第31章 為了野山羊拚了
穿越逃荒,我鹹魚,子孫得努力 作者:芝麻要開花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾人看著趙遠珍抬頭蹙眉,也跟著向上看去。發現是野山羊。
羊肉是很好吃的,頓時都有些興奮。
但是發現這個羊,實在靈敏的不像話,那點興奮也壓下去了。
這要是它在地上走,哪怕跑得快,她們好幾個人,圍追堵截總能抓住一兩隻。
可是這群會飛,它們在頭上的樹枝上跳來跳去。還能跳到峭壁上,逆著峭壁往上走,根本不給她們碰麵的機會。
如今之計,隻有快速出手,在它反應過來之前,把它打倒。
石子肯定不行了。
趙遠珍翻了翻,把自己之前的那根鐵棍拿出來了。
這個實心的,長度又長。自己如果快速點,使勁扔過去,也許有可能。
趙遠珍比了個噓的動作,自己拿著鐵棍又後退了兩步,觀察了一下山羊的位置。
山羊現在的姿勢,是順著樹枝的方向站著,如果驚嚇隻能向前跑,才方便它起跳。猛然驚嚇,應該是不可能再回頭跳走的。
趙遠珍賭它向前。扔鐵棍的時候,也預判的向前扔了一點。
然後猛地用力,飛快扔出手中鐵棍。
鐵棍穿過樹葉,向著山羊飛去,山羊也是聽見聲音刹那起跳。
噗通。
山羊落地,但是它還掙紮著向前跳。但腿上的鐵管,導致它一切掙紮都是徒勞。
趙遠珍預判的位置還是近了一點,鐵管隻是穿過了野山羊的後腿。
再稍微往後一點,都不能插到這隻山羊了。
這東西果然迅敏。
趙遠珍走上去把鐵棍抽出來。又用繩子把它捆起來。捆的是四隻腿。
聽見它咩咩得叫個不停,趙遠珍怕它給同伴傳遞消息。直接拿布條,把嘴巴也捆起來了。
經過剛才那些動靜,離得近的幾隻,都跑了。
趙遠珍拎著羊,帶著他們先去找了那棵果樹。
是野柿子樹。
幾棵野柿子樹纏繞擁簇的長在一起。枝頭掛著黃澄澄的柿子。
個頭比較小,數量也不是很多,這幾棵樹加起來也就百十來個。
可能幹旱結的少,也可能被鳥兒或者其他動物吃了。
趙遠珍放下山羊,囑咐她們在這摘柿子。
摘完如果自己沒回來,就在附近挖野菜,但是不能走遠了。山裏不安全。
她要去逮山羊了。
峭壁上的肯定逮不到,還是得尋找在樹上吃嫩葉的。
趙遠珍慢慢的在峭壁下尋找著。
找了十幾分鍾,才在林子裏又看見幾隻。
她故技重施,但是沒紮到。跑了。
隻得撿起鐵棍繼續再找。
就這樣,它逃,她追。它不插翅也會飛。
差不多兩個多小時,才又串到了2隻。
一隻穿過肚子,一隻穿過了頭。不一會就都死透了。
趕緊放進空間裏。
死了的羊,要及時放血的,不然內髒就會慢慢長綠毛。羊肉也會不好吃。
自己不會放血,隻能先放空間回去給兒子們弄。
趙遠珍這兩個小時一直在扔鐵棍,撿鐵棍,追羊的劇烈運動中。這會感覺汗都在往下淌。
拄著她的鐵棍,走回了柿子樹。
看見大家都安全的在,可能這片是野山羊的底盤,所以沒什麽其他野獸。
野山羊的的戰鬥力也是很可怕的,那個犄角頂過來,基本上能刺穿任何動物。
才放心的坐在石頭上,太累了,休息一會。
“娘,你回來了,沒有遇見危險吧?怎麽感覺娘你狀態不是很好。”
“沒事,就是跑的太累了”
“奶奶,你抓到山羊了嗎?”
“抓到了兩隻,回去就給小子衿煮羊肉吃。”
“好的,我最愛吃羊肉了”
張子衿的最愛水分實在太大,每頓飯都是他的最愛。
休息了一會,幾人把野菜裝好,開始往回走了。
走到快能遇見其他人的時候,趙遠珍把空間裏的兩隻山羊拿出來了。
她要為日後光明正大的吃羊肉打掩護。
路上遇見的人,都震驚於她們都好運氣,又震驚竟然真的能打到這野山羊,而且還是打了三隻。
趙遠珍隨口應付著,都是運氣好罷了。
回到山洞,趕緊叫兒子,把這兩隻死了的開刀放血,然後扒皮。那隻活著的,一會再殺。
趙遠珍在想,這三隻自己家肯定吃不完,醃漬一些,再晾曬一下肉幹,也用不了三隻。但是不能白白的送給村裏人。
會助長歪風邪氣。
那就賣吧,賣的稍微便宜點。這樣村裏人既能承她的恩情,也處理了羊肉,還不會她家吃肉,別家眼饞。
趙遠珍叫張辛書去找了張三道和村長。
挑著好的肉,割了5斤,準備一會給村長。然後羊蹄,羊頭都準備留著張三道。自己不愛吃這個。弄起來太麻煩了。
羊雜得都留下,自己比較愛吃。羊排有買的就賣,沒有就自己吃。
不一會,張三道和村長就來了。
他們是聽說,趙遠珍打到了三隻野山羊,但是真的看見還是很吃驚。
這青河家的也太厲害了。比他們村的壯漢都厲害。
“爹,二爺爺,是這樣,我這三隻羊,我家也吃不完,這天氣雖然冷點了,但是鮮肉也放不了多久,我想著村裏要是有想吃的,我可以賣一點。”
“嗯,是這麽個道理。這要是都放著,是不經放。你打算賣多少錢,我去給你宣傳宣傳”。
村長覺得這個孫媳婦還是挺會辦事的。願意幫她忙乎忙乎。
“平時鎮子上是40文一斤,但是咱們都是一個村的,就25一斤賣了。”
趙遠珍覺得不能太低,但是又要有實惠,25這個中間略高的價格就可以了。
“好的,這個價格很實惠便宜了,我這就去給你喊人去。”村長扭頭要走。
趙遠珍趕緊把割好的羊肉遞給他。
“二爺爺,您拿著回去吃吧。就當孫媳婦孝敬您的,您天天為村裏忙裏忙外的,太辛苦了。”
“哎,你這樣說,那二爺爺就不客氣了。”村長笑眯眯的拿著羊肉走了。
張三道已經在下手幫著殺羊了。
三隻羊都殺了,趙遠珍把羊肝、羊肺、羊心、羊肚都拿出來遞給兒媳婦去清洗。
不一會村裏陸續有人過來買羊肉了。
一隻羊,去了頭蹄內髒,出的肉不怎麽多,也就40多斤。
張三道割肉,張辛年打稱,李誌娟收錢。都是高高的稱。大家都很開心。
一共賣了兩隻羊的羊肉。
其中一副羊的羊骨頭被村長家的五道買走了。
他家人多,他想多買點,看著這羊骨頭上帶的肉也不少,就都買了,連著羊頭羊蹄子也要了。
趙遠珍象征的收了100文。那些羊骨頭上的肉她留得多,沒有剔的那麽幹淨。
想著賣不出去就自己吃的。那些骨頭上的肉,最少有五斤。收他100文,真的是友情價了。
另一隻的羊頭和羊蹄張青海家要了,趙遠珍象征性的一共收了20文錢。
剩下最後一隻,張三道幫忙把肉都提了下來,羊骨頭上的肉,也是留下了不少,趙遠珍決定下午就煮羊把肉吃。
看著沒人來買了。
趙遠珍就把其中一副羊骨頭、羊頭、羊蹄子都裝筐裏給張三道帶回去了。還給拿了2隻羊後腿。
張三道說太多了,不想拿,趙遠珍趕緊說,這些家裏都吃不了,不然會壞的。他才收下。
背著筐回去了。
趙遠珍趕緊拿了包子出來,大家分著吃,墊一下肚子,這會都2點多了。
午飯都沒顧上吃。
囑咐大家別吃太飽,晚一點吃手把肉。
錢小慧吃完包子,找了個大盆,把羊肉的血水洗幹淨。
冷水放進大鍋裏,等水開了,打去浮沫,再放入蔥段,薑片,倒一點白酒開始煮就可以了。
羊把肉煮熟大概得兩個多小時。
趙遠珍看著還剩下的羊肉。現在,就還隻有一隻羊的羊肉了,還有兩隻羊腿和大概20斤左右的肉。
晚上羊骨頭就夠了,趙遠珍把羊腿和羊肉,都裝在木盆裏收了起來。
還是放在自己的空間更保鮮。
羊肉鍋不需要看著,隻需要偶爾舔一下柴就行。
錢小慧把洗幹淨的羊內髒,另起一口大鍋開始煮熟。
這些內髒煮熟了,切成絲放在一起。回頭想吃羊雜就直接拿出來,方便的很。
其他幾人開始收拾東西,明天就要啟程了。
先燒水把水葫蘆都灌滿。
把馬車車廂都打掃幹淨。淋了不少雨,上邊都是泥點子。這會幹了,趕緊掃下去。
山洞裏,把用不到的餐具,和大木箱子裝起來。
糧食也裝起來一大半,隻留了幾袋做掩護。
接下來的路程,會遇見很多流民,車上再放這麽多糧食不安全了。
幾人歸納東西的歸納。打掃的打掃。
一陣陣的羊肉香味傳來。
趙遠珍買了韭花醬。吃羊把肉,怎麽可以少了韭菜花這種靈魂搭檔呢。
等羊骨頭都煮的熟爛了。錢小慧找了一個大盆,把羊骨頭撈出來,放在桌子上,又放了蘸料韭菜花醬和辣椒醬。
趙遠珍又拿了氣泡水出來。
大家都是直接下手拿起來啃的。旁邊也放了幾把趙遠珍拿出來點小水果刀。
肉比較多的地方,就用水果刀片成一片一片的,蘸著韭花和辣椒醬吃,這樣不會膩人。
肉比較少的地方,就可以直接啃了。
趙遠珍拿著小水果刀,一邊片,一邊吃。
這野山羊,比自己以前吃的草地羊的味道還好。可真是純自然,一點飼料沒吃的。而且每天的運動量巨大。
這個肉鮮嫩而不膻。吃的人欲罷不能。再來上一口氣泡水。解膩的很。
羊肉是很好吃的,頓時都有些興奮。
但是發現這個羊,實在靈敏的不像話,那點興奮也壓下去了。
這要是它在地上走,哪怕跑得快,她們好幾個人,圍追堵截總能抓住一兩隻。
可是這群會飛,它們在頭上的樹枝上跳來跳去。還能跳到峭壁上,逆著峭壁往上走,根本不給她們碰麵的機會。
如今之計,隻有快速出手,在它反應過來之前,把它打倒。
石子肯定不行了。
趙遠珍翻了翻,把自己之前的那根鐵棍拿出來了。
這個實心的,長度又長。自己如果快速點,使勁扔過去,也許有可能。
趙遠珍比了個噓的動作,自己拿著鐵棍又後退了兩步,觀察了一下山羊的位置。
山羊現在的姿勢,是順著樹枝的方向站著,如果驚嚇隻能向前跑,才方便它起跳。猛然驚嚇,應該是不可能再回頭跳走的。
趙遠珍賭它向前。扔鐵棍的時候,也預判的向前扔了一點。
然後猛地用力,飛快扔出手中鐵棍。
鐵棍穿過樹葉,向著山羊飛去,山羊也是聽見聲音刹那起跳。
噗通。
山羊落地,但是它還掙紮著向前跳。但腿上的鐵管,導致它一切掙紮都是徒勞。
趙遠珍預判的位置還是近了一點,鐵管隻是穿過了野山羊的後腿。
再稍微往後一點,都不能插到這隻山羊了。
這東西果然迅敏。
趙遠珍走上去把鐵棍抽出來。又用繩子把它捆起來。捆的是四隻腿。
聽見它咩咩得叫個不停,趙遠珍怕它給同伴傳遞消息。直接拿布條,把嘴巴也捆起來了。
經過剛才那些動靜,離得近的幾隻,都跑了。
趙遠珍拎著羊,帶著他們先去找了那棵果樹。
是野柿子樹。
幾棵野柿子樹纏繞擁簇的長在一起。枝頭掛著黃澄澄的柿子。
個頭比較小,數量也不是很多,這幾棵樹加起來也就百十來個。
可能幹旱結的少,也可能被鳥兒或者其他動物吃了。
趙遠珍放下山羊,囑咐她們在這摘柿子。
摘完如果自己沒回來,就在附近挖野菜,但是不能走遠了。山裏不安全。
她要去逮山羊了。
峭壁上的肯定逮不到,還是得尋找在樹上吃嫩葉的。
趙遠珍慢慢的在峭壁下尋找著。
找了十幾分鍾,才在林子裏又看見幾隻。
她故技重施,但是沒紮到。跑了。
隻得撿起鐵棍繼續再找。
就這樣,它逃,她追。它不插翅也會飛。
差不多兩個多小時,才又串到了2隻。
一隻穿過肚子,一隻穿過了頭。不一會就都死透了。
趕緊放進空間裏。
死了的羊,要及時放血的,不然內髒就會慢慢長綠毛。羊肉也會不好吃。
自己不會放血,隻能先放空間回去給兒子們弄。
趙遠珍這兩個小時一直在扔鐵棍,撿鐵棍,追羊的劇烈運動中。這會感覺汗都在往下淌。
拄著她的鐵棍,走回了柿子樹。
看見大家都安全的在,可能這片是野山羊的底盤,所以沒什麽其他野獸。
野山羊的的戰鬥力也是很可怕的,那個犄角頂過來,基本上能刺穿任何動物。
才放心的坐在石頭上,太累了,休息一會。
“娘,你回來了,沒有遇見危險吧?怎麽感覺娘你狀態不是很好。”
“沒事,就是跑的太累了”
“奶奶,你抓到山羊了嗎?”
“抓到了兩隻,回去就給小子衿煮羊肉吃。”
“好的,我最愛吃羊肉了”
張子衿的最愛水分實在太大,每頓飯都是他的最愛。
休息了一會,幾人把野菜裝好,開始往回走了。
走到快能遇見其他人的時候,趙遠珍把空間裏的兩隻山羊拿出來了。
她要為日後光明正大的吃羊肉打掩護。
路上遇見的人,都震驚於她們都好運氣,又震驚竟然真的能打到這野山羊,而且還是打了三隻。
趙遠珍隨口應付著,都是運氣好罷了。
回到山洞,趕緊叫兒子,把這兩隻死了的開刀放血,然後扒皮。那隻活著的,一會再殺。
趙遠珍在想,這三隻自己家肯定吃不完,醃漬一些,再晾曬一下肉幹,也用不了三隻。但是不能白白的送給村裏人。
會助長歪風邪氣。
那就賣吧,賣的稍微便宜點。這樣村裏人既能承她的恩情,也處理了羊肉,還不會她家吃肉,別家眼饞。
趙遠珍叫張辛書去找了張三道和村長。
挑著好的肉,割了5斤,準備一會給村長。然後羊蹄,羊頭都準備留著張三道。自己不愛吃這個。弄起來太麻煩了。
羊雜得都留下,自己比較愛吃。羊排有買的就賣,沒有就自己吃。
不一會,張三道和村長就來了。
他們是聽說,趙遠珍打到了三隻野山羊,但是真的看見還是很吃驚。
這青河家的也太厲害了。比他們村的壯漢都厲害。
“爹,二爺爺,是這樣,我這三隻羊,我家也吃不完,這天氣雖然冷點了,但是鮮肉也放不了多久,我想著村裏要是有想吃的,我可以賣一點。”
“嗯,是這麽個道理。這要是都放著,是不經放。你打算賣多少錢,我去給你宣傳宣傳”。
村長覺得這個孫媳婦還是挺會辦事的。願意幫她忙乎忙乎。
“平時鎮子上是40文一斤,但是咱們都是一個村的,就25一斤賣了。”
趙遠珍覺得不能太低,但是又要有實惠,25這個中間略高的價格就可以了。
“好的,這個價格很實惠便宜了,我這就去給你喊人去。”村長扭頭要走。
趙遠珍趕緊把割好的羊肉遞給他。
“二爺爺,您拿著回去吃吧。就當孫媳婦孝敬您的,您天天為村裏忙裏忙外的,太辛苦了。”
“哎,你這樣說,那二爺爺就不客氣了。”村長笑眯眯的拿著羊肉走了。
張三道已經在下手幫著殺羊了。
三隻羊都殺了,趙遠珍把羊肝、羊肺、羊心、羊肚都拿出來遞給兒媳婦去清洗。
不一會村裏陸續有人過來買羊肉了。
一隻羊,去了頭蹄內髒,出的肉不怎麽多,也就40多斤。
張三道割肉,張辛年打稱,李誌娟收錢。都是高高的稱。大家都很開心。
一共賣了兩隻羊的羊肉。
其中一副羊的羊骨頭被村長家的五道買走了。
他家人多,他想多買點,看著這羊骨頭上帶的肉也不少,就都買了,連著羊頭羊蹄子也要了。
趙遠珍象征的收了100文。那些羊骨頭上的肉她留得多,沒有剔的那麽幹淨。
想著賣不出去就自己吃的。那些骨頭上的肉,最少有五斤。收他100文,真的是友情價了。
另一隻的羊頭和羊蹄張青海家要了,趙遠珍象征性的一共收了20文錢。
剩下最後一隻,張三道幫忙把肉都提了下來,羊骨頭上的肉,也是留下了不少,趙遠珍決定下午就煮羊把肉吃。
看著沒人來買了。
趙遠珍就把其中一副羊骨頭、羊頭、羊蹄子都裝筐裏給張三道帶回去了。還給拿了2隻羊後腿。
張三道說太多了,不想拿,趙遠珍趕緊說,這些家裏都吃不了,不然會壞的。他才收下。
背著筐回去了。
趙遠珍趕緊拿了包子出來,大家分著吃,墊一下肚子,這會都2點多了。
午飯都沒顧上吃。
囑咐大家別吃太飽,晚一點吃手把肉。
錢小慧吃完包子,找了個大盆,把羊肉的血水洗幹淨。
冷水放進大鍋裏,等水開了,打去浮沫,再放入蔥段,薑片,倒一點白酒開始煮就可以了。
羊把肉煮熟大概得兩個多小時。
趙遠珍看著還剩下的羊肉。現在,就還隻有一隻羊的羊肉了,還有兩隻羊腿和大概20斤左右的肉。
晚上羊骨頭就夠了,趙遠珍把羊腿和羊肉,都裝在木盆裏收了起來。
還是放在自己的空間更保鮮。
羊肉鍋不需要看著,隻需要偶爾舔一下柴就行。
錢小慧把洗幹淨的羊內髒,另起一口大鍋開始煮熟。
這些內髒煮熟了,切成絲放在一起。回頭想吃羊雜就直接拿出來,方便的很。
其他幾人開始收拾東西,明天就要啟程了。
先燒水把水葫蘆都灌滿。
把馬車車廂都打掃幹淨。淋了不少雨,上邊都是泥點子。這會幹了,趕緊掃下去。
山洞裏,把用不到的餐具,和大木箱子裝起來。
糧食也裝起來一大半,隻留了幾袋做掩護。
接下來的路程,會遇見很多流民,車上再放這麽多糧食不安全了。
幾人歸納東西的歸納。打掃的打掃。
一陣陣的羊肉香味傳來。
趙遠珍買了韭花醬。吃羊把肉,怎麽可以少了韭菜花這種靈魂搭檔呢。
等羊骨頭都煮的熟爛了。錢小慧找了一個大盆,把羊骨頭撈出來,放在桌子上,又放了蘸料韭菜花醬和辣椒醬。
趙遠珍又拿了氣泡水出來。
大家都是直接下手拿起來啃的。旁邊也放了幾把趙遠珍拿出來點小水果刀。
肉比較多的地方,就用水果刀片成一片一片的,蘸著韭花和辣椒醬吃,這樣不會膩人。
肉比較少的地方,就可以直接啃了。
趙遠珍拿著小水果刀,一邊片,一邊吃。
這野山羊,比自己以前吃的草地羊的味道還好。可真是純自然,一點飼料沒吃的。而且每天的運動量巨大。
這個肉鮮嫩而不膻。吃的人欲罷不能。再來上一口氣泡水。解膩的很。