趙遠瀾晚上的時候才回來。


    “大哥,怎麽這麽久才回來?”


    “我去麵聖的時候,陛下把宋大人以前的事情一起翻找出來了,有些事以前不方便治罪,現下剛好有誘因,數罪並罰,加上證據確鑿。直接流放抄家了,我幫忙整理了一些證據。”


    果然,又是肥了一波國庫。


    還是古代好,審判也不需要走各種程序,中午犯事,下午家都抄了。


    “這樣,今天這事,給我們提個了醒,你的親事還是要盡快提上日程了。”


    “有勞小妹了。”


    “你晚上吃飯了嗎?”


    “還沒有呢,小妹吃了嗎?”


    “我吃了,你去吃飯吧。”


    “好,那小妹,你休息吧。”


    “好。”


    趙遠珍在趙遠瀾那住了一晚就回去了。


    家裏一堆事等著她呢。


    去莊子看看陶瓷燒製的怎麽樣了!


    這種小瓶子,沒什麽技術含量,唯一難的就是瓶蓋和瓶子適配問題。


    趙遠珍回去的時候,第一爐已經開燒了。


    這種小瓶子,6個小時左右,就能燒好。


    趙遠珍把馬桶,蓄水池、下水漏、洗手盆、等的圖紙給了燒陶瓷的師傅。


    陶瓷這邊15個人,趙遠珍選了個負責人,改名張陶。


    趙遠珍在陶瓷坊一起跟著捏黏土,造型。


    下午的時候,第一批的小瓶子開窯了。


    這一爐是1000個。


    檢查了下,破損率很低,也就2%左右,完全可以接受。


    把瓶子和蓋子蓋了一下,也都很合適。


    之後給每個蓋子再安裝一個木塞子,瓶子就可以密封不漏了。


    燒製成功第一爐,大家把這幾天捏的小瓶子都放進了窯裏。


    一共三個窯,一起燒。這一次能出3000個。


    一天能燒2窯,6000左右,完全夠用,供得上泡麵坊。


    繼續捏衛浴產品。


    這種大件的耗時比較久,而且重,需要吊杆來回運輸。


    一天也就能完成三套。


    趙遠珍打算先燒幾天,存存貨,再把衛浴店鋪開起來。


    衛浴鋪子就用茶行那個鋪子吧。


    那個鋪子不是很大,100多平,夠用了。


    現在的衛浴產品隻有洗浴盆、洗漱盆、地漏盆、坐便器、蹲坑便器、蓄水箱這幾樣。


    順便再搭配上抽紙。


    跟著在陶瓷坊燒了了幾天陶瓷,估計著泡麵坊那邊差不多了,就回去了。


    泡麵坊的麵餅製作廠房和調料製作廠房已經蓋完了。


    倉庫還沒蓋好。


    趙遠珍定製了一套泡麵機器。


    玻璃和麵大漏鬥,木軸石輥子的壓麵機,麵條切割刀,波浪曲線傳輸帶,玻璃軟水噴灑管,泡麵靜置板。


    因為沒有電力的原因,機器都是手搖式的。


    把麵和水按照一定的比例放進和麵鬥裏,轉動搖杆,機器通過木齒輪,帶動和麵機器轉動,和好的麵繼續被傳送進石輥壓麵機。麵團被壓成麵片,有三道石輥軸,一道比一道細,這樣麵片就會越來越薄,到了第三道壓麵機出來,就是製作泡麵的薄厚了。


    麵皮繼續傳送到切割器,被均勻的分成15厘米寬的麵片,被更細致緊密的刀片,直接切割成麵條。


    麵條通過波浪傳輸帶,被壓成波浪狀,現在就是我們熟知的泡麵形狀了,這個狀態下,上邊的玻璃軟水噴灑管會噴出細密的水霧,增加泡麵的韌性。


    在到達靜置板的時候,泡麵被切割成15x15的方寬麵餅。


    工人需要迅速把靜置板上的泡麵收起拿走,進行最後一道工序,油炸。


    設置了十幾口特製的大口淺底大鍋,把泡麵快速油炸撈出,放在一旁的控油區放幹。


    用油紙包裝好,五小包為一大包,用油紙包好,再搭配一瓶的調料。


    生產力低下的問題,隻能五包共用一瓶的調料,當然分量絕對是足夠的。


    一斤麵粉能製造出1斤1兩左右的泡麵餅。


    現代的泡麵麵餅一般是75克左右,大袋的是120克左右,大梁朝的人食量平均都比較大,趙遠珍做的是150克一包的。


    麵餅招人來做,調料包自己的人製作,也不怕泄密了。


    調料包製作兩種,一種是辣的,一種不辣的。


    按照現代的調料包製作,把三個料包都融合成一瓶,把牛肉換成豬肉,再加一些蘑菇。


    等以後熟練了可以再增加一些其他口味的。


    趙遠珍找了泡麵調料包的方子,給了錢小慧,讓她研究一下。


    小慧在廚藝上果然有天賦,按照方子,一邊就做出來了。


    趙遠珍品嚐著蘑菇醬,味道很好,豬肉選的肥肉稍微多一些的,煸炒出來很香。


    蘑菇醬比平時的菜都鹹了很多,一是為了增加儲存時間,二是為了泡進麵裏,麵的味道足夠。


    還定製了幾枚活字印章,要在每一包泡麵的包裝紙上都印上保質期。


    保質期是半年,超過這個時間就過期了。


    “青豔,你過來一下。”


    “怎麽了,二嫂。”


    “你挑幾個丫鬟,做一批泡麵的包裝布袋。大概16x16x18的一個四方形筒狀的布袋,最上邊做成抽繩的樣子,能係緊布袋的。”


    “好的,二嫂,我知道了,布料用什麽布料?”


    “用粗麻布就可以。”


    “好,那我現在就去找人製作。”


    “等一下,再製作一批這樣的衣服、帽子、口罩、手套。”


    趙遠珍拿出圖片給她看。


    是常見的食品工廠的帽子、口罩、手套和衣服。


    考慮到古代人對白色的忌諱,改成淺藍色的。


    “用淺藍色或者其他淺色的就行,布料就選用細麻布,手套和口罩選用細棉布的,帽子做成抽繩的,要把頭發全部包進去,不能露出來。”


    “好的,二嫂,我知道了,我先設計一套出來,拿給你過目。”


    “嗯,好。去吧。”


    “嗯嗯,二嫂。”


    就等著泡麵坊那邊都建造完成,自己把各種機器和用品都放進去就完事了。


    家裏的廚娘還有12個,莊子裏有30個。


    從莊子裏調回來10個,交給了錢小慧調教,都給吃了忠誠丸和大力丸,這10個以後就製作泡麵調料。


    把需要的調料,也提前用帶蓋的陶瓷桶分門別類放好。


    這些都安排好,趙遠珍也算是舒口氣,去看了看花園的花。


    大部分都活了,少部分原因不適應的死了些,又拿了新的花苗,給園丁,讓她們補種上。


    家裏的花草樹木,培養了4個丫鬟做園丁,對於種花養草的,之前就培訓好了,交給她們,趙遠珍也放心。


    現在是四月底了,家裏的廠房還沒蓋完,黃河那邊甚至還沒動工。


    進度實在太慢了,趙遠珍打算再去找些工匠師傅, 爭取五月中旬全部做完。


    先去了那家建材鋪子。


    “掌櫃的,有工匠了嗎?”


    “您來的巧了,剛完工一批,有30個工匠,您看,都需要嗎?”


    還好有工匠,不然自己就要去其他地方鋪子找一找了,這家鋪子老板實在,工匠做活也細致認真,趙遠珍還是希望都在這家鋪子選人。


    “好,那就都預訂了,還是之前的莊子。”


    “好嘞,明天就讓他們過去。”


    “嗯,我還有個鋪子需要裝修,那你這還有人手嗎?”


    “您著急嗎?不著急我們明天下午可以完結一批工匠,剛好可以去裝修。”


    “明天下午也行,那咱們先去看看鋪子?”


    “好的,張夫人帶路。”


    把人帶到了茶行,這是一個100多平的一層平房。


    窗子改一下,做幾個水泥展台,把產品展示一下,做兩個衛生間樣板間,再做幾個貨架和櫃台。


    後院重新粉刷整理一下就可以。


    總體都是比較簡單的,除了水泥,掌櫃的包工包料。


    4天就能全部完工了。


    衛生間的下水道連接到京城的主管道,至於衛浴的安裝,自己人會過來安裝。


    這個鋪子在榆林巷,和糖水鋪子也不遠,10分鍾左右路程,也都去糖水鋪子裏吃飯吧。


    不然開火還得送廚娘過來,麻煩。


    想著明天張辛書沐休日了,在鋪子裏住一晚吧,明天和辛書一起回去。


    她最愛住的還是美容坊,換好衣服,隨便點了沒客人的個技師,自己也好久沒做按摩了。


    這小丫頭是後來送來培訓的,手法有些生疏,總體還好,就是有些緊張。


    大概是員工見老板的原因吧。


    按摩完,跟著吃了晚飯,在找了個搖椅享受一下。


    “夫人,您過來了?”


    “嗯,打聽的怎麽樣了?”


    “奴婢這幾日打聽的總結了一下,這位小姐性子有些倔強傲氣,但是品行目前都說不錯,具體可能還要咱們自己再看看。”


    “嗯,好,我知道了,去點幾支新排的舞我看一下。”


    趙遠珍打算晚上去嶽府查看掃描一番,順便觀察一下這位嶽姑娘。


    “是,夫人。”


    藍英去叫人準備了。


    這支曲子完事的時候,就準備好了。


    慢慢的欣賞著,大廳裏沒走的客人,也跟著享受了一波視覺盛宴。


    最先上的是古典舞中的群舞。


    這男人愛聽曲看舞不是沒有原因的。


    一動一跳,婀娜多姿、輕移蓮步,如同風中之柳般搖曳生姿;每一個動作都輕盈而優雅,仿佛在跳動的音符間翩翩起舞,又如同一幅美麗的畫卷,讓人陶醉其中,無法自拔。


    後續有一個單人舞蹈,小姑娘跳的很不錯,活潑又靈動。

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