第156章 大嫂來了
穿越逃荒，我鹹魚，子孫得努力 作者：芝麻要開花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
嶽紅棉把昨天賓客送的禮物和禮單核對了一遍。
有喜歡的，需要的就拿出來或使用，或擺放。
其他的全部裝箱登記入庫。
趙遠珍過來的時候，她正在核對呢。
“嫂子，我大哥呢？”
“他去禮部了，小妹可是有什麽事？”
“沒事，我就是問問，順便告訴一下，我回去了。既然大哥不在，告訴嫂嫂也是一樣的。”
趙遠珍來了7天了，得回去了。
“小妹再多待幾天吧，這後宅就我一個人，你留下剛好做伴。”
嶽紅棉對趙遠珍還是很喜歡的，知節懂禮，落落大方。
“嫂子，我也很想陪你，但是家裏實在是太忙了。等我忙完了再來。”
“那好吧，那你可要常來啊。”
“放心吧，嫂子，等你回門以後，可以去我家，那裏我給大哥和嫂嫂留著院子呢。”
“好，等回門了，我就去拜訪。”
“好，那我就在家裏等大嫂過來。”
“好的。”
告辭後，去各個鋪子查看了下，查缺補漏一下。
騎著小黑回村了。
家裏的暖棚和銀耳房都蓋好了。
暖棚暫時用不到，銀耳種起來。
選了10個農夫，吃了忠誠丸，大力丸。隨後進行了為期2天的培訓，在係統商城直接買的銀耳菌子包。
銀耳房裏都搭好了各種放置菌包的架子。
把菌子包澆好水，挨個擺放好。
嚴格執行光照、氣溫、濕度的條件。
為此趙遠珍還買了個溫度、濕度計放在了銀耳房。
果園的李子已經又送去了鋪子一批了。
趙遠珍留了3000斤。
1000斤自己吃，剩下的2000斤，做成了果脯。
莊子那邊的地窖也挖好了。
趙遠珍把地窖的入口，選在了大倉庫下。
這樣方便物品入庫，還能使得地窖隱蔽一些。
地道設置了螺旋階梯，挖了3米深才開地窖。
為了保持地窖的結實，主體的支撐都是鐵柱澆築的水泥。
地窖挖了三個，一個是菜窖，一個冰窖，一個酒窖。
每個窖都有200多平。
酒窖和菜窖打好了各種架子，方便後續放置物品。
其中冰窖的技術是比較難的。
冰窖需要挖最少10米深，先向下挖，挖到地下水，就是窖井。
隨後在距離地下水上幾米的地方，開始橫向挖一條通道，在遠離窖井的地方，開始挖地窖密室。
地窖底下鋪設各種排水管，隨後就可以放置冰塊了。冰塊哪怕融化變成水，也會順著排水管，流進窖井中。
因著窖井和地下水，還有10米土層的原因，冰窖的溫度基本上是恒溫，就算是夏天，也就是零上幾度，冰塊不會那麽快融化，能放置很長時間。
有些冰塊是要食用的，因此趙遠珍在冰窖種，選了一塊，用玻璃圍了一個帶孔大玻璃缸，用來放置可食用的冰塊。
其他不食用的冰塊，就放在了稻草蓮子上。
挖地窖的人都是自己的人，知道地窖存在的人也都是自己人，就是吃了忠誠丸的。
冰窖打理好以後，趙遠珍把冰窖儲存滿了，放了差不多800多立方米的冰塊。
花了160積分。
以後各個鋪子需要多冰塊，就讓運輸隊去運送吧。
陶瓷坊那邊實在是太忙了，要製作衛浴、泡麵小瓶子、美容小瓶子，還有以後需要製造酒壇子、辣椒醬的瓶子、以及後續要製作的罐頭的瓶子。
趙遠珍又撥了10個小廝過去。
讓張陶負責教著。
莊子這邊的硬性基礎建設，終於是全部製造完成了。
在生活區和作坊區中間的牆上，建了一個大門，隔絕起來。
又定製了各個作坊的身份腰牌，以後上下工要憑借腰牌進出。
實行的是早7－12點，下午2點到5的作息時間。
大門口蓋了一個小門房，選了4個看護大門的，2個一輪，分黑白班。
在大門上，挖了一塊四方形，鑲嵌了玻璃，但是內層設置了木隔板，裏邊的人能掀開隔板看見門外，門外的人不能隨意看裏邊。
定製了幾本打卡本，把每個人的名字登記上，按照日期，上下班都要打卡。
平時作坊裏，負責人也要打卡，最後和門衛的打卡本進行核對。
這樣能有效的防止有些人不上工，偷懶。
所有作坊的員工，都發放了工作服，下工以後要先回宿舍換衣服，不能穿著工作服來回跑。
要保持工作服的幹淨，定期會發放新的工作服。
除了上工的時間，其他算是自由活動時間了。
但是如果學會的技能越多，月錢就越多。
比如識字，劍術，弓箭。
但是各個作坊的人，嚴禁技術交流。
一經發現嚴懲不貸。
把食堂二樓的休閑區放開了。
放了10台台球，還有射箭、劍術。
食堂也多了兩道可選菜，就是不喜歡吃食堂提供的免費菜，可以花錢買食堂的多選菜。
這兩道菜都設置的葷菜。
趙遠珍也不指望這個賺自己下人的錢，就收了成本加一文的價格。
偶爾有饞嘴的，都可以點來犒勞一下自己。
每個月1號發放月錢，每人三天沐休。
趙遠珍真的覺得自己是個好老板，一點也不壓榨員工。
自己當過苦逼的打工族，不想撕了別人的傘。
廠房區那邊的空白地方很多，搭建了許多的花壇，種植了不少樹木，這樣能防曬。
樹木主要選的國槐、梧桐、皂角樹、小葉紫檀樹、黃花梨樹、奇楠樹等。
國槐、皂角、梧桐都選的大顆的，其他的大顆的太貴，就買了樹苗。
也不知道這些樹，什麽時候能成材，就當給後世子孫留財產了。
趙遠珍在莊子這邊，選了兩個二樓的單間打通，布置成了臥室和書房。
張青豔就選在了她的隔壁。
剩下的下人，基本都住在一樓呢。
莊子這邊大事小情的都安排妥當了，該建造的也弄好了，一切步入了正軌。
小雞小鴨已經開始下蛋了。
雞崽鴨崽買的時候就是半大的，如今又養了兩個多月了，開始下蛋了。
把每天的雞蛋鴨蛋都收集好，留夠吃的，其他的都醃製了。
好吃的鹹鴨蛋醃製手法 ，錢小慧都教過廚娘。
300多隻雞，這下是完全實現雞蛋自由的了。
食堂也推出了茶葉蛋，鹵蛋等自由窗口。
給城裏鋪子的廚房也供應了雞蛋。
家裏那邊更是沒有斷過雞蛋。
今天6月10號了，再等1天，如果趙遠瀾她們沒有來，她就要去辭行，去建設她美麗的黃河渡口了。
草莓又采摘了一批，這個不比其他水果，種的不那麽多多，所以不賣，隻自己吃。
留了1000斤自己吃，其他的全部做成了草莓幹和草莓醬。
李子還沒摘完，杏也成熟了，這兩種也是留了自己吃的，曬幹的。剩下的分批送去鋪子售賣。
11號，趙遠珍本來帶著人去果園采摘水果的，遠遠的就看見了馬車。
是趙遠瀾和嶽紅棉來了。
他倆也沒帶多少人，就帶了趕車的小廝和嶽紅棉的貼身丫鬟。
“大哥，大嫂，你們回來了，走，去院子。”
“舅舅好，舅媽好。”
“大家好，小妹，你們這是準備幹嘛去？”
趙遠瀾遠遠的就看見他們站在大門口了，肯定不是迎接自己的。
“我本來是打算去果園摘果子的。”
“摘果子？我能和你一起去嗎？”
嶽紅棉沒有過這種體驗，比較向往。
“可以啊，你要想去咱們就一起去。”
趙遠珍等著他們把東西放進自己的院子，就帶著他們一起去了果園，還給幾人也準備了果籃。
“本來昨天就想過來的，但是我臨時有事，就今天過來了。”
趙遠瀾解釋著。
“嗯，不妨事，哪天來都可以的。”
果園離家裏不是很遠，很快就到了。
目前成熟的有李子、杏、草莓，西瓜、香瓜、哈密瓜、桃子等再過幾天也要開始成熟了。
趙遠瀾和嶽紅棉都沒采摘過，感覺很新穎，跟著摘了一上午。
趙遠珍怕他們累著，中午早早的回去了。
錢小慧已經準備好了一大桌子的美食。
菜品、搭配、還有食材，好多都是嶽紅棉沒有嚐試過的，吃了以後都讚不絕口。
本來以為小妹家是農村，可能會粗糙些，沒想到，是自己見識少了，這哪是什麽村子，小妹家這分明算是山莊了。
吃了午飯，大家都去午休了，怕嶽紅棉熱，趙遠珍還特意給準備了一缸的冰塊。
午休起來，終於有時間好好的看一看院子了，上午匆匆一瞥，發現院裏花草樹木，爭奇鬥豔。
尤其是大花園，好多鮮花。
趙遠珍叫人在回廊裏擺了幾把搖椅和冰塊大缸，又放了幾個小幾，洗了些家裏有的水果放好。
看見嶽紅棉醒了，叫她過來這邊乘涼。
“大嫂，這裏，這裏涼爽一些。”
“好的，這就過來。”
“坐這邊，大嫂。”
嶽紅棉學著趙遠珍的樣子，坐在了搖椅上。
“大嫂，這邊有水果，你想喝什麽？家裏都能做，有飲子，糖水，果汁。”
“糖水？【張糖水鋪子】是小妹你開的嗎？”
“嗯，是的，大嫂以後想吃什麽，差人說一聲，叫掌櫃的送府上。”
“小妹，你這也太厲害了，那些糖水都做的很好吃，都是小妹你想出來的方子啊？”
那些糖水美味可口，讓人欲罷不能。
晶瑩剔透的糖水中，各種水果、珍珠等食材清晰可見，無論是清爽的檸檬水還是甜美的草莓汁，亦或是口感細膩的各種凍凍，每一種糖水都是那麽的獨特而美妙。
品嚐過後，那種滿足感和幸福感油然而生，讓人忍不住想要再來一碗！
有喜歡的，需要的就拿出來或使用，或擺放。
其他的全部裝箱登記入庫。
趙遠珍過來的時候，她正在核對呢。
“嫂子，我大哥呢？”
“他去禮部了，小妹可是有什麽事？”
“沒事，我就是問問，順便告訴一下，我回去了。既然大哥不在，告訴嫂嫂也是一樣的。”
趙遠珍來了7天了，得回去了。
“小妹再多待幾天吧，這後宅就我一個人，你留下剛好做伴。”
嶽紅棉對趙遠珍還是很喜歡的，知節懂禮，落落大方。
“嫂子，我也很想陪你，但是家裏實在是太忙了。等我忙完了再來。”
“那好吧，那你可要常來啊。”
“放心吧，嫂子，等你回門以後，可以去我家，那裏我給大哥和嫂嫂留著院子呢。”
“好，等回門了，我就去拜訪。”
“好，那我就在家裏等大嫂過來。”
“好的。”
告辭後，去各個鋪子查看了下，查缺補漏一下。
騎著小黑回村了。
家裏的暖棚和銀耳房都蓋好了。
暖棚暫時用不到，銀耳種起來。
選了10個農夫，吃了忠誠丸，大力丸。隨後進行了為期2天的培訓，在係統商城直接買的銀耳菌子包。
銀耳房裏都搭好了各種放置菌包的架子。
把菌子包澆好水，挨個擺放好。
嚴格執行光照、氣溫、濕度的條件。
為此趙遠珍還買了個溫度、濕度計放在了銀耳房。
果園的李子已經又送去了鋪子一批了。
趙遠珍留了3000斤。
1000斤自己吃，剩下的2000斤，做成了果脯。
莊子那邊的地窖也挖好了。
趙遠珍把地窖的入口，選在了大倉庫下。
這樣方便物品入庫，還能使得地窖隱蔽一些。
地道設置了螺旋階梯，挖了3米深才開地窖。
為了保持地窖的結實，主體的支撐都是鐵柱澆築的水泥。
地窖挖了三個，一個是菜窖，一個冰窖，一個酒窖。
每個窖都有200多平。
酒窖和菜窖打好了各種架子，方便後續放置物品。
其中冰窖的技術是比較難的。
冰窖需要挖最少10米深，先向下挖，挖到地下水，就是窖井。
隨後在距離地下水上幾米的地方，開始橫向挖一條通道，在遠離窖井的地方，開始挖地窖密室。
地窖底下鋪設各種排水管，隨後就可以放置冰塊了。冰塊哪怕融化變成水，也會順著排水管，流進窖井中。
因著窖井和地下水，還有10米土層的原因，冰窖的溫度基本上是恒溫，就算是夏天，也就是零上幾度，冰塊不會那麽快融化，能放置很長時間。
有些冰塊是要食用的，因此趙遠珍在冰窖種，選了一塊，用玻璃圍了一個帶孔大玻璃缸，用來放置可食用的冰塊。
其他不食用的冰塊，就放在了稻草蓮子上。
挖地窖的人都是自己的人，知道地窖存在的人也都是自己人，就是吃了忠誠丸的。
冰窖打理好以後，趙遠珍把冰窖儲存滿了，放了差不多800多立方米的冰塊。
花了160積分。
以後各個鋪子需要多冰塊，就讓運輸隊去運送吧。
陶瓷坊那邊實在是太忙了，要製作衛浴、泡麵小瓶子、美容小瓶子，還有以後需要製造酒壇子、辣椒醬的瓶子、以及後續要製作的罐頭的瓶子。
趙遠珍又撥了10個小廝過去。
讓張陶負責教著。
莊子這邊的硬性基礎建設，終於是全部製造完成了。
在生活區和作坊區中間的牆上，建了一個大門，隔絕起來。
又定製了各個作坊的身份腰牌，以後上下工要憑借腰牌進出。
實行的是早7－12點，下午2點到5的作息時間。
大門口蓋了一個小門房，選了4個看護大門的，2個一輪，分黑白班。
在大門上，挖了一塊四方形，鑲嵌了玻璃，但是內層設置了木隔板，裏邊的人能掀開隔板看見門外，門外的人不能隨意看裏邊。
定製了幾本打卡本，把每個人的名字登記上，按照日期，上下班都要打卡。
平時作坊裏，負責人也要打卡，最後和門衛的打卡本進行核對。
這樣能有效的防止有些人不上工，偷懶。
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要保持工作服的幹淨，定期會發放新的工作服。
除了上工的時間，其他算是自由活動時間了。
但是如果學會的技能越多，月錢就越多。
比如識字，劍術，弓箭。
但是各個作坊的人，嚴禁技術交流。
一經發現嚴懲不貸。
把食堂二樓的休閑區放開了。
放了10台台球，還有射箭、劍術。
食堂也多了兩道可選菜，就是不喜歡吃食堂提供的免費菜，可以花錢買食堂的多選菜。
這兩道菜都設置的葷菜。
趙遠珍也不指望這個賺自己下人的錢，就收了成本加一文的價格。
偶爾有饞嘴的，都可以點來犒勞一下自己。
每個月1號發放月錢，每人三天沐休。
趙遠珍真的覺得自己是個好老板，一點也不壓榨員工。
自己當過苦逼的打工族，不想撕了別人的傘。
廠房區那邊的空白地方很多，搭建了許多的花壇，種植了不少樹木，這樣能防曬。
樹木主要選的國槐、梧桐、皂角樹、小葉紫檀樹、黃花梨樹、奇楠樹等。
國槐、皂角、梧桐都選的大顆的，其他的大顆的太貴，就買了樹苗。
也不知道這些樹，什麽時候能成材，就當給後世子孫留財產了。
趙遠珍在莊子這邊，選了兩個二樓的單間打通，布置成了臥室和書房。
張青豔就選在了她的隔壁。
剩下的下人，基本都住在一樓呢。
莊子這邊大事小情的都安排妥當了，該建造的也弄好了，一切步入了正軌。
小雞小鴨已經開始下蛋了。
雞崽鴨崽買的時候就是半大的，如今又養了兩個多月了，開始下蛋了。
把每天的雞蛋鴨蛋都收集好，留夠吃的，其他的都醃製了。
好吃的鹹鴨蛋醃製手法 ，錢小慧都教過廚娘。
300多隻雞，這下是完全實現雞蛋自由的了。
食堂也推出了茶葉蛋，鹵蛋等自由窗口。
給城裏鋪子的廚房也供應了雞蛋。
家裏那邊更是沒有斷過雞蛋。
今天6月10號了，再等1天，如果趙遠瀾她們沒有來，她就要去辭行，去建設她美麗的黃河渡口了。
草莓又采摘了一批，這個不比其他水果，種的不那麽多多，所以不賣，隻自己吃。
留了1000斤自己吃，其他的全部做成了草莓幹和草莓醬。
李子還沒摘完，杏也成熟了，這兩種也是留了自己吃的，曬幹的。剩下的分批送去鋪子售賣。
11號，趙遠珍本來帶著人去果園采摘水果的，遠遠的就看見了馬車。
是趙遠瀾和嶽紅棉來了。
他倆也沒帶多少人，就帶了趕車的小廝和嶽紅棉的貼身丫鬟。
“大哥，大嫂，你們回來了，走，去院子。”
“舅舅好，舅媽好。”
“大家好，小妹，你們這是準備幹嘛去？”
趙遠瀾遠遠的就看見他們站在大門口了，肯定不是迎接自己的。
“我本來是打算去果園摘果子的。”
“摘果子？我能和你一起去嗎？”
嶽紅棉沒有過這種體驗，比較向往。
“可以啊，你要想去咱們就一起去。”
趙遠珍等著他們把東西放進自己的院子，就帶著他們一起去了果園，還給幾人也準備了果籃。
“本來昨天就想過來的，但是我臨時有事，就今天過來了。”
趙遠瀾解釋著。
“嗯，不妨事，哪天來都可以的。”
果園離家裏不是很遠，很快就到了。
目前成熟的有李子、杏、草莓，西瓜、香瓜、哈密瓜、桃子等再過幾天也要開始成熟了。
趙遠瀾和嶽紅棉都沒采摘過，感覺很新穎，跟著摘了一上午。
趙遠珍怕他們累著，中午早早的回去了。
錢小慧已經準備好了一大桌子的美食。
菜品、搭配、還有食材，好多都是嶽紅棉沒有嚐試過的，吃了以後都讚不絕口。
本來以為小妹家是農村，可能會粗糙些，沒想到，是自己見識少了，這哪是什麽村子，小妹家這分明算是山莊了。
吃了午飯，大家都去午休了，怕嶽紅棉熱，趙遠珍還特意給準備了一缸的冰塊。
午休起來，終於有時間好好的看一看院子了，上午匆匆一瞥，發現院裏花草樹木，爭奇鬥豔。
尤其是大花園，好多鮮花。
趙遠珍叫人在回廊裏擺了幾把搖椅和冰塊大缸，又放了幾個小幾，洗了些家裏有的水果放好。
看見嶽紅棉醒了，叫她過來這邊乘涼。
“大嫂，這裏，這裏涼爽一些。”
“好的，這就過來。”
“坐這邊，大嫂。”
嶽紅棉學著趙遠珍的樣子，坐在了搖椅上。
“大嫂，這邊有水果，你想喝什麽？家裏都能做，有飲子，糖水，果汁。”
“糖水？【張糖水鋪子】是小妹你開的嗎？”
“嗯，是的，大嫂以後想吃什麽，差人說一聲，叫掌櫃的送府上。”
“小妹，你這也太厲害了，那些糖水都做的很好吃，都是小妹你想出來的方子啊？”
那些糖水美味可口，讓人欲罷不能。
晶瑩剔透的糖水中，各種水果、珍珠等食材清晰可見，無論是清爽的檸檬水還是甜美的草莓汁，亦或是口感細膩的各種凍凍，每一種糖水都是那麽的獨特而美妙。
品嚐過後，那種滿足感和幸福感油然而生，讓人忍不住想要再來一碗！