第181章 再次殺豬
斷親後,我帶著金手指逃荒護娘親 作者:風車車兮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那你們主家今年要殺不少的豬呢,昨日裏聽見那豬就叫了好久。”
鄭莊頭看看那幾馬車的人,眼中滿是羨慕。
他們確實也喂了豬,但是加起來也就十來頭罷了,與這新建的莊子也是沒法比。
因為許清河這個主子還在,所以他們也沒有多說什麽,簡單的寒暄了幾句,就在隔壁莊子那些人羨慕的眼神中出發了。
其實另外一個莊子離著這裏要是走直線,還是很近的,但是因為中間還隔著兩家別人的莊子,再加上有一片樹林,就得繞上一大圈兒。
“要是中間這兩個莊子都是我家的,那也不用繞這一大圈子了,可惜啊……”
許清河掀開了一些車簾子,就見到道路兩邊都是十分平整的良田,一邊是自己家的,另外一邊則是剛剛那些人種的。
“主子,據說這兩個莊子,一個是五大世家的羅家的,另外一個好像是一個三品大員周家的。”
許是聽見了李清河的念叨,騎馬跟在外麵的李青石連忙小聲說了自己知道的消息。
他的意思就是,那些人都是京城裏的大人物,也不會缺這麽一點兒錢財,要是不出什麽意外的話,人家是不可能把田產給賣出去的。
這兩家許清河倒也是聽說過人家的名號,知道確實是那麽一回事兒,便也溫和的點頭笑了笑。
繞一圈兒就繞一圈兒吧,反正也不費什麽大事。
沒多會兒就來到了另外一處莊子上,莊子上的人也都猜到今日可能是要來殺豬,包老根都讓人把需要的東西給準備好了。
照樣在溝渠邊挖了幾個鍋洞,上麵架起來幾口大鐵鍋,旁邊堆了一大堆的柴火,隻等著人來了就起鍋燒水。
婦人們則把竹筐竹匾給擦洗的幹幹淨淨,放在架子上晾曬著。
他們用的菜刀等物都是玉秀之前送過來的,此時也都被磨得鋒利異常,隻等著大展拳腳。
這邊的能殺的豬隻有十六頭,其他一群稍微小些的,大家一致決定再喂養一段時日,等到過年之前再殺也差不多了。
有了昨日的經驗,今天大家配合的更是天衣無縫。
不管是按豬的還是捆豬的,手腳都十分的麻利,沒一會兒功夫,剛剛還吼叫著到處亂竄的大肥豬們,此時就已經四隻蹄子都被綁住不能動彈了。
大鍋裏的水都已經燒得沸騰了,大家也手腳麻利的忙碌起來,接著就又是殺豬,燙毛,開膛……
沒多會兒功夫,又擺上了滿院子熱氣騰騰的豬肉。
見這些人都有條不紊的忙碌了起來,許清河把幾個在家的管事都給叫到了一邊。
“看樣子快要下大雪了,莊子上這麽多人口,吃喝也是需要很大的消耗,糧食這些我們會想辦法解決,但是生火燒炕這些需要的柴火,都得你們自己趕緊的多準備一些才行。”
也不用去別的山上砍柴,就他們家買下來的那片荒山,上麵就有許多亂七八糟的樹木,再加上那些低矮的灌木啥的,都可以弄下來曬幹了燒火。
到時候他們在城裏再買的木炭,摻和著在一起用也就差不多了。
“主子放心吧,等今日忙一天,明日我們就帶著大家夥兒上山砍柴,正好也把那荒山給收拾出來,上次小姐過來時還說了,等到過完年會送樹苗過來,到時候種樹也就方便一些。”
幾個管事的早就帶著人去山上看了好幾次,現在正好也是閑著,上山去砍樹,也就成了接下來的大事兒。
等到春暖花開的時候,他們也能直接去挖坑種樹了。
“你們有安排就行,有什麽事情就讓人去家裏尋我。”
都是些做慣了活兒的人,也不用許清河這個主子多講,大家又提出幾樣需要去做的事情,商量著看看怎麽安排。
新修的莊子有圍牆,又根據玉秀的提示,在圍牆的最上麵插入了一些尖利的石子和碎瓷器,安全係數也比之前高了很多。
大門處還安裝了兩扇厚實的大木門,平日裏晚上都是需要給關起來從裏麵把門給插上的。
許清河想了想,便讓他們白日裏也直接把門給鎖上,反正不管是需要上山還是下田,都可以從側麵的小門出去,到時候安排幾個人在那邊守著就行。
因為最近莊子上男人們大部分都去搭火炕去了,家中多半都是些沒有什麽武力值的老弱婦孺,萬一有人闖進來搞事情,這些人可不是人家的對手。
見許清河的表情很是鄭重,本來有些不當一回事兒的人也重視了起來。
雖然他們在這裏住了好些年都沒有遇到有上門搶劫偷盜的,但是那時候他們都窮啊,雖然幫主家幹著田裏的活兒,但是人家從來都不管他們的死活。
收得糧食交完租子之後,還不夠一家老少填飽肚子的。
平日裏也是同樣的要幫著種菜種瓜,養雞養鴨養豬,這些都是他們的活計。
如今雖然也要幹差不多的活兒,但是大家的生活也都發生了很大的改變。
不但是有新房子住,昨日的豬肉主家也說要分給他們一些。
更不要說那些豬頭豬骨豬下水啥的,更是說醃製好了會給每家都分上一份。
見大家都明白了自己的意思,許清河也沒有多說,讓他們看著安排就行,然後就讓張大柱趕著車回京城裏。
這些事情以後就交給這些人,他得騰出時間來陪快要生產的妻子才行。
他離開了沒有多久,莊子上的大門就被人給敲響了,是隔壁莊子上的幾個婦人。
“剛剛就聽見一陣陣的豬叫聲,果然是你們殺豬了啊。”
幾個婦人手中都挽著一個籃子,她們是旁邊那周大人莊子上的佃戶,平日裏兩家人的田地挨在一起,大家幹活時也會閑話幾句。
人家都是女人上門,男人們也不好去招待,就喊了楊老大家的婆娘苗氏去打發這些人。
“這不是主家讓養的豬喂得差不多了,就讓我們給一起宰殺了,不然再喂也不會長多少肉,還要多糟蹋糧食不是。”
苗氏正在指揮著大家切肉,見到這些人進來院子,連忙把人給帶著進了旁邊的一處偏院裏。
“幾位嫂子們進來這裏坐,外麵那冷風吹得人頭疼。”
鄭莊頭看看那幾馬車的人,眼中滿是羨慕。
他們確實也喂了豬,但是加起來也就十來頭罷了,與這新建的莊子也是沒法比。
因為許清河這個主子還在,所以他們也沒有多說什麽,簡單的寒暄了幾句,就在隔壁莊子那些人羨慕的眼神中出發了。
其實另外一個莊子離著這裏要是走直線,還是很近的,但是因為中間還隔著兩家別人的莊子,再加上有一片樹林,就得繞上一大圈兒。
“要是中間這兩個莊子都是我家的,那也不用繞這一大圈子了,可惜啊……”
許清河掀開了一些車簾子,就見到道路兩邊都是十分平整的良田,一邊是自己家的,另外一邊則是剛剛那些人種的。
“主子,據說這兩個莊子,一個是五大世家的羅家的,另外一個好像是一個三品大員周家的。”
許是聽見了李清河的念叨,騎馬跟在外麵的李青石連忙小聲說了自己知道的消息。
他的意思就是,那些人都是京城裏的大人物,也不會缺這麽一點兒錢財,要是不出什麽意外的話,人家是不可能把田產給賣出去的。
這兩家許清河倒也是聽說過人家的名號,知道確實是那麽一回事兒,便也溫和的點頭笑了笑。
繞一圈兒就繞一圈兒吧,反正也不費什麽大事。
沒多會兒就來到了另外一處莊子上,莊子上的人也都猜到今日可能是要來殺豬,包老根都讓人把需要的東西給準備好了。
照樣在溝渠邊挖了幾個鍋洞,上麵架起來幾口大鐵鍋,旁邊堆了一大堆的柴火,隻等著人來了就起鍋燒水。
婦人們則把竹筐竹匾給擦洗的幹幹淨淨,放在架子上晾曬著。
他們用的菜刀等物都是玉秀之前送過來的,此時也都被磨得鋒利異常,隻等著大展拳腳。
這邊的能殺的豬隻有十六頭,其他一群稍微小些的,大家一致決定再喂養一段時日,等到過年之前再殺也差不多了。
有了昨日的經驗,今天大家配合的更是天衣無縫。
不管是按豬的還是捆豬的,手腳都十分的麻利,沒一會兒功夫,剛剛還吼叫著到處亂竄的大肥豬們,此時就已經四隻蹄子都被綁住不能動彈了。
大鍋裏的水都已經燒得沸騰了,大家也手腳麻利的忙碌起來,接著就又是殺豬,燙毛,開膛……
沒多會兒功夫,又擺上了滿院子熱氣騰騰的豬肉。
見這些人都有條不紊的忙碌了起來,許清河把幾個在家的管事都給叫到了一邊。
“看樣子快要下大雪了,莊子上這麽多人口,吃喝也是需要很大的消耗,糧食這些我們會想辦法解決,但是生火燒炕這些需要的柴火,都得你們自己趕緊的多準備一些才行。”
也不用去別的山上砍柴,就他們家買下來的那片荒山,上麵就有許多亂七八糟的樹木,再加上那些低矮的灌木啥的,都可以弄下來曬幹了燒火。
到時候他們在城裏再買的木炭,摻和著在一起用也就差不多了。
“主子放心吧,等今日忙一天,明日我們就帶著大家夥兒上山砍柴,正好也把那荒山給收拾出來,上次小姐過來時還說了,等到過完年會送樹苗過來,到時候種樹也就方便一些。”
幾個管事的早就帶著人去山上看了好幾次,現在正好也是閑著,上山去砍樹,也就成了接下來的大事兒。
等到春暖花開的時候,他們也能直接去挖坑種樹了。
“你們有安排就行,有什麽事情就讓人去家裏尋我。”
都是些做慣了活兒的人,也不用許清河這個主子多講,大家又提出幾樣需要去做的事情,商量著看看怎麽安排。
新修的莊子有圍牆,又根據玉秀的提示,在圍牆的最上麵插入了一些尖利的石子和碎瓷器,安全係數也比之前高了很多。
大門處還安裝了兩扇厚實的大木門,平日裏晚上都是需要給關起來從裏麵把門給插上的。
許清河想了想,便讓他們白日裏也直接把門給鎖上,反正不管是需要上山還是下田,都可以從側麵的小門出去,到時候安排幾個人在那邊守著就行。
因為最近莊子上男人們大部分都去搭火炕去了,家中多半都是些沒有什麽武力值的老弱婦孺,萬一有人闖進來搞事情,這些人可不是人家的對手。
見許清河的表情很是鄭重,本來有些不當一回事兒的人也重視了起來。
雖然他們在這裏住了好些年都沒有遇到有上門搶劫偷盜的,但是那時候他們都窮啊,雖然幫主家幹著田裏的活兒,但是人家從來都不管他們的死活。
收得糧食交完租子之後,還不夠一家老少填飽肚子的。
平日裏也是同樣的要幫著種菜種瓜,養雞養鴨養豬,這些都是他們的活計。
如今雖然也要幹差不多的活兒,但是大家的生活也都發生了很大的改變。
不但是有新房子住,昨日的豬肉主家也說要分給他們一些。
更不要說那些豬頭豬骨豬下水啥的,更是說醃製好了會給每家都分上一份。
見大家都明白了自己的意思,許清河也沒有多說,讓他們看著安排就行,然後就讓張大柱趕著車回京城裏。
這些事情以後就交給這些人,他得騰出時間來陪快要生產的妻子才行。
他離開了沒有多久,莊子上的大門就被人給敲響了,是隔壁莊子上的幾個婦人。
“剛剛就聽見一陣陣的豬叫聲,果然是你們殺豬了啊。”
幾個婦人手中都挽著一個籃子,她們是旁邊那周大人莊子上的佃戶,平日裏兩家人的田地挨在一起,大家幹活時也會閑話幾句。
人家都是女人上門,男人們也不好去招待,就喊了楊老大家的婆娘苗氏去打發這些人。
“這不是主家讓養的豬喂得差不多了,就讓我們給一起宰殺了,不然再喂也不會長多少肉,還要多糟蹋糧食不是。”
苗氏正在指揮著大家切肉,見到這些人進來院子,連忙把人給帶著進了旁邊的一處偏院裏。
“幾位嫂子們進來這裏坐,外麵那冷風吹得人頭疼。”