看到效果這麽好，張一峰便決定，清蝦就用它了。
但這蝦少說也有四五十斤，家裏可吃不了，隻好打電話叫來郭磊，讓他帶著兩個水桶過來。
在等待的時間，張一峰又仔細打量了一下這些羅氏蝦，五月份開始養的，到現在差不多五個月的時間。
很多養殖戶，會趁著這個時間養殖兩茬，但自己隻養了一茬，所以個頭要比市麵上常見的養殖蝦大不少。
再加上養殖期間，沒少用營養液，張一峰掂量了一下，每隻蝦少說也有一兩重，個別大點了，能有二三兩了。
如果所有的蝦都能有這一網的個頭，那這100畝的池塘，產量就非常可觀了。
郭磊來到後，看到羅氏蝦，驚訝的說道：“長這麽大了？雖然它們在水裏，看著個頭不小，但沒想到這麽大。”
“我本來想撈點嚐嚐，但沒想到一下撈多了，你拿回去一些，中午給大夥煮了，記得給保護站的趙師傅也送點過去。”
“老板，這麽大個頭的蝦可不便宜，要不放回去養著吧？”
“這才幾個錢，大夥拿回去吃吧，看這個頭，今年羅氏蝦的產量不錯。”
給郭磊裝了一些，讓他提回去後，張一峰一手拿著蝦籠，一手提著一桶羅氏蝦回到了家。
此時，糖糖已經放學了，看到爸爸拿了這麽多大蝦，立即湊了過來。
“爸爸，中午吃大蝦嗎？”
“對啊，糖糖喜歡吃嗎？”
“喜歡。”
說完，又小心的捏起一隻，跟自己小手比量起來。
“哇，比我的手還大。”
陳芸見兒子拿了這麽多蝦回來，心疼的說道：“你這孩子，這麽大的蝦，留著賣錢多好，煮幾個給糖糖和樂樂嚐嚐鮮就好。”
“媽，自家養的蝦，成本沒多少錢，池塘裏還有好多呢。”
張家振好奇的問道：“淡水蝦也能長這麽大？”
“這才哪到哪，據說這東西，最大的一條就能有一斤重，明年咱早點養，雖然長不大到一斤，但半斤還是有可能的。”
“可了不得了，這一斤得多少錢啊？”
“普通得羅氏蝦一斤差不多二三十塊錢，但咱家這個個頭大，少說也要七八十一斤。”
說完，又補充道：“等賣蝦得時候，我們得分揀出來，一兩重的一個價格，二兩以上的一個價格。”
七八十一斤，這大半水桶的蝦，心疼的張家振嘴角直抽抽，“今天中午就吃它？”
“對啊，就吃它。”
糖糖見幾人在這聊個沒完了，焦急的說道：“什麽時候吃飯啊，我餓了。”
“哈哈，這就做。”
說完，張一峰便提著水桶來到廚房。
這麽多蝦，一個人處理可就費時間了，陳芸、張家振、顧言溪和張山都過來幫忙。
大蝦倒入水盆，填上水後，頓時四處亂蹦。
糖糖和樂樂在一旁負責往盆裏撿，嘴裏還不停的嘀咕著。
“不能跑跑奧，你跑了糖糖就沒的吃了。”
樂樂也是第一次見到這麽大的蝦，好奇的問道：“糖糖，你能吃幾個？”
這可把她難住了，沒試過啊，但還是說道：“我能吃好多好多。”
說完，又看向樂樂問道：“樂樂哥哥，你能吃幾個？”
“我能吃十個。”
“嗯，我也吃十個。”
羅氏蝦，作為最大的淡水蝦存在，個頭自然不必多說，比普通的蝦要大出不少，十個，得有一斤多了。
尤其是那標誌性的長蝦鼇最為顯眼，可惜裏頭並沒有多少肉。
張山、張一峰負責剪蝦頭腦袋裏沙包，陳芸、張家振負責挑蝦線，顧言溪負責最後清洗，沒用多久，便全部清理好了。
陳芸也沒做過這麽大的大蝦，便讓張一峰掌勺。
來上一大鍋清水，加入蔥、薑、料酒，開火燒開。
也就是農村的大鐵鍋，換做城裏，這麽多蝦，一鍋可放不開。
水燒開後，將洗淨的蝦放入鍋裏，隨著鍋裏的溫度逐漸上升，羅氏蝦的顏色也由暗變紅，看得糖糖直流口水。
“爸爸，大蝦什麽時候能好啊？”
“快了，你再數100個數就好了。”
“真的嗎？”
“真的。”
糖糖聽後，立即開始數起來。
“1，2，3，4......”
但沒數多一會兒，糖糖便著急了，“10，20，30......”
樂樂聽了，急忙糾正道：“糖糖，10完了應該是11，不是20。”
“你聽錯了，我已經數完了。”
“你沒數。”
“我就是數了。”
說完，也不再跟樂樂爭辯，對著張一峰說道：“99，100，爸爸，我數完了！”
張一峰苦笑不得的說道：“糖糖，你這個數法，就是數到一萬，蝦也沒好啊。”
再說醬汁還沒調了，隻好轉移她的注意力，說道：“糖糖，你去幫著奶奶拿幾個盤子，一會兒，我們給太爺爺送去一些。”
“好吧，那爸爸要快點啊。”
等水開了之後，張一峰又悶了四分鍾，也就是蝦個頭太大，不然兩三分鍾就行，將大蝦撈出來後，又用涼水過了一下，這樣口感會更鮮嫩。
拍蒜、切薑末、蔥花、香菜，燒好熱油淋上去，加入醬油、米醋、耗油、香油攪拌均勻，齊活。
張一峰領著糖糖去給爺爺送了一盤，陳芸、張家振又分別給一峰的二叔、三叔家送了一盤。
至於其他人，這次就算了，等起蝦的時候再送吧。
今天中午沒別的，飯、菜都一樣，就是白灼大蝦，看著桌上紅彤彤的兩盆大蝦，別說孩子們了，就連大人都特別的有食欲。
糖糖咽了咽口水後，眼睛直勾勾的看著爺爺。
張家振也沒用讓她多等，拿起一個大蝦後，笑著說道：“開飯！”
“耶，吃大蝦了，我要吃十個。”
“嗯，我也吃十個。”
“我能吃十一個。”
“我能吃十二個。”
還沒吃呢，兩個小家夥就打起了嘴炮，顧言溪給糖糖剝了一個大蝦，塞到她手裏說道：“趕緊吃飯，吃完了，還要睡午覺呢。”
樂樂這時也拿過張山剝好的大蝦，捏著蝦尾對著糖糖說道：“糖糖妹妹，幹杯！”
正準備往嘴裏塞的糖糖見狀，笑著跟他碰了一下，“幹杯！”
但這蝦少說也有四五十斤，家裏可吃不了，隻好打電話叫來郭磊，讓他帶著兩個水桶過來。
在等待的時間，張一峰又仔細打量了一下這些羅氏蝦，五月份開始養的，到現在差不多五個月的時間。
很多養殖戶，會趁著這個時間養殖兩茬，但自己隻養了一茬，所以個頭要比市麵上常見的養殖蝦大不少。
再加上養殖期間，沒少用營養液，張一峰掂量了一下，每隻蝦少說也有一兩重，個別大點了，能有二三兩了。
如果所有的蝦都能有這一網的個頭，那這100畝的池塘，產量就非常可觀了。
郭磊來到後，看到羅氏蝦，驚訝的說道：“長這麽大了？雖然它們在水裏，看著個頭不小，但沒想到這麽大。”
“我本來想撈點嚐嚐，但沒想到一下撈多了，你拿回去一些，中午給大夥煮了，記得給保護站的趙師傅也送點過去。”
“老板，這麽大個頭的蝦可不便宜，要不放回去養著吧？”
“這才幾個錢，大夥拿回去吃吧，看這個頭，今年羅氏蝦的產量不錯。”
給郭磊裝了一些，讓他提回去後，張一峰一手拿著蝦籠，一手提著一桶羅氏蝦回到了家。
此時，糖糖已經放學了，看到爸爸拿了這麽多大蝦，立即湊了過來。
“爸爸，中午吃大蝦嗎？”
“對啊，糖糖喜歡吃嗎？”
“喜歡。”
說完，又小心的捏起一隻，跟自己小手比量起來。
“哇，比我的手還大。”
陳芸見兒子拿了這麽多蝦回來，心疼的說道：“你這孩子，這麽大的蝦，留著賣錢多好，煮幾個給糖糖和樂樂嚐嚐鮮就好。”
“媽，自家養的蝦，成本沒多少錢，池塘裏還有好多呢。”
張家振好奇的問道：“淡水蝦也能長這麽大？”
“這才哪到哪，據說這東西，最大的一條就能有一斤重，明年咱早點養，雖然長不大到一斤，但半斤還是有可能的。”
“可了不得了，這一斤得多少錢啊？”
“普通得羅氏蝦一斤差不多二三十塊錢，但咱家這個個頭大，少說也要七八十一斤。”
說完，又補充道：“等賣蝦得時候，我們得分揀出來，一兩重的一個價格，二兩以上的一個價格。”
七八十一斤，這大半水桶的蝦，心疼的張家振嘴角直抽抽，“今天中午就吃它？”
“對啊，就吃它。”
糖糖見幾人在這聊個沒完了，焦急的說道：“什麽時候吃飯啊，我餓了。”
“哈哈，這就做。”
說完，張一峰便提著水桶來到廚房。
這麽多蝦，一個人處理可就費時間了，陳芸、張家振、顧言溪和張山都過來幫忙。
大蝦倒入水盆，填上水後，頓時四處亂蹦。
糖糖和樂樂在一旁負責往盆裏撿，嘴裏還不停的嘀咕著。
“不能跑跑奧，你跑了糖糖就沒的吃了。”
樂樂也是第一次見到這麽大的蝦，好奇的問道：“糖糖，你能吃幾個？”
這可把她難住了，沒試過啊，但還是說道：“我能吃好多好多。”
說完，又看向樂樂問道：“樂樂哥哥，你能吃幾個？”
“我能吃十個。”
“嗯，我也吃十個。”
羅氏蝦，作為最大的淡水蝦存在，個頭自然不必多說，比普通的蝦要大出不少，十個，得有一斤多了。
尤其是那標誌性的長蝦鼇最為顯眼，可惜裏頭並沒有多少肉。
張山、張一峰負責剪蝦頭腦袋裏沙包，陳芸、張家振負責挑蝦線，顧言溪負責最後清洗，沒用多久，便全部清理好了。
陳芸也沒做過這麽大的大蝦，便讓張一峰掌勺。
來上一大鍋清水，加入蔥、薑、料酒，開火燒開。
也就是農村的大鐵鍋，換做城裏，這麽多蝦，一鍋可放不開。
水燒開後，將洗淨的蝦放入鍋裏，隨著鍋裏的溫度逐漸上升，羅氏蝦的顏色也由暗變紅，看得糖糖直流口水。
“爸爸，大蝦什麽時候能好啊？”
“快了，你再數100個數就好了。”
“真的嗎？”
“真的。”
糖糖聽後，立即開始數起來。
“1，2，3，4......”
但沒數多一會兒，糖糖便著急了，“10，20，30......”
樂樂聽了，急忙糾正道：“糖糖，10完了應該是11，不是20。”
“你聽錯了，我已經數完了。”
“你沒數。”
“我就是數了。”
說完，也不再跟樂樂爭辯，對著張一峰說道：“99，100，爸爸，我數完了！”
張一峰苦笑不得的說道：“糖糖，你這個數法，就是數到一萬，蝦也沒好啊。”
再說醬汁還沒調了，隻好轉移她的注意力，說道：“糖糖，你去幫著奶奶拿幾個盤子，一會兒，我們給太爺爺送去一些。”
“好吧，那爸爸要快點啊。”
等水開了之後，張一峰又悶了四分鍾，也就是蝦個頭太大，不然兩三分鍾就行，將大蝦撈出來後，又用涼水過了一下，這樣口感會更鮮嫩。
拍蒜、切薑末、蔥花、香菜，燒好熱油淋上去，加入醬油、米醋、耗油、香油攪拌均勻，齊活。
張一峰領著糖糖去給爺爺送了一盤，陳芸、張家振又分別給一峰的二叔、三叔家送了一盤。
至於其他人，這次就算了，等起蝦的時候再送吧。
今天中午沒別的，飯、菜都一樣，就是白灼大蝦，看著桌上紅彤彤的兩盆大蝦，別說孩子們了，就連大人都特別的有食欲。
糖糖咽了咽口水後，眼睛直勾勾的看著爺爺。
張家振也沒用讓她多等，拿起一個大蝦後，笑著說道：“開飯！”
“耶，吃大蝦了，我要吃十個。”
“嗯，我也吃十個。”
“我能吃十一個。”
“我能吃十二個。”
還沒吃呢，兩個小家夥就打起了嘴炮，顧言溪給糖糖剝了一個大蝦，塞到她手裏說道：“趕緊吃飯，吃完了，還要睡午覺呢。”
樂樂這時也拿過張山剝好的大蝦，捏著蝦尾對著糖糖說道：“糖糖妹妹，幹杯！”
正準備往嘴裏塞的糖糖見狀，笑著跟他碰了一下，“幹杯！”