第46章 炒是什麽意思?
穿在男多女少的世界被嬌寵了 作者：西貝向陽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這世間的女子不都喜歡把好的男子娶回去嗎？她為何獨獨不同。
“裴公子我看這道小蒸肉你用的最多，如果喜歡吃，回頭讓春霜把用料告訴你。”蘇玥瑤笑著說道。
她一直忙著和楊謙尋說話，突然發現裴鈺琪整個人帶著憂愁的孤寂感，這種感覺讓她很熟悉，她下意識的用公筷給他夾了桌子上他吃最多的小蒸肉。
“多謝蘇女君，多謝蘇女君。”裴鈺琪沒有想到蘇玥瑤會給他夾菜語氣有一絲的慌張的說道。
“不用客氣，我心中有幾種辣菜的菜方，回頭我讓春霜試試可以做出來不，做出來了也給裴公子送一份過去。”蘇玥瑤隨意的說道。
她突然想到川係的一些菜肴，宮保雞丁，回鍋肉，毛血旺，水煮肉片，酸菜魚，魚香肉絲等等的菜，不知道能不能做出來，或者做出來的味道會不會和現代一樣。
“真的嗎？那我就等著了。”裴鈺琪笑著說道。
蘇玥瑤看到裴鈺琪的露出的笑容，被驚豔了一把，他唇角微微勾起，漾出好看的弧度，黑曜石一般的眼睛裏充滿著笑意，整個人陽光又溫暖，一點都沒有之前的疏離感。
“阿瑤這道水煮魚要嚐嚐看嗎？”楊謙尋看著蘇玥瑤一直盯著裴鈺琪看立馬問道。
他剛有一瞬間覺得，阿瑤給鈺琪夾菜是不是太過親近了些，而且他怎麽感覺鈺琪看阿瑤的眼神有些不同呢！
但是一想到鈺琪的婚事他根本當不得主，他和阿瑤各方麵懸殊太多，可能性太小了，看來是他想多了，阿瑤也是看在鈺琪是他朋友的份上才會如此的吧。
“好啊！我嚐嚐看。”蘇玥瑤立馬回神低下頭不再看裴鈺琪，她剛剛是不是犯花癡了，好丟臉啊！
之後三人用過晚膳後，楊謙尋親自把裴鈺琪送出了家門。
蘇玥瑤因為吃的飽，在院子裏散步，春霜站在她後一步的位置上，蘇玥瑤把剛剛她想到的一些菜，給春霜說著。
“春霜你能明白不？就是雞肉塊在炒之前要醃製一下，會更入味，之後就是炒。”
“女君，奴能聽懂雞肉提前醃製一會兒，但是您說的炒是什麽意思？”春霜彎著腰疑惑的問道。
“炒？”完了，這裏好像還沒有太流行炒菜，大多以水煮燉為主，炒菜用的炒鍋這裏大概隻有用鐵，但是鐵是官府把控的吧，一般人家，最多有把鐵砍刀就不錯了。
“。。。。。”蘇玥瑤卡著不說了。
既使有鍋了，那油怎麽辦？是不是用豬油？她的頭突然有些疼了.....
“這個菜譜我在想想，你先下去吧！”蘇玥瑤歎了一口氣說道。
她目前先要考慮的鐵鍋怎麽做出來了，官府管轄的鐵匠鋪子不知道能不能做出來。
“好的女君，奴先下去了。”春霜行禮退了下去。
春霜這邊退下準備去趟廚房，今日知道女君偏愛辣點的菜，以後的餐食搭配他還需要調整下。
“奴見過主君。”春霜剛出院子就看見楊謙尋走了過來立馬行禮道。
“女君可有安排什麽？”
“回主君，女君想要做一道菜，奴聽懂一半，但是有一半不太明白，女君讓奴先下去了。”春霜如實說道。
“你聽不明白的是什麽？”
“女君讓奴把雞肉塊醃漬一會兒在炒，奴不知道炒是什麽意思。”
“炒？”楊謙尋也有些疑惑道。
“我會問清楚的，以後膳食都準備一些辣的菜，還有女君喜歡吃辣菜的事情不準傳出去，廚房和采買方麵你管好了，明白嗎？”
“奴知曉的，主君放心。”春霜說道。
“嗯，下去吧！”
春霜離開後，楊謙尋直接去了院子裏找蘇玥瑤。
楊謙尋到了院子裏的時候，蘇玥瑤正坐在的石凳上歎氣。
看來想要做出和現代一模一樣的美食，怕是很難，一點都不容易，隻能等以後有機會了吧！之前現在還看過一個段子，說古代很多吃的東西都沒有，能活著就不錯了。
她很想說段子裏說的都是對的，確實在這裏想吃到和現代炒菜的味道一模一樣的很難！很多調料她都不一定能湊齊，更多的怕是這裏根本就沒有。
“阿瑤可以給我說說你想做的菜，哪裏難到你了嗎？讓你這麽歎氣。”楊謙尋坐到她的身邊笑著問道。
“謙謙我想用鐵做一個這樣子圓鍋，鐵器是不是朝廷管的很嚴？”蘇玥瑤比劃的說道。
“鐵器朝廷管製的很嚴，如果隻是做把切菜的砍刀，去縣衙專屬的鐵匠鋪子拿著戶籍就可以做，但是超出的需要縣衙同意才能製作。”
“那好吧，那我想要做的菜大概需要改變改變思路了。”蘇玥瑤聽完認命的說道。
“阿瑤想吃什麽，可以讓春霜試著做出來，他的廚藝自小的練的。”楊謙尋沒有再問什麽笑著說道。
有些事情還是讓阿瑤想說的時候再說吧！他沒有特意去問她炒是什麽意思，包括所謂的圓鍋，隻要阿瑤能陪著他就好。
“好，我知道的。”
“裴公子我看這道小蒸肉你用的最多，如果喜歡吃，回頭讓春霜把用料告訴你。”蘇玥瑤笑著說道。
她一直忙著和楊謙尋說話，突然發現裴鈺琪整個人帶著憂愁的孤寂感，這種感覺讓她很熟悉，她下意識的用公筷給他夾了桌子上他吃最多的小蒸肉。
“多謝蘇女君，多謝蘇女君。”裴鈺琪沒有想到蘇玥瑤會給他夾菜語氣有一絲的慌張的說道。
“不用客氣，我心中有幾種辣菜的菜方，回頭我讓春霜試試可以做出來不，做出來了也給裴公子送一份過去。”蘇玥瑤隨意的說道。
她突然想到川係的一些菜肴，宮保雞丁，回鍋肉，毛血旺，水煮肉片，酸菜魚，魚香肉絲等等的菜，不知道能不能做出來，或者做出來的味道會不會和現代一樣。
“真的嗎？那我就等著了。”裴鈺琪笑著說道。
蘇玥瑤看到裴鈺琪的露出的笑容，被驚豔了一把，他唇角微微勾起，漾出好看的弧度，黑曜石一般的眼睛裏充滿著笑意，整個人陽光又溫暖，一點都沒有之前的疏離感。
“阿瑤這道水煮魚要嚐嚐看嗎？”楊謙尋看著蘇玥瑤一直盯著裴鈺琪看立馬問道。
他剛有一瞬間覺得，阿瑤給鈺琪夾菜是不是太過親近了些，而且他怎麽感覺鈺琪看阿瑤的眼神有些不同呢！
但是一想到鈺琪的婚事他根本當不得主，他和阿瑤各方麵懸殊太多，可能性太小了，看來是他想多了，阿瑤也是看在鈺琪是他朋友的份上才會如此的吧。
“好啊！我嚐嚐看。”蘇玥瑤立馬回神低下頭不再看裴鈺琪，她剛剛是不是犯花癡了，好丟臉啊！
之後三人用過晚膳後，楊謙尋親自把裴鈺琪送出了家門。
蘇玥瑤因為吃的飽，在院子裏散步，春霜站在她後一步的位置上，蘇玥瑤把剛剛她想到的一些菜，給春霜說著。
“春霜你能明白不？就是雞肉塊在炒之前要醃製一下，會更入味，之後就是炒。”
“女君，奴能聽懂雞肉提前醃製一會兒，但是您說的炒是什麽意思？”春霜彎著腰疑惑的問道。
“炒？”完了，這裏好像還沒有太流行炒菜，大多以水煮燉為主，炒菜用的炒鍋這裏大概隻有用鐵，但是鐵是官府把控的吧，一般人家，最多有把鐵砍刀就不錯了。
“。。。。。”蘇玥瑤卡著不說了。
既使有鍋了，那油怎麽辦？是不是用豬油？她的頭突然有些疼了.....
“這個菜譜我在想想，你先下去吧！”蘇玥瑤歎了一口氣說道。
她目前先要考慮的鐵鍋怎麽做出來了，官府管轄的鐵匠鋪子不知道能不能做出來。
“好的女君，奴先下去了。”春霜行禮退了下去。
春霜這邊退下準備去趟廚房，今日知道女君偏愛辣點的菜，以後的餐食搭配他還需要調整下。
“奴見過主君。”春霜剛出院子就看見楊謙尋走了過來立馬行禮道。
“女君可有安排什麽？”
“回主君，女君想要做一道菜，奴聽懂一半，但是有一半不太明白，女君讓奴先下去了。”春霜如實說道。
“你聽不明白的是什麽？”
“女君讓奴把雞肉塊醃漬一會兒在炒，奴不知道炒是什麽意思。”
“炒？”楊謙尋也有些疑惑道。
“我會問清楚的，以後膳食都準備一些辣的菜，還有女君喜歡吃辣菜的事情不準傳出去，廚房和采買方麵你管好了，明白嗎？”
“奴知曉的，主君放心。”春霜說道。
“嗯，下去吧！”
春霜離開後，楊謙尋直接去了院子裏找蘇玥瑤。
楊謙尋到了院子裏的時候，蘇玥瑤正坐在的石凳上歎氣。
看來想要做出和現代一模一樣的美食，怕是很難，一點都不容易，隻能等以後有機會了吧！之前現在還看過一個段子，說古代很多吃的東西都沒有，能活著就不錯了。
她很想說段子裏說的都是對的，確實在這裏想吃到和現代炒菜的味道一模一樣的很難！很多調料她都不一定能湊齊，更多的怕是這裏根本就沒有。
“阿瑤可以給我說說你想做的菜，哪裏難到你了嗎？讓你這麽歎氣。”楊謙尋坐到她的身邊笑著問道。
“謙謙我想用鐵做一個這樣子圓鍋，鐵器是不是朝廷管的很嚴？”蘇玥瑤比劃的說道。
“鐵器朝廷管製的很嚴，如果隻是做把切菜的砍刀，去縣衙專屬的鐵匠鋪子拿著戶籍就可以做，但是超出的需要縣衙同意才能製作。”
“那好吧，那我想要做的菜大概需要改變改變思路了。”蘇玥瑤聽完認命的說道。
“阿瑤想吃什麽，可以讓春霜試著做出來，他的廚藝自小的練的。”楊謙尋沒有再問什麽笑著說道。
有些事情還是讓阿瑤想說的時候再說吧！他沒有特意去問她炒是什麽意思，包括所謂的圓鍋，隻要阿瑤能陪著他就好。
“好，我知道的。”