附近足有五六個行人,包括待在林歡不遠處賣菜的一個大娘,全都下意識的湊了上來。


    “姑娘,你這做的啥呀?咋放這麽多豬油?”


    看著鍋底飄著的一層油,那賣菜大娘的眼中閃過一抹肉疼,這要是換成自家兒媳敢這麽做,她非得打死那敗家娘們不可。


    “大姐,我這做的是雞蛋餅,這裏麵不僅放豬油,還放了十個雞蛋呢,用的也都是最貴的大白麵,做起來可香了,您要不要買一個嚐嚐鮮?保證讓您滿意,不好吃不收錢!”


    聽到林歡喊自己大姐,這賣菜的大娘臉上便止不住的露出了一絲笑意,聽見林歡說不好吃不要錢的時候,雙眼更是一亮,也沒再說話,就站在旁邊瞧著。


    其他圍過來的幾個人聽見林歡說不好吃不要錢的時候,一個個也都有些驚訝。


    要知道,在現如今這個社會,可是以信為本,沒人敢隨便瞎說,若是林歡敢食言,保準能叫林歡這攤子開不下去。


    正因為如此,所以這些人才更不想走了。


    他們都想瞧瞧,敢讓林歡誇下如此海口的“雞蛋餅”到底是何物。


    在這些人圍觀的同時,林歡也沒閑著,滿滿一大勺攪拌好的麵糊糊已經倒入了平底鍋內。


    因為提前放了豬油,所以並不需要擔心粘鍋,握住鍋把,稍微轉兩下,堆積在鍋中的麵糊糊立馬朝著四周均勻的流去,轉眼便成了一個橢圓形的雞蛋餅。


    還有些部位比較厚,林歡便用鍋鏟將厚的部位劃開,攤到了旁邊比較薄的位置上。


    爐內的炭火很足,餅子放下不過三十秒,一股蛋液混雜著麵香、油香的食物香味便朝著四周飄散開去。


    咕咚……


    圍觀眾人齊刷刷的咽了口口水。


    對於他們這些人來說,在外麵見過最香的,也就是肉包子了,但那東西也隻是湊近了打開蒸籠才能聞見味道。


    可此刻,他們哪怕是站在四五米開外,都能聞到這股獨有的麥香味。


    這股香味擴散的很快,加上林歡攤位上本就圍了七八個湊熱鬧的人,羊群效應下, 不過短短幾分鍾的功夫,林歡的攤位前便聚攏了二十多個前來湊熱鬧的。


    眼看著煎的差不多了,林歡拿鍋鏟從雞蛋餅底下穿過,將雞蛋餅給翻了一個麵。


    接著,拿鍋鏟將雞蛋餅給切的稀碎,放入旁邊一個幹淨的陶碗中,又拿了一把準備好的竹簽,直接捏在了手中,端著陶碗朝著圍觀的眾人遞了過來。


    “大家可以來嚐一嚐吧,都是剛剛出爐的雞蛋餅,裏麵不僅有白麵、有雞蛋,還有噴香的豬油,大家可以免費試吃,不好吃不要錢,覺得好吃了,可以再掏錢買!”


    “還能試吃?”圍觀的不少人瞬間騷動。


    他們可從來沒聽說過誰家賣吃的還能試吃的,那可都是糧食啊,隨便吃上一口都得讓店家心疼死。


    沒想到,現在隻是湊個熱鬧,卻碰上可以免費吃。


    最開始詢問的那個大娘瞅著推到自己麵前的陶碗,忍不住道:“姑娘,那……那我可真吃了?”


    “放心吃吧,您可以拿根竹簽,插一塊直接吃,這樣也幹淨衛生!”林歡笑著將竹簽遞過去。


    那大娘心裏有些忐忑,但這雞蛋餅的確是太香了點,最終沒忍住,伸手拿了一根竹簽,插了一小塊大概兩厘米見方的雞蛋餅到竹簽上,慢慢送入口中。


    邊上,圍觀的那二十多人全都盯上了這位賣菜的大娘,全都在等著對方將東西送入口中。


    雞蛋餅入口,那大娘的雙眼頓時一亮,因為她不僅感受到了一股豬油香味,還有雞蛋和大蔥的味道混雜在一塊,非常獨特,但的確非常香。


    而且,最重要的一點是,的確好吃!


    有些意猶未盡的舔了舔嘴唇,這賣菜大娘忍不住道:“姑娘,這一張餅是五文錢嗎?”


    “對!”林歡點頭,將手裏的雞蛋餅和竹簽直接放在了旁邊倒扣過來的擔子上。


    “大家想試吃的都可以來試吃啊,試吃免費,覺得好吃了,咱們再買雞蛋餅,保證童叟無欺!”


    一邊喊,林歡一邊開始攤起了第二鍋雞蛋餅。


    而旁邊那些人,見先前那位大娘吃完這攤主也沒有要錢的意思,一個個都有些蠢蠢欲動。


    抱著試試反正又不要錢的衝動,不少人都忍不住開始拿起竹簽上手了。


    有第一個就有第二個。


    明明攤了一盆子的雞蛋餅,可不過轉眼的功夫,便被吃了個一幹二淨。


    邊上一大群人全都意猶未盡的舔著嘴唇,不少人更是將目光直接盯上了鍋裏的第二塊雞蛋餅,似乎還在期待著林歡繼續讓他們試吃。


    第一鍋讓他們試吃,隻是為了讓他們知道這東西的確好吃,讓他們嚐個味道,林歡又不是傻子,哪能第二鍋繼續弄出來讓他們免費試吃。


    而且,也沒機會了。


    最開始試吃的那位大娘,在猶豫了一陣後,終於還是下定了決心。


    “姑娘,這餅子還能再便宜點嗎?”


    “姐,這東西真便宜不了了,我用的不僅是最好的白麵,還放了很多豬油和一堆的雞蛋您應該也看到了!”


    說到這指了指路邊的雞蛋殼,一群人看過去,頓時吸了口氣。


    豁,好大一堆雞蛋殼。


    賣菜大娘還有些扭捏,旁邊另一個年輕些的婦人已經是忍不住道:“給我先來一個,味道的確不錯,我買點帶回去給我家虎子嚐嚐!”


    “好嘞!”林歡臉上露出笑意,不再管那賣菜大娘,將攤好的雞蛋餅盛出,用一張油紙打包好遞給對方,同時收下對方遞過來的五文錢。


    這油紙是林歡問附近一家包子鋪的老板買的,十文錢便買了一大把,非常便宜。


    眼見著第二鍋的雞蛋餅沒了,那最先的大娘頓時急了:“哎,姑娘,我先到的呀,那雞蛋餅不得先給我嗎?”


    “姐,誰先點的先給誰做,您確定要的話,這第三鍋雞蛋餅就給您了!”林歡一邊說著,一邊拿大鐵勺舀了滿滿一勺麵糊撒入鍋中,開始攤第三鍋雞蛋餅。


    “要!當然要,這鍋一定得給我,我早餓了!”那大娘趕緊點頭。


    圍觀的人中,偶爾會走上兩個,但大部分還是留了下來。


    幾個聽到林歡這話的人,立馬開口喊:“給我來一個!”


    “給我也來一個!”


    “我也要一個!”


    “呐,我先給錢了,下一鍋得給我!”

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