第16章 赤靈芝燉野雞
穿越逃荒，我鹹魚，子孫得努力 作者：芝麻要開花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
可能離著黃河越來越近的原因，山上總歸是有點綠色的樣子了，草也稀疏的有一些綠意。
晚上找了個遠離官道的山腳停車休息。
今早都補充了水，休息地的氣氛比之前好很多，小孩子也在歡笑打鬧，小子衿也跟著大家瘋跑著去玩了。
兒媳婦們在做飯，把早晨買的雞蛋拿出來，準備再煮一鍋茶葉蛋。
看著昨天買飲子剩下的小竹筒，她從商城買了一包酸梅湯粉。這個粉末用粗陶小罐子裝著。
她從車裏拿出來遞給錢小慧，告訴她再找個瓦罐洗刷幹淨，燒上一瓦罐的水，然後等瓦罐的水涼了，就把這個粉末放進去五大勺。
錢小慧一副，婆婆拿這個出來理所應當的表情，接過酸梅湯粉。
忠誠丸果然好用啊。
兒子們看車的看車，喂馬的喂馬，看書的看書。
看見張辛書在看書，趙遠珍想了想，找了幾本之前在縣令書房收起來的書，遞給了張辛書，張辛書一臉開心又寶貝的接過去。
“謝謝娘，我會好好讀，仔細愛護這幾本書的。”
“嗯，慢慢看吧，看完娘還有，你有什麽需要的書也可以跟娘講。”
“嗯嗯 ，好的娘，我知道了。”
左右無事了，她決定上山看看。打開掃描，沒有掃描太遠，就是直徑2公裏，她是想看看有沒有野味打來吃吃。
屏蔽了普通小綠點，還剩下一個大綠點和許多小紅點。
大綠點在掃描範圍的最邊緣，靠近山懸崖峭壁的那邊。她看著地圖走過去。
在山的峭壁上，大概離地麵有5米左右，一塊凸起的石頭縫上，這個縫隙上有一節枯木，可能是之前樹的根係枯萎了。
上麵長了三株靈芝。一隻稍大的，大概有男子手掌那麽大，剩下的兩個小的也有男子拳頭那麽大。
趙遠珍仔細的看了看，是赤芝，就是平時大家說到的靈芝草。
找了根粗的繩子，一邊拴在旁邊比較粗壯的樹上，另一邊拴在了自己腰上。
慢慢的放著繩子，踩著峭壁的石頭一點一點的往下去。
待到靈芝旁邊時，一腳踩著石頭，一腳蹬著峭壁，彎腰下去。用手托著靈芝使勁一掰就下來了。把三朵都摘了下來，收入空間。又使勁踩著峭壁慢慢的爬上去。
上去以後，拿出靈芝看了一下，大朵的那個品相極好，那個傘麵上麵還有孢子粉，光亮光亮的，像漆麵一樣的光澤。菌柄也是油亮油亮的。
一會回去就把那個小朵的燉湯喝，靈芝可以補氣安神，能補心血，益心氣。就適合給她們補一補常年虧空的身子。
收好靈芝，又循著地圖最近的小紅點去，看看能找到什麽獵物。
還沒到小紅點，就聽見草木抖動的唰唰聲。趙遠珍停下腳步，聽了聽好像是野雞。
找了一把小石子抓在手裏，先扔過去一個石子，把草裏的野雞嚇出來，然後一把刀小石子快速的扔向野雞。
她沒有學過射箭和暗器，也不知道準頭咋樣，就這樣一把都扔過去，應該總是能有一個打到的吧。
大力出奇跡！
那兩隻野雞，被扔過來的石子瞬間擊落在地，小石子因為大力氣的原因，甚至有點鑲嵌進了野雞的羽毛裏。
跑過去撿起來，這個野雞的尾巴毛很長，應該是公雞。
又在草叢裏翻了翻，還真翻出一窩野雞蛋。野雞蛋比家裏養的雞蛋小一些，白一些。
趙遠珍收好準備下山回休息點。
到了休息點，錢小慧已經把粥熬好了，趙遠珍趕緊把野雞和野雞蛋遞給她，讓她收拾收拾燉雞湯來喝。
錢小慧驚喜的接過野雞，李誌娟趕緊燒水準備去野雞毛。婆婆實在太厲害了。
去除野雞毛，開膛清洗幹淨內髒，把雞爪的外皮和指甲都切掉。
剁成小塊。又用溫水洗了洗去除血水。然後把鍋底燒幹放上豬油，把瀝幹水的野雞塊，放進去翻炒的焦黃，又放上野蔥薑蒜，等到蔥薑蒜的香味被炒出來。
再倒上之前買的白酒去腥，又倒了點醬油潤色提味。最後倒上燒開了的水，蓋上鍋蓋等著煮熟就可以吃了。鹽巴要晚一點再撒才更香。。
趙遠珍把靈芝洗幹淨，撕成小塊偷偷放進了鍋裏。沒有告訴他們放了靈芝，怕她們心疼。
等了大半個時辰，終於燉好了，大家都等的餓了。趙遠珍找碗裝了一小碗，遞給張辛書。張辛書二話不說就跑去了老宅，都培養出默契來了。
吳二萍看見張辛書送過來的雞肉，趕緊接過去倒在自家碗裏，又把碗遞還給他。
“跟你娘說，有好吃的你們自己吃就行，你家人也多，還有小子衿，不用給我和你爺爺一直送。昨天的肉才吃完，肚子裏還有油水呢。”
孫張氏看著小孫子又來送吃的，總覺得老二家的最近給自己這麽多吃的，吃了不少趙遠珍家的銀子。自己能吃飽飯，省下來的還不如給小重孫子子衿吃呢。
“奶奶，你吃吧，我娘說孝敬你們是應該的。我回去吃飯了。”
張辛書接過大伯娘遞過來的碗就跑了。
“就是啊，娘，她這個當兒媳婦的，孝敬你是應該的，你就拿著吧。”
吳二萍怕婆婆把雞肉還回去，急急的說道。雖然隻有一碗，但是婆婆和公公，每次都會給她的小孫子、小孫女吃一點。
雖然每個人分不了多少，但是總歸給孩子解解饞。
跟他們離得不遠的張青湖媳婦，看見張辛書又來送吃的羨慕的說道：
“三嬸，這青河嫂子真是個好的，有好吃的都忘不了你們，”
“是的，老二家的孝順的很，每次有好吃的都不忘我和他公公。”孫張氏點著頭。
“那是她當兒媳婦應該孝順的。”吳二萍見不得別人誇趙遠珍。
“你也是兒媳婦，也沒見你買肉給三嬸啊。”
張青湖媳婦撇撇嘴說著，她是看不上吳二萍占了便宜還不念好的性子。
孫張氏瞪了吳二萍一眼，拿過碗轉身走了，肉是老二家的孝順給她和老頭子的，那她倆就要吃，不然寒了兒媳婦心，最多給幾個重孫子孫女分點。
“哇，這青河家又在吃什麽肉，怎麽這麽香啊？”
“好像是野雞，我剛看見青河媳婦從山上下了手裏拎著野雞”
“是嗎？山裏有野雞啊？那我也上山去看看，萬一也打了隻野雞回來好給孩子和娘補補。”
“我也去”
“我也去，我也去”。一群漢子聽說山裏有野雞，都想去試試。
趙遠珍可不管她帶起來的“野雞熱”，正在享受她的靈芝燉野雞，可能是加了靈芝的原因，這個湯真的好鮮。她喝了一大碗。肉也燉的軟嫩。
雖然野雞不大，但是兩隻都燉了，也有一大鍋。大家就著剩下的包子和幹餅子嘛，都吃的都好滿足。
看著大家吃的差不多，錢小慧就把剛才煮的酸梅湯拿過來。
每人打了一竹筒，酸酸甜甜的口感，一下子就征服了所有人的。這個飯後來一杯真的太好喝了。
喝著酸梅湯，趙遠珍有點想念火鍋了，以前吃川火鍋的時候，都會點一杯酸梅湯。兩種感覺絕配。等安定了一定要煮火鍋來吃。
吃完飯四處溜達溜達消化一下，就看見之前上山的漢子們回來了。還真有幾人手裏拎著野雞的，竟然還有兩個抓到了野兔。 看來這山裏野味還不少。
估計越往後走山裏的植被動物也會越來越多。
她散散漫漫的走了一會就回去了，她要看著糧食和馬車，子子孫孫去練劍。
回到車旁邊的時候，看見李誌娟臉色慘白的坐在馬車旁。趙遠珍嚇了一跳。
“誌娟，你怎麽了？臉色白成這樣？”
“娘，我。。。我那個來了。。肚子疼，也不知道怎麽了。這次疼的實在厲害。”
李誌娟一臉虛弱的說道。
“估計是昨天吃了酥山的原因，那個寒涼，會加劇疼痛。小慧，你去拿紅糖和生薑煮一杯紅糖水，薑要把那層皮削掉。紅糖水煮的濃一點。”
“哎，好的，娘我這就去。”錢小慧去車上拿來紅糖趕緊就去煮水。
趙遠珍看李誌娟疼的臉都出了虛汗，嘴唇也是發白。忙上了馬車。在商場買了這個時代能用的姨媽巾。
係統給的是用細紗布包著棉花，然後在底層和側邊，都做了一層類似油布的防水布，整個姨媽巾做成了月事帶的樣子。
這個朝代的姨媽巾都是月事帶，裏麵包的都是草木灰，有錢人家的包一些好一點的廁紙，但很少用棉花。她們村的女人一直都是用的草木灰。
又買了一盒止痛藥，拿出兩片，又把姨媽巾放在懷裏。帶著水葫蘆走出車廂。
把止疼藥和水葫蘆遞給了李誌娟，叫她直接把藥吃了。
看她吃了藥示意她跟她走，走到沒人的地方，把懷裏的姨媽巾遞給了她。李誌娟很不好意思的接過去，找了個隱蔽的地方就換上了。
不一會李誌娟就有點害羞的出來了。
“娘，你給我的這個，比草木灰的月事帶好用的多了。我看還有油布打底，這樣不會髒衣服，那個紗布包著棉花又柔軟。”
“嗯，這個衛生幹淨點，對女人好，以後都用這個，我把其他的都放在了馬車坐榻抽屜裏，回頭你跟你嫂子說一聲。這個用完就丟，不要再用了，我準備了很多的。”
怕她們還會二次利用，為了衛生健康，趙遠珍趕緊囑咐著。
“嗯，好的娘，我會告訴大嫂的。”
趙遠珍又帶著她回到了馬車旁，讓她直接去馬車上躺著，蓋好肚子。
等紅糖水煮好後，又她大口大口的喝下去。看她臉色不再那麽蒼白，便讓她直接休息了。
她守著兒媳婦和馬車，讓其他人去練劍了。
晚上找了個遠離官道的山腳停車休息。
今早都補充了水，休息地的氣氛比之前好很多，小孩子也在歡笑打鬧，小子衿也跟著大家瘋跑著去玩了。
兒媳婦們在做飯，把早晨買的雞蛋拿出來，準備再煮一鍋茶葉蛋。
看著昨天買飲子剩下的小竹筒，她從商城買了一包酸梅湯粉。這個粉末用粗陶小罐子裝著。
她從車裏拿出來遞給錢小慧，告訴她再找個瓦罐洗刷幹淨，燒上一瓦罐的水，然後等瓦罐的水涼了，就把這個粉末放進去五大勺。
錢小慧一副，婆婆拿這個出來理所應當的表情，接過酸梅湯粉。
忠誠丸果然好用啊。
兒子們看車的看車，喂馬的喂馬，看書的看書。
看見張辛書在看書，趙遠珍想了想，找了幾本之前在縣令書房收起來的書，遞給了張辛書，張辛書一臉開心又寶貝的接過去。
“謝謝娘，我會好好讀，仔細愛護這幾本書的。”
“嗯，慢慢看吧，看完娘還有，你有什麽需要的書也可以跟娘講。”
“嗯嗯 ，好的娘，我知道了。”
左右無事了，她決定上山看看。打開掃描，沒有掃描太遠，就是直徑2公裏，她是想看看有沒有野味打來吃吃。
屏蔽了普通小綠點，還剩下一個大綠點和許多小紅點。
大綠點在掃描範圍的最邊緣，靠近山懸崖峭壁的那邊。她看著地圖走過去。
在山的峭壁上，大概離地麵有5米左右，一塊凸起的石頭縫上，這個縫隙上有一節枯木，可能是之前樹的根係枯萎了。
上麵長了三株靈芝。一隻稍大的，大概有男子手掌那麽大，剩下的兩個小的也有男子拳頭那麽大。
趙遠珍仔細的看了看，是赤芝，就是平時大家說到的靈芝草。
找了根粗的繩子，一邊拴在旁邊比較粗壯的樹上，另一邊拴在了自己腰上。
慢慢的放著繩子，踩著峭壁的石頭一點一點的往下去。
待到靈芝旁邊時，一腳踩著石頭，一腳蹬著峭壁，彎腰下去。用手托著靈芝使勁一掰就下來了。把三朵都摘了下來，收入空間。又使勁踩著峭壁慢慢的爬上去。
上去以後，拿出靈芝看了一下，大朵的那個品相極好，那個傘麵上麵還有孢子粉，光亮光亮的，像漆麵一樣的光澤。菌柄也是油亮油亮的。
一會回去就把那個小朵的燉湯喝，靈芝可以補氣安神，能補心血，益心氣。就適合給她們補一補常年虧空的身子。
收好靈芝，又循著地圖最近的小紅點去，看看能找到什麽獵物。
還沒到小紅點，就聽見草木抖動的唰唰聲。趙遠珍停下腳步，聽了聽好像是野雞。
找了一把小石子抓在手裏，先扔過去一個石子，把草裏的野雞嚇出來，然後一把刀小石子快速的扔向野雞。
她沒有學過射箭和暗器，也不知道準頭咋樣，就這樣一把都扔過去，應該總是能有一個打到的吧。
大力出奇跡！
那兩隻野雞，被扔過來的石子瞬間擊落在地，小石子因為大力氣的原因，甚至有點鑲嵌進了野雞的羽毛裏。
跑過去撿起來，這個野雞的尾巴毛很長，應該是公雞。
又在草叢裏翻了翻，還真翻出一窩野雞蛋。野雞蛋比家裏養的雞蛋小一些，白一些。
趙遠珍收好準備下山回休息點。
到了休息點，錢小慧已經把粥熬好了，趙遠珍趕緊把野雞和野雞蛋遞給她，讓她收拾收拾燉雞湯來喝。
錢小慧驚喜的接過野雞，李誌娟趕緊燒水準備去野雞毛。婆婆實在太厲害了。
去除野雞毛，開膛清洗幹淨內髒，把雞爪的外皮和指甲都切掉。
剁成小塊。又用溫水洗了洗去除血水。然後把鍋底燒幹放上豬油，把瀝幹水的野雞塊，放進去翻炒的焦黃，又放上野蔥薑蒜，等到蔥薑蒜的香味被炒出來。
再倒上之前買的白酒去腥，又倒了點醬油潤色提味。最後倒上燒開了的水，蓋上鍋蓋等著煮熟就可以吃了。鹽巴要晚一點再撒才更香。。
趙遠珍把靈芝洗幹淨，撕成小塊偷偷放進了鍋裏。沒有告訴他們放了靈芝，怕她們心疼。
等了大半個時辰，終於燉好了，大家都等的餓了。趙遠珍找碗裝了一小碗，遞給張辛書。張辛書二話不說就跑去了老宅，都培養出默契來了。
吳二萍看見張辛書送過來的雞肉，趕緊接過去倒在自家碗裏，又把碗遞還給他。
“跟你娘說，有好吃的你們自己吃就行，你家人也多，還有小子衿，不用給我和你爺爺一直送。昨天的肉才吃完，肚子裏還有油水呢。”
孫張氏看著小孫子又來送吃的，總覺得老二家的最近給自己這麽多吃的，吃了不少趙遠珍家的銀子。自己能吃飽飯，省下來的還不如給小重孫子子衿吃呢。
“奶奶，你吃吧，我娘說孝敬你們是應該的。我回去吃飯了。”
張辛書接過大伯娘遞過來的碗就跑了。
“就是啊，娘，她這個當兒媳婦的，孝敬你是應該的，你就拿著吧。”
吳二萍怕婆婆把雞肉還回去，急急的說道。雖然隻有一碗，但是婆婆和公公，每次都會給她的小孫子、小孫女吃一點。
雖然每個人分不了多少，但是總歸給孩子解解饞。
跟他們離得不遠的張青湖媳婦，看見張辛書又來送吃的羨慕的說道：
“三嬸，這青河嫂子真是個好的，有好吃的都忘不了你們，”
“是的，老二家的孝順的很，每次有好吃的都不忘我和他公公。”孫張氏點著頭。
“那是她當兒媳婦應該孝順的。”吳二萍見不得別人誇趙遠珍。
“你也是兒媳婦，也沒見你買肉給三嬸啊。”
張青湖媳婦撇撇嘴說著，她是看不上吳二萍占了便宜還不念好的性子。
孫張氏瞪了吳二萍一眼，拿過碗轉身走了，肉是老二家的孝順給她和老頭子的，那她倆就要吃，不然寒了兒媳婦心，最多給幾個重孫子孫女分點。
“哇，這青河家又在吃什麽肉，怎麽這麽香啊？”
“好像是野雞，我剛看見青河媳婦從山上下了手裏拎著野雞”
“是嗎？山裏有野雞啊？那我也上山去看看，萬一也打了隻野雞回來好給孩子和娘補補。”
“我也去”
“我也去，我也去”。一群漢子聽說山裏有野雞，都想去試試。
趙遠珍可不管她帶起來的“野雞熱”，正在享受她的靈芝燉野雞，可能是加了靈芝的原因，這個湯真的好鮮。她喝了一大碗。肉也燉的軟嫩。
雖然野雞不大，但是兩隻都燉了，也有一大鍋。大家就著剩下的包子和幹餅子嘛，都吃的都好滿足。
看著大家吃的差不多，錢小慧就把剛才煮的酸梅湯拿過來。
每人打了一竹筒，酸酸甜甜的口感，一下子就征服了所有人的。這個飯後來一杯真的太好喝了。
喝著酸梅湯，趙遠珍有點想念火鍋了，以前吃川火鍋的時候，都會點一杯酸梅湯。兩種感覺絕配。等安定了一定要煮火鍋來吃。
吃完飯四處溜達溜達消化一下，就看見之前上山的漢子們回來了。還真有幾人手裏拎著野雞的，竟然還有兩個抓到了野兔。 看來這山裏野味還不少。
估計越往後走山裏的植被動物也會越來越多。
她散散漫漫的走了一會就回去了，她要看著糧食和馬車，子子孫孫去練劍。
回到車旁邊的時候，看見李誌娟臉色慘白的坐在馬車旁。趙遠珍嚇了一跳。
“誌娟，你怎麽了？臉色白成這樣？”
“娘，我。。。我那個來了。。肚子疼，也不知道怎麽了。這次疼的實在厲害。”
李誌娟一臉虛弱的說道。
“估計是昨天吃了酥山的原因，那個寒涼，會加劇疼痛。小慧，你去拿紅糖和生薑煮一杯紅糖水，薑要把那層皮削掉。紅糖水煮的濃一點。”
“哎，好的，娘我這就去。”錢小慧去車上拿來紅糖趕緊就去煮水。
趙遠珍看李誌娟疼的臉都出了虛汗，嘴唇也是發白。忙上了馬車。在商場買了這個時代能用的姨媽巾。
係統給的是用細紗布包著棉花，然後在底層和側邊，都做了一層類似油布的防水布，整個姨媽巾做成了月事帶的樣子。
這個朝代的姨媽巾都是月事帶，裏麵包的都是草木灰，有錢人家的包一些好一點的廁紙，但很少用棉花。她們村的女人一直都是用的草木灰。
又買了一盒止痛藥，拿出兩片，又把姨媽巾放在懷裏。帶著水葫蘆走出車廂。
把止疼藥和水葫蘆遞給了李誌娟，叫她直接把藥吃了。
看她吃了藥示意她跟她走，走到沒人的地方，把懷裏的姨媽巾遞給了她。李誌娟很不好意思的接過去，找了個隱蔽的地方就換上了。
不一會李誌娟就有點害羞的出來了。
“娘，你給我的這個，比草木灰的月事帶好用的多了。我看還有油布打底，這樣不會髒衣服，那個紗布包著棉花又柔軟。”
“嗯，這個衛生幹淨點，對女人好，以後都用這個，我把其他的都放在了馬車坐榻抽屜裏，回頭你跟你嫂子說一聲。這個用完就丟，不要再用了，我準備了很多的。”
怕她們還會二次利用，為了衛生健康，趙遠珍趕緊囑咐著。
“嗯，好的娘，我會告訴大嫂的。”
趙遠珍又帶著她回到了馬車旁，讓她直接去馬車上躺著，蓋好肚子。
等紅糖水煮好後，又她大口大口的喝下去。看她臉色不再那麽蒼白，便讓她直接休息了。
她守著兒媳婦和馬車，讓其他人去練劍了。