少爺小姐們愛吃的!


    管事心思活絡起來,員外郎家子侄不少,今日來的鄉紳中也有不少帶了少爺小姐們。


    若是能討這些人喜歡,就不怕將來生意不好了。


    “你請繼續,”他略帶急切地說。留給他的時間不多了,能不能從後廚管事接替掌櫃之位,就看今日的了。


    李杳也不再賣關子,“先仔細洗淨,撒上細鹽抓出水,然後……”


    “姑娘,可能有些冒昧,但能不能請你做一份示範一下。


    你放心,我會另付你酬勞。”


    見他如此誠意,加上以後還要合作,李杳便同意了。


    跟著他一塊進了廚房,就用他手中的那一籃子蘑菇做一遍。


    李杳麻利地做了起來。


    這世還沒做過,但在末世之前,她是做過好幾次的,因此動起手來十分順利。


    四丫與朱翠花也聞訊進來了,一塊幫著幹活。


    李杳調製麵糊的時候細說了幾句,管事邊聽邊點頭,還叫了兩個大廚在一旁看著。


    “再切點薑末蔥花。”


    “好!”朱翠花應下。


    “這裏炸過一次後,再複炸一次。”李杳又說了這個關鍵,要想酥脆,複炸這一次最為重要。


    “嗯……”兩個大廚使勁點頭。


    實在是做的過程就十分香,他們從來不知這蘑菇還能這樣吃。


    “好了,嚐嚐看。”李杳最後撒上了一些辣椒粉,剛剛要四丫用石臼搗的。


    管事和兩個大廚先嚐。


    “鮮香酥脆,不錯!”


    “外焦裏嫩,老少適宜。”


    管事點頭,“姑娘手藝真好,這點子也很好。我給你十兩銀子,算是買下這方子,以及你的報酬。”


    “多謝!”


    李杳取下圍裙,捏了幾塊炸蘑菇吃了。


    又多說了幾句,“口味可以自己調,有喜歡甜的,有喜歡辣的,甚至是鹹的,就看你服務的對象是誰。”


    那管事頻頻點頭。


    “小姑娘家住哪裏,若有機會定當上門討教。”


    這話一出,李杳便知道這生意勢必長久,“大叔,我們是大坳村的,以後需要什麽野味可以找我們。”


    “好好好,我姓劉,你不要忘了。”


    “劉大叔。”李杳認真地喚了一聲。直叫這管事笑開了顏。


    “走,我們去算賬。”


    蘑菇一共五十六斤,按十文一斤算的,賣了五百六十文。


    加上之前的四千八百六十文以及李杳的十兩銀子,合計十五兩又四百二十文。


    劉管事付了銀子,把他們送了出來,“我看你們車上還有野雞野兔,省得跑了,也都賣給我。


    今日雖然用不上,但關上兩日也沒問題。”


    “劉大叔,你人也太好了吧!”


    四丫嘴巴就沒合起過,十分開心。


    朱音爹把籠子提了下來。


    劉管事隻掃了一眼,“七隻,一口價七百文。”


    正符合朱翠花心中的預計,她忍不住彎起了唇。


    “那籠子也送您了!”像這種籠子,她爹花半個時辰就能做一個。


    剛剛在那後廚,也沒發現能關活雞的地方,所以李杳毫不猶豫地送了出去。


    賣得空空的,三個小丫頭坐在牛車上一齊哈哈笑了起來。


    “我們也太太太厲害了!”四丫仰著天,興奮得手舞足蹈。


    “沒想到真能賣出去。”朱翠花緊抿著唇,原本帶著笑容的臉突然就嚴肅了。


    “杳兒,你和四丫是不是有什麽做生意的計劃,能不能帶我一個?”


    李杳收攏了笑,很認真地回答,“能!”


    “真的?”朱翠花滿臉驚喜。


    “當然是真的!我從不騙自己的朋友!”不是朋友的那就未知了。


    “太好了,有了翠花你,我就有伴了。


    說實話,杳兒那些計劃,我還有點兒怕。


    有了你的加入,我這膽子又大了一些。”


    四丫當即表明了態度。


    “回去你到我那看杳兒寫的規劃書,咱們按她寫的做。


    以後咱們仨就是大坳村的小富婆!


    不,是浦石縣的小富婆!”


    前麵趕牛車的朱音爹被她的豪言壯語逗樂,“那我以後給你們趕車,賺點私房錢,做那大坳村的小富翁。”


    “好!”三個丫頭一齊答應他。


    “小富婆們,現在我們去哪?”


    “去藥鋪!”賣完時間也不早了,穗姐姐也該著急了,得去同她匯合。


    朱音爹知道藥鋪的位置,便趕著牛車往那去。


    “咦,前麵那人是在等我們嗎?”


    四丫遠遠就看見在巷子口等著的人。


    “蔡大叔?”牛車還沒停穩,早上第一家的那個采買就小跑過來了。


    “李姑娘,兩位朱姑娘,”蔡采買擦了下額頭,後又搓著手。


    一臉失望地望著空了的牛車,“全賣完了?那鐵桶呢?”


    李杳拍了下額頭,她隻送了竹籠,那鐵桶還是要的呀,忘記問劉大叔要了。


    “賣完了,被街頭的劉管事全買了。”


    李杳沒有隱瞞誰買的,反正浦石縣這麽小,隻要稍加打聽,蔡采買也能知道。


    “可惜,可惜。”蔡采買後悔極了。


    剛剛他在吃豬頭肉,被掌櫃瞅見夾了幾片。


    結果換來一頓臭罵。


    說他有眼無珠,這樣好的東西,竟然不采購回來。


    浦石縣就這麽大,競爭十分激烈,隻能在菜品上出奇招攬客了。


    前頭劉管事那家酒樓,生意本身就比他們酒樓好,這要讓掌櫃知道,不得再削他一頓。


    他是真沒眼光呀!


    好後悔!


    “蔡大叔,下次再有的時候給您送來。”


    李杳看出他的惋惜,可是生意就是這樣的,你不抓住機會,機會就到了別人手中。


    她也要做生意,自然不會得罪人,所以下回再有,仍會送上門來。


    “好,好,隻能下次了。”蔡采買退而求其次。“下回什麽時候送來都可以。”


    他又強調。


    李杳笑了笑,揮了下手。


    牛車朝大路上走去,很快到了藥鋪。


    上回經過沒有停,也沒太注意。今日一看,外麵也都變了樣,招牌也做好了,用一塊紅綢遮著。


    門半掩著,幾人推門走了進去。


    沒想到裏麵已經有了看病的人,覃大夫麵前坐著一位戴著帷帽的人。


    聽到門響聲,身體明顯一僵。

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