第24章 鹽與酒
穿越！我們找到了龍國衰落的真相 作者：龍崗山下 投票推薦 加入書簽 留言反饋
劉苦生說話的時候，小心地看著洪麗的表情，生怕自己說錯了，失去學習製鹽的機會。
洪麗看著劉苦生那可憐巴巴的眼神，也不矯情：“劉大人，我那樣說，隻是怕你攤上官司。隻要對你們不影響，那就教你們製鹽。”
劉苦生喜出望外：“羅大人，洪大人，幾位大人，你們可真是那約洛霍通的大恩人啊。”
洪麗紅著臉擺擺手：“別這麽說，要不是認識了劉大人，我們還不知道如何離開這裏，算是我們互相幫助了。”
“啊，對對對，互相幫助，互相幫助。”劉苦生高興得手都不知道往哪放好了。
“這邊製鹽隻有一個問題。”洪麗接著說道：“產量不會太高，因為這裏在島西，日照時間短，溫度也不那麽高，所以製取一次鹽消耗的時間會很長。”
劉苦生一拍大腿：“產量不高，夠我們那約洛霍通的百姓吃不？”
洪麗笑道：“那肯定是夠的，我說的產量不高，是指，你們這裏不大可能像南方一樣產出大量的鹽，也就是說，你們要想拿這個當成生意做，怕是有點難。”
“嗐，我還以為是什麽。”劉苦生笑得合不攏嘴：“對我們來說，自己能吃上就不錯了，哪裏會想那麽多。”
“那就好辦了，劉大人，把這裏的年輕人都叫過來吧。”洪麗對劉苦生說道：“製鹽需要很多人一起幹活，最好有認識字的，等我教過他們，再給你們寫一下具體操作方法，這樣就能讓你們這裏一直都會製鹽了。”
“好好好，我家能兒識字，也能幹活。還有謝家的永強，也能勉強讀上幾篇文章。”劉苦生說到這裏歎了口氣：“我們這裏不比中原，識字的軍戶本就不多，我也是因為做了百戶，才在年少時到波羅河衛上了幾年私塾，能兒和永強的情況也差不多。”
洪麗想到這是500年前的庫頁島，也不禁歎息一聲：“不管怎麽樣，有識字的人總是好的，其實像你們這裏，更應該多多學習文化，教學相長，識字的人多了，想法就會多，慢慢的這裏就會發展起來了。”
“洪大人所言極是。”劉苦生對洪麗一拱手：“小老兒不才，這那約洛霍通左近都是自己人，所以，平日裏，這些孩子的識字，都是小老兒手把手教的。隻是小老兒也就一介武夫，識文斷字這方麵實在也是拿不出手。最主要的，這裏離大陸太遠，自祖輩到這裏以來，除公文以外，不需要其他的行文，而這裏的孩子，也從來沒有人能夠考得功名——奴兒幹都司這邊的人要麽是土人，要麽是軍戶，都是不允許參加科舉的。”
這倒是個實際的問題，在勞動吃飽肚子和學了識字，卻無書可讀之間，大部分人都會果斷選擇去勞動。這種曆史頑疾，也不是依托洪麗的個人想法就能得到改變的。
“那現在，我教你們製鹽的技術，識字就有用了。”洪麗想了想，還是這樣說道：“中國古代很多時候，師傅教徒弟都是口口相傳，結果咱們很多好東西都是這樣失傳了，如果有文字記錄下來，那這技術就會一直傳播下去。”
“是是是，小老兒一定把洪大人所教的方法，記錄下來，傳承下去。”劉苦生不住地點著頭。
這頓宴席其實跟後世任何的家宴比起來，都寒酸無比，味道寡淡的各種燉肉，多吃幾塊就飽了。
韋力豪夾了一塊魚肉，放在嘴裏大嚼，隨口問劉苦生一句：“劉大人，你們這裏都不飲酒的嗎？”
“啊？飲酒？是什麽？”劉苦生一臉茫然，周圍的幾個族長也麵麵相覷。
“就是一種喝的。”韋力豪做出喝酒的姿勢：“就這樣……”
劉苦生等人一起搖了搖頭：“韋大人說的這個東西，我們這裏可能是沒有。”
康思俊白了韋力豪一眼，對還在發懵的劉苦生說道：“劉大人，別理他，即使有酒，他也不能喝，部隊有禁酒令。”
“我就問問，你不覺得一桌宴席，沒有酒很奇怪嗎？”韋力豪聳聳肩膀，解釋道。
“這裏連大片的糧田都看不到，拿什麽釀酒？”康思俊說道：“酒是糧食精，沒糧食，怎麽可能有酒？”
有個牙齒都快掉光了的族長突然顫顫巍巍地把話接了過去：“我想起來了，想起來了。先父曾跟我說過，我爺爺好飲酒，但來了這不毛之地，再也沒有了酒，也沒有了釀酒之法……是有這麽件事。”
劉苦生看著老頭：“哦？我怎麽從未聽你說起過？”
“嗐，我也是聽我父親說了這麽一嘴，他也沒見過什麽是酒。”老族長搖了搖頭：“今兒要不是韋大人提起，我早都忘了這個事了。”
這頓飯吃得很快，但吃完，也是下午了。劉苦生把劉能、謝永強和幾個精壯的年輕小夥叫到了他家。洪麗跟羅通等人商量了一下，羅通留在劉苦生家裏，把製鹽的方法步驟寫下來，並給劉苦生盡可能解釋清楚。洪麗和其他幾個人就帶著劉能他們去海邊，直接找合適的曬鹽場。
那約洛霍通這裏實際上是個小海灣，大多數時候都是風平浪靜，可能是由於韃靼海峽過於狹窄，潮汐不大，這邊的海邊並不像其他地方一樣，有麵積廣闊的沙灘，大多數地方，草地都能延展到無限接近海水。
劉能和謝永強走在前麵帶路，跟早上鞭打大毛的兩個倒黴蛋時的凶狠完全不一樣了，看上去倒像個靦腆的憨厚農家後生，隻是悶著頭在前麵走。
出了那約洛霍通，朝西北方向走，不到一裏路，就能看見海邊了。遠處的海麵上，隱隱約約有幾隻小船，那是那約洛霍通的漁民正在捕魚。
洪麗看著海水輕柔地衝刷著並不寬闊的海灘，轉身對劉能說：“劉能，這次的體力活會比較重了。我簡單跟你說一下，在這裏需要挖一個平底的池子，然後留一條進水溝，這樣海水就會流進池子……”
洪麗看著劉苦生那可憐巴巴的眼神，也不矯情：“劉大人，我那樣說，隻是怕你攤上官司。隻要對你們不影響，那就教你們製鹽。”
劉苦生喜出望外：“羅大人，洪大人，幾位大人，你們可真是那約洛霍通的大恩人啊。”
洪麗紅著臉擺擺手：“別這麽說，要不是認識了劉大人，我們還不知道如何離開這裏，算是我們互相幫助了。”
“啊，對對對，互相幫助，互相幫助。”劉苦生高興得手都不知道往哪放好了。
“這邊製鹽隻有一個問題。”洪麗接著說道：“產量不會太高，因為這裏在島西，日照時間短，溫度也不那麽高，所以製取一次鹽消耗的時間會很長。”
劉苦生一拍大腿：“產量不高，夠我們那約洛霍通的百姓吃不？”
洪麗笑道：“那肯定是夠的，我說的產量不高，是指，你們這裏不大可能像南方一樣產出大量的鹽，也就是說，你們要想拿這個當成生意做，怕是有點難。”
“嗐，我還以為是什麽。”劉苦生笑得合不攏嘴：“對我們來說，自己能吃上就不錯了，哪裏會想那麽多。”
“那就好辦了，劉大人，把這裏的年輕人都叫過來吧。”洪麗對劉苦生說道：“製鹽需要很多人一起幹活，最好有認識字的，等我教過他們，再給你們寫一下具體操作方法，這樣就能讓你們這裏一直都會製鹽了。”
“好好好，我家能兒識字，也能幹活。還有謝家的永強，也能勉強讀上幾篇文章。”劉苦生說到這裏歎了口氣：“我們這裏不比中原，識字的軍戶本就不多，我也是因為做了百戶，才在年少時到波羅河衛上了幾年私塾，能兒和永強的情況也差不多。”
洪麗想到這是500年前的庫頁島，也不禁歎息一聲：“不管怎麽樣，有識字的人總是好的，其實像你們這裏，更應該多多學習文化，教學相長，識字的人多了，想法就會多，慢慢的這裏就會發展起來了。”
“洪大人所言極是。”劉苦生對洪麗一拱手：“小老兒不才，這那約洛霍通左近都是自己人，所以，平日裏，這些孩子的識字，都是小老兒手把手教的。隻是小老兒也就一介武夫，識文斷字這方麵實在也是拿不出手。最主要的，這裏離大陸太遠，自祖輩到這裏以來，除公文以外，不需要其他的行文，而這裏的孩子，也從來沒有人能夠考得功名——奴兒幹都司這邊的人要麽是土人，要麽是軍戶，都是不允許參加科舉的。”
這倒是個實際的問題，在勞動吃飽肚子和學了識字，卻無書可讀之間，大部分人都會果斷選擇去勞動。這種曆史頑疾，也不是依托洪麗的個人想法就能得到改變的。
“那現在，我教你們製鹽的技術，識字就有用了。”洪麗想了想，還是這樣說道：“中國古代很多時候，師傅教徒弟都是口口相傳，結果咱們很多好東西都是這樣失傳了，如果有文字記錄下來，那這技術就會一直傳播下去。”
“是是是，小老兒一定把洪大人所教的方法，記錄下來，傳承下去。”劉苦生不住地點著頭。
這頓宴席其實跟後世任何的家宴比起來，都寒酸無比，味道寡淡的各種燉肉，多吃幾塊就飽了。
韋力豪夾了一塊魚肉，放在嘴裏大嚼，隨口問劉苦生一句：“劉大人，你們這裏都不飲酒的嗎？”
“啊？飲酒？是什麽？”劉苦生一臉茫然，周圍的幾個族長也麵麵相覷。
“就是一種喝的。”韋力豪做出喝酒的姿勢：“就這樣……”
劉苦生等人一起搖了搖頭：“韋大人說的這個東西，我們這裏可能是沒有。”
康思俊白了韋力豪一眼，對還在發懵的劉苦生說道：“劉大人，別理他，即使有酒，他也不能喝，部隊有禁酒令。”
“我就問問，你不覺得一桌宴席，沒有酒很奇怪嗎？”韋力豪聳聳肩膀，解釋道。
“這裏連大片的糧田都看不到，拿什麽釀酒？”康思俊說道：“酒是糧食精，沒糧食，怎麽可能有酒？”
有個牙齒都快掉光了的族長突然顫顫巍巍地把話接了過去：“我想起來了，想起來了。先父曾跟我說過，我爺爺好飲酒，但來了這不毛之地，再也沒有了酒，也沒有了釀酒之法……是有這麽件事。”
劉苦生看著老頭：“哦？我怎麽從未聽你說起過？”
“嗐，我也是聽我父親說了這麽一嘴，他也沒見過什麽是酒。”老族長搖了搖頭：“今兒要不是韋大人提起，我早都忘了這個事了。”
這頓飯吃得很快，但吃完，也是下午了。劉苦生把劉能、謝永強和幾個精壯的年輕小夥叫到了他家。洪麗跟羅通等人商量了一下，羅通留在劉苦生家裏，把製鹽的方法步驟寫下來，並給劉苦生盡可能解釋清楚。洪麗和其他幾個人就帶著劉能他們去海邊，直接找合適的曬鹽場。
那約洛霍通這裏實際上是個小海灣，大多數時候都是風平浪靜，可能是由於韃靼海峽過於狹窄，潮汐不大，這邊的海邊並不像其他地方一樣，有麵積廣闊的沙灘，大多數地方，草地都能延展到無限接近海水。
劉能和謝永強走在前麵帶路，跟早上鞭打大毛的兩個倒黴蛋時的凶狠完全不一樣了，看上去倒像個靦腆的憨厚農家後生，隻是悶著頭在前麵走。
出了那約洛霍通，朝西北方向走，不到一裏路，就能看見海邊了。遠處的海麵上，隱隱約約有幾隻小船，那是那約洛霍通的漁民正在捕魚。
洪麗看著海水輕柔地衝刷著並不寬闊的海灘，轉身對劉能說：“劉能，這次的體力活會比較重了。我簡單跟你說一下，在這裏需要挖一個平底的池子，然後留一條進水溝，這樣海水就會流進池子……”