第36章 永遠做你的媳婦兒
四合院：悟性逆天？技能無一不精 作者：如何開光 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看見此情景，何雨柱默默不語。教學不僅是師傅要用心，學徒也要專心投入才行。
麵對胖子那種油滑的性格，想要學到真正的技藝實在難上加難啊。然而馬華就不一樣了，無論是土豆還是蘿卜，他都一一入手並且沒有任何多餘的話語，直接進入烹飪狀態。剝皮是土豆和蘿卜的基礎步驟，這就相當考驗他的刀功。
很明顯，馬華下了不少功夫提升自己的技巧，從他熟練處理這兩種蔬菜的動作就能看出這一點。雖然何雨柱覺得他還有一些需要改進的地方，但也明白，能快速提高已非易事。
再看向胖子那邊，看起來有模有樣，然而切出來的菜，嗯，讓人說不出口。事實上，何雨柱能感受到胖子的潛質和天分超越馬華，要知道在現今，一個胖子本身就說明他的生活狀況……但是由於性格原因，他沒能發揮自己的全部潛能，實屬遺憾。
不過，畢竟不是他人的父親，何雨柱沒空關心對方的想法。說到收徒弟嘛，馬華這樣肯吃苦且順從還能夠在家中幫手的，不是很理想嗎？
等到切菜的測試結束後，盡管胖子和馬華的作品在何雨柱眼中都不堪入目，但也暴露出許多問題。何雨柱穿著圍裙，戴著護袖，開始了教學模式：“有些人覺得刀工無關緊要，說什麽切得粗細不均都能下肚，也有一定道理。但刀功、火候、調味是基礎技術，缺少任何一項，都難以烹製出色美味。”
以土豆絲為例，切成粗的或細的都可以，但是不同火候的效果怎能相比？說著，何雨柱現場表演，動作流暢，削皮、切片、切絲一氣嗬成。不僅令馬華和胖子驚歎，連老孫師傅也承認：看在眼裏，何雨柱展現的技術確實賞心悅目。
在親自演示刀工後，何雨柱指導他們顛鍋。顛鍋看似輕鬆，實則訓練的是火候掌握與鍋與勺的合作。顛鍋過後，他還考驗他們上鍋掌控火候的技能。
胖子本以為會被批評一頓，結果隻是被冷靜觀察，並未得到正麵或是負麵評價。因為何雨柱並未真正傳授技藝，而且在他收徒之前，對待所有人平等對待可以省去不必要的麻煩。而胖子誤以為今天的好心情幫助他躲過了一場危機。
馬華明白個中緣由，既聰明又有自知之明，所以他並不多言。
今天，何雨柱心情確實不錯，親自下廚炒製，使得一食堂的工廠工人在午休時間享受到了美味。同樣的原材料，在他手裏化腐朽為神奇，味道每次都有不同卻依然美味無比。
而且削下的蘿卜皮也沒有浪費，泡入糖醋汁中直到午餐時間，變成了清爽的小菜。烹飪完成後，他立刻前往人事部門開具介紹信，隨後向食堂主任請了半天假，為此犧牲了一包大前門香煙。
午飯過後，何雨柱借了輛自行車，快速離開了軋鋼廠直奔交易街辦事處的大院。一見到有人氣喘籲籲衝進來，王主任臉上洋溢著愉快的笑容。
然而她也能理解何雨柱此刻的情緒，毫不猶豫就讓男方用車子載著李安馨直奔民政局。
領證過程相當順利，李安馨的人生首照也隨即拍攝完成。
事實上，在那個年代，並沒有結婚照的常規習俗，但依照何雨柱的想法，這樣的大事值得銘記，當然必須要有留念照片。
於是他們帶她來到照相館，先單獨拍，後合影。
本來何雨柱還有打算帶她換身新衣服再去拍，不過女生希望保持自然狀態的痕跡，所以也就依從了她的意願。
得知照相機僅剩下十來張底片，何雨柱取出了麵額五市斤的全國糧票交給攝影師。
\"這是…\"攝影師的眼中閃過驚訝。
這是糧票啊，這時期糧票的價值可勝過鈔票！
特別是全國糧票，每一斤價值遠超過地方糧票，並且能用在油糧等緊俏物資上，即使身處異地也可購買食用油。
不計其他額外的價值考量，即使以糧票的市值衡量，在或是的市價雖然低於其真實糧食價值，但也遠超票麵價值，更重要的是它們市麵上難覓蹤影。
\"師傅，照相冊裏的底片所剩無幾，您能否一次全幫我們拍完？\"
\"後續照片洗出還需要您多花些功夫，希望能盡快搞定。\"
接著，何雨柱坦誠地說：\"今天是我大喜之日，急於回家炫耀新婚照。\"
話音剛落，他又在櫃台上放了一包大前門。
\"這是喜煙，給您添點喜氣。\"
一般情況下拍攝後的照片需要幾日才能取到。但用心思總是能找到捷徑。看在這糧票與喜煙的份上，攝影師爽快地答應了。
\"那麽你決定如何進行剩下的拍攝?\"
\"就沿街走動拍攝吧，單身照、夫妻合照各來一些。”
何雨柱微笑著說。
\"行，悉聽尊便。\"攝影師收起票據和喜煙，取出了店裏的寶貝，58年的老字號上海58-1型相機，仿造徠卡之作。
這款國產攝影神器產於1958年上海，是我國首款供商業銷售的相機，不同於其他國產機以自我使用為主，不會外流。
攝影師傅敬業盡責，盡管拍攝的是街頭風景，他也沒有草率敷衍，挑選了有特色的背景，把剩下的十幾張底片拍攝完畢，並熱情地承諾一個小時內便可前來取照。
等到何雨柱結算時，隻付了之前室內個人與雙人像的錢。至於剛剛拍過的幾十張街頭照…對於攝影師來說，編個借口說洗壞或曝光，不是輕而易舉嗎？
才走出店門，何雨柱便看到那位師傅將店門鎖定，並掛出了暫停拍照的告示，嘴角不禁浮現出一抹微笑。很明顯，他把剩下的照相任務交給了自己，這也是為何選擇了小規模照相館的理由。
若是大型攝影館，工作人員繁多反而不易行事。
何雨柱載著新的妻子李安馨，心中滿是難以掩藏的激動，開口說：\"安馨，從今以後，你就成了我的太太。\"
\"嗯！\"李安馨羞澀地用力點頭確認道，“我會永遠做你的媳婦兒！\"
\"別再叫我柱子哥了，就叫哥吧。\"何雨柱雖然渴望得到甜蜜的稱呼，但在現在的環境下還是覺得有些不合適。
瞧他之前在路上好幾次想要牽她的手，卻因害怕出現紅袖標指責他是無賴或作風不佳，而猶豫不決。
不過在公園和旅遊勝地倒是不用擔心這方麵的問題，那時候四九城並未特別敏感，每天都有一些外地人甚至是外國人來此，但也隻是牽手這種程度。
如果能在隱蔽之處，可能還有更多親密舉動...
\"嗖～\"何雨柱不經意想起了某些遐想的畫麵，忍不住下意識吞了一下口水。
\"哥，你餓嗎？\"李安馨貼心地詢問。
\"馨兒，我要的‘餓’與你想的不一樣哦。\"何雨柱笑著回應，但他並沒進一步試探她的意思，畢竟這裏人流繁多，不適合深入討論。
\"咱們去買些喜糖回去，看能不能順便買些小吃，晚上好好慶祝一下。\"何雨柱建議，眼神裏滿是笑意。
李安馨本來想要婉言謝絕花錢的事，但想到某人的教誨，她立刻點頭讚同。
\"哥，我聽你的。\"
“很好！”
何雨柱心裏暗喜，拉上 一起走向王府井百貨公司。
停好自行車後，何雨柱把車存放在指定區域，交了三分錢拿了張半號牌子，確保隨時能找回。他大方地遞給老大爺一根煙，後者欣然接過，點燃。何雨柱把自行車提到自己的小屋前停放好，體現了社會交往的基本禮數。
向老人道完謝，兄妹倆走進王府井百貨公司。由於持有結婚證明和介紹信，不需要購買票就能買些日常消費品，如糖果、零食，但肯定有限量。他先買了限票的商品，再用票補足預算，並徑直帶李安馨去成衣區。
棉服已在陳雪茹那裏定製，不久就能拿到。但現在還未正式入冬，雖早晨傍晚有些涼意，但穿件厚棉衣還早。剛好之前已測量好尺寸，不僅李安馨全身煥然一新，就連李安怡的衣服也是按照既定尺寸購置。
何雨柱並未忘記親人的存在，還分別為何雨桐和他自己選了衣物。看著他的揮霍，李安馨盡管心疼，但明白今天是個特殊的場合。
他們現在成了法律認可的夫妻，隻要何雨柱高興，偶爾的奢侈消費也是應該的。她有自己的工作，掙取花銷不過是遲早的事情。這次購物大敗歸來的何雨柱盡管花了不少錢和票，卻樂在其中。
最後，他為李安馨遞上精心選購的雪花膏。
\"這是給你的禮物，馨兒。\"何雨柱笑著說。
李安馨高興地接過圓潤的扁平鐵盒，對於那時候的人而言，這已是高檔化妝品了，通常能擁有一瓶蛤蜊油就很不錯了。
“都是自家人，用不著謝。”
何雨柱說完，領著新娘返回自行車存放處，並給老爺爺送上一支喜煙，還抓了些喜糖。爺爺高興地說了幾句吉言，現場氣氛非常溫馨。接著他們先去了照相館，看到店鋪門已敞開，何雨柱便知照相已完成了。
麵對胖子那種油滑的性格，想要學到真正的技藝實在難上加難啊。然而馬華就不一樣了，無論是土豆還是蘿卜，他都一一入手並且沒有任何多餘的話語，直接進入烹飪狀態。剝皮是土豆和蘿卜的基礎步驟，這就相當考驗他的刀功。
很明顯，馬華下了不少功夫提升自己的技巧，從他熟練處理這兩種蔬菜的動作就能看出這一點。雖然何雨柱覺得他還有一些需要改進的地方，但也明白，能快速提高已非易事。
再看向胖子那邊，看起來有模有樣，然而切出來的菜，嗯，讓人說不出口。事實上，何雨柱能感受到胖子的潛質和天分超越馬華，要知道在現今，一個胖子本身就說明他的生活狀況……但是由於性格原因，他沒能發揮自己的全部潛能，實屬遺憾。
不過，畢竟不是他人的父親，何雨柱沒空關心對方的想法。說到收徒弟嘛，馬華這樣肯吃苦且順從還能夠在家中幫手的，不是很理想嗎？
等到切菜的測試結束後，盡管胖子和馬華的作品在何雨柱眼中都不堪入目，但也暴露出許多問題。何雨柱穿著圍裙，戴著護袖，開始了教學模式：“有些人覺得刀工無關緊要，說什麽切得粗細不均都能下肚，也有一定道理。但刀功、火候、調味是基礎技術，缺少任何一項，都難以烹製出色美味。”
以土豆絲為例，切成粗的或細的都可以，但是不同火候的效果怎能相比？說著，何雨柱現場表演，動作流暢，削皮、切片、切絲一氣嗬成。不僅令馬華和胖子驚歎，連老孫師傅也承認：看在眼裏，何雨柱展現的技術確實賞心悅目。
在親自演示刀工後，何雨柱指導他們顛鍋。顛鍋看似輕鬆，實則訓練的是火候掌握與鍋與勺的合作。顛鍋過後，他還考驗他們上鍋掌控火候的技能。
胖子本以為會被批評一頓，結果隻是被冷靜觀察，並未得到正麵或是負麵評價。因為何雨柱並未真正傳授技藝，而且在他收徒之前，對待所有人平等對待可以省去不必要的麻煩。而胖子誤以為今天的好心情幫助他躲過了一場危機。
馬華明白個中緣由，既聰明又有自知之明，所以他並不多言。
今天，何雨柱心情確實不錯，親自下廚炒製，使得一食堂的工廠工人在午休時間享受到了美味。同樣的原材料，在他手裏化腐朽為神奇，味道每次都有不同卻依然美味無比。
而且削下的蘿卜皮也沒有浪費，泡入糖醋汁中直到午餐時間，變成了清爽的小菜。烹飪完成後，他立刻前往人事部門開具介紹信，隨後向食堂主任請了半天假，為此犧牲了一包大前門香煙。
午飯過後，何雨柱借了輛自行車，快速離開了軋鋼廠直奔交易街辦事處的大院。一見到有人氣喘籲籲衝進來，王主任臉上洋溢著愉快的笑容。
然而她也能理解何雨柱此刻的情緒，毫不猶豫就讓男方用車子載著李安馨直奔民政局。
領證過程相當順利，李安馨的人生首照也隨即拍攝完成。
事實上，在那個年代，並沒有結婚照的常規習俗，但依照何雨柱的想法，這樣的大事值得銘記，當然必須要有留念照片。
於是他們帶她來到照相館，先單獨拍，後合影。
本來何雨柱還有打算帶她換身新衣服再去拍，不過女生希望保持自然狀態的痕跡，所以也就依從了她的意願。
得知照相機僅剩下十來張底片，何雨柱取出了麵額五市斤的全國糧票交給攝影師。
\"這是…\"攝影師的眼中閃過驚訝。
這是糧票啊，這時期糧票的價值可勝過鈔票！
特別是全國糧票，每一斤價值遠超過地方糧票，並且能用在油糧等緊俏物資上，即使身處異地也可購買食用油。
不計其他額外的價值考量，即使以糧票的市值衡量，在或是的市價雖然低於其真實糧食價值，但也遠超票麵價值，更重要的是它們市麵上難覓蹤影。
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\"後續照片洗出還需要您多花些功夫，希望能盡快搞定。\"
接著，何雨柱坦誠地說：\"今天是我大喜之日，急於回家炫耀新婚照。\"
話音剛落，他又在櫃台上放了一包大前門。
\"這是喜煙，給您添點喜氣。\"
一般情況下拍攝後的照片需要幾日才能取到。但用心思總是能找到捷徑。看在這糧票與喜煙的份上，攝影師爽快地答應了。
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攝影師傅敬業盡責，盡管拍攝的是街頭風景，他也沒有草率敷衍，挑選了有特色的背景，把剩下的十幾張底片拍攝完畢，並熱情地承諾一個小時內便可前來取照。
等到何雨柱結算時，隻付了之前室內個人與雙人像的錢。至於剛剛拍過的幾十張街頭照…對於攝影師來說，編個借口說洗壞或曝光，不是輕而易舉嗎？
才走出店門，何雨柱便看到那位師傅將店門鎖定，並掛出了暫停拍照的告示，嘴角不禁浮現出一抹微笑。很明顯，他把剩下的照相任務交給了自己，這也是為何選擇了小規模照相館的理由。
若是大型攝影館，工作人員繁多反而不易行事。
何雨柱載著新的妻子李安馨，心中滿是難以掩藏的激動，開口說：\"安馨，從今以後，你就成了我的太太。\"
\"嗯！\"李安馨羞澀地用力點頭確認道，“我會永遠做你的媳婦兒！\"
\"別再叫我柱子哥了，就叫哥吧。\"何雨柱雖然渴望得到甜蜜的稱呼，但在現在的環境下還是覺得有些不合適。
瞧他之前在路上好幾次想要牽她的手，卻因害怕出現紅袖標指責他是無賴或作風不佳，而猶豫不決。
不過在公園和旅遊勝地倒是不用擔心這方麵的問題，那時候四九城並未特別敏感，每天都有一些外地人甚至是外國人來此，但也隻是牽手這種程度。
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\"哥，你餓嗎？\"李安馨貼心地詢問。
\"馨兒，我要的‘餓’與你想的不一樣哦。\"何雨柱笑著回應，但他並沒進一步試探她的意思，畢竟這裏人流繁多，不適合深入討論。
\"咱們去買些喜糖回去，看能不能順便買些小吃，晚上好好慶祝一下。\"何雨柱建議，眼神裏滿是笑意。
李安馨本來想要婉言謝絕花錢的事，但想到某人的教誨，她立刻點頭讚同。
\"哥，我聽你的。\"
“很好！”
何雨柱心裏暗喜，拉上 一起走向王府井百貨公司。
停好自行車後，何雨柱把車存放在指定區域，交了三分錢拿了張半號牌子，確保隨時能找回。他大方地遞給老大爺一根煙，後者欣然接過，點燃。何雨柱把自行車提到自己的小屋前停放好，體現了社會交往的基本禮數。
向老人道完謝，兄妹倆走進王府井百貨公司。由於持有結婚證明和介紹信，不需要購買票就能買些日常消費品，如糖果、零食，但肯定有限量。他先買了限票的商品，再用票補足預算，並徑直帶李安馨去成衣區。
棉服已在陳雪茹那裏定製，不久就能拿到。但現在還未正式入冬，雖早晨傍晚有些涼意，但穿件厚棉衣還早。剛好之前已測量好尺寸，不僅李安馨全身煥然一新，就連李安怡的衣服也是按照既定尺寸購置。
何雨柱並未忘記親人的存在，還分別為何雨桐和他自己選了衣物。看著他的揮霍，李安馨盡管心疼，但明白今天是個特殊的場合。
他們現在成了法律認可的夫妻，隻要何雨柱高興，偶爾的奢侈消費也是應該的。她有自己的工作，掙取花銷不過是遲早的事情。這次購物大敗歸來的何雨柱盡管花了不少錢和票，卻樂在其中。
最後，他為李安馨遞上精心選購的雪花膏。
\"這是給你的禮物，馨兒。\"何雨柱笑著說。
李安馨高興地接過圓潤的扁平鐵盒，對於那時候的人而言，這已是高檔化妝品了，通常能擁有一瓶蛤蜊油就很不錯了。
“都是自家人，用不著謝。”
何雨柱說完，領著新娘返回自行車存放處，並給老爺爺送上一支喜煙，還抓了些喜糖。爺爺高興地說了幾句吉言，現場氣氛非常溫馨。接著他們先去了照相館，看到店鋪門已敞開，何雨柱便知照相已完成了。