第212章 捉知了
大唐，我有一個現代小鎮 作者：源源不遠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
接下來幾天，各種蔬菜進了食堂，上了所有人的餐桌，吃不完的都送去縣城售賣，每日的收入越來越多。
學堂又到了休沐的日子。
“嗡嗡嗡……”院外的知了在樹上多嘴。
王遠帶著幾個小孩子在做捕蟬器，無非就是用竹篾圍成一圈，套上用粗布做的兜子，用針線簡單地縫上，再綁到竹竿上。
一直做了十個捕蟬器，王遠出去示範了一下，隻要知了被扣住，基本上都跑不掉。
小孩子們頓時興奮起來，十個捕蟬器分了出去。
王遠讓他們分散出去捕蟬，每人身後都跟著幾個小孩子，拿著布口袋，準備裝知了。
王小妮對李麗質說道:“麗質妹妹，我們跟著小郎君吧？我家小郎君非常厲害的。”
“好呀！”
王遠拿著捕蟬器一邊捕蟬一邊向村外走去，身後跟著四個小女孩，除了王小妮和李麗質，小蓮和小荷也跟了過來。
每捕到一隻，四女就跑過去，將裏麵的知了捉出來，裝進布袋。
李麗質有時嚇的哇哇大叫，卻掩飾不住小臉上的興奮。
到了村外李子園，再沿著河邊的柳樹，王遠一直捕到南邊水塘。
站在堤壩上，幾個小女孩頓時被眼前的景色震驚到了。
隻見大片荷花隨風搖曳，大片的菱角飄浮在水上，幾隻鴨子和大鵝穿梭其中。
李麗質捂住小嘴，驚歎出聲:“哇！好漂亮！”
這幾個女孩子確實是第一次見到這裏的景色，全都被驚豔到了。
水塘東麵猶如一個小型莊園，上麵大片的葡萄園，架子上掛滿了葡萄，晶瑩剔透的，估計早熟的葡萄再有一個月就可成熟了，晚熟的還要兩三個月。
一片金黃的葵花，向陽而笑，引起眾人側目。
水塘岸邊停著幾葉小舟，到時可以泛舟采蓮。
王遠摘下來幾顆西紅柿，分給眾女，吃了起來。
李麗質抹了下嘴角的汁水，眨著大眼睛，說道:“酸酸甜甜的，非常好吃。王哥哥，這裏好漂亮，我們搬到這裏住，好不好？”
王遠沉吟了下，心中一動，再過兩天進入六月，而六月初四……
“麗質妹妹，今日不成，咱們下個休沐日再搬過來吧。”
李麗質嫣然一笑，說道:“好呀。”
李麗質的笑容充滿了天真爛漫，王遠總有一種熟悉的感覺。
王遠帶著他們去後山，除了捕蟬，順便檢查一下這裏的農作物。
那些野蘋果樹上掛滿了果實，看樣子確實很像沙果。
一些從小鎮中取出來的蘋果種子種出來的樹苗長勢很好，來年就可以剪下枝條進行嫁接了。
土豆也差不多成熟了，過幾天就可以過來刨了，紅薯估計還要再過一個月。
玉米再過幾天就可以掰下來煮著吃，成熟估計還要再過十天半月的。
中午，簡單地在食堂吃了點飯，午休過後，將捕蟬器交給王小妮，讓她帶著李麗質去捕蟬。
王遠在院中葡萄架下，搬了把躺椅，躺在上麵，閉目養神。
躺椅晃呀晃的，好不愜意。
這三進院子裏種了些蔬菜和果樹，都是從小鎮中帶出來的，樹上結滿了果子。
王遠其實心中在想著事情，如今是夏季，各種蔬菜不缺，可到了冬季隻能吃豆芽和金針菇。
這不由地想到了大棚種菜，可是大棚要怎麽搭建呢？
自己小鎮是南方熱帶地區的，裏麵根本沒有材料。
看來隻能用玻璃或者白布，不過用白布也太奢侈了。
這時，想到了大白菜，進入小鎮查了下資料。
白菜古時稱之為菘菜，很早就有種植。
唐朝時，南方已培育出紫菘、白菘、牛肚菘等不同白菜品種，北方還在努力培育，書上記載，“有人將菘子北種，初一年半為蕪菁，二年菘種都絕。將蕪菁子南種，亦二年都變”。這是因為芸薹屬植物有互相“串花”的特性，彼此極易發生自然雜交。
此時的菘菜到了冬季也不易儲存，容易凍壞，直到宋朝才培育出了包心白菜，這種白菜才易於過冬。
這三個院中都有用柵欄圍起來的菜地，裏麵的蔬菜都是一排小白菜和一排芥菜間隔種植，再過段時日就要開花了，到時用它們雜交出來的種子再試一下。
蕪菁又叫蔓菁，芥菜的一種，既然後世白菜有好幾種，自己也拿出各種芥菜試一下。
不過自己小鎮中確有幾種蔬菜種子，南北方都可種植，冬季也好儲存，那便是蘿卜、胡蘿卜與圓白菜等。
蘿卜很早就有種植，可以追溯到公元前，此時的大唐種植的蘿卜又短又小，自然比不上自己的又粗又大。
圓白菜又叫卷心菜或者甘藍，自己正在考慮這些種子什麽時候種植。
最好還是等大白菜培育出來再說，到時有人問起，可以說是自己通過各種蔬菜雜交培育出來的。
就這樣躺了一下午，也思考了一下午，直到小孩子們全部回來。
每個人的布袋中的蟬叫聲吵的心煩意亂，而他們還在興奮地說著捉知了的趣事，比較著誰提的多。
王遠走過去，拍了下正在誇誇其談的程處默的肩膀，開口說道:“走，將知了帶上，咱們去食堂，做知了吃。”
李承乾問道:“王大哥，蟬好吃嗎？”
“非常美味！”
“好嘞！”
眾人滿臉期待地走了出去。
“去把狗蛋他們都叫來。”
“好！”
到了食堂，婦女們做的大鍋飯快出鍋了。
王遠指揮小孩子們將知了翅膀掐去，清洗幹淨，控幹水份。
知了雖然不少，卻不足以讓全村人都能吃到，但是讓小孩子們吃飽是足夠了。
大鍋飯出鍋，石大嬸安排人去送飯，外麵也傳來了開飯的哨音。
王遠將一口鍋裏倒入葷油，油熱後，分批放入知了，慢慢浸炸。
香味頓時彌漫了整個食堂，排隊打飯的村民們都看了過來，小孩子們趴在窗口，不斷地抽動鼻子。
王遠向後看了一眼，開口喊道:“施掌櫃，把孩子們安排幾張桌子坐好！”
“成！”
知了炸好，一共三盆，灑上薄薄一層細鹽，攪拌均勻。
招了招手:“方興，拿出去，開吃了！”
“好嘞！”
學堂又到了休沐的日子。
“嗡嗡嗡……”院外的知了在樹上多嘴。
王遠帶著幾個小孩子在做捕蟬器，無非就是用竹篾圍成一圈，套上用粗布做的兜子，用針線簡單地縫上，再綁到竹竿上。
一直做了十個捕蟬器，王遠出去示範了一下，隻要知了被扣住，基本上都跑不掉。
小孩子們頓時興奮起來，十個捕蟬器分了出去。
王遠讓他們分散出去捕蟬，每人身後都跟著幾個小孩子，拿著布口袋，準備裝知了。
王小妮對李麗質說道:“麗質妹妹，我們跟著小郎君吧？我家小郎君非常厲害的。”
“好呀！”
王遠拿著捕蟬器一邊捕蟬一邊向村外走去，身後跟著四個小女孩，除了王小妮和李麗質，小蓮和小荷也跟了過來。
每捕到一隻，四女就跑過去，將裏麵的知了捉出來，裝進布袋。
李麗質有時嚇的哇哇大叫，卻掩飾不住小臉上的興奮。
到了村外李子園，再沿著河邊的柳樹，王遠一直捕到南邊水塘。
站在堤壩上，幾個小女孩頓時被眼前的景色震驚到了。
隻見大片荷花隨風搖曳，大片的菱角飄浮在水上，幾隻鴨子和大鵝穿梭其中。
李麗質捂住小嘴，驚歎出聲:“哇！好漂亮！”
這幾個女孩子確實是第一次見到這裏的景色，全都被驚豔到了。
水塘東麵猶如一個小型莊園，上麵大片的葡萄園，架子上掛滿了葡萄，晶瑩剔透的，估計早熟的葡萄再有一個月就可成熟了，晚熟的還要兩三個月。
一片金黃的葵花，向陽而笑，引起眾人側目。
水塘岸邊停著幾葉小舟，到時可以泛舟采蓮。
王遠摘下來幾顆西紅柿，分給眾女，吃了起來。
李麗質抹了下嘴角的汁水，眨著大眼睛，說道:“酸酸甜甜的，非常好吃。王哥哥，這裏好漂亮，我們搬到這裏住，好不好？”
王遠沉吟了下，心中一動，再過兩天進入六月，而六月初四……
“麗質妹妹，今日不成，咱們下個休沐日再搬過來吧。”
李麗質嫣然一笑，說道:“好呀。”
李麗質的笑容充滿了天真爛漫，王遠總有一種熟悉的感覺。
王遠帶著他們去後山，除了捕蟬，順便檢查一下這裏的農作物。
那些野蘋果樹上掛滿了果實，看樣子確實很像沙果。
一些從小鎮中取出來的蘋果種子種出來的樹苗長勢很好，來年就可以剪下枝條進行嫁接了。
土豆也差不多成熟了，過幾天就可以過來刨了，紅薯估計還要再過一個月。
玉米再過幾天就可以掰下來煮著吃，成熟估計還要再過十天半月的。
中午，簡單地在食堂吃了點飯，午休過後，將捕蟬器交給王小妮，讓她帶著李麗質去捕蟬。
王遠在院中葡萄架下，搬了把躺椅，躺在上麵，閉目養神。
躺椅晃呀晃的，好不愜意。
這三進院子裏種了些蔬菜和果樹，都是從小鎮中帶出來的，樹上結滿了果子。
王遠其實心中在想著事情，如今是夏季，各種蔬菜不缺，可到了冬季隻能吃豆芽和金針菇。
這不由地想到了大棚種菜，可是大棚要怎麽搭建呢？
自己小鎮是南方熱帶地區的，裏麵根本沒有材料。
看來隻能用玻璃或者白布，不過用白布也太奢侈了。
這時，想到了大白菜，進入小鎮查了下資料。
白菜古時稱之為菘菜，很早就有種植。
唐朝時，南方已培育出紫菘、白菘、牛肚菘等不同白菜品種，北方還在努力培育，書上記載，“有人將菘子北種，初一年半為蕪菁，二年菘種都絕。將蕪菁子南種，亦二年都變”。這是因為芸薹屬植物有互相“串花”的特性，彼此極易發生自然雜交。
此時的菘菜到了冬季也不易儲存，容易凍壞，直到宋朝才培育出了包心白菜，這種白菜才易於過冬。
這三個院中都有用柵欄圍起來的菜地，裏麵的蔬菜都是一排小白菜和一排芥菜間隔種植，再過段時日就要開花了，到時用它們雜交出來的種子再試一下。
蕪菁又叫蔓菁，芥菜的一種，既然後世白菜有好幾種，自己也拿出各種芥菜試一下。
不過自己小鎮中確有幾種蔬菜種子，南北方都可種植，冬季也好儲存，那便是蘿卜、胡蘿卜與圓白菜等。
蘿卜很早就有種植，可以追溯到公元前，此時的大唐種植的蘿卜又短又小，自然比不上自己的又粗又大。
圓白菜又叫卷心菜或者甘藍，自己正在考慮這些種子什麽時候種植。
最好還是等大白菜培育出來再說，到時有人問起，可以說是自己通過各種蔬菜雜交培育出來的。
就這樣躺了一下午，也思考了一下午，直到小孩子們全部回來。
每個人的布袋中的蟬叫聲吵的心煩意亂，而他們還在興奮地說著捉知了的趣事，比較著誰提的多。
王遠走過去，拍了下正在誇誇其談的程處默的肩膀，開口說道:“走，將知了帶上，咱們去食堂，做知了吃。”
李承乾問道:“王大哥，蟬好吃嗎？”
“非常美味！”
“好嘞！”
眾人滿臉期待地走了出去。
“去把狗蛋他們都叫來。”
“好！”
到了食堂，婦女們做的大鍋飯快出鍋了。
王遠指揮小孩子們將知了翅膀掐去，清洗幹淨，控幹水份。
知了雖然不少，卻不足以讓全村人都能吃到，但是讓小孩子們吃飽是足夠了。
大鍋飯出鍋，石大嬸安排人去送飯，外麵也傳來了開飯的哨音。
王遠將一口鍋裏倒入葷油，油熱後，分批放入知了，慢慢浸炸。
香味頓時彌漫了整個食堂，排隊打飯的村民們都看了過來，小孩子們趴在窗口，不斷地抽動鼻子。
王遠向後看了一眼，開口喊道:“施掌櫃，把孩子們安排幾張桌子坐好！”
“成！”
知了炸好，一共三盆，灑上薄薄一層細鹽，攪拌均勻。
招了招手:“方興，拿出去，開吃了！”
“好嘞！”