第800章 美食差距
大明重生景帝，我把景泰搞沒了！ 作者：喲吼吼吼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
對於聖人的命令，施二姐並沒有拒絕的餘地。
沒有了宣慰司，那她這個宣慰使，何去何從，也隻能聽之任之。
“別如此做樣，舊港會開市舶，但全城軍管，大明軍政商皆分離，市舶便交由你負責。”
施二姐對於大明的軍政商稍微有所了解，這是要給自己富貴。
“臣謝陛下隆恩。”
女性，是她投身大明所繞不開的身份，但見聖人渾不在意，那她也不需要在意。
“別光站著，坐下來，試試這酒樓的手藝。”
朱祁鈺拿起筷子，指向菜肴說道。
“回陛下，方才已經嚐過，乃是臣下生平所吃過最美味之珍饈。”
金成一立馬回答，畢竟他們都是吃到半路才被叫過來，本來打算每種都點一盤，可得知聖人親至，又看到桌上和牆上的警言，紛紛都收回了那心思。
當今大明已經不是那個被瓦剌使臣欺壓的大明，在看到伯顏和拜延被拖走後，使者也都怕步其後塵。
“珍饈可不常有，朕到後廚看了，這熊掌，都給你們吃光了，鮑魚都沒剩幾個。”
朱祁鈺開口玩笑道：“不過，珍饈確是美味，但主廚給朕上的這些，更能看出手藝。”
有些人點菜，就看著熊掌、鮑魚、魚翅這類稀有的東西，但給朱祁鈺上的，則是另一類。
“朕方才問了服務員，這開水白菜，你們是點都不點。”
聖人話剛說完，服務員便端上了水壺，在眾人麵前，高湯從水壺中澆到那白菜黃嫩心做成的花骨朵之上。
一瞬間，那花骨朵就如鮮花般盛開。
湯醇淡素雅，清澈見底，菜色澤嫩黃，形態豔麗，見之頓覺清鮮明快，嗅之雅香撲鼻。
這是一道看似簡單，實則十分繁雜的菜，可謂是把極繁和極簡歸至化境。
看到白菜花開放，眾人驚奇，看菜名，就白菜這種廉價菜，外加開水，本以為能是什麽好東西。
現在倒是一個個忍不住咽唾沫。
“此菜重在湯水，光是熬湯，就要用四個時辰，可別光看其清澈，就以為是水，喝點，潤潤喉，清清味。”
朱祁鈺說完便自己拿起湯匙，喝了一口。
其他人也全都開始享用。
相比其他菜色，這樸實無華的開水白菜，更加符合大明這麽個天朝的底蘊。
“好喝。”
施二姐眯著眼，鮮香充滿了口腔，整個人猶如在肉食高湯之中遊泳，身邊鴨遊雞飛，粉色小豬哼哼跑。
美味讓施二姐說不出其他詞匯，隻能說一句好喝。
“湯色澤金黃，入口濃鬱，口齒留香，白菜烹煮得恰到好處，一口便能感受到鮮美的湯汁與細膩的口感交織的美妙，飲之，此生無憾。”
金成一搖頭晃腦，比起其他人，他們朝鮮人可是緊緊抱著中原的大腿，其國中貴族，學漢字，說漢語，吟詩作賦有的還不下於中原漢人。
就連朱祁鈺都抬頭看向金成一，要不是他身份擺在那，朱祁鈺都想喊一聲臥槽。
“金君所言，正是在下所想，開水白菜看似平平無奇，但從壺中澆湯，菜心如花盛放，外臣便驚讚神乎其技，品嚐後，味之鮮美，更感外臣國中茹毛飲血。”
藤原佐緊隨其後，也要展現自己的文化底蘊。
現在的藤原佐可和其他倭國使臣不一樣，他為的是自己家族，而不是那什麽天皇和大將軍。
所以，他不會隻讓金成一表現，要是聖人看重朝鮮而輕視他藤原家族，那可就不美了。
朱祁鈺都忍不住想給兩人拍手叫好，簡直可以當美食評論家了。
“朕聽聞，倭國常年吃生食，可對？”
看向藤原佐，朱祁鈺好奇問道。
後世那生魚片被吹得神之又神，就握一個飯，切一塊肉，就號稱仙人。
被聖人這麽一問，看著滿桌的美食，藤原佐有些羞愧，道：“回陛下，日本不過一隅，地狹人稠，物資並不豐富，又多是靠海為生，因而多膾食。”
聞言，朱祁鈺點了點頭，他可不會告訴藤原佐，海魚中也有寄生蟲，後世為了宣傳生魚片，連芥末能完全殺死寄生蟲這種話都敢說。
愛吃就多吃點，反正倭人本來壽命就不長。
“膾食也是襲承中華，怎不見酒樓菜單有魚生？”
能和強大的國家扯上關係，那就不會據為己有，藤原佐開口攀起了關係。
“熟食就已經夠了，就不需要生食，我大明地大物博，百姓生火做飯，豈能茹毛飲血。”
朱祁鈺笑著回答道。
雖然讓藤原佐有些尷尬，但是也說的是實話，在物資足夠的情況下，大明多是吃熟食，生魚片很少吃，要吃的話，必須準備酒蒜。
食膾，飲奶酪，令人腹中生蟲，為瘧。
東漢末年，張仲景在《金匱要略》就警告膾食，到宋朝，真德秀就呼籲禁食魚生，隨著食物越來越多，選擇膾食的人也越來越少了。
“也是如此。”
藤原佐感歎道，所謂窮山惡水出刁民，地狹人稠的日本，一邊學著華夏，一邊還不服華夏，也造成了現在這樣別扭的局麵。
“再過不多久，成國公便會啟程前往長崎，到時候，來往貿易，長崎也能得到許多物資，也就不必生食。”
朱祁鈺笑盈盈著，說的話讓藤原佐心裏暖洋洋的。
“臣下為日本百姓，敬陛下一杯。”
藤原佐舉杯，滿心感動看向聖人。
“獨樂樂不如眾樂樂，諸位皆舉杯共飲。”
朱祁鈺可不想和藤原佐一對一幹杯，畢竟他說的是長崎，可不是那什麽百姓。
就倭國那些個貴族，拿到貿易而來的物資之後，第一時間絕對不會想到底層的百姓，否則華夏宋朝那龐大的海貿下，就不會有那麽多的枯骨了。
聽到聖人要共飲，其他人也紛紛舉杯。
興安和舒良在席間並沒有多說話，喝酒也僅僅是碰個嘴唇，嚐嚐味道而已。
“止步。”
門外，護衛攔住了想要進入包廂的人。
現在整個酒樓都被神武衛給圍著，而包廂外，自然也有護衛。
蘇刺麻拿著酒杯，本來想在大明皇帝麵前露露臉，此時被擋住，就拿著酒壺酒杯，愣在當場，不知所措。
沒有了宣慰司，那她這個宣慰使，何去何從，也隻能聽之任之。
“別如此做樣，舊港會開市舶，但全城軍管，大明軍政商皆分離，市舶便交由你負責。”
施二姐對於大明的軍政商稍微有所了解，這是要給自己富貴。
“臣謝陛下隆恩。”
女性，是她投身大明所繞不開的身份，但見聖人渾不在意，那她也不需要在意。
“別光站著，坐下來，試試這酒樓的手藝。”
朱祁鈺拿起筷子，指向菜肴說道。
“回陛下，方才已經嚐過，乃是臣下生平所吃過最美味之珍饈。”
金成一立馬回答，畢竟他們都是吃到半路才被叫過來，本來打算每種都點一盤，可得知聖人親至，又看到桌上和牆上的警言，紛紛都收回了那心思。
當今大明已經不是那個被瓦剌使臣欺壓的大明，在看到伯顏和拜延被拖走後，使者也都怕步其後塵。
“珍饈可不常有，朕到後廚看了，這熊掌，都給你們吃光了，鮑魚都沒剩幾個。”
朱祁鈺開口玩笑道：“不過，珍饈確是美味，但主廚給朕上的這些，更能看出手藝。”
有些人點菜，就看著熊掌、鮑魚、魚翅這類稀有的東西，但給朱祁鈺上的，則是另一類。
“朕方才問了服務員，這開水白菜，你們是點都不點。”
聖人話剛說完，服務員便端上了水壺，在眾人麵前，高湯從水壺中澆到那白菜黃嫩心做成的花骨朵之上。
一瞬間，那花骨朵就如鮮花般盛開。
湯醇淡素雅，清澈見底，菜色澤嫩黃，形態豔麗，見之頓覺清鮮明快，嗅之雅香撲鼻。
這是一道看似簡單，實則十分繁雜的菜，可謂是把極繁和極簡歸至化境。
看到白菜花開放，眾人驚奇，看菜名，就白菜這種廉價菜，外加開水，本以為能是什麽好東西。
現在倒是一個個忍不住咽唾沫。
“此菜重在湯水，光是熬湯，就要用四個時辰，可別光看其清澈，就以為是水，喝點，潤潤喉，清清味。”
朱祁鈺說完便自己拿起湯匙，喝了一口。
其他人也全都開始享用。
相比其他菜色，這樸實無華的開水白菜，更加符合大明這麽個天朝的底蘊。
“好喝。”
施二姐眯著眼，鮮香充滿了口腔，整個人猶如在肉食高湯之中遊泳，身邊鴨遊雞飛，粉色小豬哼哼跑。
美味讓施二姐說不出其他詞匯，隻能說一句好喝。
“湯色澤金黃，入口濃鬱，口齒留香，白菜烹煮得恰到好處，一口便能感受到鮮美的湯汁與細膩的口感交織的美妙，飲之，此生無憾。”
金成一搖頭晃腦，比起其他人，他們朝鮮人可是緊緊抱著中原的大腿，其國中貴族，學漢字，說漢語，吟詩作賦有的還不下於中原漢人。
就連朱祁鈺都抬頭看向金成一，要不是他身份擺在那，朱祁鈺都想喊一聲臥槽。
“金君所言，正是在下所想，開水白菜看似平平無奇，但從壺中澆湯，菜心如花盛放，外臣便驚讚神乎其技，品嚐後，味之鮮美，更感外臣國中茹毛飲血。”
藤原佐緊隨其後，也要展現自己的文化底蘊。
現在的藤原佐可和其他倭國使臣不一樣，他為的是自己家族，而不是那什麽天皇和大將軍。
所以，他不會隻讓金成一表現，要是聖人看重朝鮮而輕視他藤原家族，那可就不美了。
朱祁鈺都忍不住想給兩人拍手叫好，簡直可以當美食評論家了。
“朕聽聞，倭國常年吃生食，可對？”
看向藤原佐，朱祁鈺好奇問道。
後世那生魚片被吹得神之又神，就握一個飯，切一塊肉，就號稱仙人。
被聖人這麽一問，看著滿桌的美食，藤原佐有些羞愧，道：“回陛下，日本不過一隅，地狹人稠，物資並不豐富，又多是靠海為生，因而多膾食。”
聞言，朱祁鈺點了點頭，他可不會告訴藤原佐，海魚中也有寄生蟲，後世為了宣傳生魚片，連芥末能完全殺死寄生蟲這種話都敢說。
愛吃就多吃點，反正倭人本來壽命就不長。
“膾食也是襲承中華，怎不見酒樓菜單有魚生？”
能和強大的國家扯上關係，那就不會據為己有，藤原佐開口攀起了關係。
“熟食就已經夠了，就不需要生食，我大明地大物博，百姓生火做飯，豈能茹毛飲血。”
朱祁鈺笑著回答道。
雖然讓藤原佐有些尷尬，但是也說的是實話，在物資足夠的情況下，大明多是吃熟食，生魚片很少吃，要吃的話，必須準備酒蒜。
食膾，飲奶酪，令人腹中生蟲，為瘧。
東漢末年，張仲景在《金匱要略》就警告膾食，到宋朝，真德秀就呼籲禁食魚生，隨著食物越來越多，選擇膾食的人也越來越少了。
“也是如此。”
藤原佐感歎道，所謂窮山惡水出刁民，地狹人稠的日本，一邊學著華夏，一邊還不服華夏，也造成了現在這樣別扭的局麵。
“再過不多久，成國公便會啟程前往長崎，到時候，來往貿易，長崎也能得到許多物資，也就不必生食。”
朱祁鈺笑盈盈著，說的話讓藤原佐心裏暖洋洋的。
“臣下為日本百姓，敬陛下一杯。”
藤原佐舉杯，滿心感動看向聖人。
“獨樂樂不如眾樂樂，諸位皆舉杯共飲。”
朱祁鈺可不想和藤原佐一對一幹杯，畢竟他說的是長崎，可不是那什麽百姓。
就倭國那些個貴族，拿到貿易而來的物資之後，第一時間絕對不會想到底層的百姓，否則華夏宋朝那龐大的海貿下，就不會有那麽多的枯骨了。
聽到聖人要共飲，其他人也紛紛舉杯。
興安和舒良在席間並沒有多說話，喝酒也僅僅是碰個嘴唇，嚐嚐味道而已。
“止步。”
門外，護衛攔住了想要進入包廂的人。
現在整個酒樓都被神武衛給圍著，而包廂外，自然也有護衛。
蘇刺麻拿著酒杯，本來想在大明皇帝麵前露露臉，此時被擋住，就拿著酒壺酒杯，愣在當場，不知所措。