第297章 咱們得先小人後君子
年代換親，甩不孕渣夫後一胎三寶 作者：江九疑 投票推薦 加入書簽 留言反饋
唐元陽也驚歎得不行。
“薇薇，以前咱們在鄉下做的，好像沒這個味道。”
“那會兒是因為料不足，現在桌上這些鹵菜，鹵的時候料包給得足足的，鹵出來自然好吃。”
賀霆也評價：“這次你和嫂子一塊兒做的鹵菜，達到了你廚藝巔峰水平。”
“是啊，我跟嫂子一塊兒搭配幹活，幹得特別好。”
陸白薇感激的看顧敏一眼，衝她甜笑。
賀老爺子吃著噴噴香的鹵菜，誇讚道：“我兩個孫媳婦太能幹了，這個做菜水平，大院那些老家夥又得羨慕我老頭子嘍。”
“等你們鹵菜館子開張，我一樣買點回去，看饞不死那些老家夥。”
賀霆：“……”
賀華：“……”
太無語了！
他們的爺爺最多四歲，比小承子小軒子他們大個一歲兩歲。
關鍵幾個小的還捧場。
“饞他們！”
“饞饞，流口水水嘍！”
一頓飯吃得，顧敏跟陸白薇一塊兒受了眾人各種誇讚。
明明是陸白薇教她做鹵菜，結果在自己弟媳婦嘴裏，反倒成了一塊兒做的鹵菜。
顧敏這下明白，陸白薇為什麽借口喊她進灶房做回鍋肉了。
雖然最後因為鹵菜太香，其實這個回鍋味也沒成，直接下鍋給做成了鹵肉。
但因為她的參與，這鹵菜就成了她們兩個的功勞。
聽到眾人的交口稱讚，顧敏明白了，自己弟媳婦這是處處在照顧她的情緒。
其實說起來，人家還將做鹵菜的手藝傾囊相授了。
從陸白薇回到京都，顧敏就跟她處得很好，這回她看向陸白薇的眼光又不同了，有感激有親近，像看自己最親近姐妹那般，那種感覺難以言喻。
就憑桌子上讓眾人大塊朵頤這些鹵菜，顧敏已經可以預見，這個鹵菜館子開起來一定很火爆。
而對於賀霆陸白薇將管理鋪子的重任交給她，顧敏心內又多一層感激。
她在心裏暗暗發誓，一定要盡全力經營好即將開張的鹵味鋪子，讓弟弟弟媳婦兩個在學校安心讀書，沒有後顧之憂。
當然這些都是她心裏默默想的，顧敏沒有表達出來。
本身，她不是那種極善言辭的人，不然也不會對付不了大院幾個長舌婦，跟她們一起吵嘴總是吃虧的那個。
以後她將鋪子經營好了，看她怎麽讓那幾個沒臉的。
一頓鹵菜配白麵饅頭，大家吃得酣暢淋漓。
現在三胞胎給陸白薇二舅媽趙蘭帶了，顧敏要正式上任管理鹵味鋪子的事兒，趁著這個機會，陸白薇做了一個簡單的交接。
“嫂子，今天咱們一塊兒做的鹵菜很成功，在鋪子開張前，你還可以去市場買肉菜再做幾次，這樣等鋪子正式開業，你能更好掌握做鹵味的時間和步驟，不會忙中出亂。”
陸白薇取出一百元錢交給顧敏：“這是試做鹵菜的經費，這個錢你先拿著，不夠我再給。”
“這個，這個我不能要。”
顧敏拒絕：“薇薇，反正我也是開夥食吃飯的，我自己掏錢買菜來試做。”
“可別，親兄弟還明算賬，鋪子也不是我跟賀霆的，這中間還有我表姐唐雲苓跟周家的一份，還有沈君遷的一份，公是公私是私，試菜的錢咱們可不貼補。”
“別你來做個管理，還得自己虧錢。”
趙蘭在一旁聽得頻頻點頭：“阿敏，是這樣沒錯，不能讓你吃虧。”
“再說了，今天的不算，以後試菜鹵好的菜大家一塊兒吃的。”
顧敏想想也是這個理，隻得作罷。
也是她太感激自己弟媳婦了，腦子一昏頭分不清公私，光想著奉獻付出了。
她不好意思的笑笑：“好，我以後不這樣了。”
“鋪子那邊目前的情況是，按我給畫的設計圖，牆玻璃已經弄好了，地板也鋪好了，回頭將電燈和電風扇裝上，後廚的廚具到位，鋪子裝潢基本完成。”
“桌椅板凳那些，我們已經去家具廠訂製了，現在在緊急趕工，幾天能送過來。”
“那會兒電燈電風扇裝好，擺上桌椅板凳很快就能開張。”
陸白薇跟顧敏商量：“對了，人工得盡快到位，明天嫂子你在鋪子那兒貼招工信息吧。”
關於怎麽招聘，陸白薇其實最拿手，但是如果鋪子開起來，肯定以後不止這一個鋪子，那勢必得讓顧敏多拿主意鍛煉出來。
招聘的事情她全權交給顧敏，依據現在國營飯店的大概情況定完薪資。
陸白薇給顧敏提兩點建議：“嫂子，上門來找工作的，肯定是附近的大娘嬸子，你先別一口答應。”
“回頭跟街坊鄰裏打聽一下她的口碑，最後再決定用誰。”
“我的建議是，先招一個廚子，招兩個服務員。”
“後期如果鋪子人手不夠，忙不過來，那咱們可以根據飯點的忙碌程度，招兼職人員，我們大學很多人應該能擠出時間，來鹵味鋪子幫忙賺點零用錢。”
“按小時算錢，這樣能極大的節省人工成本。”
顧敏完全沒有想到，自己弟媳婦頭一次做生意，方方麵麵說得頭頭是道。
她眼睛越來越亮了，感覺學到了很多，在一旁頻頻點頭。
跟顧敏做完一個簡單的交接，賀華載著一家子打算回大院，陸白薇將包好的一兜鹵菜遞給顧敏。
“這個帶回去給大伯大伯娘嚐嚐味兒。”
“我們一家子都在你們這兒吃，這個不能要，薇薇。”
賀華要拒絕，老爺子嫌他事多：“就你一天天事多，自家人哪講究這些客氣。”
“是啊，爺爺說得沒錯，今天的鹵的菜有多的，一份你帶回去給大伯大伯娘，還有一份我搭你們的車，送去前麵兩條街的藥店給顧老師。”
陸白薇笑著解釋：“以後我還要靠我們學校的顧老師，幫著進鹵味鋪子的香料藥包這些。”
拎著一包鹵菜跟賀華一家子出門，陸白薇總覺得忘了什麽。
走到門檻旁，她突然腦子裏一下靈光乍現。
“對了，咱們鹵料鋪子的料包是不傳之秘，咱們得先小人後君子。”
“薇薇，以前咱們在鄉下做的，好像沒這個味道。”
“那會兒是因為料不足，現在桌上這些鹵菜，鹵的時候料包給得足足的，鹵出來自然好吃。”
賀霆也評價：“這次你和嫂子一塊兒做的鹵菜，達到了你廚藝巔峰水平。”
“是啊，我跟嫂子一塊兒搭配幹活，幹得特別好。”
陸白薇感激的看顧敏一眼，衝她甜笑。
賀老爺子吃著噴噴香的鹵菜，誇讚道：“我兩個孫媳婦太能幹了，這個做菜水平，大院那些老家夥又得羨慕我老頭子嘍。”
“等你們鹵菜館子開張，我一樣買點回去，看饞不死那些老家夥。”
賀霆：“……”
賀華：“……”
太無語了！
他們的爺爺最多四歲，比小承子小軒子他們大個一歲兩歲。
關鍵幾個小的還捧場。
“饞他們！”
“饞饞，流口水水嘍！”
一頓飯吃得，顧敏跟陸白薇一塊兒受了眾人各種誇讚。
明明是陸白薇教她做鹵菜，結果在自己弟媳婦嘴裏，反倒成了一塊兒做的鹵菜。
顧敏這下明白，陸白薇為什麽借口喊她進灶房做回鍋肉了。
雖然最後因為鹵菜太香，其實這個回鍋味也沒成，直接下鍋給做成了鹵肉。
但因為她的參與，這鹵菜就成了她們兩個的功勞。
聽到眾人的交口稱讚，顧敏明白了，自己弟媳婦這是處處在照顧她的情緒。
其實說起來，人家還將做鹵菜的手藝傾囊相授了。
從陸白薇回到京都，顧敏就跟她處得很好，這回她看向陸白薇的眼光又不同了，有感激有親近，像看自己最親近姐妹那般，那種感覺難以言喻。
就憑桌子上讓眾人大塊朵頤這些鹵菜，顧敏已經可以預見，這個鹵菜館子開起來一定很火爆。
而對於賀霆陸白薇將管理鋪子的重任交給她，顧敏心內又多一層感激。
她在心裏暗暗發誓，一定要盡全力經營好即將開張的鹵味鋪子，讓弟弟弟媳婦兩個在學校安心讀書，沒有後顧之憂。
當然這些都是她心裏默默想的，顧敏沒有表達出來。
本身，她不是那種極善言辭的人，不然也不會對付不了大院幾個長舌婦，跟她們一起吵嘴總是吃虧的那個。
以後她將鋪子經營好了，看她怎麽讓那幾個沒臉的。
一頓鹵菜配白麵饅頭，大家吃得酣暢淋漓。
現在三胞胎給陸白薇二舅媽趙蘭帶了，顧敏要正式上任管理鹵味鋪子的事兒，趁著這個機會，陸白薇做了一個簡單的交接。
“嫂子，今天咱們一塊兒做的鹵菜很成功，在鋪子開張前，你還可以去市場買肉菜再做幾次，這樣等鋪子正式開業，你能更好掌握做鹵味的時間和步驟，不會忙中出亂。”
陸白薇取出一百元錢交給顧敏：“這是試做鹵菜的經費，這個錢你先拿著，不夠我再給。”
“這個，這個我不能要。”
顧敏拒絕：“薇薇，反正我也是開夥食吃飯的，我自己掏錢買菜來試做。”
“可別，親兄弟還明算賬，鋪子也不是我跟賀霆的，這中間還有我表姐唐雲苓跟周家的一份，還有沈君遷的一份，公是公私是私，試菜的錢咱們可不貼補。”
“別你來做個管理，還得自己虧錢。”
趙蘭在一旁聽得頻頻點頭：“阿敏，是這樣沒錯，不能讓你吃虧。”
“再說了，今天的不算，以後試菜鹵好的菜大家一塊兒吃的。”
顧敏想想也是這個理，隻得作罷。
也是她太感激自己弟媳婦了，腦子一昏頭分不清公私，光想著奉獻付出了。
她不好意思的笑笑：“好，我以後不這樣了。”
“鋪子那邊目前的情況是，按我給畫的設計圖，牆玻璃已經弄好了，地板也鋪好了，回頭將電燈和電風扇裝上，後廚的廚具到位，鋪子裝潢基本完成。”
“桌椅板凳那些，我們已經去家具廠訂製了，現在在緊急趕工，幾天能送過來。”
“那會兒電燈電風扇裝好，擺上桌椅板凳很快就能開張。”
陸白薇跟顧敏商量：“對了，人工得盡快到位，明天嫂子你在鋪子那兒貼招工信息吧。”
關於怎麽招聘，陸白薇其實最拿手，但是如果鋪子開起來，肯定以後不止這一個鋪子，那勢必得讓顧敏多拿主意鍛煉出來。
招聘的事情她全權交給顧敏，依據現在國營飯店的大概情況定完薪資。
陸白薇給顧敏提兩點建議：“嫂子，上門來找工作的，肯定是附近的大娘嬸子，你先別一口答應。”
“回頭跟街坊鄰裏打聽一下她的口碑，最後再決定用誰。”
“我的建議是，先招一個廚子，招兩個服務員。”
“後期如果鋪子人手不夠，忙不過來，那咱們可以根據飯點的忙碌程度，招兼職人員，我們大學很多人應該能擠出時間，來鹵味鋪子幫忙賺點零用錢。”
“按小時算錢，這樣能極大的節省人工成本。”
顧敏完全沒有想到，自己弟媳婦頭一次做生意，方方麵麵說得頭頭是道。
她眼睛越來越亮了，感覺學到了很多，在一旁頻頻點頭。
跟顧敏做完一個簡單的交接，賀華載著一家子打算回大院，陸白薇將包好的一兜鹵菜遞給顧敏。
“這個帶回去給大伯大伯娘嚐嚐味兒。”
“我們一家子都在你們這兒吃，這個不能要，薇薇。”
賀華要拒絕，老爺子嫌他事多：“就你一天天事多，自家人哪講究這些客氣。”
“是啊，爺爺說得沒錯，今天的鹵的菜有多的，一份你帶回去給大伯大伯娘，還有一份我搭你們的車，送去前麵兩條街的藥店給顧老師。”
陸白薇笑著解釋：“以後我還要靠我們學校的顧老師，幫著進鹵味鋪子的香料藥包這些。”
拎著一包鹵菜跟賀華一家子出門，陸白薇總覺得忘了什麽。
走到門檻旁，她突然腦子裏一下靈光乍現。
“對了，咱們鹵料鋪子的料包是不傳之秘，咱們得先小人後君子。”