第829章 殺豬
爽爆，末世女古代逃荒贏麻了 作者：七月阿狸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
主要得看四丫和朱翠花，李杳不想給意見。
那兩位姑娘也都老實，也無主意。
蘇氏反應過來，閨女沒有插手的意思，於是微微笑了一下。
“等到了再商量也好。”
也就這麽一會兒功夫，大野豬被抬了下來。
抬野豬的不是別人，王正、朱樺、朱韌以及朱春。
“閱炎家這邊空曠，就放這邊處理吧！”
朱樺說了一句。
幾人便抬著到了這邊。
三丫、四丫、朱翠花跟在後麵手上還抬著一個籃子。
“累死了！”四丫說了一句，然後一屁股坐在一張小板凳上休息。
朱翠花臉上滑著汗珠，這會緊抿著唇，麵色有些青白。
“坐下休息會。”李杳挪了一張椅子放她身後。
剛剛她就發現朱翠花走路的姿勢有點不對，似乎每走一步都強撐著。
苦著眉頭不得伸展。
“謝謝！”朱翠花沒有客氣，坐了下來。
實在是腳底生疼，她能感覺到底板的泡磨爛了。
疼歸疼，現在她的內心是高興的。
這麽大一頭野豬，隻按十五文錢一斤算，也得賣三千文。
她知道大家都不是自私的，都不會據為己有，如果平分的話一人能分上四百多文。
還有野雞與野兔，一隻隻賣一百文，一共七隻就是七百文，恰好一人分一百文。
這樣的話她就能得五百多文，值半兩銀子。給爺爺買藥的話，能吃一個月。
很快她就盤算好了。
青白的臉也微微轉紅。
歇了一會，喝了青黛端來的茶，小姑娘們就都活了過來。
幾個幫忙抬豬下山的男人也走了過來。
朱樺打趣道，“丫頭們可真厲害，都能逮到野豬了，這以後可沒人敢欺負咱們村的人。”
“我給你們喊張屠夫來殺？”王正笑著說，“待會把豬下水分給我們幾個大老爺們就行。”
下山的時候，他聽到四丫與朱翠花小聲商量的話。
竟在算要分多少肉給他們。
丫頭們還挺有腦子，不占便宜也不願意吃虧。
杳兒這麽久沒表態，應該也是打算遵循她們的意見。
於是他主動提及，打消丫頭們的顧慮。
“咱們幾個得了豬下水，就在咱們家吃了。”
幾個男人一齊應下。
就等丫頭們的話。
“謝謝王叔，”四丫搶先說，間接表明了態度。
“謝謝王叔，”朱翠花也說了聲，如果是這樣，照四丫下山時說的話的意思，她們這是省了成本。
豬下水可不是人人都吃的，即便帶到縣裏去賣，應該也賣不出去。
也隻有他們大坳村的人才知道這玩意要怎麽處理才好吃。
這其中又以蘇嬸子的手藝最佳。
就這麽決定了，王正很快喊來了張屠夫。
張屠夫今日去浦石縣無功而返，縣裏的菜集市已經有了幾個賣肉的攤位。
他觀察了一天，生意不好不壞，每個攤位一頭豬，從寅時到傍晚才賣完。
生意一般除外，也沒有空餘的攤位，他根本無從下手。
剛到家不久正準備做晚飯，就被王正叫來殺豬。
於是帶著朱五娘與孩子們過來，打算混頓飯吃算了。
反正王正也邀請了，五娘與蘇氏和朱音關係也不錯，他就厚著臉皮帶著一塊來了。
張屠夫一來，丫頭們集體站了起來，宋穗眼底露出期待之色。
“我們過去看看。”李杳笑著說。
宋穗點點頭，小心翼翼握著李杳的手。
好似殺豬是件凶殘的事情，但不知為什麽，她很想體會每一件她未見識過的事情。
當然，她不會心疼到要去同情一頭豬。
張屠夫提著刀，抓著一隻豬耳朵。
王正朱樺一人抓著一隻後腳，朱春抓著隻一隻豬耳朵，幾人把豬壓在一塊架起的木板上，朱韌拖著一隻大木盆，隨時準備接豬血。
盆裏放著一點鹽。
野豬嚎叫，叫得淒慘。
可這個世界本就是弱肉強食，這是它的宿命。
張屠夫一刀捅進野豬頭下麵的一個位置，頓時豬血噴湧。
好在朱韌眼疾手快，盆子對準了口子，全部接住。
叫聲由大到小，血還未流幹，野豬就落了氣，再無掙紮。
“好家夥，這野豬夠勁，差點沒讓它蹬飛。”
朱樺鬆開雙手，大口呼了口氣。
野豬落了氣，早早燒了兩大鍋的開水，一桶桶提了過來，給它洗了個開水澡。
接下來就是張屠夫發揮的時間，他拿著豬毛刮用力的給野豬全身的毛刮得幹幹淨淨。
這個環節費時費力，但張屠夫殺慣了豬，這都不在話下。
刮幹淨毛，幾人合力就把野豬吊掛起來。
張屠夫先把野豬分成兩半，順道把豬肚子的裏豬下水取出裝在另一個大木盆裏。
豬板油也取了下來。
剩下兩半豬肉。
“這豬頭豬腳要取下來嗎？”張屠夫詢問。
剛剛他也了解到了這野豬的來曆，所以詢問的是圍著觀看的丫頭們。
“張叔，”四丫開口，“取了吧！”
張屠夫笑著點頭，很快就取了下來。
“排骨這些呢？”他又問。
“也取。”四丫邊瞧著邊說。
張屠夫又把兩扇排骨取了下來。
“張叔，謝謝你。”四丫十分高興，“你拿兩個豬蹄做報酬。”
張屠夫擺了擺手，“不用，今次免費，我同你五娘嬸嬸混頓飯吃就得了。
不過下回就得同你要工錢了。”
四丫轉溜著眼睛，滿口應下，“好！”
豬已經殺完了，張屠夫還特地給兩塊豬肉過了稱，一共一百九十斤，屬實是頭大野豬。
就是豬頭也有十三斤，四隻豬蹄二十二斤，兩扇排骨二十斤。
四丫同幾個姑娘竊竊私語，一經商量，又拿出半扇排骨兩隻豬蹄，再砍十斤肉，用作今晚的晚飯。
灶屋處忙得熱火朝天。
李閱炎挑了十幾桶井水，專門用來洗豬下水。
蘇氏懷著身子，所以處理豬下水的這個重擔就交給了朱音娘。
待會她負責炒菜，這會她正在用大鍋煉豬油。
宋穗看得臉頰紅通通的，同李杳一塊來灶屋拿菜籃。
彭媽仰了一下頭，她正幫著蘇氏幹活，“小姐，你是不是不舒服？”
“沒，沒！”宋穗否認，她就是太開心了。
“那就好。”彭媽放下心。
“杳兒，這些油渣拌薺菜包餃子，我給你們裝在一邊。”
“這也能吃？”宋穗歎為觀止。
“老香了！”李杳找了兩個菜籃，又回到了小姐妹中。
這邊小姑娘們開始清理薺菜與蘑菇，裝了滿滿兩大籃。
剩下的薺菜就分給了朱翠花。
“這些蘑菇，我們是分了，還是等我賣了分銀錢？”四丫問。
那兩位姑娘也都老實，也無主意。
蘇氏反應過來，閨女沒有插手的意思，於是微微笑了一下。
“等到了再商量也好。”
也就這麽一會兒功夫，大野豬被抬了下來。
抬野豬的不是別人，王正、朱樺、朱韌以及朱春。
“閱炎家這邊空曠，就放這邊處理吧！”
朱樺說了一句。
幾人便抬著到了這邊。
三丫、四丫、朱翠花跟在後麵手上還抬著一個籃子。
“累死了！”四丫說了一句，然後一屁股坐在一張小板凳上休息。
朱翠花臉上滑著汗珠，這會緊抿著唇，麵色有些青白。
“坐下休息會。”李杳挪了一張椅子放她身後。
剛剛她就發現朱翠花走路的姿勢有點不對，似乎每走一步都強撐著。
苦著眉頭不得伸展。
“謝謝！”朱翠花沒有客氣，坐了下來。
實在是腳底生疼，她能感覺到底板的泡磨爛了。
疼歸疼，現在她的內心是高興的。
這麽大一頭野豬，隻按十五文錢一斤算，也得賣三千文。
她知道大家都不是自私的，都不會據為己有，如果平分的話一人能分上四百多文。
還有野雞與野兔，一隻隻賣一百文，一共七隻就是七百文，恰好一人分一百文。
這樣的話她就能得五百多文，值半兩銀子。給爺爺買藥的話，能吃一個月。
很快她就盤算好了。
青白的臉也微微轉紅。
歇了一會，喝了青黛端來的茶，小姑娘們就都活了過來。
幾個幫忙抬豬下山的男人也走了過來。
朱樺打趣道，“丫頭們可真厲害，都能逮到野豬了，這以後可沒人敢欺負咱們村的人。”
“我給你們喊張屠夫來殺？”王正笑著說，“待會把豬下水分給我們幾個大老爺們就行。”
下山的時候，他聽到四丫與朱翠花小聲商量的話。
竟在算要分多少肉給他們。
丫頭們還挺有腦子，不占便宜也不願意吃虧。
杳兒這麽久沒表態，應該也是打算遵循她們的意見。
於是他主動提及，打消丫頭們的顧慮。
“咱們幾個得了豬下水，就在咱們家吃了。”
幾個男人一齊應下。
就等丫頭們的話。
“謝謝王叔，”四丫搶先說，間接表明了態度。
“謝謝王叔，”朱翠花也說了聲，如果是這樣，照四丫下山時說的話的意思，她們這是省了成本。
豬下水可不是人人都吃的，即便帶到縣裏去賣，應該也賣不出去。
也隻有他們大坳村的人才知道這玩意要怎麽處理才好吃。
這其中又以蘇嬸子的手藝最佳。
就這麽決定了，王正很快喊來了張屠夫。
張屠夫今日去浦石縣無功而返，縣裏的菜集市已經有了幾個賣肉的攤位。
他觀察了一天，生意不好不壞，每個攤位一頭豬，從寅時到傍晚才賣完。
生意一般除外，也沒有空餘的攤位，他根本無從下手。
剛到家不久正準備做晚飯，就被王正叫來殺豬。
於是帶著朱五娘與孩子們過來，打算混頓飯吃算了。
反正王正也邀請了，五娘與蘇氏和朱音關係也不錯，他就厚著臉皮帶著一塊來了。
張屠夫一來，丫頭們集體站了起來，宋穗眼底露出期待之色。
“我們過去看看。”李杳笑著說。
宋穗點點頭，小心翼翼握著李杳的手。
好似殺豬是件凶殘的事情，但不知為什麽，她很想體會每一件她未見識過的事情。
當然，她不會心疼到要去同情一頭豬。
張屠夫提著刀，抓著一隻豬耳朵。
王正朱樺一人抓著一隻後腳，朱春抓著隻一隻豬耳朵，幾人把豬壓在一塊架起的木板上，朱韌拖著一隻大木盆，隨時準備接豬血。
盆裏放著一點鹽。
野豬嚎叫，叫得淒慘。
可這個世界本就是弱肉強食，這是它的宿命。
張屠夫一刀捅進野豬頭下麵的一個位置，頓時豬血噴湧。
好在朱韌眼疾手快，盆子對準了口子，全部接住。
叫聲由大到小，血還未流幹，野豬就落了氣，再無掙紮。
“好家夥，這野豬夠勁，差點沒讓它蹬飛。”
朱樺鬆開雙手，大口呼了口氣。
野豬落了氣，早早燒了兩大鍋的開水，一桶桶提了過來，給它洗了個開水澡。
接下來就是張屠夫發揮的時間，他拿著豬毛刮用力的給野豬全身的毛刮得幹幹淨淨。
這個環節費時費力，但張屠夫殺慣了豬，這都不在話下。
刮幹淨毛，幾人合力就把野豬吊掛起來。
張屠夫先把野豬分成兩半，順道把豬肚子的裏豬下水取出裝在另一個大木盆裏。
豬板油也取了下來。
剩下兩半豬肉。
“這豬頭豬腳要取下來嗎？”張屠夫詢問。
剛剛他也了解到了這野豬的來曆，所以詢問的是圍著觀看的丫頭們。
“張叔，”四丫開口，“取了吧！”
張屠夫笑著點頭，很快就取了下來。
“排骨這些呢？”他又問。
“也取。”四丫邊瞧著邊說。
張屠夫又把兩扇排骨取了下來。
“張叔，謝謝你。”四丫十分高興，“你拿兩個豬蹄做報酬。”
張屠夫擺了擺手，“不用，今次免費，我同你五娘嬸嬸混頓飯吃就得了。
不過下回就得同你要工錢了。”
四丫轉溜著眼睛，滿口應下，“好！”
豬已經殺完了，張屠夫還特地給兩塊豬肉過了稱，一共一百九十斤，屬實是頭大野豬。
就是豬頭也有十三斤，四隻豬蹄二十二斤，兩扇排骨二十斤。
四丫同幾個姑娘竊竊私語，一經商量，又拿出半扇排骨兩隻豬蹄，再砍十斤肉，用作今晚的晚飯。
灶屋處忙得熱火朝天。
李閱炎挑了十幾桶井水，專門用來洗豬下水。
蘇氏懷著身子，所以處理豬下水的這個重擔就交給了朱音娘。
待會她負責炒菜，這會她正在用大鍋煉豬油。
宋穗看得臉頰紅通通的，同李杳一塊來灶屋拿菜籃。
彭媽仰了一下頭，她正幫著蘇氏幹活，“小姐，你是不是不舒服？”
“沒，沒！”宋穗否認，她就是太開心了。
“那就好。”彭媽放下心。
“杳兒，這些油渣拌薺菜包餃子，我給你們裝在一邊。”
“這也能吃？”宋穗歎為觀止。
“老香了！”李杳找了兩個菜籃，又回到了小姐妹中。
這邊小姑娘們開始清理薺菜與蘑菇，裝了滿滿兩大籃。
剩下的薺菜就分給了朱翠花。
“這些蘑菇，我們是分了，還是等我賣了分銀錢？”四丫問。