第213章 豬肉幹
六零軍婚,我在饑荒年代種田囤糧 作者:果子橙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
柳茵茵有點心虛,低聲哄道:“爸爸上班去了。”
不確定顧成什麽時候會回來,柳茵茵也不好哄騙孩子,說顧成過幾天就會回來。
所以,隻能告訴他,顧成上班去了。
好在顧炎炎沒哭鬧,自個從床上爬下來,去壁爐旁邊找烤紅薯吃了。
壁爐裏麵燒著柴火,睡午覺之前,柳茵茵往壁爐裏麵丟了幾個紅薯。
紅薯烤熟了就扒出來,放在壁爐旁邊的盤子裏麵。
想吃的時候就拿一個,還是熱乎乎的。
傍晚的時候,薑翠花又來了一趟,問柳茵茵:“晚上要不要我過來陪你們?”
顧成走了的事情,在村裏差不多傳開了。
別的倒是沒啥,就是怕有人見顧成不在家,起了壞心思,跟上回一樣,想幹點偷雞摸狗的事情。
就算顧成不說,閨女帶著孩子單獨住在這邊,他們也不放心。
柳茵茵嘴角忍不住抽了抽:“......娘,真用不著。”
這大冷天的,誰會跑這麽遠來偷東西啊,再說了,外邊冰天雪地的,夜裏的時候,可沒人敢在外麵瞎轉悠。
薑翠花想想也是,便囑咐道:“要有事,就讓小黃來找我們。”
家裏的小黃狗,被顧成訓得很聽話,是個看家的好幫手。
薑翠花離開後,柳茵茵關上大門,去廚房做晚飯。
顧成不在家,唯一的好處便是方便柳茵茵從係統偷渡東西出來。
家裏隻有兩個人了,柳茵茵在係統買了一斤竹節蝦和一根黃瓜。
晚上,做了一個蝦仁炒黃瓜,一個蒜蓉油麥菜。
主食,柳茵茵吃的是雜麵饅頭,顧炎炎吃的是麵條。
吃飯的時候,顧炎炎有點心不在焉的。
要知道,小家夥往日吃飯是最積極的,現在這個樣子,明顯不正常。
柳茵茵夾了一個蝦仁放他碗裏,對他說:“快吃飯。”
顧炎炎抓著小勺子扒拉著碗裏的麵條,抬頭瞅著柳茵茵,問道:“媽媽......爸爸呢?”
這個問題,小家夥問了一下午。
柳茵茵還是那句話:“不是跟你說了嘛,爸爸上班去了。”
顧炎炎扭頭看了一眼門口,奶聲奶氣道:“天......黑黑的,爸爸......回來。”
平日裏,顧成天黑之前都會回來的。
柳茵茵也不管顧炎炎能不能聽懂,耐心解釋道:“爸爸去外地上班了,等工作忙完了才會回來,可能要好多天。”
顧炎炎歪著小腦袋想了想,聽懂了顧成今天晚上不會回家。
飯也不好好吃了,柳茵茵把麵條喂到他嘴裏,他立馬就吐出來了。
柳茵茵:“......”
行,不吃就不吃吧,晚上要是餓了,給他泡杯奶粉就是。
不然能咋辦?
柳茵茵也不可能帶著他去找顧成,小家夥總得慢慢習慣爸爸不在家的日子。
不過,她是低估了顧炎炎對顧成的感情。
第二天,小家夥起床後,就到處找顧成,找了一天都沒看見人。
晚上哭了大半夜。
柳茵茵看得心疼死了,怕他沒有安全感,隻好寸步不離的陪著顧炎炎。
好在過了幾天,小家夥才安靜下來,沒有時時刻刻吵著鬧著要顧成了。
雖然知道家裏不太可能有小偷光顧,但出於安全考慮,柳茵茵每天會到附近走走,檢查一下,看有沒有陌生人的足跡。
好在沒出現什麽意外,家裏一切都安好。
這天,柳茵茵聽說村裏有一戶人家要殺豬,便收拾了二十斤玉米麵和二十個雞蛋。
提著籃子去那戶人家換豬肉了。
本來,離過年還有兩個多月,這會兒並不是殺豬的好時間。
但這戶人家,家裏實在是沒有能喂給豬吃的東西了。
山上又找不到吃的,隻能咬咬牙把豬殺了,要不然,把豬餓瘦了就更虧了。
柳茵茵換到了八斤豬肉,一塊豬肝,一個豬耳朵,還有一個豬心。
要不是怕太顯眼了,柳茵茵還想多買點呢。
反正天氣冷,豬肉凍在外邊,一兩個月都不會壞。
柳茵茵是跟黃小月一塊來換豬肉的。
柳家換了兩斤豬肉,黃小月自掏腰包也換了兩斤,她下午準備回一趟雙溪村,豬肉是換給黃癩子吃的。
回來的路上,黃小月高興的告訴柳茵茵:“我爹說,再過個把月,後山的紅薯就可以收上來了。”
上山種的紅薯,這會兒已經可以掐紅薯葉子炒菜吃了,黃小月補充道:“下午回來我帶點紅薯葉子給你。”
橫豎他爹一個人也吃不完,黃癩子隻養了一頭豬,這陣子也算是有口福了。
畢竟這個月份,別的人家可拿不出紅薯藤喂豬。
柳茵茵便說:“等會我摘兩把青菜,你帶去給你爹吃吧?”
黃癩子一個人,有後山上的紅薯就夠了,便沒有在家裏倒騰蔬菜。
黃小月笑笑道:“行。”
前幾天為了招待柳茵茵一家,薑翠花把屋子裏長熟的青菜都摘了,換了豬肉跟白麵。
所以,柳家這幾天都沒有青菜可以摘。
黃小月確實想帶點青菜給黃癩子吃,便沒有跟柳茵茵客氣了。
柳茵茵回到家裏,摘了一把油麥菜和一把菠菜給黃小月。
一把菜有一斤多,黃癩子一個人,能吃兩三頓。
換來的八斤豬肉,吃是夠吃了。
不過,柳茵茵想做點豬肉幹寄給顧成。
想了想,她從係統偷渡了五斤裏脊肉出來。
這幾天白天沒怎麽下雪,天氣也適合做肉幹。
說幹就幹,柳茵茵把五斤洗幹淨切成條狀。
做豬肉幹其實挺簡單的,就是要用到的調料比較多,醃製豬肉也是最關鍵的一步。
但柳茵茵有係統,缺什麽可以從係統買。
豬肉條用各種大料醃製一晚上,明天拿出來晾幹,差不多晾個三四天。
之後,把晾好的豬肉條蒸熟風幹。
柳茵茵醃製了兩種口味的豬肉條,麻辣口味和五香口味。
等豬肉幹差不多做好了,距離顧成離開,已經過去十二天了。
這天,柳茵茵剛把豬肉幹收到袋子裏麵,門外突然響起來一陣敲門聲。
“是柳茵茵同誌嗎?”
不確定顧成什麽時候會回來,柳茵茵也不好哄騙孩子,說顧成過幾天就會回來。
所以,隻能告訴他,顧成上班去了。
好在顧炎炎沒哭鬧,自個從床上爬下來,去壁爐旁邊找烤紅薯吃了。
壁爐裏麵燒著柴火,睡午覺之前,柳茵茵往壁爐裏麵丟了幾個紅薯。
紅薯烤熟了就扒出來,放在壁爐旁邊的盤子裏麵。
想吃的時候就拿一個,還是熱乎乎的。
傍晚的時候,薑翠花又來了一趟,問柳茵茵:“晚上要不要我過來陪你們?”
顧成走了的事情,在村裏差不多傳開了。
別的倒是沒啥,就是怕有人見顧成不在家,起了壞心思,跟上回一樣,想幹點偷雞摸狗的事情。
就算顧成不說,閨女帶著孩子單獨住在這邊,他們也不放心。
柳茵茵嘴角忍不住抽了抽:“......娘,真用不著。”
這大冷天的,誰會跑這麽遠來偷東西啊,再說了,外邊冰天雪地的,夜裏的時候,可沒人敢在外麵瞎轉悠。
薑翠花想想也是,便囑咐道:“要有事,就讓小黃來找我們。”
家裏的小黃狗,被顧成訓得很聽話,是個看家的好幫手。
薑翠花離開後,柳茵茵關上大門,去廚房做晚飯。
顧成不在家,唯一的好處便是方便柳茵茵從係統偷渡東西出來。
家裏隻有兩個人了,柳茵茵在係統買了一斤竹節蝦和一根黃瓜。
晚上,做了一個蝦仁炒黃瓜,一個蒜蓉油麥菜。
主食,柳茵茵吃的是雜麵饅頭,顧炎炎吃的是麵條。
吃飯的時候,顧炎炎有點心不在焉的。
要知道,小家夥往日吃飯是最積極的,現在這個樣子,明顯不正常。
柳茵茵夾了一個蝦仁放他碗裏,對他說:“快吃飯。”
顧炎炎抓著小勺子扒拉著碗裏的麵條,抬頭瞅著柳茵茵,問道:“媽媽......爸爸呢?”
這個問題,小家夥問了一下午。
柳茵茵還是那句話:“不是跟你說了嘛,爸爸上班去了。”
顧炎炎扭頭看了一眼門口,奶聲奶氣道:“天......黑黑的,爸爸......回來。”
平日裏,顧成天黑之前都會回來的。
柳茵茵也不管顧炎炎能不能聽懂,耐心解釋道:“爸爸去外地上班了,等工作忙完了才會回來,可能要好多天。”
顧炎炎歪著小腦袋想了想,聽懂了顧成今天晚上不會回家。
飯也不好好吃了,柳茵茵把麵條喂到他嘴裏,他立馬就吐出來了。
柳茵茵:“......”
行,不吃就不吃吧,晚上要是餓了,給他泡杯奶粉就是。
不然能咋辦?
柳茵茵也不可能帶著他去找顧成,小家夥總得慢慢習慣爸爸不在家的日子。
不過,她是低估了顧炎炎對顧成的感情。
第二天,小家夥起床後,就到處找顧成,找了一天都沒看見人。
晚上哭了大半夜。
柳茵茵看得心疼死了,怕他沒有安全感,隻好寸步不離的陪著顧炎炎。
好在過了幾天,小家夥才安靜下來,沒有時時刻刻吵著鬧著要顧成了。
雖然知道家裏不太可能有小偷光顧,但出於安全考慮,柳茵茵每天會到附近走走,檢查一下,看有沒有陌生人的足跡。
好在沒出現什麽意外,家裏一切都安好。
這天,柳茵茵聽說村裏有一戶人家要殺豬,便收拾了二十斤玉米麵和二十個雞蛋。
提著籃子去那戶人家換豬肉了。
本來,離過年還有兩個多月,這會兒並不是殺豬的好時間。
但這戶人家,家裏實在是沒有能喂給豬吃的東西了。
山上又找不到吃的,隻能咬咬牙把豬殺了,要不然,把豬餓瘦了就更虧了。
柳茵茵換到了八斤豬肉,一塊豬肝,一個豬耳朵,還有一個豬心。
要不是怕太顯眼了,柳茵茵還想多買點呢。
反正天氣冷,豬肉凍在外邊,一兩個月都不會壞。
柳茵茵是跟黃小月一塊來換豬肉的。
柳家換了兩斤豬肉,黃小月自掏腰包也換了兩斤,她下午準備回一趟雙溪村,豬肉是換給黃癩子吃的。
回來的路上,黃小月高興的告訴柳茵茵:“我爹說,再過個把月,後山的紅薯就可以收上來了。”
上山種的紅薯,這會兒已經可以掐紅薯葉子炒菜吃了,黃小月補充道:“下午回來我帶點紅薯葉子給你。”
橫豎他爹一個人也吃不完,黃癩子隻養了一頭豬,這陣子也算是有口福了。
畢竟這個月份,別的人家可拿不出紅薯藤喂豬。
柳茵茵便說:“等會我摘兩把青菜,你帶去給你爹吃吧?”
黃癩子一個人,有後山上的紅薯就夠了,便沒有在家裏倒騰蔬菜。
黃小月笑笑道:“行。”
前幾天為了招待柳茵茵一家,薑翠花把屋子裏長熟的青菜都摘了,換了豬肉跟白麵。
所以,柳家這幾天都沒有青菜可以摘。
黃小月確實想帶點青菜給黃癩子吃,便沒有跟柳茵茵客氣了。
柳茵茵回到家裏,摘了一把油麥菜和一把菠菜給黃小月。
一把菜有一斤多,黃癩子一個人,能吃兩三頓。
換來的八斤豬肉,吃是夠吃了。
不過,柳茵茵想做點豬肉幹寄給顧成。
想了想,她從係統偷渡了五斤裏脊肉出來。
這幾天白天沒怎麽下雪,天氣也適合做肉幹。
說幹就幹,柳茵茵把五斤洗幹淨切成條狀。
做豬肉幹其實挺簡單的,就是要用到的調料比較多,醃製豬肉也是最關鍵的一步。
但柳茵茵有係統,缺什麽可以從係統買。
豬肉條用各種大料醃製一晚上,明天拿出來晾幹,差不多晾個三四天。
之後,把晾好的豬肉條蒸熟風幹。
柳茵茵醃製了兩種口味的豬肉條,麻辣口味和五香口味。
等豬肉幹差不多做好了,距離顧成離開,已經過去十二天了。
這天,柳茵茵剛把豬肉幹收到袋子裏麵,門外突然響起來一陣敲門聲。
“是柳茵茵同誌嗎?”