第304章 掄勺掄出火星子了
重生回了三歲半，媽媽也換芯了？ 作者：咖啡有癮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
男人也想走，卻見已經給先前一桌結完賬的老板，局促地喊了一聲，“先生，您還沒結賬呢！”
男人先是一驚，本能的看向了已經走回了她自己的桌子的陌顏那邊。
見陌顏沒有繼續站起來，回過身來找他麻煩的樣子，也不敢問老板多少錢，慌亂的把身上所有的錢都掏了出來，一股腦的都放到了桌子上，然後就夾著腿，灰溜溜的小跑出了飯店。
老板走了過去，看到滿桌子的狼藉，也不敢有絲毫抱怨，好在男人留下的錢足夠付賬，還有不少盈餘。
不過想來那人也不可能回來再要他找錢他了。
就當這些多出來的錢，是賠償他這飯店的損失了吧。
陌顏和裴崽崽可不管其他的。
第一個菜上來之後，母女倆就又安靜有素質的像是一對可愛的來吃飯的客人了。
“媽媽，這個菜是甜的耶，甜的恰到好處呢！”
裴崽崽拿著她的勺子，挖了一塊紅燒的四喜麵筋，滬幫菜都是放糖的，和江浙的地方菜類似，甜滋滋的，但是又不會過甜。
裴崽崽成年了之後，有同學就是滬市的，時常也會帶一些她姆媽做的糖醋排骨之類的小食回來宿舍一起分。
裴崽崽當時吃，並不覺得多好吃，總覺得甜膩的有點過頭。
可現在，和媽媽一起嚐著這吸滿了甜味湯汁的麵筋，竟然覺得一點都不膩。
果然食物是要分和誰一起分享，一起品嚐的。
麵筋剛吃完，新的菜就上來，這次一口氣端上來兩大盆。
燉得已經非常鮮香入味的豬蹄，裏麵放了曬幹後又切成了條狀的豬皮，還有鮮肉剁碎後放進蔥花揉捏而成肉圓子。
配菜還有鵪鶉蛋，最後再添上一把新鮮的大蒜苗切碎，作為提香提鮮又提色的典型。
如此，一道非常具備本土特色的砂鍋豬蹄肉丸湯就出鍋了。
這道菜，不管啥時，都算是硬菜大菜的一種了。
陌顏隻吃了一口，就歡喜的眼睛都眯起來了。
真鮮啊！
然後飛快地給她的小幼崽夾了一個肉丸子，又舀了好幾個鵪鶉蛋，放進她的小碗裏。
生怕小幼崽燙到，她還給弄破了，好讓熱氣能散出來。
“崽崽快吃！”
這道菜若是在冬日裏做的話，裏頭還會再添上毛筍的筍片。
反正是道一年四季都很受歡迎的菜。
除去這道砂鍋，另一道是香煎鱔魚。
鱔魚裏麵的骨頭，早已經被煎炸的酥脆，輕輕一咬那魚肉，骨頭就自動脫出來了。
鱔魚肉原本就肥滋滋的，口感軟綿，又兩麵煎炸過，配上了特色的糖醋醬汁，又是一道讓陌顏讚不絕口的美食。
反正隻要好吃的，她都先給小幼崽夾一些。
然後她才自己吃。
老板娘站在她們桌邊不遠的地方，一開始是想好好服務她們，幫忙上上菜什麽的，再一個她們的這張桌子小，老板娘還想著，一會兒菜上多了，勢必擺不下，是不是該讓她們母女倆坐到中間那寬敞的圓桌上去。
但是想到菜已經上了三道了，再讓她們挪位置顯得有點刻意，也不方便。
便琢磨著打算找個機會和陌顏母女說，把旁邊的一張小桌子，拉過來和她們的桌子拚在一起。
這樣桌麵也就能寬敞一點了。
結果——
老板娘江紅很快就發現，她們家後廚上菜的速度，都趕不上陌顏母女倆吃的速度。
呃，主要的戰鬥力狂魔是陌顏。
小女娃還是屬於正常的女娃。
但是她的這個媽媽，是屬實能吃，還吃得快的不得了。
幾乎一個新菜端上桌，桌上原有的舊盆子碟子的，就已經都吃光了。
於是，江紅發現自己成了莫得感情的上菜機器，服務員端來菜，她則馬上把空盤子拿走，騰出地方來。
服務員把菜放上去，她再把空的盤碟交給服務員端走，送回廚房去。
還不忘交代一句讓後廚的廚師，抓緊速度繼續上菜。
後廚的廚師聽到服務員還在催菜，都有點懷疑人生了。
“我說外頭到底幾桌客人，多少個人吃飯啊？”
“2個，一桌，其他客人都已經結賬離開了。”
服務員表情也一直處在不敢置信中。
“兩個？你開什麽玩笑，你知道我剛才做了多少道菜了？已經上了9道菜了，這九道菜就算是10個人，也不可能這麽快就都吃光了。你現在和我說隻有兩個人？”
服務員麵上點頭，心裏還在嘀咕，她都沒敢和大廚說呢，就是兩個客人裏頭，都還有一個是小奶娃娃呢！
所以真正能吃的人，隻有一個。
難怪人家進來就敢說黑板上的都來一遍了，敢情不是托大，也不是沒看到單價，是人家真的能吃啊。
那胃就跟無底洞似的，那麽多菜都進去了，也沒見她的肚子有一點點凸起來。
服務員都完全不知道，那麽多的菜都吃到哪裏去了。
“您就趕緊做吧，不然老板娘那邊都沒菜給顧客上了。”
廚師聽了這話，倒是想反駁呢，可他反駁不了啊，因為不久前剛端菜出去的盤子，這會兒已經都空盤的撤回來了，就在旁邊放著呢。
他再不趕緊掄勺，客人是真的沒菜吃了。
可憐的大廚，到這家飯店工作這麽久了，還是第一次累成這樣子。
炒勺都快掄出火星子來了，竟然還趕不上客人吃菜的速度，這對一個廚師來說，簡直是奇恥大辱啊。
這不，大廚一聲令下，二廚也開火上灶開幹了。
總之等到陌顏終於打了個飽嗝的時候，她已經把江紅飯店裏，所有的菜式，包括點心，共計五十四道菜，全吃了一個遍。
還額外吃掉了兩個大的海碗的米飯，才終於滿足的放下了碗筷。
“竟然吃飽了，本來還想再去別的飯碗吃一點的，沒想到老板娘你家的菜式種類還挺多的，竟然吃你們一家，就把我吃飽了，不錯，結賬吧，多少錢？”
老板娘：……
老板：……
服務員：……
還有剛從後廚累劈叉了，終於有機會出來看一看，到底吃了他這麽多菜的主顧是什麽人的大廚：……
男人先是一驚，本能的看向了已經走回了她自己的桌子的陌顏那邊。
見陌顏沒有繼續站起來，回過身來找他麻煩的樣子，也不敢問老板多少錢，慌亂的把身上所有的錢都掏了出來，一股腦的都放到了桌子上，然後就夾著腿，灰溜溜的小跑出了飯店。
老板走了過去，看到滿桌子的狼藉，也不敢有絲毫抱怨，好在男人留下的錢足夠付賬，還有不少盈餘。
不過想來那人也不可能回來再要他找錢他了。
就當這些多出來的錢，是賠償他這飯店的損失了吧。
陌顏和裴崽崽可不管其他的。
第一個菜上來之後，母女倆就又安靜有素質的像是一對可愛的來吃飯的客人了。
“媽媽，這個菜是甜的耶，甜的恰到好處呢！”
裴崽崽拿著她的勺子，挖了一塊紅燒的四喜麵筋，滬幫菜都是放糖的，和江浙的地方菜類似，甜滋滋的，但是又不會過甜。
裴崽崽成年了之後，有同學就是滬市的，時常也會帶一些她姆媽做的糖醋排骨之類的小食回來宿舍一起分。
裴崽崽當時吃，並不覺得多好吃，總覺得甜膩的有點過頭。
可現在，和媽媽一起嚐著這吸滿了甜味湯汁的麵筋，竟然覺得一點都不膩。
果然食物是要分和誰一起分享，一起品嚐的。
麵筋剛吃完，新的菜就上來，這次一口氣端上來兩大盆。
燉得已經非常鮮香入味的豬蹄，裏麵放了曬幹後又切成了條狀的豬皮，還有鮮肉剁碎後放進蔥花揉捏而成肉圓子。
配菜還有鵪鶉蛋，最後再添上一把新鮮的大蒜苗切碎，作為提香提鮮又提色的典型。
如此，一道非常具備本土特色的砂鍋豬蹄肉丸湯就出鍋了。
這道菜，不管啥時，都算是硬菜大菜的一種了。
陌顏隻吃了一口，就歡喜的眼睛都眯起來了。
真鮮啊！
然後飛快地給她的小幼崽夾了一個肉丸子，又舀了好幾個鵪鶉蛋，放進她的小碗裏。
生怕小幼崽燙到，她還給弄破了，好讓熱氣能散出來。
“崽崽快吃！”
這道菜若是在冬日裏做的話，裏頭還會再添上毛筍的筍片。
反正是道一年四季都很受歡迎的菜。
除去這道砂鍋，另一道是香煎鱔魚。
鱔魚裏麵的骨頭，早已經被煎炸的酥脆，輕輕一咬那魚肉，骨頭就自動脫出來了。
鱔魚肉原本就肥滋滋的，口感軟綿，又兩麵煎炸過，配上了特色的糖醋醬汁，又是一道讓陌顏讚不絕口的美食。
反正隻要好吃的，她都先給小幼崽夾一些。
然後她才自己吃。
老板娘站在她們桌邊不遠的地方，一開始是想好好服務她們，幫忙上上菜什麽的，再一個她們的這張桌子小，老板娘還想著，一會兒菜上多了，勢必擺不下，是不是該讓她們母女倆坐到中間那寬敞的圓桌上去。
但是想到菜已經上了三道了，再讓她們挪位置顯得有點刻意，也不方便。
便琢磨著打算找個機會和陌顏母女說，把旁邊的一張小桌子，拉過來和她們的桌子拚在一起。
這樣桌麵也就能寬敞一點了。
結果——
老板娘江紅很快就發現，她們家後廚上菜的速度，都趕不上陌顏母女倆吃的速度。
呃，主要的戰鬥力狂魔是陌顏。
小女娃還是屬於正常的女娃。
但是她的這個媽媽，是屬實能吃，還吃得快的不得了。
幾乎一個新菜端上桌，桌上原有的舊盆子碟子的，就已經都吃光了。
於是，江紅發現自己成了莫得感情的上菜機器，服務員端來菜，她則馬上把空盤子拿走，騰出地方來。
服務員把菜放上去，她再把空的盤碟交給服務員端走，送回廚房去。
還不忘交代一句讓後廚的廚師，抓緊速度繼續上菜。
後廚的廚師聽到服務員還在催菜，都有點懷疑人生了。
“我說外頭到底幾桌客人，多少個人吃飯啊？”
“2個，一桌，其他客人都已經結賬離開了。”
服務員表情也一直處在不敢置信中。
“兩個？你開什麽玩笑，你知道我剛才做了多少道菜了？已經上了9道菜了，這九道菜就算是10個人，也不可能這麽快就都吃光了。你現在和我說隻有兩個人？”
服務員麵上點頭，心裏還在嘀咕，她都沒敢和大廚說呢，就是兩個客人裏頭，都還有一個是小奶娃娃呢！
所以真正能吃的人，隻有一個。
難怪人家進來就敢說黑板上的都來一遍了，敢情不是托大，也不是沒看到單價，是人家真的能吃啊。
那胃就跟無底洞似的，那麽多菜都進去了，也沒見她的肚子有一點點凸起來。
服務員都完全不知道，那麽多的菜都吃到哪裏去了。
“您就趕緊做吧，不然老板娘那邊都沒菜給顧客上了。”
廚師聽了這話，倒是想反駁呢，可他反駁不了啊，因為不久前剛端菜出去的盤子，這會兒已經都空盤的撤回來了，就在旁邊放著呢。
他再不趕緊掄勺，客人是真的沒菜吃了。
可憐的大廚，到這家飯店工作這麽久了，還是第一次累成這樣子。
炒勺都快掄出火星子來了，竟然還趕不上客人吃菜的速度，這對一個廚師來說，簡直是奇恥大辱啊。
這不，大廚一聲令下，二廚也開火上灶開幹了。
總之等到陌顏終於打了個飽嗝的時候，她已經把江紅飯店裏，所有的菜式，包括點心，共計五十四道菜，全吃了一個遍。
還額外吃掉了兩個大的海碗的米飯，才終於滿足的放下了碗筷。
“竟然吃飽了，本來還想再去別的飯碗吃一點的，沒想到老板娘你家的菜式種類還挺多的，竟然吃你們一家，就把我吃飽了，不錯，結賬吧，多少錢？”
老板娘：……
老板：……
服務員：……
還有剛從後廚累劈叉了，終於有機會出來看一看，到底吃了他這麽多菜的主顧是什麽人的大廚：……