第131章 殺豬
六零軍婚，我在饑荒年代種田囤糧 作者：果子橙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“敢打你老子了？”顧成嘴角泛起一抹微笑，大手撓了撓他的胳肢窩。
顧炎炎“咯咯咯”地笑得滿臉通紅。
父子倆個在房間鬧了幾分鍾才出來吃晚飯。
夜裏，夫妻倆個說著夜話，柳茵茵窩在男人懷裏，跟他說著最近發生的事情。
聽到家裏進過小偷，顧成眸色微暗。
“不過沒事，他隻能撬開雜物間的鎖，其他屋子沒事。”雜貨間的鎖柳茵茵現在也換了，以後應該不會有事。
再說了，顧成現在在家呢。
許是習慣了，男人在，柳茵茵心裏更有安全感。
“抱歉。”顧成有些自責，當初臨時決定的出差，家裏很多事情他都沒來得及交代清楚。
柳茵茵搖搖頭：“這跟你又沒關係。”
再說了，她也不想過於依賴別人了，有些事情，還是得學會獨立麵對。
柳茵茵並不是一個怕事的人。
事情已經發生了，以後長點教訓就行。
柳茵茵在他懷裏蹭了蹭，轉移話題道：“明天早點起來吧，家裏要殺豬了，我三哥後天結婚。”
顧成微愣：“三哥要結婚了？”
他是才知道這件事情，才離開一個來月，沒想到柳明遠婚事這麽快就定下來了。
“嗯，雙溪村一個姑娘，人還不錯。”柳茵茵告訴他黃癩子家的事情。
大舅子婚事有著落了，顧成也替他高興。
他說：“那後天我請一天假幫忙。”
他今天剛回來，明天可以再休息一天，不過，要沒事的話，後天肯定得去鋼鐵廠上班。
“不用。”柳茵茵搖搖頭，“娘說現在情況特殊，家裏暫時不辦酒席，等以後年景好了再補辦。明天直接把新娘接過來就沒事了，中午兩家人一塊吃頓飯。
黃家人少，就準備一桌飯菜，爹娘讓我們也過去吃頓飯，你要有空的話，後天中午回來吃頓飯就行，要是沒空也沒關係。”
也不能為了吃頓飯就耽誤工作。
顧成毫不猶豫道：“有空，那我中午回來吃飯。”
騎自行車來回一趟吃個飯，其實也來得及。
柳茵茵就不說什麽了，她想到另外一件事情，又問：“明天我們殺豬，豬肉怎麽處理？”
家裏那頭豬現在肥得很，毛重少說也有三百斤，去掉毛血，有兩百八九十斤。
這麽多肉，自家留著吃太多了。
但是，柳茵茵其實並不想跟人換糧食，豬肉雖好，但比不過糧食。
所以，柳茵茵明天不打算跟村裏人換糧食。
再說了，村裏人也未必會換，上次狩獵三天，村民們剛吃過肉，現在糧食又緊張，他們大概率是不會再換肉吃了。
顧成：“你決定就好。”
他是真的無所謂，家裏並不缺錢， 豬肉賣掉行，留著自家吃也可以。
柳茵茵想了下，說：“我們自己就留半扇豬肉吧，多做點臘肉臘腸。”
她還挺喜歡吃臘肉的，但留半扇肉做臘肉就足夠了。
“另外一扇豬肉，給爹娘十斤，再給你留二十斤，其他的肉賣掉。”
她想著，顧成可以給領導同事送點豬肉，顧家那邊也要送點。
其實，要不是現在年景不好，家裏殺豬，是要做殺豬菜，請些親朋好友來吃的。
“給我留十幾斤就夠了。”顧成職位不低，沒有幾個領導同事需要打理關係。
“你看著辦吧。”反正家裏豬肉多，多幾斤少幾斤都無所謂。
要不是現在情況不允許，柳茵茵指定得讓他多帶點豬肉去廠裏，看能不能賣給他的同事。
其他打算賣掉的豬肉，柳茵茵是準備拿去縣城的，賣給周大娘還有幾個鄰居。
賣不完的再賣給係統。
其實供銷社也收購豬肉，但是，價格低，賣給供銷社不劃算。
翌日，因為要殺豬，夫妻倆個都起得很早。
薑翠花跟柳家幾兄弟也來了，顧成去忙活殺豬的事情。
柳茵茵把顧炎炎叫醒了，要不然等會豬肉的動靜太大，她怕小家夥會被驚醒。
顧炎炎一大早就被叫醒了，沒睡夠覺，趴在柳茵茵肩上，神情有點懨懨的。
等他聽到了嗷嗷的殺豬聲，顧炎炎突然精神一震，望著外邊，眼裏透著好奇：“啊啊......”
殺完了豬，柳茵茵才抱著小家夥出去。
這頭豬，毛重三百零二斤，去掉毛血和內髒，還剩下二百七十二斤。
看得柳家幾兄弟羨慕極了，兩百多斤豬肉，這能賣多少錢啊？
處理好豬肉，柳茵茵給了薑翠花四斤豬板油，四斤豬肉，一根豬蹄，一個豬肺，還有一塊豬肝。
豬血也給了一盆。
薑翠花知道閨女家要做臘肉臘腸，就讓幾個兒子提著東西回去，自個留下來幫忙。
顧炎炎現在能自個玩了，柳茵茵給了他一個小木桶，小家夥自個在院子裏玩泥巴。
半扇豬有一百二十來斤豬肉，一副豬小腸，灌了十幾斤臘腸。
用繩子綁成一段一段的，掛在架子上晾曬。
做完臘腸做臘肉，柳茵茵調了兩種口味，五香味和麻辣味的，一共做了八十來斤。
留了二十斤新鮮豬肉自家吃。
另外半扇豬肉，下午就得拿去縣城賣掉。
還有一個豬頭，三個豬蹄，一個豬尾巴和一些豬內髒。
柳茵茵計劃晚上做成鹵肉，明天再帶去縣城賣掉。
直接賣其實也行，但是沒有做成鹵肉值錢。
即便是冬天，豬肉也不好放，還是盡早處理掉好。
忙忙碌碌快到中午了，柳茵茵去做飯，留薑翠花在家裏吃午飯。
她本來想叫柳家其他人也過來吃午飯的，但薑翠花拒絕了。
柳家人那麽多，做一桌子菜又得忙活大半天，等會閨女女婿還得去縣城辦事呢。
柳茵茵想著下午確實有事，就沒再堅持。
中午，柳茵茵做了幾道硬菜，紅燒肉，小酥肉，爆炒豬舌頭和蒜蓉油麥菜。
給顧炎炎做了一份山藥瘦肉粥，裏麵還加了點豬血和豬肝沫。
顧炎炎吃得噴香。
下午，薑翠花在家裏幫忙帶孩子。
柳茵茵收拾了一筐東西，跟著顧成去縣城了。
顧成本來就得去一趟縣城，一個來月不在家。
顧炎炎“咯咯咯”地笑得滿臉通紅。
父子倆個在房間鬧了幾分鍾才出來吃晚飯。
夜裏，夫妻倆個說著夜話，柳茵茵窩在男人懷裏，跟他說著最近發生的事情。
聽到家裏進過小偷，顧成眸色微暗。
“不過沒事，他隻能撬開雜物間的鎖，其他屋子沒事。”雜貨間的鎖柳茵茵現在也換了，以後應該不會有事。
再說了，顧成現在在家呢。
許是習慣了，男人在，柳茵茵心裏更有安全感。
“抱歉。”顧成有些自責，當初臨時決定的出差，家裏很多事情他都沒來得及交代清楚。
柳茵茵搖搖頭：“這跟你又沒關係。”
再說了，她也不想過於依賴別人了，有些事情，還是得學會獨立麵對。
柳茵茵並不是一個怕事的人。
事情已經發生了，以後長點教訓就行。
柳茵茵在他懷裏蹭了蹭，轉移話題道：“明天早點起來吧，家裏要殺豬了，我三哥後天結婚。”
顧成微愣：“三哥要結婚了？”
他是才知道這件事情，才離開一個來月，沒想到柳明遠婚事這麽快就定下來了。
“嗯，雙溪村一個姑娘，人還不錯。”柳茵茵告訴他黃癩子家的事情。
大舅子婚事有著落了，顧成也替他高興。
他說：“那後天我請一天假幫忙。”
他今天剛回來，明天可以再休息一天，不過，要沒事的話，後天肯定得去鋼鐵廠上班。
“不用。”柳茵茵搖搖頭，“娘說現在情況特殊，家裏暫時不辦酒席，等以後年景好了再補辦。明天直接把新娘接過來就沒事了，中午兩家人一塊吃頓飯。
黃家人少，就準備一桌飯菜，爹娘讓我們也過去吃頓飯，你要有空的話，後天中午回來吃頓飯就行，要是沒空也沒關係。”
也不能為了吃頓飯就耽誤工作。
顧成毫不猶豫道：“有空，那我中午回來吃飯。”
騎自行車來回一趟吃個飯，其實也來得及。
柳茵茵就不說什麽了，她想到另外一件事情，又問：“明天我們殺豬，豬肉怎麽處理？”
家裏那頭豬現在肥得很，毛重少說也有三百斤，去掉毛血，有兩百八九十斤。
這麽多肉，自家留著吃太多了。
但是，柳茵茵其實並不想跟人換糧食，豬肉雖好，但比不過糧食。
所以，柳茵茵明天不打算跟村裏人換糧食。
再說了，村裏人也未必會換，上次狩獵三天，村民們剛吃過肉，現在糧食又緊張，他們大概率是不會再換肉吃了。
顧成：“你決定就好。”
他是真的無所謂，家裏並不缺錢， 豬肉賣掉行，留著自家吃也可以。
柳茵茵想了下，說：“我們自己就留半扇豬肉吧，多做點臘肉臘腸。”
她還挺喜歡吃臘肉的，但留半扇肉做臘肉就足夠了。
“另外一扇豬肉，給爹娘十斤，再給你留二十斤，其他的肉賣掉。”
她想著，顧成可以給領導同事送點豬肉，顧家那邊也要送點。
其實，要不是現在年景不好，家裏殺豬，是要做殺豬菜，請些親朋好友來吃的。
“給我留十幾斤就夠了。”顧成職位不低，沒有幾個領導同事需要打理關係。
“你看著辦吧。”反正家裏豬肉多，多幾斤少幾斤都無所謂。
要不是現在情況不允許，柳茵茵指定得讓他多帶點豬肉去廠裏，看能不能賣給他的同事。
其他打算賣掉的豬肉，柳茵茵是準備拿去縣城的，賣給周大娘還有幾個鄰居。
賣不完的再賣給係統。
其實供銷社也收購豬肉，但是，價格低，賣給供銷社不劃算。
翌日，因為要殺豬，夫妻倆個都起得很早。
薑翠花跟柳家幾兄弟也來了，顧成去忙活殺豬的事情。
柳茵茵把顧炎炎叫醒了，要不然等會豬肉的動靜太大，她怕小家夥會被驚醒。
顧炎炎一大早就被叫醒了，沒睡夠覺，趴在柳茵茵肩上，神情有點懨懨的。
等他聽到了嗷嗷的殺豬聲，顧炎炎突然精神一震，望著外邊，眼裏透著好奇：“啊啊......”
殺完了豬，柳茵茵才抱著小家夥出去。
這頭豬，毛重三百零二斤，去掉毛血和內髒，還剩下二百七十二斤。
看得柳家幾兄弟羨慕極了，兩百多斤豬肉，這能賣多少錢啊？
處理好豬肉，柳茵茵給了薑翠花四斤豬板油，四斤豬肉，一根豬蹄，一個豬肺，還有一塊豬肝。
豬血也給了一盆。
薑翠花知道閨女家要做臘肉臘腸，就讓幾個兒子提著東西回去，自個留下來幫忙。
顧炎炎現在能自個玩了，柳茵茵給了他一個小木桶，小家夥自個在院子裏玩泥巴。
半扇豬有一百二十來斤豬肉，一副豬小腸，灌了十幾斤臘腸。
用繩子綁成一段一段的，掛在架子上晾曬。
做完臘腸做臘肉，柳茵茵調了兩種口味，五香味和麻辣味的，一共做了八十來斤。
留了二十斤新鮮豬肉自家吃。
另外半扇豬肉，下午就得拿去縣城賣掉。
還有一個豬頭，三個豬蹄，一個豬尾巴和一些豬內髒。
柳茵茵計劃晚上做成鹵肉，明天再帶去縣城賣掉。
直接賣其實也行，但是沒有做成鹵肉值錢。
即便是冬天，豬肉也不好放，還是盡早處理掉好。
忙忙碌碌快到中午了，柳茵茵去做飯，留薑翠花在家裏吃午飯。
她本來想叫柳家其他人也過來吃午飯的，但薑翠花拒絕了。
柳家人那麽多，做一桌子菜又得忙活大半天，等會閨女女婿還得去縣城辦事呢。
柳茵茵想著下午確實有事，就沒再堅持。
中午，柳茵茵做了幾道硬菜，紅燒肉，小酥肉，爆炒豬舌頭和蒜蓉油麥菜。
給顧炎炎做了一份山藥瘦肉粥，裏麵還加了點豬血和豬肝沫。
顧炎炎吃得噴香。
下午，薑翠花在家裏幫忙帶孩子。
柳茵茵收拾了一筐東西，跟著顧成去縣城了。
顧成本來就得去一趟縣城，一個來月不在家。