第73章 廚房勢利紛爭
主母隻想擺爛,換親後在侯府殺瘋 作者:金萬萬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
溫氏也氣的很!
她與薑舒綰是此消彼長,逆水行舟的關係。
薑舒綰越好,她就越不好。
一時間,溫氏氣的飯都吃不下去了。
加上年節時分,府裏各種準備年禮送禮之類的事務,溫氏又忙又累,又吃不下飯。
身體日漸消瘦,原本那張富態慈悲的臉凹下去,竟也露出幾分刻薄相,脾氣也越發壞了。
惹的掌事嬤嬤、庫房嬤嬤還有一幹下人陪房都戰戰兢兢,如履薄冰。
她們日子過的可太糟心了!
廚房。
管事娘子李貴家的心情也十分沮喪。
屋外大雪飄飄,寒氣逼人,很多地方冷的跟冰庫一樣。
廚房長年燒著灶火,溫度非常暖和,李貴家的倚著門,望著外邊淒涼的雪景皚皚,心裏也是冰冷一片。
薑舒綰最近人氣火爆,作為薑舒綰一派的下人,她心裏當然是由衷高興。
可是看到那些學字的丫頭,她卻高興不起來。
她也想學識字。
“喲,這不是李貴家的,大冷的天倚在門邊吹冷風作甚?”
一個諷刺的聲音在耳邊響起。
李貴家的一回頭就看到自己下屬,廚房副管事。
“王大勝家的,你怎麽來了?”
李貴家的對她沒有一個好臉色。
王大勝家的是溫氏陪房,兩人在廚房共事十多年,就鬥了十多年。
此刻王大勝家的頭戴一根明晃晃金釵,甩著紅手絹,陰陽怪氣的走過來,嘴角還有一抹油漬。
一看就是偷吃沒擦嘴。
“廚房又不是你的地盤,我為什麽不能來!”
王大勝家沒好氣的說,她職位沒有李貴家的高,語氣卻相當不客氣。
副管事又來找茬了!
廚房裏的小丫頭、廚娘一見她來者不善的架式立刻一哄而散,找各種借口溜了。
副管事是太太陪嫁,她們惹不起。
“哼!”
李貴家的冷哼一聲沒理她,王大勝家的卻硬是將她從門邊擠開,沿著李貴家的目光望著。
“原來你看的是少奶奶院子的方向啊……”
王大勝家的一副意味深長的樣子,嘴角還帶著幾分嘲弄。
“你就這麽念著少奶奶?”
“迫不及待想去少奶奶院子,是想去請安,還是想去學識字啊?”
李貴家的被戳中心事,臉色立刻難看起來。
“被我說中了?”
“想識字你去唄,少奶奶那麽看中你,給你那麽多賞賜,不就是識字嗎,一隻羊是趕,兩隻羊也是趕,多你一個不多,哦,不對!”
“識字的資格隻有少奶奶院裏的丫頭才有。”
“你!沒有!”
看李貴家的臉色黑的跟鍋底一樣,王大勝家的立刻張狂的笑起來。
“我勸你還是早點死了這條心,認不清形勢的東西,竟然投了少奶奶,你別忘了現在是太太當家。”
“就算少奶奶同意你去識字,太太不放人,少奶奶也沒辦法!”
李貴家的頓時攥緊了拳頭,臉色也憋的通紅。
她當然知道太太絕不會放她去少奶奶院裏識字,所以她都沒開口求少奶奶。
“不自量力的東西!”
“還想識字,還想超過我,你真是做夢!”
王大勝家說完甩著紅帕子得意洋洋的走了。
“認命吧!”
“你這一輩子都要被我踩在下麵!”
李貴家的心裏更加難受起來。
她是府裏廚藝最好的,也是廚房最大的管事,是王大勝家的頂頭上司。
然而,她根本壓不住王大勝家的,甚至很多時候都要求著她。
因為王大勝家的識字,廚房一應補給庫存都是王大勝家的在管。
比如眼下年節將至,廚房開始裝備過年用的食材。
侯府隻一頓年夜飯就有上百道菜品,所需食材調料加起來成百上千種。
這些食材庫存有多少,要進多少,都是一筆複雜又龐大的數目。
而且一進一出,都要記錄在冊,方便主母查賬對賬。
王大勝家的管著這一塊,每每她做菜需要什麽食材,都要問王大勝家的。
如果庫裏有,就支給她,沒有再由王大勝家的跟采買的管事協商購買。
可以說,她完全離不開王大勝家的。
王大勝家的也知道這個道理,所以這些多年來,一直沒有將她這個頂頭上司放在眼裏。
對她從來都是直呼其名,陰陽怪氣,一點尊重都沒有。
還一直攛掇著太太想取代她的位置。
幸好這些年她小心謹慎,一直沒叫她抓著錯處。
加之她做菜又合老太太口味,不然早叫王大勝家的頂了她位置。
就算如此,她這管事位置也坐的極不穩當。
隨時隨地都有被取代的風險。
當然,取代她的是廚藝高手就罷了,她輸的心服口服。
王大勝家的確是一個外行人,做菜難吃不說,還各種偷吃。
若不是她識字,是太太陪嫁,她連一個副管家的職位都沒有。
一個外行人,竟然想當廚房一把手。
簡直豈有此理!
如果她也識字就好了,不需要識太多,隻要認得那些食材調料的名字就行了。
到時候她就不會再受王大勝家的掣肘。
王大勝家的天天鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛。
她這個廚房大管事真是當的太窩囊了!
李貴家的捂著心口,隻覺得自己又窩囊又沒出息。
她心痛的不行。
正在這時,一個梳著丫環髻的低等丫頭歡快的從外邊走進廚房。
李貴家的立時被她臉上的笑容給刺傷了。
低等丫頭叫方小女,是方婆子的女兒。
她們都是薑舒綰一方的人,也算是同事了。
但李貴家的在她們麵前卻極有優越感,哪怕方婆子進了薑舒綰院子做事,這種優越感也沒變過。
畢竟方婆子說到底隻是一個看門的,她是廚房大管事,她的地位能力方婆子拍馬都趕不上。
所以在方家人麵前,她一直高高在上,沒怎麽將對方看在眼裏。
隻因為看在薑舒綰的麵子上,對方家人比較客氣,對方小女也格外照顧。
把方小女從冰天雪地裏的洗菜丫頭調到廚房燒火,當一個燒火丫頭,就是她做的。
為此,方婆子還特意送了兩包點心給她。
李貴家的受用的很,對方家人也發自內心親近了幾分。
她與薑舒綰是此消彼長,逆水行舟的關係。
薑舒綰越好,她就越不好。
一時間,溫氏氣的飯都吃不下去了。
加上年節時分,府裏各種準備年禮送禮之類的事務,溫氏又忙又累,又吃不下飯。
身體日漸消瘦,原本那張富態慈悲的臉凹下去,竟也露出幾分刻薄相,脾氣也越發壞了。
惹的掌事嬤嬤、庫房嬤嬤還有一幹下人陪房都戰戰兢兢,如履薄冰。
她們日子過的可太糟心了!
廚房。
管事娘子李貴家的心情也十分沮喪。
屋外大雪飄飄,寒氣逼人,很多地方冷的跟冰庫一樣。
廚房長年燒著灶火,溫度非常暖和,李貴家的倚著門,望著外邊淒涼的雪景皚皚,心裏也是冰冷一片。
薑舒綰最近人氣火爆,作為薑舒綰一派的下人,她心裏當然是由衷高興。
可是看到那些學字的丫頭,她卻高興不起來。
她也想學識字。
“喲,這不是李貴家的,大冷的天倚在門邊吹冷風作甚?”
一個諷刺的聲音在耳邊響起。
李貴家的一回頭就看到自己下屬,廚房副管事。
“王大勝家的,你怎麽來了?”
李貴家的對她沒有一個好臉色。
王大勝家的是溫氏陪房,兩人在廚房共事十多年,就鬥了十多年。
此刻王大勝家的頭戴一根明晃晃金釵,甩著紅手絹,陰陽怪氣的走過來,嘴角還有一抹油漬。
一看就是偷吃沒擦嘴。
“廚房又不是你的地盤,我為什麽不能來!”
王大勝家沒好氣的說,她職位沒有李貴家的高,語氣卻相當不客氣。
副管事又來找茬了!
廚房裏的小丫頭、廚娘一見她來者不善的架式立刻一哄而散,找各種借口溜了。
副管事是太太陪嫁,她們惹不起。
“哼!”
李貴家的冷哼一聲沒理她,王大勝家的卻硬是將她從門邊擠開,沿著李貴家的目光望著。
“原來你看的是少奶奶院子的方向啊……”
王大勝家的一副意味深長的樣子,嘴角還帶著幾分嘲弄。
“你就這麽念著少奶奶?”
“迫不及待想去少奶奶院子,是想去請安,還是想去學識字啊?”
李貴家的被戳中心事,臉色立刻難看起來。
“被我說中了?”
“想識字你去唄,少奶奶那麽看中你,給你那麽多賞賜,不就是識字嗎,一隻羊是趕,兩隻羊也是趕,多你一個不多,哦,不對!”
“識字的資格隻有少奶奶院裏的丫頭才有。”
“你!沒有!”
看李貴家的臉色黑的跟鍋底一樣,王大勝家的立刻張狂的笑起來。
“我勸你還是早點死了這條心,認不清形勢的東西,竟然投了少奶奶,你別忘了現在是太太當家。”
“就算少奶奶同意你去識字,太太不放人,少奶奶也沒辦法!”
李貴家的頓時攥緊了拳頭,臉色也憋的通紅。
她當然知道太太絕不會放她去少奶奶院裏識字,所以她都沒開口求少奶奶。
“不自量力的東西!”
“還想識字,還想超過我,你真是做夢!”
王大勝家說完甩著紅帕子得意洋洋的走了。
“認命吧!”
“你這一輩子都要被我踩在下麵!”
李貴家的心裏更加難受起來。
她是府裏廚藝最好的,也是廚房最大的管事,是王大勝家的頂頭上司。
然而,她根本壓不住王大勝家的,甚至很多時候都要求著她。
因為王大勝家的識字,廚房一應補給庫存都是王大勝家的在管。
比如眼下年節將至,廚房開始裝備過年用的食材。
侯府隻一頓年夜飯就有上百道菜品,所需食材調料加起來成百上千種。
這些食材庫存有多少,要進多少,都是一筆複雜又龐大的數目。
而且一進一出,都要記錄在冊,方便主母查賬對賬。
王大勝家的管著這一塊,每每她做菜需要什麽食材,都要問王大勝家的。
如果庫裏有,就支給她,沒有再由王大勝家的跟采買的管事協商購買。
可以說,她完全離不開王大勝家的。
王大勝家的也知道這個道理,所以這些多年來,一直沒有將她這個頂頭上司放在眼裏。
對她從來都是直呼其名,陰陽怪氣,一點尊重都沒有。
還一直攛掇著太太想取代她的位置。
幸好這些年她小心謹慎,一直沒叫她抓著錯處。
加之她做菜又合老太太口味,不然早叫王大勝家的頂了她位置。
就算如此,她這管事位置也坐的極不穩當。
隨時隨地都有被取代的風險。
當然,取代她的是廚藝高手就罷了,她輸的心服口服。
王大勝家的確是一個外行人,做菜難吃不說,還各種偷吃。
若不是她識字,是太太陪嫁,她連一個副管家的職位都沒有。
一個外行人,竟然想當廚房一把手。
簡直豈有此理!
如果她也識字就好了,不需要識太多,隻要認得那些食材調料的名字就行了。
到時候她就不會再受王大勝家的掣肘。
王大勝家的天天鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛。
她這個廚房大管事真是當的太窩囊了!
李貴家的捂著心口,隻覺得自己又窩囊又沒出息。
她心痛的不行。
正在這時,一個梳著丫環髻的低等丫頭歡快的從外邊走進廚房。
李貴家的立時被她臉上的笑容給刺傷了。
低等丫頭叫方小女,是方婆子的女兒。
她們都是薑舒綰一方的人,也算是同事了。
但李貴家的在她們麵前卻極有優越感,哪怕方婆子進了薑舒綰院子做事,這種優越感也沒變過。
畢竟方婆子說到底隻是一個看門的,她是廚房大管事,她的地位能力方婆子拍馬都趕不上。
所以在方家人麵前,她一直高高在上,沒怎麽將對方看在眼裏。
隻因為看在薑舒綰的麵子上,對方家人比較客氣,對方小女也格外照顧。
把方小女從冰天雪地裏的洗菜丫頭調到廚房燒火,當一個燒火丫頭,就是她做的。
為此,方婆子還特意送了兩包點心給她。
李貴家的受用的很,對方家人也發自內心親近了幾分。