第154章 鮑魚花螺雞煲,爆炒腰花,避風塘炒蟹
美食:我的深夜食堂可能不太科學 作者:狂吃不胖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“庚新他心裏對你應該已經產生了懷疑。”
等王小蔥收起手機,洛珈用著篤定的語氣開口道。
王小蔥剛剛的表現,實在是很難不讓人產生疑心。
“那家夥成天疑神疑鬼,就算我不給他打這通電話。”
“他心裏估計都在懷疑著我年後回到魔都,會不會去找他麻煩。”
王小蔥毫不在意的說道。
“而事實上,你確實會那麽做不是嗎。”
洛珈瞥了他一眼說道。
“那是因為之前的賬還沒有跟他算清楚。”
“等賬都算清楚了,那家夥就哪兒涼快哪兒待著去。”
王小蔥活動了下手腕說道。
不過他話音剛落下,就感覺耳朵被人給捏住。
扭頭一看,發現揪著自己耳朵的人是景恬。
“要說的話既然已經說完,就麻溜點離開。”
“別在這裏打擾人家工作。”
還沒等王小蔥開口說些什麽,景恬就揪著王小蔥的耳朵往外走。
“哎呦呦~!疼!快鬆開!”
雖然景恬手上力道並不重,王小蔥還是表現出了一副承受了天大苦楚的樣子。
景恬翻了翻白眼,根本就不管王小蔥叫的是有多慘。
她自己手上用了多少力道,她還能不清楚。
直到回到他們剛剛坐的那張桌,景恬才鬆開了王小蔥的耳朵。
接著從憨憨那裏討要來了濕紙巾,擦了擦剛剛揪王小蔥耳朵的手。
王小蔥看著這一幕,是真的覺得有被冒犯到。
但還是那句話,他招惹不起景恬。
所以王小蔥是選擇了從心,再次認慫一回。
反正俗話說得好,大丈夫能屈能伸。
他王小蔥當如是。
“王小蔥,這個春節,你是不是忘了什麽重要事情?”
回到自己的位置上坐下,景恬看向王小蔥開口道。
“我印象當中應該沒忘記什麽事。”
王小蔥聞言,臉上是出現了疑惑的神色。
“你確定?”
景恬似笑非笑的看著王小蔥。
“額,大概,或許,應該。”
王小蔥一邊快速地在腦海裏進行回憶,一邊含糊不清的回應了一句。
“看你那樣子,估計也是想不到。”
“要不還是由姐姐我來告訴你答案。”
舒唱以一副知心大姐姐的姿態開口道。
“如果你能告知我答案的話,那自然是再好不過。”
“但你應該不會借機耍我吧?”
王小蔥狐疑的看著舒唱。
在沒有見過舒唱本人之前,他給王小蔥的印象是有點淡然如水的感覺。
結果在與舒唱日漸熟悉之後,王小蔥是非常肯定。
那妥妥的就是錯覺,是錯的離譜的認知。
舒唱也隱藏著自己腹黑魔女的一麵。
而且還有著景恬在背後幫忙撐腰,
所以能不招惹,還是盡量不要招惹。
反正有著林庚新與陳賀等人可以讓他欺負。
他沒必要想不開去招惹景恬她們那小團體的人。
“姐姐我怎麽敢耍鼎鼎大名的王校長。”
“一句話,我這答案,你想不想聽?”
舒唱不緊不慢的端起自己那杯由憨憨調製的檸檬茶喝了一口。
反正現在最心急的人是王小蔥。
“聽,當然要聽。”
王小蔥咬了咬牙說道。
如果舒唱真的挖了什麽坑在等著他,那他也認了。
也就是洛珈此時在廚房裏忙活著晚餐的事情。
如果讓他知曉王小蔥的想法,肯定得吐槽王小蔥一番。
還好意思說林庚新疑神疑鬼,明明自己也是不遑多讓。
然後在王小蔥神情凝重的注視下。
舒唱是給出了一個讓他挺無語的答案。
景恬口中所提及的被他遺忘的重要的事情。
竟然隻是大年初一忘了給景恬他們發紅包。
王小蔥這下真的是無語的媽媽給無語開門,無語到家了。
但他也沒有開口說些什麽,隻是默默的拿出了手機。
給景恬她們分別發送了一個紅包。
然後是向著二樓走去,打算去娛樂室那裏一個人靜靜。
景恬三人都沒有去管王小蔥。
在熱芭的提議下,三人讓憨憨取來了一副撲克牌,三人是玩起了抽鬼牌。
位於廚房的洛珈,此時已經開始著手鮑魚花螺雞煲的製作。
這鮑魚花螺雞煲是歸屬於粵菜係的一道佳肴。
將雞肉洗淨,吸幹水分,砍成塊狀,裝入一旁的碗中。
加入少許食鹽,白糖,蠔油,生抽,鮑魚汁,胡椒粉,生粉攪拌均勻。
最後再加入適量的花生油拌勻,醃製十分鍾。
將已經洗淨的鮑魚,用勺子挖出,去除內髒,剪掉牙齒。
洗淨後,利用食鹽,生粉,花生油進行揉搓,去除腥味。
再次衝洗幹淨,改花刀。
為了讓鮑魚更好的入味,刀可以切深一些。
在與薑絲,食鹽,料酒一塊進行醃製。
醃製時間也是十分鍾。
在這期間,洛珈動作快速地將蓮藕花生排骨湯給燉上。
十分鍾後,在燒開的水中加入薑片與少許食鹽。
將醃製好的鮑魚下水灼一下,然後撈出備用。
接著將吐完沙的花螺也下水焯水兩分鍾。
起鍋燒油,加入辣椒,薑片,紅蔥頭,蒜片爆香。
倒入雞肉翻炒上色。
先煸炒後燜,這樣才能鍋氣。
沿著鍋邊淋上適量的花雕酒,翻炒幾下。
接著往鍋中加入沒過雞肉的清水。
加入適量的食鹽,白糖,蠔油,鮑魚汁,生抽進行調味。
再加入些許老抽進行調色。
翻炒均勻後,蓋上蓋子燜煮20分鍾。
算準時間,打開燜煮雞肉的鍋的蓋子。
將鮑魚與花螺加入其中,轉小火再燜煮一段時間。
燒至醬汁濃稠,要收汁的時候。
另外燒熱砂鍋,倒入辣椒,薑蒜片,紅蔥頭,大蔥爆香。
然後將剛剛燜煮好的雞肉,鮑魚,花螺連同醬汁一塊倒入砂鍋當中。
看到砂鍋滋滋作響。
翻動幾下,再放入少許蒜苗燜煮幾分鍾。
一道香氣濃鬱誘人的鮑魚花螺雞煲是製作完成。
接著洛珈是馬不停蹄的完成了一品豆腐的製作。
舒展了下身子,洛珈就準備繼續完成下一道菜,爆炒腰花。
很多人都認為爆炒腰花應該歸屬於川菜。
但實際上,這爆炒腰花,是起源於魯菜。
之後才衍生出川菜係的做法。
洛珈這會打算製作的爆炒腰花,正是魯菜係的做法。
先把準備好的豬腰給一分為二。
然後去除位於中間部位的腰騷。
必須得去除幹淨,不然有殘留的話炒出來的爆炒腰花,會有一股騷味。
接著是給豬腰切刀花,直刀切長塊。
腰花切好後,下一步是進行醃製。
往裝有腰花的碗中,加入些許料酒,玉米澱粉,食用油抓勻醃製十分鍾。
這樣待會滑油的過程中,能減少水分的損失,保持腰花的脆嫩。
在腰子醃製的時候,調一下碗芡。
料酒,醬油,老抽,醋,味精,胡椒粉,水澱粉,少許清水攪拌均勻。
起鍋燒水,水開加速木耳與冬筍片進行焯製作。
接著盛出控幹水分。
接著起鍋燒油,油溫到七成熱的時候。
將醃製好的腰花下鍋滑一下油。
十秒左右就能撈出控幹油分備用。
鍋中留有底油,加入薑蔥蒜末爆香。
然後放入紅椒青蒜進行煸炒。
煸熟之後,放入木耳與冬筍片炒出香味。
接著就可以將腰花給加入鍋中。
同時也將剛剛調好的醬汁給淋在腰花上麵。
無需急著炒製,等醬汁有些凝固變亮之後,再輕輕晃動幾下鍋子。
接著就可以大火進行爆炒。
這一過程隻需要十幾秒的時間。
最後再加入些許的香油翻炒幾下,就可以起鍋裝盤。
看了下時間,洛珈繼續著手準備最後一道菜。
這最後一道菜是避風塘炒蟹。
這是一道歸屬於粵菜係的經典名菜。
其精髓是那蒜蓉的獨特風味。
這種蒜蓉的特別之處在於它的甘口焦香,脆而不糊。
蒜香味與辣味、豉味結合,達到了一種口味的平衡。
與螃蟹共同烹製,味道和諧,可口極致。
這道菜是以前港島的漁民,為了躲避台風,沒辦法出海的時候。
就在船上麵就地取材,加上炸過的蒜蓉一塊製作而成。
將準備好的幾隻大肉蟹洗淨,切塊,沾上生粉備用。
為了入味,蟹鉗的殼得用刀拍裂。
接著將適量的大蒜切成蒜粒,然後用清水進行清洗。
這麽做是防止蒜粒待會高溫炸製的時候發苦發黑。
起鍋燒油,放入薑片與拍蒜。
等油溫差不多的時候,放入拆除了肉的蟹殼與蝦殼。
這麽做,是為了煉製蝦蟹油。
在煉製的過程當中,油會吸取蟹殼與蝦殼的香味。
用這蝦蟹油炒出來的避風塘炒蟹會更加香醇。
維持一百度左右的油溫,將蟹殼蝦殼給煉幹。
就可以將蟹殼蝦殼給撈出。
接著是利用這剛煉出來的蝦蟹油來炸製蒜粒。
炸兩三分鍾,炸到蒜粒金黃酥脆。
就可以撈出瀝幹油分備用。
接下來就輪到螃蟹下鍋炸製。
先將蟹鉗這些較厚的部分下鍋炸製。
變色之後,將剩下部分也加入鍋中進行炸製。
在炸製螃蟹的過程中,還得加入適量的生抽。
螃蟹在炸製的過程中,會吸收生抽的味道。
讓蟹肉更加的入味。
螃蟹不能炸的太幹,得把控好時間。
螃蟹撈出,瀝幹油分。
在鍋中加入些許蝦蟹油,然後加入薑粒,泰椒粒,蔥段,豆豉。
接著加入螃蟹一塊進行爆炒。
接著加入之前炸製好的蒜粒,辣椒圈。
放入少許食鹽,味精,辣椒粉進行調味。
大火再翻炒一會,就可以起鍋裝盤。
今晚晚餐菜單的幾道菜式是準備完成。
都無需洛珈招呼,景恬他們自個掐著點來到了廚房。
得知洛珈正好準備好了晚餐,景恬他們都是有些小得意。
然後是一人一道菜,端著離開了廚房。
憨憨則負責給他們都盛上香噴噴的大米飯。
按照慣例,幾人是先品嚐了蓮藕花生排骨湯。
給胃先熱了熱身。
然後隨著洛珈將一個蟹鉗的殼給徹底拆開,放到景恬碗中。
王小蔥三人也都是將筷子伸向了他們想吃的菜。
三人倒是不約而同的都選擇了鮑魚花螺雞煲。
並且都是打算先行品嚐鮑魚。
這一突如其來的默契,是讓三人的動作頓了一下。
然後就繼續夾起鮑魚放入自己碗中。
對著鮑魚稍微吹了吹氣,三人又是近乎同一時間,在鮑魚上麵咬了一口。
接著三人都是露出了陶醉的神色。
口感是鮮嫩爽脆的鮑魚,充分吸收了濃香醬汁。
吃著真的不要太下飯。
再品嚐了一塊香滑入味的雞肉,更是讓三人欲罷不能。
同樣充分的吸取了香濃醬汁的花螺,自身帶有的鮮甜滋味是完好的保留著。
如果再多幾個人的話,洛珈會準備一個炭爐。
以廣式打邊爐的方式來食用這道菜。
鍋內的肉吃的差不多的時候,就加入準備好的高湯。
鮑魚花螺雞煲的醬汁與高湯混合之後,可以拿來涮燙蔬菜。
那個中滋味也是讓人回味無窮。
景恬所品嚐的避風塘炒蟹,鮮香入味。
又因為有添加辣椒粉的緣故,而帶著些許刺激的辣味。
這辣椒粉,正是洛珈考慮到景恬他們的口味而特意添加。
因為已經誇讚過洛珈的廚藝不知道多少次。
所以王小蔥他們這會是將千言萬語化作一個絕字。
並對著洛珈豎起了大拇指。
今晚的飯桌,氛圍是異常的和諧。
不像平日裏那樣,幾乎每日都會上演一出搶食大戰。
洛珈他們倒是覺得沒什麽。
唯獨熱芭,心情是有些索然。
雖然洛珈所製作的美食依舊是美味無比。
但她個人是覺得有人一塊搶著吃,會讓食物變得更加美味。
所以這會熱芭是挺懷念萬倩,辛子蕾與郭經飛。
於是熱芭是拿出手機將剛剛開始用餐前拍攝的照片。
發送給了被她惦記著的三人。
收到熱芭發送的照片的三人,很快是回複了一連串的問號與感歎號。
然後就是一大堆表情包刷屏。
看著三人的反應,熱芭臉上是露出了欣慰的表情。
三人的這些反應,正是她想要的。
將手機給放到桌麵上。
熱芭決定要盡量多吃點,將萬倩三人的份都給吃下去。
至於因為工作的緣故而沒法前往食神居的三人。
在用表情包瘋狂轟炸了熱芭之後。
看著自己跟前還算不錯的便當,是覺得失去了胃口。
但誰讓待會都還有工作要繼續忙活。
得吃飽了才有力氣幹活。
所以也隻能拿起筷子繼續用餐。
不過三人都是在心裏給熱芭記上一筆。
等碰上合適的機會的時候,一定會讓熱芭深刻的明悟自己的錯誤。
等王小蔥收起手機,洛珈用著篤定的語氣開口道。
王小蔥剛剛的表現,實在是很難不讓人產生疑心。
“那家夥成天疑神疑鬼,就算我不給他打這通電話。”
“他心裏估計都在懷疑著我年後回到魔都,會不會去找他麻煩。”
王小蔥毫不在意的說道。
“而事實上,你確實會那麽做不是嗎。”
洛珈瞥了他一眼說道。
“那是因為之前的賬還沒有跟他算清楚。”
“等賬都算清楚了,那家夥就哪兒涼快哪兒待著去。”
王小蔥活動了下手腕說道。
不過他話音剛落下,就感覺耳朵被人給捏住。
扭頭一看,發現揪著自己耳朵的人是景恬。
“要說的話既然已經說完,就麻溜點離開。”
“別在這裏打擾人家工作。”
還沒等王小蔥開口說些什麽,景恬就揪著王小蔥的耳朵往外走。
“哎呦呦~!疼!快鬆開!”
雖然景恬手上力道並不重,王小蔥還是表現出了一副承受了天大苦楚的樣子。
景恬翻了翻白眼,根本就不管王小蔥叫的是有多慘。
她自己手上用了多少力道,她還能不清楚。
直到回到他們剛剛坐的那張桌,景恬才鬆開了王小蔥的耳朵。
接著從憨憨那裏討要來了濕紙巾,擦了擦剛剛揪王小蔥耳朵的手。
王小蔥看著這一幕,是真的覺得有被冒犯到。
但還是那句話,他招惹不起景恬。
所以王小蔥是選擇了從心,再次認慫一回。
反正俗話說得好,大丈夫能屈能伸。
他王小蔥當如是。
“王小蔥,這個春節,你是不是忘了什麽重要事情?”
回到自己的位置上坐下,景恬看向王小蔥開口道。
“我印象當中應該沒忘記什麽事。”
王小蔥聞言,臉上是出現了疑惑的神色。
“你確定?”
景恬似笑非笑的看著王小蔥。
“額,大概,或許,應該。”
王小蔥一邊快速地在腦海裏進行回憶,一邊含糊不清的回應了一句。
“看你那樣子,估計也是想不到。”
“要不還是由姐姐我來告訴你答案。”
舒唱以一副知心大姐姐的姿態開口道。
“如果你能告知我答案的話,那自然是再好不過。”
“但你應該不會借機耍我吧?”
王小蔥狐疑的看著舒唱。
在沒有見過舒唱本人之前,他給王小蔥的印象是有點淡然如水的感覺。
結果在與舒唱日漸熟悉之後,王小蔥是非常肯定。
那妥妥的就是錯覺,是錯的離譜的認知。
舒唱也隱藏著自己腹黑魔女的一麵。
而且還有著景恬在背後幫忙撐腰,
所以能不招惹,還是盡量不要招惹。
反正有著林庚新與陳賀等人可以讓他欺負。
他沒必要想不開去招惹景恬她們那小團體的人。
“姐姐我怎麽敢耍鼎鼎大名的王校長。”
“一句話,我這答案,你想不想聽?”
舒唱不緊不慢的端起自己那杯由憨憨調製的檸檬茶喝了一口。
反正現在最心急的人是王小蔥。
“聽,當然要聽。”
王小蔥咬了咬牙說道。
如果舒唱真的挖了什麽坑在等著他,那他也認了。
也就是洛珈此時在廚房裏忙活著晚餐的事情。
如果讓他知曉王小蔥的想法,肯定得吐槽王小蔥一番。
還好意思說林庚新疑神疑鬼,明明自己也是不遑多讓。
然後在王小蔥神情凝重的注視下。
舒唱是給出了一個讓他挺無語的答案。
景恬口中所提及的被他遺忘的重要的事情。
竟然隻是大年初一忘了給景恬他們發紅包。
王小蔥這下真的是無語的媽媽給無語開門,無語到家了。
但他也沒有開口說些什麽,隻是默默的拿出了手機。
給景恬她們分別發送了一個紅包。
然後是向著二樓走去,打算去娛樂室那裏一個人靜靜。
景恬三人都沒有去管王小蔥。
在熱芭的提議下,三人讓憨憨取來了一副撲克牌,三人是玩起了抽鬼牌。
位於廚房的洛珈,此時已經開始著手鮑魚花螺雞煲的製作。
這鮑魚花螺雞煲是歸屬於粵菜係的一道佳肴。
將雞肉洗淨,吸幹水分,砍成塊狀,裝入一旁的碗中。
加入少許食鹽,白糖,蠔油,生抽,鮑魚汁,胡椒粉,生粉攪拌均勻。
最後再加入適量的花生油拌勻,醃製十分鍾。
將已經洗淨的鮑魚,用勺子挖出,去除內髒,剪掉牙齒。
洗淨後,利用食鹽,生粉,花生油進行揉搓,去除腥味。
再次衝洗幹淨,改花刀。
為了讓鮑魚更好的入味,刀可以切深一些。
在與薑絲,食鹽,料酒一塊進行醃製。
醃製時間也是十分鍾。
在這期間,洛珈動作快速地將蓮藕花生排骨湯給燉上。
十分鍾後,在燒開的水中加入薑片與少許食鹽。
將醃製好的鮑魚下水灼一下,然後撈出備用。
接著將吐完沙的花螺也下水焯水兩分鍾。
起鍋燒油,加入辣椒,薑片,紅蔥頭,蒜片爆香。
倒入雞肉翻炒上色。
先煸炒後燜,這樣才能鍋氣。
沿著鍋邊淋上適量的花雕酒,翻炒幾下。
接著往鍋中加入沒過雞肉的清水。
加入適量的食鹽,白糖,蠔油,鮑魚汁,生抽進行調味。
再加入些許老抽進行調色。
翻炒均勻後,蓋上蓋子燜煮20分鍾。
算準時間,打開燜煮雞肉的鍋的蓋子。
將鮑魚與花螺加入其中,轉小火再燜煮一段時間。
燒至醬汁濃稠,要收汁的時候。
另外燒熱砂鍋,倒入辣椒,薑蒜片,紅蔥頭,大蔥爆香。
然後將剛剛燜煮好的雞肉,鮑魚,花螺連同醬汁一塊倒入砂鍋當中。
看到砂鍋滋滋作響。
翻動幾下,再放入少許蒜苗燜煮幾分鍾。
一道香氣濃鬱誘人的鮑魚花螺雞煲是製作完成。
接著洛珈是馬不停蹄的完成了一品豆腐的製作。
舒展了下身子,洛珈就準備繼續完成下一道菜,爆炒腰花。
很多人都認為爆炒腰花應該歸屬於川菜。
但實際上,這爆炒腰花,是起源於魯菜。
之後才衍生出川菜係的做法。
洛珈這會打算製作的爆炒腰花,正是魯菜係的做法。
先把準備好的豬腰給一分為二。
然後去除位於中間部位的腰騷。
必須得去除幹淨,不然有殘留的話炒出來的爆炒腰花,會有一股騷味。
接著是給豬腰切刀花,直刀切長塊。
腰花切好後,下一步是進行醃製。
往裝有腰花的碗中,加入些許料酒,玉米澱粉,食用油抓勻醃製十分鍾。
這樣待會滑油的過程中,能減少水分的損失,保持腰花的脆嫩。
在腰子醃製的時候,調一下碗芡。
料酒,醬油,老抽,醋,味精,胡椒粉,水澱粉,少許清水攪拌均勻。
起鍋燒水,水開加速木耳與冬筍片進行焯製作。
接著盛出控幹水分。
接著起鍋燒油,油溫到七成熱的時候。
將醃製好的腰花下鍋滑一下油。
十秒左右就能撈出控幹油分備用。
鍋中留有底油,加入薑蔥蒜末爆香。
然後放入紅椒青蒜進行煸炒。
煸熟之後,放入木耳與冬筍片炒出香味。
接著就可以將腰花給加入鍋中。
同時也將剛剛調好的醬汁給淋在腰花上麵。
無需急著炒製,等醬汁有些凝固變亮之後,再輕輕晃動幾下鍋子。
接著就可以大火進行爆炒。
這一過程隻需要十幾秒的時間。
最後再加入些許的香油翻炒幾下,就可以起鍋裝盤。
看了下時間,洛珈繼續著手準備最後一道菜。
這最後一道菜是避風塘炒蟹。
這是一道歸屬於粵菜係的經典名菜。
其精髓是那蒜蓉的獨特風味。
這種蒜蓉的特別之處在於它的甘口焦香,脆而不糊。
蒜香味與辣味、豉味結合,達到了一種口味的平衡。
與螃蟹共同烹製,味道和諧,可口極致。
這道菜是以前港島的漁民,為了躲避台風,沒辦法出海的時候。
就在船上麵就地取材,加上炸過的蒜蓉一塊製作而成。
將準備好的幾隻大肉蟹洗淨,切塊,沾上生粉備用。
為了入味,蟹鉗的殼得用刀拍裂。
接著將適量的大蒜切成蒜粒,然後用清水進行清洗。
這麽做是防止蒜粒待會高溫炸製的時候發苦發黑。
起鍋燒油,放入薑片與拍蒜。
等油溫差不多的時候,放入拆除了肉的蟹殼與蝦殼。
這麽做,是為了煉製蝦蟹油。
在煉製的過程當中,油會吸取蟹殼與蝦殼的香味。
用這蝦蟹油炒出來的避風塘炒蟹會更加香醇。
維持一百度左右的油溫,將蟹殼蝦殼給煉幹。
就可以將蟹殼蝦殼給撈出。
接著是利用這剛煉出來的蝦蟹油來炸製蒜粒。
炸兩三分鍾,炸到蒜粒金黃酥脆。
就可以撈出瀝幹油分備用。
接下來就輪到螃蟹下鍋炸製。
先將蟹鉗這些較厚的部分下鍋炸製。
變色之後,將剩下部分也加入鍋中進行炸製。
在炸製螃蟹的過程中,還得加入適量的生抽。
螃蟹在炸製的過程中,會吸收生抽的味道。
讓蟹肉更加的入味。
螃蟹不能炸的太幹,得把控好時間。
螃蟹撈出,瀝幹油分。
在鍋中加入些許蝦蟹油,然後加入薑粒,泰椒粒,蔥段,豆豉。
接著加入螃蟹一塊進行爆炒。
接著加入之前炸製好的蒜粒,辣椒圈。
放入少許食鹽,味精,辣椒粉進行調味。
大火再翻炒一會,就可以起鍋裝盤。
今晚晚餐菜單的幾道菜式是準備完成。
都無需洛珈招呼,景恬他們自個掐著點來到了廚房。
得知洛珈正好準備好了晚餐,景恬他們都是有些小得意。
然後是一人一道菜,端著離開了廚房。
憨憨則負責給他們都盛上香噴噴的大米飯。
按照慣例,幾人是先品嚐了蓮藕花生排骨湯。
給胃先熱了熱身。
然後隨著洛珈將一個蟹鉗的殼給徹底拆開,放到景恬碗中。
王小蔥三人也都是將筷子伸向了他們想吃的菜。
三人倒是不約而同的都選擇了鮑魚花螺雞煲。
並且都是打算先行品嚐鮑魚。
這一突如其來的默契,是讓三人的動作頓了一下。
然後就繼續夾起鮑魚放入自己碗中。
對著鮑魚稍微吹了吹氣,三人又是近乎同一時間,在鮑魚上麵咬了一口。
接著三人都是露出了陶醉的神色。
口感是鮮嫩爽脆的鮑魚,充分吸收了濃香醬汁。
吃著真的不要太下飯。
再品嚐了一塊香滑入味的雞肉,更是讓三人欲罷不能。
同樣充分的吸取了香濃醬汁的花螺,自身帶有的鮮甜滋味是完好的保留著。
如果再多幾個人的話,洛珈會準備一個炭爐。
以廣式打邊爐的方式來食用這道菜。
鍋內的肉吃的差不多的時候,就加入準備好的高湯。
鮑魚花螺雞煲的醬汁與高湯混合之後,可以拿來涮燙蔬菜。
那個中滋味也是讓人回味無窮。
景恬所品嚐的避風塘炒蟹,鮮香入味。
又因為有添加辣椒粉的緣故,而帶著些許刺激的辣味。
這辣椒粉,正是洛珈考慮到景恬他們的口味而特意添加。
因為已經誇讚過洛珈的廚藝不知道多少次。
所以王小蔥他們這會是將千言萬語化作一個絕字。
並對著洛珈豎起了大拇指。
今晚的飯桌,氛圍是異常的和諧。
不像平日裏那樣,幾乎每日都會上演一出搶食大戰。
洛珈他們倒是覺得沒什麽。
唯獨熱芭,心情是有些索然。
雖然洛珈所製作的美食依舊是美味無比。
但她個人是覺得有人一塊搶著吃,會讓食物變得更加美味。
所以這會熱芭是挺懷念萬倩,辛子蕾與郭經飛。
於是熱芭是拿出手機將剛剛開始用餐前拍攝的照片。
發送給了被她惦記著的三人。
收到熱芭發送的照片的三人,很快是回複了一連串的問號與感歎號。
然後就是一大堆表情包刷屏。
看著三人的反應,熱芭臉上是露出了欣慰的表情。
三人的這些反應,正是她想要的。
將手機給放到桌麵上。
熱芭決定要盡量多吃點,將萬倩三人的份都給吃下去。
至於因為工作的緣故而沒法前往食神居的三人。
在用表情包瘋狂轟炸了熱芭之後。
看著自己跟前還算不錯的便當,是覺得失去了胃口。
但誰讓待會都還有工作要繼續忙活。
得吃飽了才有力氣幹活。
所以也隻能拿起筷子繼續用餐。
不過三人都是在心裏給熱芭記上一筆。
等碰上合適的機會的時候,一定會讓熱芭深刻的明悟自己的錯誤。