第31章 處理木薯
災年賣我女兒?從家暴婆婆開始! 作者:醉清風本尊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“可以!”林歡對著一旁的林母道,“娘,你用一個不常用的盆子多舀一些水出來!”
“好!”林母點頭,趕緊進去弄。
很快,林母便端著一大盆的水走了出來。
“先把手在這水裏泡一會,確保上麵的汁液全部洗掉了!”林歡做了個示範。
等幾人全部洗完,又讓林母換了一大盆水回來,這一次則是直接端著水往幾人手上澆的。
衝洗了一遍,讓幾人檢查了下手確保沒有傷口,這才宣布道:“行了,沒問題了,咱們先吃飯吧,這些木薯等吃完再處理!”
一夥人跑山上挖了大半天,早就餓了,此時聽到可以吃飯,頓時歡呼一聲,趕緊湧向廚房。
林歡沒急著去廚房,而是先去了堂屋門口,林盼兒被林思思和林飛帶著,站在門口不讓出來。
林歡跟三人仔細交代了一下,讓三人絕對不能去木薯那塊玩,更不能去吃那些木薯,得到三人準確的答複後,這才抱著林盼兒去了廚房。
沒了林歡在家,晚上的飯菜果然又變成了稀飯糊糊,讓林歡比較欣慰的是,至少林母沒有在裏麵加入米糠,否則林歡是真吃不下去。
稀飯配著林母自己醃製的鹹菜,一頓晚飯算是就這麽對付了。
等吃飽喝足,天色越發暗了起來,鄉村的晚上可沒有什麽光亮,便是蠟燭都不怎麽舍得點。
林歡趕緊招呼上林父、林平和林安等人去了院子。
一群人站在院子旁邊,默默等待著。
林歡也不客氣,當即指揮起一群人來。
林安負責將木薯解綁,將木薯從根莖上扭下來,大哥林平則被指揮去了房間拿家裏用的澡盆,將澡盆拿過來後,又被打發去挑水去了。
“天都快黑了,還得挑水啊?挑多少?”林平忍不住問了一句。
“越多越好,祛除木薯毒素需要用到大量的水,如果你不想大半夜起來挑水的話,現在趕緊的!”
將大哥打發走,林歡抽了張小板凳坐在木薯堆旁邊,等老三林安將木薯扭下一顆後,便直接拿起柴刀一刀砍了下去。
明明外表看著跟樹根沒什麽兩樣,可實際上內部卻脆的很,哪怕林歡是女的,這一刀下去,足有手臂粗細的“樹根”也直接被斬成了兩段。
沒有停手,林歡又接著動手,將一塊大的木薯直接砍成了四小截,然後拿著柴刀的刀尖在木薯表麵輕輕劃了一刀。
一邊劃一邊對著林父道:“爹,待會你就跟我這麽做,將木薯砍成大概這麽長的小截,然後拿刀劃一下扔過來給我就行了!”
說到這,將刀放下,撿起剛剛被刀劃過的那一截木薯,用指甲往裏一切一挑,接著手指伸進去往裏麵一剝。
瞬間,木薯外麵那層宛若樹根的老皮便被剝掉了,露出了裏麵潔白如雪的果肉來。
林母不知什麽時候也來了,站在一旁心驚膽顫的看著這一幕,瞧見女兒赤手空拳的接觸木薯,忍不住道:“小歡,這……這會不會有毒,你這樣……”
“娘,你放心吧,隻要手上沒有傷口就不會有事的!”林歡擺擺手。
聽到女兒如此自信的說法,林母略微放心了些。
下午的時候,林父就已經見識過女兒的膽大心細了,知道女兒敢這麽做那就肯定沒有問題,也沒遲疑,搬了一塊大石頭當座椅,一屁股坐在上麵,撿起三兒子摘下的木薯便快速切割起來。
林歡則坐在最後,一邊剝,一邊讓林母將家裏的菜刀給拿了出來。
等剝好一小堆後,便又拿起菜刀將那一小截一小截的木薯從中間破開,切成三厘米左右厚的半圓形小片,扔到了木盆裏麵。
“娘,倒點水到盆裏!”林歡喊了一句。
林母趕緊起身,大嫂黃雪兒也已經忙完站在一旁,聽到話趕緊主動去打水出來。
連續倒了三大桶水,眼看著淹了大半盆了,林歡這才喊停。
接著,又繼續切起木薯來。
接連切了大概十多個後,林歡便起身看向黃雪兒:“大嫂,要麽你來切一會?”
黃雪兒站在一旁看了許久,早就躍躍欲試了,聽到話毫不猶豫的點頭道:“行!”
說完喜滋滋的搬了塊石頭坐在林歡旁邊。
將刀遞給了大嫂後,林歡又看向林母。
林母同樣一副躍躍欲試,不過女兒沒發話,她也不敢貿然上前。
“娘,您跟我一塊剝木薯就行了!”
“哎,好!”林母笑著走到一旁坐下。
等林平挑水回來,就瞧見除了自家兒女和林盼兒之外,便是連林喜都過來了,正圍在林母旁邊幫忙剝木薯。
“大哥,你把水缸挑滿,然後再放兩桶水在邊上就行了!”
“好!”林平點頭,將水送到了廚房水缸裏,一言不發的又走了。
將近三百多斤的木薯看著很多,但實際上處理的人也多,在林平第三次挑水回來的時候,那一大堆木薯便已經消失不見了,全部化作了一塊塊半個巴掌大小的雪白小塊,泡在了木盆裏麵。
最後木盆不夠泡,便是連家裏以前喂豬的石槽都被林大勇翻了出來,洗幹淨將多出來的木薯給泡了進去。
大嫂黃雪兒先一步去廚房燒了一大鍋的熱水,待所有人都處理完,便端了個木盆過來給眾人清洗雙手,順便將方才用的幾個刀具都給泡了進去。
等一群人再次圍攏到木盆旁邊盯著安靜泡在木桶裏麵的木薯時,林父忍不住道:“這樣泡著就能祛除毒素了?”
“當然不行!”林歡搖頭。
“啊?”
一群人都愣住了。
“這些木薯要泡大概……”林歡皺了皺眉,旋即開口道:“要泡上至少二十四個時辰以上,期間每隔三四個時辰便要換水一次,等泡滿二十四個時辰後,還要再撈出煮熟,隻有那樣,裏麵的毒素才可以完全祛除!”
“要泡二十四個時辰?”
“每隔三四個時辰就得換一次水?”
“泡二十四個時辰後煮熟就可以吃了嗎?”
林父、林平和林母等人都忍不住嘀咕了一下, 在心裏暗暗將這幾個關鍵數字給記下了。
“好!”林母點頭,趕緊進去弄。
很快,林母便端著一大盆的水走了出來。
“先把手在這水裏泡一會,確保上麵的汁液全部洗掉了!”林歡做了個示範。
等幾人全部洗完,又讓林母換了一大盆水回來,這一次則是直接端著水往幾人手上澆的。
衝洗了一遍,讓幾人檢查了下手確保沒有傷口,這才宣布道:“行了,沒問題了,咱們先吃飯吧,這些木薯等吃完再處理!”
一夥人跑山上挖了大半天,早就餓了,此時聽到可以吃飯,頓時歡呼一聲,趕緊湧向廚房。
林歡沒急著去廚房,而是先去了堂屋門口,林盼兒被林思思和林飛帶著,站在門口不讓出來。
林歡跟三人仔細交代了一下,讓三人絕對不能去木薯那塊玩,更不能去吃那些木薯,得到三人準確的答複後,這才抱著林盼兒去了廚房。
沒了林歡在家,晚上的飯菜果然又變成了稀飯糊糊,讓林歡比較欣慰的是,至少林母沒有在裏麵加入米糠,否則林歡是真吃不下去。
稀飯配著林母自己醃製的鹹菜,一頓晚飯算是就這麽對付了。
等吃飽喝足,天色越發暗了起來,鄉村的晚上可沒有什麽光亮,便是蠟燭都不怎麽舍得點。
林歡趕緊招呼上林父、林平和林安等人去了院子。
一群人站在院子旁邊,默默等待著。
林歡也不客氣,當即指揮起一群人來。
林安負責將木薯解綁,將木薯從根莖上扭下來,大哥林平則被指揮去了房間拿家裏用的澡盆,將澡盆拿過來後,又被打發去挑水去了。
“天都快黑了,還得挑水啊?挑多少?”林平忍不住問了一句。
“越多越好,祛除木薯毒素需要用到大量的水,如果你不想大半夜起來挑水的話,現在趕緊的!”
將大哥打發走,林歡抽了張小板凳坐在木薯堆旁邊,等老三林安將木薯扭下一顆後,便直接拿起柴刀一刀砍了下去。
明明外表看著跟樹根沒什麽兩樣,可實際上內部卻脆的很,哪怕林歡是女的,這一刀下去,足有手臂粗細的“樹根”也直接被斬成了兩段。
沒有停手,林歡又接著動手,將一塊大的木薯直接砍成了四小截,然後拿著柴刀的刀尖在木薯表麵輕輕劃了一刀。
一邊劃一邊對著林父道:“爹,待會你就跟我這麽做,將木薯砍成大概這麽長的小截,然後拿刀劃一下扔過來給我就行了!”
說到這,將刀放下,撿起剛剛被刀劃過的那一截木薯,用指甲往裏一切一挑,接著手指伸進去往裏麵一剝。
瞬間,木薯外麵那層宛若樹根的老皮便被剝掉了,露出了裏麵潔白如雪的果肉來。
林母不知什麽時候也來了,站在一旁心驚膽顫的看著這一幕,瞧見女兒赤手空拳的接觸木薯,忍不住道:“小歡,這……這會不會有毒,你這樣……”
“娘,你放心吧,隻要手上沒有傷口就不會有事的!”林歡擺擺手。
聽到女兒如此自信的說法,林母略微放心了些。
下午的時候,林父就已經見識過女兒的膽大心細了,知道女兒敢這麽做那就肯定沒有問題,也沒遲疑,搬了一塊大石頭當座椅,一屁股坐在上麵,撿起三兒子摘下的木薯便快速切割起來。
林歡則坐在最後,一邊剝,一邊讓林母將家裏的菜刀給拿了出來。
等剝好一小堆後,便又拿起菜刀將那一小截一小截的木薯從中間破開,切成三厘米左右厚的半圓形小片,扔到了木盆裏麵。
“娘,倒點水到盆裏!”林歡喊了一句。
林母趕緊起身,大嫂黃雪兒也已經忙完站在一旁,聽到話趕緊主動去打水出來。
連續倒了三大桶水,眼看著淹了大半盆了,林歡這才喊停。
接著,又繼續切起木薯來。
接連切了大概十多個後,林歡便起身看向黃雪兒:“大嫂,要麽你來切一會?”
黃雪兒站在一旁看了許久,早就躍躍欲試了,聽到話毫不猶豫的點頭道:“行!”
說完喜滋滋的搬了塊石頭坐在林歡旁邊。
將刀遞給了大嫂後,林歡又看向林母。
林母同樣一副躍躍欲試,不過女兒沒發話,她也不敢貿然上前。
“娘,您跟我一塊剝木薯就行了!”
“哎,好!”林母笑著走到一旁坐下。
等林平挑水回來,就瞧見除了自家兒女和林盼兒之外,便是連林喜都過來了,正圍在林母旁邊幫忙剝木薯。
“大哥,你把水缸挑滿,然後再放兩桶水在邊上就行了!”
“好!”林平點頭,將水送到了廚房水缸裏,一言不發的又走了。
將近三百多斤的木薯看著很多,但實際上處理的人也多,在林平第三次挑水回來的時候,那一大堆木薯便已經消失不見了,全部化作了一塊塊半個巴掌大小的雪白小塊,泡在了木盆裏麵。
最後木盆不夠泡,便是連家裏以前喂豬的石槽都被林大勇翻了出來,洗幹淨將多出來的木薯給泡了進去。
大嫂黃雪兒先一步去廚房燒了一大鍋的熱水,待所有人都處理完,便端了個木盆過來給眾人清洗雙手,順便將方才用的幾個刀具都給泡了進去。
等一群人再次圍攏到木盆旁邊盯著安靜泡在木桶裏麵的木薯時,林父忍不住道:“這樣泡著就能祛除毒素了?”
“當然不行!”林歡搖頭。
“啊?”
一群人都愣住了。
“這些木薯要泡大概……”林歡皺了皺眉,旋即開口道:“要泡上至少二十四個時辰以上,期間每隔三四個時辰便要換水一次,等泡滿二十四個時辰後,還要再撈出煮熟,隻有那樣,裏麵的毒素才可以完全祛除!”
“要泡二十四個時辰?”
“每隔三四個時辰就得換一次水?”
“泡二十四個時辰後煮熟就可以吃了嗎?”
林父、林平和林母等人都忍不住嘀咕了一下, 在心裏暗暗將這幾個關鍵數字給記下了。