第29章 孫張氏送野雞蛋來了了
穿越逃荒,我鹹魚,子孫得努力 作者:芝麻要開花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
回到山洞,留守二人組,趕緊接過來幾人背著的筐,不是才送了一筐回來,這麽快又滿了?還滿了三筐。
娘手裏還拿著野雞,還是四隻!!娘這也太厲害了。晚上又可以有雞湯喝了。
這山上野雞這麽多嗎。心癢癢的二人組也想去試試。
把筐放在地上打開一看,發現都是板栗。
“娘,你們在哪找到的這麽多板栗啊!”
以前他們在燕山府的時候,山上也有板栗,但是很少,就2棵樹。還沒等他們摘,就被別人偷偷摘完了。
板栗很頂飽的,而且煮了吃粉粉的,甜絲絲的。很好吃。
“娘帶著我們在山上找到的,找到了好大一片呢。我們摘滿了筐還剩下好多呢。”
“哇,娘果然厲害。晚上可以煮板栗吃了”。
錢小慧掏出樹葉包著的紅色蛇果,遞給了張辛百,叫他和張辛年張辛書分著吃。
把帶有刺球的板栗倒在了火堆旁邊。
已經剝好的就放在了大簸箕裏,準備曬一曬就可以裝袋子了。
剛才帶回來的獼猴桃,也都放在了一旁的大盆裏。準備去去水汽就裝起來。
趙遠珍打發了張辛書去找他爺爺,走的時候給他拿了兩隻野雞,叫他給他爺爺。
另外告訴他板栗的事情,以及奶奶讓拿的筐和袋子的事情。
如果村長他們找不見,他還要順便帶路去一下。
告訴了張三道,他就會知道自己的意思,肯定會告訴村長的。自己就不用再跑一趟了。
幾人去換了衣服,擦幹身體,晚上得洗洗澡了。這黏糊糊的太難受了。
離煮晚飯還有一點時間,趙遠珍不打算出去了,幾人就圍著火堆剝栗子。用剛才的夾子,這樣不傷手。
人多力量大,差不多有兩筐的板栗,不到一個小時,就被剝好了。
照例放起來,曬曬水汽。
看看要煮晚飯了。要不晚上就吃板栗吧。
嗯,可以煮個板栗臘肉飯,燒個板栗燉雞,再拌兩個解膩爽口的涼菜。剛才撿的蘑菇可以做個蘑菇湯。
拿了塊五花肉、胡蘿卜、幾根黃瓜和蓮藕出來。這兩個涼菜都很好做,還解膩爽口。
野雞已經被張辛年拿去處理了。
臘肉自家還有。
錢小慧接過婆婆遞過來的食材,聽著婆婆說著晚上的菜色。
嗯,菜譜上應該有,一會自己去翻翻看。
菜譜上果然有,沒想到板栗竟然有這麽種吃法。自己以前隻吃過白水煮的。
婆婆給的食譜真的是寶貝啊,這隨便的一道菜拿出去就是個方子啊。
這光是這本菜譜,賣方子都可以賣很多錢啊!因為自己想學煮菜,婆婆隨隨便便就給了她。
她一定要好好學習,爭取把菜譜上的菜都學會,每天換著花樣的煮給婆婆吃。
絕對不能辜負婆婆對自己的這份信任。
收起心中所想。錢小慧馬上收拾食材去。
先把臘肉拿出來洗幹淨,切成小丁,再切點胡蘿卜塊、蘑菇、蔥花。
熱鍋倒油,放入蔥花,把臘肉倒進去翻炒出香味。再放入剝好的板栗肉,蘑菇、胡蘿卜炒香。
把洗好的米倒入鍋裏。加一點醬油,加上一些水。沒過大米,蓋上鍋蓋開始小火慢慢煮就可以了。
拿著處理好的野雞,剁成塊,焯水去血水,放在一邊瀝幹。
油熱放入蒜末炒香。隨後放入雞塊,大火翻炒。
在放入薑絲、倒上一點醬油、再來一點白酒、再來點鹽炒香,最後倒入板栗肉。
再加上開水,在鍋裏燉著就行了。
趙遠珍拿出,上次采的那隻小一點靈芝。洗幹淨,悄悄扔鍋裏。
黃瓜洗幹淨拍成塊,放入蒜末,蔥段,再加上鹽,醬油,一點點醋,攪拌均勻就可以了。
蓮藕切薄片,放進陶瓷罐裏焯水,蓮藕最好不要放在鐵鍋裏焯水,鐵鍋會使蓮藕變黑。
焯至蓮藕斷生,撈出過涼水,放在旁邊瀝水備用。
找個空碗,碗裏放蒜末,幹辣椒粉,這個用聞著香但是不辣的辣椒最好,再放入蔥花。
鍋裏燒熱油,把滾了的熱油倒入碗裏。隨後攪拌至碗裏出現紅油。
碗裏再加入鹽,醬油,少量醋。攪拌均勻,倒進蓮藕裏。
再攪拌均勻。涼拌蓮藕就做好了。這個吃著脆脆的,解膩的很。
蘑菇湯就用陶罐,熱油熗鍋,放入蔥花,隨後倒入開水,再放入洗好的小蘑菇煮沸,加一點鹽就好了。
等野雞燉好就可以擺飯了。
一山洞都是香氣。勾得人食欲大動。
剛才拿回來野雞的時候,大家都看見了,因此不怕香味散出去。
眾人開心的擺飯吃飯了。
“這個飯飯好好吃,有菜,有肉,有米,有板栗,感覺隻吃這個,都好香,好幸福。”張子衿好喜歡這種菜飯。
“好啊,那你就別吃雞肉了”
“不行,不行,我要吃雞肉。”
幾人哈哈哈的笑著。這個小家夥。
野雞和板栗都是山上的野味,味道正宗又鮮嫩,還加了靈芝。味道絕對鮮香。大家都是吃的不停筷子。
她們吃過晚飯不久,孫張氏過來了,來給送野雞蛋。
她撿板栗的時候,看見了一窩野雞蛋,一共13個,她留下三個給重孫子孫女吃。剩下的10個都給趙遠珍送過來了。
老二家的天天給他們送東西,自己今天終於也能有好東西給她送了。
趙遠珍趕緊接過小老太太的雞蛋,讓她進屋吃飯,小老太太說啥也不吃,趕緊就回去了。
可不能在老二家吃飯了。自己家裏也燉了雞的,老二家給的那兩隻野雞,老頭子讓都燉上了,給孫子和重孫子們解解饞。
自己家今天撿了5袋子板栗。那一大片板栗,全村一起撿,半下午就撿完了。
自己家算撿的最多的了。自己家人多,撿的快,又是最先開始撿的。
這些板栗能吃一個月了。省了不少糧食呢。
趙遠珍看著小老太太一溜煙就走了。
腿腳是真好啊。
把野雞蛋遞給兒媳婦放起來。
明天可以再去找找野果子。野菜也要繼續采。
今天掃描的地圖,那些個零散分布的綠點,明天就去看看,也不知道是什麽野果子。
趙遠珍晚上要洗澡,錢小慧趕緊燒起來水。燒了很多,待會他們幾個練劍結束了也可以洗洗。
雨停了,大家終於可以去外麵練劍了。
找地麵有岩石的地方站好,這樣不會太泥濘。幾人開始熱身練劍。
拿著自己心愛劍。終於可以肆意的施展了。之前在山洞,地方小,總覺得施展不開,覺得憋屈。現在總算是舒坦了。
趙遠珍看幾人在外麵練劍,自己就拉了簾子,開始好好的洗澡。
在商場買了個大洗澡盆。
倒進去水,調好溫度,泡了進去。
舒服啊!這種時候泡熱水澡真的是太舒服了。
閉目假寐了一會,不能泡太久,感覺差不多了,開始搓澡。
洗完擦幹換好幹淨的衣服,就坐到了床上。
買了杯愛喝的熱奶茶。
享受。
學著中醫,慢慢的喝著奶茶。
等子子孫孫練劍回來,發現趙遠珍已經睡著了。
幾人動作輕輕的洗了澡也上床睡覺了。
趙遠珍早晨5點多就醒了,可能是昨天睡得早。
她起來穿好衣服,就準備去跑跑步,雖然說老胳膊老腿了,但是心還是年輕的!生命在於運動。
她繞著山洞跑了幾圈,就回去了。
錢小慧正要準備煮飯。
趙遠珍說煮個小米粥,熱一點饅頭,再吃一點鹹菜就可以了。
這個點大家都起來了。不好搞太多。
而且她很喜歡喝那種熬的稠稠的小米粥。有一種米油的香味。
吃過早飯,也才七點多。這會去挖野菜,露水太重了。
先啟蒙。上完課,太陽出來,露水也落個差不多了。
今天繼續學習百家姓的100-200字。領著眾人挨個讀了幾遍。
大家看書繼續鞏固。
趙遠珍把褲子用布條綁好,不然山裏的草刺紮進來,刺刺癢癢的,不舒服。
看著9點多,太陽很大了。大家背著筐準備出去了。
趙遠珍準備先從最近的小綠點開始。
走了半個多小時,就到了第一個小綠點。是一棵棗樹。
山棗,個頭不大,有點酸酸的。
大家吃了幾個,都覺得有點酸。
但是也都摘下來了。娘說這個能做棗糕吃。娘說的肯定好吃,都摘了。
酸棗個頭實在不大,摘起來速度自然慢了不少,看見某一隻樹枝上特別多的,就把樹枝也切下來了。
這種軟樹枝都是絨枝,不怕切,明年還會長出來,隻要不破壞主幹就行了。
趙遠珍把樹下掉落的棗子剝開,把棗核稍微清理了一下,扔在了這棵棗樹的四周,現在土地濕潤。
明年就會長出好多小棗樹,要不了幾年,這裏也會有一片棗林。
就像現在這棵棗樹下邊,有很多小棗樹,但是因為大棗樹的遮擋,都長的很矮小。
趙遠珍挑著比較粗壯的,挖了兩棵放進了空間裏。以後可以種在院子裏。
回頭板栗林那也去挖兩棵。
幾人摘了一個小時,才把棗子都摘下來。
趙遠珍看了看,離這個最近的小綠點隻需要20多分鍾,帶著眾人繼續走著。
娘手裏還拿著野雞,還是四隻!!娘這也太厲害了。晚上又可以有雞湯喝了。
這山上野雞這麽多嗎。心癢癢的二人組也想去試試。
把筐放在地上打開一看,發現都是板栗。
“娘,你們在哪找到的這麽多板栗啊!”
以前他們在燕山府的時候,山上也有板栗,但是很少,就2棵樹。還沒等他們摘,就被別人偷偷摘完了。
板栗很頂飽的,而且煮了吃粉粉的,甜絲絲的。很好吃。
“娘帶著我們在山上找到的,找到了好大一片呢。我們摘滿了筐還剩下好多呢。”
“哇,娘果然厲害。晚上可以煮板栗吃了”。
錢小慧掏出樹葉包著的紅色蛇果,遞給了張辛百,叫他和張辛年張辛書分著吃。
把帶有刺球的板栗倒在了火堆旁邊。
已經剝好的就放在了大簸箕裏,準備曬一曬就可以裝袋子了。
剛才帶回來的獼猴桃,也都放在了一旁的大盆裏。準備去去水汽就裝起來。
趙遠珍打發了張辛書去找他爺爺,走的時候給他拿了兩隻野雞,叫他給他爺爺。
另外告訴他板栗的事情,以及奶奶讓拿的筐和袋子的事情。
如果村長他們找不見,他還要順便帶路去一下。
告訴了張三道,他就會知道自己的意思,肯定會告訴村長的。自己就不用再跑一趟了。
幾人去換了衣服,擦幹身體,晚上得洗洗澡了。這黏糊糊的太難受了。
離煮晚飯還有一點時間,趙遠珍不打算出去了,幾人就圍著火堆剝栗子。用剛才的夾子,這樣不傷手。
人多力量大,差不多有兩筐的板栗,不到一個小時,就被剝好了。
照例放起來,曬曬水汽。
看看要煮晚飯了。要不晚上就吃板栗吧。
嗯,可以煮個板栗臘肉飯,燒個板栗燉雞,再拌兩個解膩爽口的涼菜。剛才撿的蘑菇可以做個蘑菇湯。
拿了塊五花肉、胡蘿卜、幾根黃瓜和蓮藕出來。這兩個涼菜都很好做,還解膩爽口。
野雞已經被張辛年拿去處理了。
臘肉自家還有。
錢小慧接過婆婆遞過來的食材,聽著婆婆說著晚上的菜色。
嗯,菜譜上應該有,一會自己去翻翻看。
菜譜上果然有,沒想到板栗竟然有這麽種吃法。自己以前隻吃過白水煮的。
婆婆給的食譜真的是寶貝啊,這隨便的一道菜拿出去就是個方子啊。
這光是這本菜譜,賣方子都可以賣很多錢啊!因為自己想學煮菜,婆婆隨隨便便就給了她。
她一定要好好學習,爭取把菜譜上的菜都學會,每天換著花樣的煮給婆婆吃。
絕對不能辜負婆婆對自己的這份信任。
收起心中所想。錢小慧馬上收拾食材去。
先把臘肉拿出來洗幹淨,切成小丁,再切點胡蘿卜塊、蘑菇、蔥花。
熱鍋倒油,放入蔥花,把臘肉倒進去翻炒出香味。再放入剝好的板栗肉,蘑菇、胡蘿卜炒香。
把洗好的米倒入鍋裏。加一點醬油,加上一些水。沒過大米,蓋上鍋蓋開始小火慢慢煮就可以了。
拿著處理好的野雞,剁成塊,焯水去血水,放在一邊瀝幹。
油熱放入蒜末炒香。隨後放入雞塊,大火翻炒。
在放入薑絲、倒上一點醬油、再來一點白酒、再來點鹽炒香,最後倒入板栗肉。
再加上開水,在鍋裏燉著就行了。
趙遠珍拿出,上次采的那隻小一點靈芝。洗幹淨,悄悄扔鍋裏。
黃瓜洗幹淨拍成塊,放入蒜末,蔥段,再加上鹽,醬油,一點點醋,攪拌均勻就可以了。
蓮藕切薄片,放進陶瓷罐裏焯水,蓮藕最好不要放在鐵鍋裏焯水,鐵鍋會使蓮藕變黑。
焯至蓮藕斷生,撈出過涼水,放在旁邊瀝水備用。
找個空碗,碗裏放蒜末,幹辣椒粉,這個用聞著香但是不辣的辣椒最好,再放入蔥花。
鍋裏燒熱油,把滾了的熱油倒入碗裏。隨後攪拌至碗裏出現紅油。
碗裏再加入鹽,醬油,少量醋。攪拌均勻,倒進蓮藕裏。
再攪拌均勻。涼拌蓮藕就做好了。這個吃著脆脆的,解膩的很。
蘑菇湯就用陶罐,熱油熗鍋,放入蔥花,隨後倒入開水,再放入洗好的小蘑菇煮沸,加一點鹽就好了。
等野雞燉好就可以擺飯了。
一山洞都是香氣。勾得人食欲大動。
剛才拿回來野雞的時候,大家都看見了,因此不怕香味散出去。
眾人開心的擺飯吃飯了。
“這個飯飯好好吃,有菜,有肉,有米,有板栗,感覺隻吃這個,都好香,好幸福。”張子衿好喜歡這種菜飯。
“好啊,那你就別吃雞肉了”
“不行,不行,我要吃雞肉。”
幾人哈哈哈的笑著。這個小家夥。
野雞和板栗都是山上的野味,味道正宗又鮮嫩,還加了靈芝。味道絕對鮮香。大家都是吃的不停筷子。
她們吃過晚飯不久,孫張氏過來了,來給送野雞蛋。
她撿板栗的時候,看見了一窩野雞蛋,一共13個,她留下三個給重孫子孫女吃。剩下的10個都給趙遠珍送過來了。
老二家的天天給他們送東西,自己今天終於也能有好東西給她送了。
趙遠珍趕緊接過小老太太的雞蛋,讓她進屋吃飯,小老太太說啥也不吃,趕緊就回去了。
可不能在老二家吃飯了。自己家裏也燉了雞的,老二家給的那兩隻野雞,老頭子讓都燉上了,給孫子和重孫子們解解饞。
自己家今天撿了5袋子板栗。那一大片板栗,全村一起撿,半下午就撿完了。
自己家算撿的最多的了。自己家人多,撿的快,又是最先開始撿的。
這些板栗能吃一個月了。省了不少糧食呢。
趙遠珍看著小老太太一溜煙就走了。
腿腳是真好啊。
把野雞蛋遞給兒媳婦放起來。
明天可以再去找找野果子。野菜也要繼續采。
今天掃描的地圖,那些個零散分布的綠點,明天就去看看,也不知道是什麽野果子。
趙遠珍晚上要洗澡,錢小慧趕緊燒起來水。燒了很多,待會他們幾個練劍結束了也可以洗洗。
雨停了,大家終於可以去外麵練劍了。
找地麵有岩石的地方站好,這樣不會太泥濘。幾人開始熱身練劍。
拿著自己心愛劍。終於可以肆意的施展了。之前在山洞,地方小,總覺得施展不開,覺得憋屈。現在總算是舒坦了。
趙遠珍看幾人在外麵練劍,自己就拉了簾子,開始好好的洗澡。
在商場買了個大洗澡盆。
倒進去水,調好溫度,泡了進去。
舒服啊!這種時候泡熱水澡真的是太舒服了。
閉目假寐了一會,不能泡太久,感覺差不多了,開始搓澡。
洗完擦幹換好幹淨的衣服,就坐到了床上。
買了杯愛喝的熱奶茶。
享受。
學著中醫,慢慢的喝著奶茶。
等子子孫孫練劍回來,發現趙遠珍已經睡著了。
幾人動作輕輕的洗了澡也上床睡覺了。
趙遠珍早晨5點多就醒了,可能是昨天睡得早。
她起來穿好衣服,就準備去跑跑步,雖然說老胳膊老腿了,但是心還是年輕的!生命在於運動。
她繞著山洞跑了幾圈,就回去了。
錢小慧正要準備煮飯。
趙遠珍說煮個小米粥,熱一點饅頭,再吃一點鹹菜就可以了。
這個點大家都起來了。不好搞太多。
而且她很喜歡喝那種熬的稠稠的小米粥。有一種米油的香味。
吃過早飯,也才七點多。這會去挖野菜,露水太重了。
先啟蒙。上完課,太陽出來,露水也落個差不多了。
今天繼續學習百家姓的100-200字。領著眾人挨個讀了幾遍。
大家看書繼續鞏固。
趙遠珍把褲子用布條綁好,不然山裏的草刺紮進來,刺刺癢癢的,不舒服。
看著9點多,太陽很大了。大家背著筐準備出去了。
趙遠珍準備先從最近的小綠點開始。
走了半個多小時,就到了第一個小綠點。是一棵棗樹。
山棗,個頭不大,有點酸酸的。
大家吃了幾個,都覺得有點酸。
但是也都摘下來了。娘說這個能做棗糕吃。娘說的肯定好吃,都摘了。
酸棗個頭實在不大,摘起來速度自然慢了不少,看見某一隻樹枝上特別多的,就把樹枝也切下來了。
這種軟樹枝都是絨枝,不怕切,明年還會長出來,隻要不破壞主幹就行了。
趙遠珍把樹下掉落的棗子剝開,把棗核稍微清理了一下,扔在了這棵棗樹的四周,現在土地濕潤。
明年就會長出好多小棗樹,要不了幾年,這裏也會有一片棗林。
就像現在這棵棗樹下邊,有很多小棗樹,但是因為大棗樹的遮擋,都長的很矮小。
趙遠珍挑著比較粗壯的,挖了兩棵放進了空間裏。以後可以種在院子裏。
回頭板栗林那也去挖兩棵。
幾人摘了一個小時,才把棗子都摘下來。
趙遠珍看了看,離這個最近的小綠點隻需要20多分鍾,帶著眾人繼續走著。