第200章 羊雜湯和烤羊肉
天命錦鯉，重生後我開掛了 作者：蘭風起 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這青橄欖還好說，可以做成蜜餞或者醃製成鹹菜，但這山裏紅……
這山裏紅都是一股子酸澀味，她不禁有些遲疑：“閨女，你應該知道吧？”
不過，王氏終究經不住顧卿芝的撒嬌賣萌，隻好無奈地鬆口道：“好吧，那你先說說你要怎麽做？”
難道這是不信任她嗎？
顧卿芝當機立斷，連忙說道：“這山裏紅可以做成酸甜醬哦！
至於橄欖嘛，可以有很多種做法呢，既可以做成小菜用來拌粥喝，也可以做成蜜餞甜鹹橄欖喲！”
聽到這裏，王氏終於鬆了一口氣，表示認可地點點頭：“那行，這些就都交給你了。”
見閨女說得頭頭是道，王氏心中的疑慮漸漸消散。
回到廚屋，同時又湧起一股淡淡的懷念之情。
畢竟，對於羊雜湯這種食物，王氏已經很久沒有親手製作了，一時間竟還有些生疏。
不過，她很快就重新熟悉起來，動作熟練而利落。
王氏一邊忙碌著，一邊不禁感歎。
突然間，她想起了嬤嬤在世時給自己做過的最後一道菜，正是那碗羊雜湯。
印象中，那味道可真是美味至極啊！
“嬤嬤之前做的羊雜湯可是美味得很，我這都是跟著她學的。”
前些年，她還能一年吃上那麽幾次的羊雜湯；然而，這幾年的日子難過，吃羊雜湯變得越來越困難了。
此時此刻，正在燒火的顧承心中滿是愧疚。
他想起了曾經對雲娘許下的承諾——要讓她過上幸福的生活。
可是這些年，卻讓她受了這麽多苦……
“嗨，我就是隨口一說，現在不是都好了嘛！”
王氏溫柔地安慰著顧承，眼中閃爍著堅定和樂觀的光芒。
是了，想到近來家裏的變化，顧承臉上的陰霾一掃而光。
確實，他們家的生活正在變得越來越好。
顧卿芝和顧曉水在前院清洗著顧皓帶回來的山裏紅和橄欖。
突然，顧衍幾人帶了一些東西過來，在前院搭起了烤爐架子。
顧曉水好奇地看過去，“兄長，你們幹嘛呢？”
顧皓樂顛顛地跑過去，又跑過來，“兄長說，搭個架子烤羊肉呢！”
顧卿芝心裏一動：“哦，那需要幫忙嘛？”
“需要！”頭頂傳來了顧衍的聲音，“勞煩卿卿幫我們調一些烤肉的香料。”
“好嘞！”顧卿芝擦幹淨雙手，跟顧曉水說了聲，就去了藥房調配香料了。
對這次烤羊肉，她也很是期待。
畢竟，在山上烤魚、烤雞、烤兔她都吃過，但烤羊肉卻還沒吃過呢！
很快，院子裏就傳來了一陣陣烤羊肉的香味。
“還是芝芝調的這個香料味道好，聞起來香得很！”
“真的嘛？”
顧卿芝心裏一動，“我那邊還有很多，兄長要的話，我一會包點給你們隨身帶著吧。”
“那敢情好啊！”顧臨笑著應道：“到時候在山上烤肉吃的話，就有滋味得多了。”
以前是光有肉吃就不錯了，但如今明顯有更好吃的選擇，為何不要呢？
廚屋裏，顧承夫婦正在做羊雜湯。
現在天氣已經是深秋了，喝一碗暖暖的羊雜湯，整個人都暖了起來。
院子裏，大家還在開心地烤著肉，廚屋裏的羊雜湯咕咚咕咚地往上冒泡，泛著白汽，顯示著已經是做好了。
顧承在廚屋門口朝顧臨和顧衍招了招手：“臨哥兒、衍哥兒，烤肉我先看著點，你們將這籃子裏的羊雜湯和羊腿，分別給你們五太翁和釗叔翁家送去。
對了，記得快去快回！”
“好嘞！”顧臨和顧衍一人提了一個籃子，裏麵有一大碗冒著香氣和熱氣的羊雜湯，還有一個大羊腿，一人送一家去了。
至於兩家人收到這份大禮後，在怎樣的感激開心，那就不說了。
總歸是覺得自己沒白疼這些後輩，時刻被惦念著的感覺真好。
兩人回來後，王氏就招呼大家先一起喝羊雜湯了。
羊雜湯濃鬱的香味飄散開來，讓人垂涎欲滴。
大家圍坐在一起，享受著這美味的湯品，一邊聊天一邊品嚐，氣氛十分融洽。
“這羊雜湯真是太好喝了！”顧皓讚歎道。
“是啊，味道鮮美，又暖和身子。”顧曉水附和道。
大家紛紛誇讚著這碗羊雜湯，同時也感受到了家庭的溫暖和親情的濃厚。
在這個寒冷的季節裏，這樣的一頓美食，讓人們的心靈也得到了滋養。
王氏精心製作了一大鍋羊雜湯，當然是為了確保每個人都能吃得飽飽的。
不僅如此，她還擔心大家會覺得不夠吃，特意準備了一些饅頭。
然而，事實證明她有些多慮了，最後那些饅頭竟然一個都沒有被動過。
喝了羊雜湯後，烤羊腿也好了，大家就調轉戰場開始片下羊腿肉來吃。
大家都對烤羊肉情有獨鍾，吃得心滿意足。
這次烤肉用了其中一隻大羊腿和一些羊排，做的烤肉竟然都被吃掉了。
剩下的那些部分被王氏用籃子裝好，吊在水井裏保存起來，可以吃上好幾天。
另外剩下的一條大羊腿，則被幹脆地製成了臘肉，留待日後慢慢享用。
王氏望著屋子裏滿滿當當的臘貨，心中感到十分滿足。
眼看著冬天就要來臨，今年儲備的冬季糧食也是最多的一年。
光是臘魚就有足足三十多條，每條都有四五斤重；風幹雞和臘兔子也各自做了二十幾隻。
王氏特別喜歡囤積物品，尤其是肉類。
前幾年的日子實在是太艱苦了，所以今年這樣的好光景讓她總是害怕隻是短暫的美好，稍縱即逝。
多儲存一些肉類，才能讓她心裏稍微踏實一點。
此時，顧卿芝正在尋找王氏，卻發現她在房間裏對著牆上掛著的臘味發呆。
眼看著娘親的表情似乎有些不太對勁，顧卿芝不由關心地詢問道，
“娘親，您怎麽了？”
王氏不自覺地說出了自己內心的想法，“卿兒啊，我總覺得現在的日子過得實在是太好了，好得有些不太真實。”
顧卿芝一時間沉默了下來，一時之間她不知道應該說什麽好。
這山裏紅都是一股子酸澀味，她不禁有些遲疑：“閨女，你應該知道吧？”
不過，王氏終究經不住顧卿芝的撒嬌賣萌，隻好無奈地鬆口道：“好吧，那你先說說你要怎麽做？”
難道這是不信任她嗎？
顧卿芝當機立斷，連忙說道：“這山裏紅可以做成酸甜醬哦！
至於橄欖嘛，可以有很多種做法呢，既可以做成小菜用來拌粥喝，也可以做成蜜餞甜鹹橄欖喲！”
聽到這裏，王氏終於鬆了一口氣，表示認可地點點頭：“那行，這些就都交給你了。”
見閨女說得頭頭是道，王氏心中的疑慮漸漸消散。
回到廚屋，同時又湧起一股淡淡的懷念之情。
畢竟，對於羊雜湯這種食物，王氏已經很久沒有親手製作了，一時間竟還有些生疏。
不過，她很快就重新熟悉起來，動作熟練而利落。
王氏一邊忙碌著，一邊不禁感歎。
突然間，她想起了嬤嬤在世時給自己做過的最後一道菜，正是那碗羊雜湯。
印象中，那味道可真是美味至極啊！
“嬤嬤之前做的羊雜湯可是美味得很，我這都是跟著她學的。”
前些年，她還能一年吃上那麽幾次的羊雜湯；然而，這幾年的日子難過，吃羊雜湯變得越來越困難了。
此時此刻，正在燒火的顧承心中滿是愧疚。
他想起了曾經對雲娘許下的承諾——要讓她過上幸福的生活。
可是這些年，卻讓她受了這麽多苦……
“嗨，我就是隨口一說，現在不是都好了嘛！”
王氏溫柔地安慰著顧承，眼中閃爍著堅定和樂觀的光芒。
是了，想到近來家裏的變化，顧承臉上的陰霾一掃而光。
確實，他們家的生活正在變得越來越好。
顧卿芝和顧曉水在前院清洗著顧皓帶回來的山裏紅和橄欖。
突然，顧衍幾人帶了一些東西過來，在前院搭起了烤爐架子。
顧曉水好奇地看過去，“兄長，你們幹嘛呢？”
顧皓樂顛顛地跑過去，又跑過來，“兄長說，搭個架子烤羊肉呢！”
顧卿芝心裏一動：“哦，那需要幫忙嘛？”
“需要！”頭頂傳來了顧衍的聲音，“勞煩卿卿幫我們調一些烤肉的香料。”
“好嘞！”顧卿芝擦幹淨雙手，跟顧曉水說了聲，就去了藥房調配香料了。
對這次烤羊肉，她也很是期待。
畢竟，在山上烤魚、烤雞、烤兔她都吃過，但烤羊肉卻還沒吃過呢！
很快，院子裏就傳來了一陣陣烤羊肉的香味。
“還是芝芝調的這個香料味道好，聞起來香得很！”
“真的嘛？”
顧卿芝心裏一動，“我那邊還有很多，兄長要的話，我一會包點給你們隨身帶著吧。”
“那敢情好啊！”顧臨笑著應道：“到時候在山上烤肉吃的話，就有滋味得多了。”
以前是光有肉吃就不錯了，但如今明顯有更好吃的選擇，為何不要呢？
廚屋裏，顧承夫婦正在做羊雜湯。
現在天氣已經是深秋了，喝一碗暖暖的羊雜湯，整個人都暖了起來。
院子裏，大家還在開心地烤著肉，廚屋裏的羊雜湯咕咚咕咚地往上冒泡，泛著白汽，顯示著已經是做好了。
顧承在廚屋門口朝顧臨和顧衍招了招手：“臨哥兒、衍哥兒，烤肉我先看著點，你們將這籃子裏的羊雜湯和羊腿，分別給你們五太翁和釗叔翁家送去。
對了，記得快去快回！”
“好嘞！”顧臨和顧衍一人提了一個籃子，裏麵有一大碗冒著香氣和熱氣的羊雜湯，還有一個大羊腿，一人送一家去了。
至於兩家人收到這份大禮後，在怎樣的感激開心，那就不說了。
總歸是覺得自己沒白疼這些後輩，時刻被惦念著的感覺真好。
兩人回來後，王氏就招呼大家先一起喝羊雜湯了。
羊雜湯濃鬱的香味飄散開來，讓人垂涎欲滴。
大家圍坐在一起，享受著這美味的湯品，一邊聊天一邊品嚐，氣氛十分融洽。
“這羊雜湯真是太好喝了！”顧皓讚歎道。
“是啊，味道鮮美，又暖和身子。”顧曉水附和道。
大家紛紛誇讚著這碗羊雜湯，同時也感受到了家庭的溫暖和親情的濃厚。
在這個寒冷的季節裏，這樣的一頓美食，讓人們的心靈也得到了滋養。
王氏精心製作了一大鍋羊雜湯，當然是為了確保每個人都能吃得飽飽的。
不僅如此，她還擔心大家會覺得不夠吃，特意準備了一些饅頭。
然而，事實證明她有些多慮了，最後那些饅頭竟然一個都沒有被動過。
喝了羊雜湯後，烤羊腿也好了，大家就調轉戰場開始片下羊腿肉來吃。
大家都對烤羊肉情有獨鍾，吃得心滿意足。
這次烤肉用了其中一隻大羊腿和一些羊排，做的烤肉竟然都被吃掉了。
剩下的那些部分被王氏用籃子裝好，吊在水井裏保存起來，可以吃上好幾天。
另外剩下的一條大羊腿，則被幹脆地製成了臘肉，留待日後慢慢享用。
王氏望著屋子裏滿滿當當的臘貨，心中感到十分滿足。
眼看著冬天就要來臨，今年儲備的冬季糧食也是最多的一年。
光是臘魚就有足足三十多條，每條都有四五斤重；風幹雞和臘兔子也各自做了二十幾隻。
王氏特別喜歡囤積物品，尤其是肉類。
前幾年的日子實在是太艱苦了，所以今年這樣的好光景讓她總是害怕隻是短暫的美好，稍縱即逝。
多儲存一些肉類，才能讓她心裏稍微踏實一點。
此時，顧卿芝正在尋找王氏，卻發現她在房間裏對著牆上掛著的臘味發呆。
眼看著娘親的表情似乎有些不太對勁，顧卿芝不由關心地詢問道，
“娘親，您怎麽了？”
王氏不自覺地說出了自己內心的想法，“卿兒啊，我總覺得現在的日子過得實在是太好了，好得有些不太真實。”
顧卿芝一時間沉默了下來，一時之間她不知道應該說什麽好。