下,三人讓憨憨取來了一副撲克牌,三人是玩起了抽鬼牌。


    位於廚房的洛珈,此時已經開始著手鮑魚花螺雞煲的製作。


    這鮑魚花螺雞煲是歸屬於粵菜係的一道佳肴。


    將雞肉洗淨,吸幹水分,砍成塊狀,裝入一旁的碗中。


    加入少許食鹽,白糖,蠔油,生抽,鮑魚汁,胡椒粉,生粉攪拌均勻。


    最後再加入適量的花生油拌勻,醃製十分鍾。


    將已經洗淨的鮑魚,用勺子挖出,去除內髒,剪掉牙齒。


    洗淨後,利用食鹽,生粉,花生油進行揉搓,去除腥味。


    再次衝洗幹淨,改花刀。


    為了讓鮑魚更好的入味,刀可以切深一些。


    在與薑絲,食鹽,料酒一塊進行醃製。


    醃製時間也是十分鍾。


    在這期間,洛珈動作快速地將蓮藕花生排骨湯給燉上。


    十分鍾後,在燒開的水中加入薑片與少許食鹽。


    將醃製好的鮑魚下水灼一下,然後撈出備用。


    接著將吐完沙的花螺也下水焯水兩分鍾。


    起鍋燒油,加入辣椒,薑片,紅蔥頭,蒜片爆香。


    倒入雞肉翻炒上色。


    先煸炒後燜,這樣才能鍋氣。


    沿著鍋邊淋上適量的花雕酒,翻炒幾下。


    接著往鍋中加入沒過雞肉的清水。


    加入適量的食鹽,白糖,蠔油,鮑魚汁,生抽進行調味。


    再加入些許老抽進行調色。


    翻炒均勻後,蓋上蓋子燜煮20分鍾。


    算準時間,打開燜煮雞肉的鍋的蓋子。


    將鮑魚與花螺加入其中,轉小火再燜煮一段時間。


    燒至醬汁濃稠,要收汁的時候。


    另外燒熱砂鍋,倒入辣椒,薑蒜片,紅蔥頭,大蔥爆香。


    然後將剛剛燜煮好的雞肉,鮑魚,花螺連同醬汁一塊倒入砂鍋當中。


    看到砂鍋滋滋作響。


    翻動幾下,再放入少許蒜苗燜煮幾分鍾。


    一道香氣濃鬱誘人的鮑魚花螺雞煲是製作完成。


    接著洛珈是馬不停蹄的完成了一品豆腐的製作。


    舒展了下身子,洛珈就準備繼續完成下一道菜,爆炒腰花。


    很多人都認為爆炒腰花應該歸屬於川菜。


    但實際上,這爆炒腰花,是起源於魯菜。


    之後才衍生出川菜係的做法。


    洛珈這會打算製作的爆炒腰花,正是魯菜係的做法。


    先把準備好的豬腰給一分為二。


    然後去除位於中間部位的腰騷。


    必須得去除幹淨,不然有殘留的話炒出來的爆炒腰花,會有一股騷味。


    接著是給豬腰切刀花,直刀切長塊。


    腰花切好後,下一步是進行醃製。


    往裝有腰花的碗中,加入些許料酒,玉米澱粉,食用油抓勻醃製十分鍾。


    這樣待會滑油的過程中,能減少水分的損失,保持腰花的脆嫩。


    在腰子醃製的時候,調一下碗芡。


    料酒,醬油,老抽,醋,味精,胡椒粉,水澱粉,少許清水攪拌均勻。


    起鍋燒水,水開加速木耳與冬筍片進行焯製作。


    接著盛出控幹水分。


    接著起鍋燒油,油溫到七成熱的時候。


    將醃製好的腰花下鍋滑一下油。


    十秒左右就能撈出控幹油分備用。


    鍋中留有底油,加入薑蔥蒜末爆香。


    然後放入紅椒青蒜進行煸炒。


    煸熟之後,放入木耳與冬筍片炒出香味。


    接著就可以將腰花給加入鍋中。


    同時也將剛剛調好的醬汁給淋在腰花上麵。


    無需急著炒製,等醬汁有些凝固變亮之後,再輕輕晃動幾下鍋子。


    接著就可以大火進行爆炒。


    這一過程隻需要十幾秒的時間。


    最後再加入些許的香油翻炒幾下,就可以起鍋裝盤。


    看了下時間,洛珈繼續著手準備最後一道菜。


    這最後一道菜是避風塘炒蟹。


    這是一道歸屬於粵菜係的經典名菜。


    其精髓是那蒜蓉的獨特風味。


    這種蒜蓉的特別之處在於它的甘口焦香,脆而不糊。


    蒜香味與辣味、豉味結合,達到了一種口味的平衡。


    與螃蟹共同烹製,味道和諧,可口極致。


    這道菜是以前港島的漁民,為了躲避台風,沒辦法出海的時候。


    就在船上麵就地取材,加上炸過的蒜蓉一塊製作而成。


    將準備好的幾隻大肉蟹洗淨,切塊,沾上生粉備用。


    為了入味,蟹鉗的殼得用刀拍裂。


    接著將適量的大蒜切成蒜粒,然後用清水進行清洗。


    這麽做是防止蒜粒待會高溫炸製的時候發苦發黑。


    起鍋燒油,放入薑片與拍蒜。


    等油溫差不多的時候,放入拆除了肉的蟹殼與蝦殼。


    這麽做,是為了煉製蝦蟹油。


    在煉製的過程當中,油會吸取蟹殼與蝦殼的香味。


    用這蝦蟹油炒出來的避風塘炒蟹會更加香醇。


    維持一百度左右的油溫,將蟹殼蝦殼給煉幹。


    就可以將蟹殼蝦殼給撈出。


    接著是利用這剛煉出來的蝦蟹油來炸製蒜粒。


    炸兩三分鍾,炸到蒜粒金黃酥脆。


    就可以撈出瀝幹油分備用。


    接下來就輪到螃蟹下鍋炸製。


    先將蟹鉗這些較厚的部分下鍋炸製。


    變色之後,將剩下部分也加入鍋中進行炸製。


    在炸製螃蟹的過程中,還得加入適量的生抽。


    螃蟹在炸製的過程中,會吸收生抽的味道。


    讓蟹肉更加的入味。


    螃蟹不能炸的太幹,得把控好時間。


    螃蟹撈出,瀝幹油分。


    在鍋中加入些許蝦蟹油,然後加入薑粒,泰椒粒,蔥段,豆豉。


    接著加入螃蟹一塊進行爆炒。


    接著加入之前炸製好的蒜粒,辣椒圈。


    放入少許食鹽,味精,辣椒粉進行調味。


    大火再翻炒一會,就可以起鍋裝盤。


    今晚晚餐菜單的幾道菜式是準備完成。


    都無需洛珈招呼,景恬他們自個掐著點來到了廚房。


    得知洛珈正好準備好了晚餐,景恬他們都是有些小得意。


    然後是一人一道菜,端著離開了廚房。


    憨憨則負責給他們都盛上香噴噴的大米飯。


    按照慣例,幾人是先品嚐了蓮藕花生排骨湯。


    給胃先熱了熱身。


    然後隨著洛珈將一個蟹鉗的殼給徹底拆開,放到景恬碗中。


    王小蔥三人也都是將筷子伸向了他們想吃的菜。


    三人倒是不約而同的都選擇了鮑魚花螺雞煲。


    並且都是打算先行品嚐鮑魚。


    這一突如其來的默契,是讓三人的動作頓了一下。


    然後就繼續夾起鮑魚放入自己碗中。


    對著鮑魚稍微吹了吹氣,三人又是近乎同一時間,在鮑魚上麵咬了一口。


    接著三人都是露出了陶醉的神色。


    口感是鮮嫩爽脆的鮑魚,充分吸收了濃香醬汁。


    吃著真的不要太下飯。


    再品嚐了一塊香滑入味的雞肉,更是讓三人欲罷不能。


    同樣充分的吸取了香濃醬汁的花螺,自身帶有的鮮甜滋味是完好的保留著。


    如果再多幾個人的話,洛珈會準備一個炭爐。


    以廣式打邊爐的方式來食用這道菜。


    鍋內的肉吃的差不多的時候,就加入準備好的高湯。


    鮑魚花螺雞煲的醬汁與高湯混合之後,可以拿來涮燙蔬菜。


    那個中滋味也是讓人回味無窮。


    景恬所品嚐的避風塘炒蟹,鮮香入味。


    又因為有添加辣椒粉的緣故,而帶著些許刺激的辣味。


    這辣椒粉,正是洛珈考慮到景恬他們的口味而特意添加。


    因為已經誇讚過洛珈的廚藝不知道多少次。


    所以王小蔥他們這會是將千言萬語化作一個絕字。


    並對著洛珈豎起了大拇指。


    今晚的飯桌,氛圍是異常的和諧。


    不像平日裏那樣,幾乎每日都會上演一出搶食大戰。


    洛珈他們倒是覺得沒什麽。


    唯獨熱芭,心情是有些索然。


    雖然洛珈所製作的美食依舊是美味無比。


    但她個人是覺得有人一塊搶著吃,會讓食物變得更加美味。


    所以這會熱芭是挺懷念萬倩,辛子蕾與郭經飛。


    於是熱芭是拿出手機將剛剛開始用餐前拍攝的照片。


    發送給了被她惦記著的三人。


    收到熱芭發送的照片的三人,很快是回複了一連串的問號與感歎號。


    然後就是一大堆表情包刷屏。


    看著三人的反應,熱芭臉上是露出了欣慰的表情。


    三人的這些反應,正是她想要的。


    將手機給放到桌麵上。


    熱芭決定要盡量多吃點,將萬倩三人的份都給吃下去。


    至於因為工作的緣故而沒法前往食神居的三人。


    在用表情包瘋狂轟炸了熱芭之後。


    看著自己跟前還算不錯的便當,是覺得失去了胃口。


    但誰讓待會都還有工作要繼續忙活。


    得吃飽了才有力氣幹活。


    所以也隻能拿起筷子繼續用餐。


    不過三人都是在心裏給熱芭記上一筆。


    等碰上合適的機會的時候,一定會讓熱芭深刻的明悟自己的錯誤。

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