在藍家寬敞的院子裏,藍老大臉上洋溢著笑容,帶領著好幾位鄉親正在忙碌地給剛剛放完血的牛羊進行剝皮和剔骨的工作。


    這可是今天的頭等大事啊!


    親親閨女要宴請全村人吃飯,宰殺牛羊的工作既然交給了他,他就得做的盡善盡美。


    他親自挑選了最肥美的牛羊,還邀請了經驗豐富的村民們一起來幫忙處理。


    除此之外,付村長也慷慨地貢獻出了一頭大肥豬。


    這會兒,宰殺剝皮的工作已經持續了將近一個小時。


    由於懶懶特別喜歡吃血旺,所以光是牛羊的鮮血,就接滿了整整十多個盆子。


    灶房那邊更是忙得不可開交,大家都在為即將到來的盛宴做著最後的準備。


    天空,紛紛揚揚的雪花再次飄了起來。


    望著那已經處理好並堆積如山的各種肉類,每個人都喜出望外,但同時又感到十分頭疼。


    過去生活艱苦,人們巴不得每餐都能吃到一點肉食,如果不能吃肉,那麽菜肴裏多一些油水也是好的。


    然而如今,隨著家家戶戶的生活越來越好,大家反而更喜歡吃清淡些的蔬菜了。


    麵對著這堆積如小山、少說也有近千斤重的肉,要說心裏不慌亂那絕對是假話。


    幸運的是,今天負責掌勺的是賀煙和藍小二。


    至少他們能夠想方設法地做出一些新穎的口味來。


    恰逢大雪封山,喝上一口鮮美可口的羊肉湯,最能溫暖身體了。


    因著懶懶的特別囑咐,今日宰殺的牛皮和羊皮都是完整地剝下來的。


    不僅如此,藍老大還特意請了林屠戶和莊屠戶幫忙,三人用最快的速度把皮子製好。


    等這些皮子完全風幹之後,就能派上用場了。


    皮襖、皮靴、皮衣,都得試上一試。


    到了下午的時候,藍家的院子裏麵大大小小地支起了好幾個大鍋。


    將新鮮的羊骨放入鍋中,慢慢燉煮,直到熬出濃稠潔白的湯汁來。


    然後,再加入羊雜,讓它們繼續在鍋裏翻滾著燉煮。


    頓時,整個院子都彌漫著濃鬱的香氣,熱氣騰騰的景象與外麵冰天雪地的寒冷形成了鮮明的對比。


    這可是整整五頭羊的骨頭和羊雜啊!


    那量可真是相當驚人的呢!


    東邊的廊簷下,一群小崽子們嘰嘰喳喳地圍成一團,手忙腳亂地串著羊肉串和牛肉串。


    陣陣誘人的香氣撲鼻而來,引得長輩們紛紛悠然自得地坐在另一邊的廊簷下,烤著火,悠閑地聊天。


    “這懶懶丫頭可真有能耐啊!這麽肥壯的羊,我這一輩子都沒見過,更別提品嚐了。”李老爺子感慨道。


    “我聽那些小崽子們說過幾句,那牛和羊可是懶懶從遙遠的遼國帶回的戰利品呢!遼國的小肥羊,我居然在有生之年還有機會嚐上一口。”另一位老人附和道。


    “是啊!你們聞到沒有?那遼國的羊肉竟然一點膻味都沒有。”有人驚喜地說道。


    “聞起來都不膻,吃起來肯定也不會膻!今天的羊雜湯我可要多喝兩碗才過癮!”


    “懶懶請客,當然得多喝兩碗!”


    “那邊還有羊肉串和牛肉串了,大家就敞開了吃吧!”


    “聽說了嗎?老大可是聽懶懶的話,把那血都用盆裝著了,怕是又有新菜式上桌嘍。”


    “按理說,隼哥兒他們這次凱旋,該是我們給他們辦慶功宴才對,倒是讓懶懶搶了先。”


    “這冰天雪地的,我們老胳膊老腿的去哪張羅慶功宴去?總不能慶功宴就讓他們吃那家裏做的飯吧?”


    “這麽說也對!等雪化了,咱們再張羅張羅!”


    大家已經迫不及待地期待起晚飯來。


    眾人議論紛紛,對即將到來的美味充滿了期待。


    而在一旁忙碌的小崽子們,則更加興奮地準備著美食,希望能讓長輩們大飽口福。


    整個院子裏彌漫著歡樂祥和的氣氛,仿佛一場盛大的家庭聚會。


    這一日的落溪一村,熱鬧的就像過年一樣。


    夜幕降臨時分,一人分上一大碗料足湯鮮的羊雜湯後,藍家院子裏的大大小小的燒烤爐子陸續支了起來。


    下午的時候,不知道懶懶從哪裏搬出來了一大捆透光雨布,在慕伯幾人的幫助下,把院子上空罩了起來。


    頃刻間,風雪和寒冷被一並隔絕在了外邊。


    天剛剛暗下來,院子四個角落支起了取暖用的爐子,爐子裏是村子裏燒出來得質量最好的銀絲炭,硬生生開辟出了一方暖意滿滿的地兒。


    藍老大最高興,那嘴角都快咧到耳朵根兒了,嘴裏還破天荒的哼起了小時候哄懶懶睡覺的搖籃曲來,不知道還以為家中有了新生的小崽子。


    時不時的翻動下自己爐子上的羊肉串和牛肉串,再抽空關心下別的爐子上的串串,隔空指導著。


    撒鹽、撒辣椒麵兒、撒孜然、撒蔥花,動作嫻熟的似練過了千百次。


    為了親親閨女宴請鄉親能圓滿結束,藍老大是鉚足了勁兒。


    在媳婦和兒子的耳濡目染之下,藍老大別的沒學會,一手好廚藝還是能拿得出手的。


    特別是燒烤這方麵,女兒奴藍老大自從多年前親眼目睹自家小閨女的癡迷後,潛心學習,終得其法。


    這些年來,但凡懶懶在家,他都會張羅個一兩次的燒烤活動,次次都是他主廚。


    烤韭菜、烤白菜、羊肉串、雞肉串、烤魚……


    但凡是能出現在餐桌上的食材,藍老大都親自試驗過,剔除掉某些實在難以入口的食材後,他儼然成了燒烤的行家。


    可以這麽說,論烤肉的話,偌大的落溪一村他認第二沒人敢認第一!


    懶懶也是大方,為了投桃報李直接搬出來一大壇子五年份的桃花釀,盡數交給了親爹,由他支配。


    “小人得誌”的藍老大,瞬間作威作福起來,揚言想喝桃花釀的都到他跟前誇一誇他。


    誇好了,桃花釀隨便造!


    奈何,好景不長,話剛傳到藍老爺子那裏,藍老爺子和付村長交換了個眼神後,遂聯手來了個混合雙打。


    打到最後,“弱小無助”的藍老大隻能舉手投降。


    一個是親爹,另一個是不是親爹卻勝似親爹的長輩,他打又不能打,罵又不能罵的,唯有繳械投降。

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