第366章 牛肉火鍋
六零軍婚,我在饑荒年代種田囤糧 作者:果子橙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
顧母看著也挺不高興的,不過沒說啥,她雖然不怎麽喜歡小兒子一家。
但誰讓人家會賺錢呢。
簡簡單單的一頓飯,一家人吃的各有心思......
柳茵茵在家剛吃完午飯,黃小月就給她送牛肉來了。
除了昨天說的十斤牛肉,黃小月還給她買到了牛肚子,牛黃喉和一個牛舌......
牛內髒都是簡單清洗了一下,不算太幹淨。
昨天就給了黃小月買十斤牛肉的錢,錢不夠,柳茵茵本想補幾塊錢給她。
黃小月沒收:“這些玩意都不值錢,都是半賣半送的,沒花多少錢。”
她堅持不要錢,柳茵茵就裝了幾斤黃小米給她:“給平平安安燉小米粥喝。”
黃小月兩個兒子,大名叫柳慶喜,柳慶雙。
小名就叫平平安安。
本地不產黃小米,去供銷社買又要糧票,黃小月沒跟柳茵茵客氣了。
“兩孩子現在快斷奶了,正好給他們吃點別的東西。”
她奶水一直不夠,小孩子小的時候,一直有托柳茵茵幫忙買奶粉。
等兩個孩子大了點,就是米湯,奶湊合著吃。
現在,完全可以吃點米粥,麵條啥的。
小米粥有營養,也適合小孩子吃。
這時候的飲食還是太單一了。
柳茵茵想了想,說:“等回了島上,我給你寄點蝦幹和鮑魚幹,你剁碎了放米裏麵煮粥,小孩子吃了有營養。”
她自己曬的蝦幹魚幹,純天然無添加的東西,小孩子也可以吃。
黃小月離開後,柳茵茵把牛內髒清洗幹淨。
家裏肉挺多的,薑翠花給的幾斤豬肉,還有柳長全給的兩斤豬肉。
柳茵茵自個也買了兩條大草魚,兩斤魷魚,一隻老母雞。
今天又托黃小月買了十斤牛肉......
這麽多肉,一時半會肯定是吃不完的,十斤牛肉,柳茵茵隻留一斤新鮮的吃,其他的都做成肉幹。
到時候帶回島上吃。
牛內髒......這玩意不怎麽耐放,柳茵茵想了想,正好好久沒吃過火鍋了。
晚上可以整一個火鍋吃。
說幹就幹,柳茵茵把牛肚子,牛黃喉,牛舌洗幹淨切成塊裝盤。
除了牛內髒,柳茵茵還弄了一盤牛肉片,一盤豬肉片,一盤魷魚。
素菜有生菜,蘿卜,土豆跟蘑菇。
人不多,這麽多菜差不多夠吃了。
家裏沒有辣椒油跟豆瓣醬,柳茵茵直接從係統買了一塊火鍋底料煮火鍋。
等柳茵茵準備得差不多的時候,顧成父子兩個剛好回來了。
“媽媽......”回到自己家裏,顧炎炎開心得很。
柳茵茵解下腰上的裙帶,隨口問道:“在爺爺奶奶家玩得開心嗎?”
顧炎炎咧著嘴笑道:“開心,吃了肉肉,還有一個大雞腿!”
顧炎炎是一個樂觀的孩子,不大會在意別人對他的態度。
家裏住得偏,小家夥也待不住。
回來沒多久,就屁顛屁顛地跑到外麵玩去了。
顧成看到桌子上的菜色:“晚上吃火鍋?”
柳茵茵點點頭:“我弄了兩種口味的,到時候你跟炎炎吃不辣的。”
顧成喜歡吃辣,但他手上的傷沒完全好,得忌口。
這段時間,柳茵茵做的飯菜,都比較清淡。
顧成麵上閃過一絲可惜:“我手已經好了。”
他自我感覺恢複得差不多了,跟以前沒什麽兩樣。
柳茵茵瞅他一眼:“傷筋動骨一百天,再養養吧。”
也不差這幾天。
不過,這時候的豬肉跟牛肉是真的好吃,哪怕放的調味料不多。
原汁原味的肉,味道也不錯。
晚上,一家三口美美的吃了一頓。
接下來幾天,柳茵茵忙活著曬肉幹。
本來隻想曬幾斤牛肉幹的,奈何這段時間殺年豬的村民有點多。
柳茵茵一時沒忍住,又買了十多斤豬肉。
沒做臘肉臘腸,跟牛肉一樣,做成了肉幹。
平日裏可以當作零嘴吃,顧成出任務的時候,柳茵茵每次也會塞點在他的行李裏麵。
還有豬肉脯,柳茵茵也嚐試了做了一些。
味道也不錯。
這天早上,柳茵茵正在院子裏忙活著曬肉幹。
柳二嫂提著籃子急急忙忙的上門來了。
“小妹,隔壁村有人殺豬,一起去買肉不?”
柳茵茵:“......”
村裏的人現在都知道她花錢大手大腳了,別的人買肉,都是一斤半斤的換。
到柳茵茵這裏,都是直接買幾斤,甚至是十斤。
所以,隻要村裏有殺豬的人家,必定會有人上門來找她買肉。
“去!”
閑在家裏也無聊,柳茵茵還是挺喜歡出去逛一逛的。
隔壁村不遠。
而且,柳茵茵有自行車,去哪裏都方便。
手腳麻利的把肉幹鋪在簸箕上。
柳茵茵推著自行車出門。
出門之前,把大門關上了。
家裏那麽多肉幹,要是讓別人看到了,怕是會有人生出歹心。
顧成父子兩個不在,他們在家也閑不住,一早就出去串門去了。
柳茵茵騎自行車載著柳二嫂,很快到了隔壁村。
今天買豬肉的人不算多。
柳家現在的條件也不錯,附近要是有人殺豬。
都會去買個一斤半斤豬肉,改善一下家裏的夥食。
之前殺年豬,薑翠花留了十來斤自家吃的肉,不過,她都做成臘肉了。
也就這段時間賣豬肉的村民多一點。
等過了年,村裏就沒殺豬的人了,到時候,隻能吃點臘肉跟臘腸。
柳二嫂這回也隻買了一斤豬肉。
柳家一下子出了兩個工人,錢是有了,不過,薑翠花還是跟以前一樣節儉,不怎麽舍得花錢。
家裏幾個孫子孫女,將來用錢的地方還多著呢。
不可能賺多少花多少。
柳茵茵想了想,要了兩斤排骨,回去做紅燒排骨吃。
豬肉就不買了,家裏還有呢。
也是現在天氣冷,不然豬肉根本就放不住。
賣肉的是一個六十來歲的大爺,他聽見柳茵茵隻買兩斤排骨,不禁問:“兩斤夠不夠吃?”
柳茵茵不是第一次來隔壁村子買豬肉,顧成又是十裏八鄉最有出息的人。
托他的福,附近村子裏的人幾乎都認識她。
但誰讓人家會賺錢呢。
簡簡單單的一頓飯,一家人吃的各有心思......
柳茵茵在家剛吃完午飯,黃小月就給她送牛肉來了。
除了昨天說的十斤牛肉,黃小月還給她買到了牛肚子,牛黃喉和一個牛舌......
牛內髒都是簡單清洗了一下,不算太幹淨。
昨天就給了黃小月買十斤牛肉的錢,錢不夠,柳茵茵本想補幾塊錢給她。
黃小月沒收:“這些玩意都不值錢,都是半賣半送的,沒花多少錢。”
她堅持不要錢,柳茵茵就裝了幾斤黃小米給她:“給平平安安燉小米粥喝。”
黃小月兩個兒子,大名叫柳慶喜,柳慶雙。
小名就叫平平安安。
本地不產黃小米,去供銷社買又要糧票,黃小月沒跟柳茵茵客氣了。
“兩孩子現在快斷奶了,正好給他們吃點別的東西。”
她奶水一直不夠,小孩子小的時候,一直有托柳茵茵幫忙買奶粉。
等兩個孩子大了點,就是米湯,奶湊合著吃。
現在,完全可以吃點米粥,麵條啥的。
小米粥有營養,也適合小孩子吃。
這時候的飲食還是太單一了。
柳茵茵想了想,說:“等回了島上,我給你寄點蝦幹和鮑魚幹,你剁碎了放米裏麵煮粥,小孩子吃了有營養。”
她自己曬的蝦幹魚幹,純天然無添加的東西,小孩子也可以吃。
黃小月離開後,柳茵茵把牛內髒清洗幹淨。
家裏肉挺多的,薑翠花給的幾斤豬肉,還有柳長全給的兩斤豬肉。
柳茵茵自個也買了兩條大草魚,兩斤魷魚,一隻老母雞。
今天又托黃小月買了十斤牛肉......
這麽多肉,一時半會肯定是吃不完的,十斤牛肉,柳茵茵隻留一斤新鮮的吃,其他的都做成肉幹。
到時候帶回島上吃。
牛內髒......這玩意不怎麽耐放,柳茵茵想了想,正好好久沒吃過火鍋了。
晚上可以整一個火鍋吃。
說幹就幹,柳茵茵把牛肚子,牛黃喉,牛舌洗幹淨切成塊裝盤。
除了牛內髒,柳茵茵還弄了一盤牛肉片,一盤豬肉片,一盤魷魚。
素菜有生菜,蘿卜,土豆跟蘑菇。
人不多,這麽多菜差不多夠吃了。
家裏沒有辣椒油跟豆瓣醬,柳茵茵直接從係統買了一塊火鍋底料煮火鍋。
等柳茵茵準備得差不多的時候,顧成父子兩個剛好回來了。
“媽媽......”回到自己家裏,顧炎炎開心得很。
柳茵茵解下腰上的裙帶,隨口問道:“在爺爺奶奶家玩得開心嗎?”
顧炎炎咧著嘴笑道:“開心,吃了肉肉,還有一個大雞腿!”
顧炎炎是一個樂觀的孩子,不大會在意別人對他的態度。
家裏住得偏,小家夥也待不住。
回來沒多久,就屁顛屁顛地跑到外麵玩去了。
顧成看到桌子上的菜色:“晚上吃火鍋?”
柳茵茵點點頭:“我弄了兩種口味的,到時候你跟炎炎吃不辣的。”
顧成喜歡吃辣,但他手上的傷沒完全好,得忌口。
這段時間,柳茵茵做的飯菜,都比較清淡。
顧成麵上閃過一絲可惜:“我手已經好了。”
他自我感覺恢複得差不多了,跟以前沒什麽兩樣。
柳茵茵瞅他一眼:“傷筋動骨一百天,再養養吧。”
也不差這幾天。
不過,這時候的豬肉跟牛肉是真的好吃,哪怕放的調味料不多。
原汁原味的肉,味道也不錯。
晚上,一家三口美美的吃了一頓。
接下來幾天,柳茵茵忙活著曬肉幹。
本來隻想曬幾斤牛肉幹的,奈何這段時間殺年豬的村民有點多。
柳茵茵一時沒忍住,又買了十多斤豬肉。
沒做臘肉臘腸,跟牛肉一樣,做成了肉幹。
平日裏可以當作零嘴吃,顧成出任務的時候,柳茵茵每次也會塞點在他的行李裏麵。
還有豬肉脯,柳茵茵也嚐試了做了一些。
味道也不錯。
這天早上,柳茵茵正在院子裏忙活著曬肉幹。
柳二嫂提著籃子急急忙忙的上門來了。
“小妹,隔壁村有人殺豬,一起去買肉不?”
柳茵茵:“......”
村裏的人現在都知道她花錢大手大腳了,別的人買肉,都是一斤半斤的換。
到柳茵茵這裏,都是直接買幾斤,甚至是十斤。
所以,隻要村裏有殺豬的人家,必定會有人上門來找她買肉。
“去!”
閑在家裏也無聊,柳茵茵還是挺喜歡出去逛一逛的。
隔壁村不遠。
而且,柳茵茵有自行車,去哪裏都方便。
手腳麻利的把肉幹鋪在簸箕上。
柳茵茵推著自行車出門。
出門之前,把大門關上了。
家裏那麽多肉幹,要是讓別人看到了,怕是會有人生出歹心。
顧成父子兩個不在,他們在家也閑不住,一早就出去串門去了。
柳茵茵騎自行車載著柳二嫂,很快到了隔壁村。
今天買豬肉的人不算多。
柳家現在的條件也不錯,附近要是有人殺豬。
都會去買個一斤半斤豬肉,改善一下家裏的夥食。
之前殺年豬,薑翠花留了十來斤自家吃的肉,不過,她都做成臘肉了。
也就這段時間賣豬肉的村民多一點。
等過了年,村裏就沒殺豬的人了,到時候,隻能吃點臘肉跟臘腸。
柳二嫂這回也隻買了一斤豬肉。
柳家一下子出了兩個工人,錢是有了,不過,薑翠花還是跟以前一樣節儉,不怎麽舍得花錢。
家裏幾個孫子孫女,將來用錢的地方還多著呢。
不可能賺多少花多少。
柳茵茵想了想,要了兩斤排骨,回去做紅燒排骨吃。
豬肉就不買了,家裏還有呢。
也是現在天氣冷,不然豬肉根本就放不住。
賣肉的是一個六十來歲的大爺,他聽見柳茵茵隻買兩斤排骨,不禁問:“兩斤夠不夠吃?”
柳茵茵不是第一次來隔壁村子買豬肉,顧成又是十裏八鄉最有出息的人。
托他的福,附近村子裏的人幾乎都認識她。