第27章 壓軸菜
農家小妹願望大，種田撿菌來發家 作者：酒酒癡酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“小嬸，咱們這個螺肉要炒什麽菜？”
周明書看了一下，家裏的青菜野菜都吃完了。
如今外頭下著雨，也不好挖野菜。
早知道回來的時候，薅上兩把水芹菜了。
“這個……我也不知道，等會兒她們回來了再說吧，我記得家裏前幾日曬了一些野菜，泡泡應當可以吃，罐子裏還有一些醃蒜，用來炒這個螺肉，應該別有一番風味。”
馮氏說著笑了笑，想起來之前二嫂用醃蒜炒的菜，甜絲絲的很好吃。
“醃蒜？是甜甜的那個嗎？”
“對的，奶奶做了很多呢，你不是不愛吃嗎？”
周明棋一說，周明書咽了一下口水。
之前的周明書不愛吃，現在的周明書可不挑食，這些東西她都想嚐嚐。
“總吃那個肯定吃膩了，現在和螺肉一起炒，說不定就好吃了呢，隻要味道好，饅頭少不了。”
“哈哈，說的是，上次吃螺，我差點咬到舌頭呢。”
“昨天剛吃了豬油渣，還吃了肉，你別說今個還饞肉？”
“咋滴，我就饞，這麽好吃的肉，我怎麽可能拒之門外。”
兩姐妹拌起了嘴，引得廚房熱鬧無比，幾個人嘻嘻哈哈的在一起笑。
雨下的不大，一直淅淅瀝瀝的。
這些螺肉全部弄完，周明琴將沒用的螺殼倒在了牆邊。
這東西硬，可以阻擋雨水的衝擊，家裏的泥土會少被衝走一些。
周老太太和大伯娘回來了。
大伯娘手裏拿著的是一把青菜，離近了看，原來是一把韭菜。
看樣子，這就是今晚的主菜了。
想必是姑奶奶給的，姑奶奶田裏有很多韭菜。
“家裏沒什麽菜了，給傻缸娘要了一把韭菜，咱們晚上吃韭菜炒雞蛋。”
擦幹了手，周老太太坐在了灶台前烤火。
前幾天熱的她要穿短衫，現在冷得她連大長衫子都套起來了。
這天氣真的是！她都洗好收到箱籠裏了。
剛淋了一些雨，她趕忙烤烤火去去寒，她一把骨頭了可不禁造。
“娘，要不咱們煮點薑湯喝吧，等會兒守仁他們回來也得喝上兩口熱的，要是得了風寒又得花銀子。”
劉氏這個提議不錯，周老太太往灶膛裏添了把柴燒起來。
大伯娘問還有沒有人喝，有人喝她就燒多一些。
薑湯辛辣無比，幾個孩子連忙搖頭。
於是大伯娘隻燒了她們幾人的。
今日她們在傻缸家幫著擇菜，爺們兒幫著抬桌子，洗盆子，砍柴的都有。
明日是正式的婚禮，到時候要宴請親戚鄰居的。
她們幾個大人也知道了事情的大概，大順不是個機靈的孩子，新娶的媳婦聽說比他還要……
所以，出了這檔子事，親家那邊並不介意，自己閨女條件又不是特別好，什麽鍋配什麽蓋兒，隻要周家能夠善待人就行。
到了飯點，周老大兄弟三人回了家，雖然下的毛毛細雨，但頭發衣服都已濕透了。
換過了衣服，坐在灶膛前烤。
下雨天，天黑的快，一眾人吃了晚飯便安置了。
喜宴的這一天，老天爺很給麵子的放了晴。
現在村頭沒了傻缸，很多孩子跟著大人去吃席。
周明書也去了，想看看這古代的席麵是什麽樣的。
不過她也沒有抱多大的期待，因為良林村是一個很窮的山村，物資匱乏，能有點油水便不錯了，更何況還有那麽多張桌子。
也不知道姑奶奶的家底撐不撐得住。
上菜了！
一桌坐八個人，光他們自家的孩子就坐滿了一桌，因此也不存在搶東西的事情發生。
隔壁那一桌的孩子為了一口吃的都快要打起來了，她看著心裏不知道是啥滋味兒。
桌上的菜很簡單，沒有葷腥，但勝在種類多，有她認識的，也有一些不認識的。
倒是有一盤菜，紅紅的吃起來像是豆腐，二姐告訴她那是豬血，算是比較好的肉菜了，村子裏紅白喜事一般都會選擇豬血當做壓軸菜。
主食便是一盤粟米飯，大家用勺子挖在自己小碗裏，一點一點配著蔬菜吃。
十道菜配兩盆酸湯下肚，也能吃個肚兒圓的。
飯剛吃完，新娘子便到了地方，因為戴著紅蓋頭，周明書沒有看到新娘子，心裏還是有些遺憾的。
不過山高水長的跑了一路，新郎新娘的喜服上沾了一些泥點子。
大伯娘很有眼色的用濕帕子給他們擦了去，這才拜了天地入洞房。
宴席一結束，周老太太便讓馮氏帶著孩子們回家。
喜宴雖然熱鬧，但人多眼雜，她擔心兒媳婦的身體。
吃飽喝足，熱鬧也瞧完了，幾個孩子吃著花生米，一邊跳一邊笑，嘻嘻哈哈的回了家。
今日的陽光好，溫度也不是很高。
周明書和周明棋背上背簍打算去收一些艾草和薄荷來，當然還有香茅。
這些東西割回來還要洗洗晾幹，等正式做起來也得隔天了。
所以她們要早做準備，不怕東西多，還怕東西不夠用呢。
她配的艾草香茅驅蚊火盆如今燒著很是得勁兒，燒了這一兩天，大家都有些離不開了。
七個屋子都要點，她們覺著家裏的存貨都不太夠用了。
“三丫，你還要那竹筒嗎？要的話，我和小傑去山上砍兩根回來。”
“大哥，你先別砍，說不定咱們以後不用那竹筒，再等等看。”
“那好吧，剛下了雨，我和小傑去山上看看。”
周明誌很興奮，眼睛都眯起來了，雨後的山上，能經常遇到好東西，他們要去碰碰運氣。
上次吃的木耳很好吃，他和小傑盼著這次能多撿一些。
“行，那你們小心一些，對了，那個止癢膏，你多塗上一些，蚊子聞到味兒就不咬你們了。”
“好，知道了。”
周明誌的聲音隨著他越跑越遠。
周明琴見兩個妹妹要去割茅草，她提了背簍也要去。
“等一等，我也要去，天天在家繡花眼睛都花了。”
“就是的，大姐，你可應該出來走走看看了，老是繡花兒，眼睛都看不見了，多看看這綠色的植物，眼睛便覺得舒緩很多。”
三姐妹一人割了一背簍的香茅草，捆好站在廊下晾著。
昨日剛下了雨，放在地上潮氣更重，會把香茅捂爛。
又出門掐了些艾草葉和薄荷，攤在筐子上晾著。
周明書看了一下，家裏的青菜野菜都吃完了。
如今外頭下著雨，也不好挖野菜。
早知道回來的時候，薅上兩把水芹菜了。
“這個……我也不知道，等會兒她們回來了再說吧，我記得家裏前幾日曬了一些野菜，泡泡應當可以吃，罐子裏還有一些醃蒜，用來炒這個螺肉，應該別有一番風味。”
馮氏說著笑了笑，想起來之前二嫂用醃蒜炒的菜，甜絲絲的很好吃。
“醃蒜？是甜甜的那個嗎？”
“對的，奶奶做了很多呢，你不是不愛吃嗎？”
周明棋一說，周明書咽了一下口水。
之前的周明書不愛吃，現在的周明書可不挑食，這些東西她都想嚐嚐。
“總吃那個肯定吃膩了，現在和螺肉一起炒，說不定就好吃了呢，隻要味道好，饅頭少不了。”
“哈哈，說的是，上次吃螺，我差點咬到舌頭呢。”
“昨天剛吃了豬油渣，還吃了肉，你別說今個還饞肉？”
“咋滴，我就饞，這麽好吃的肉，我怎麽可能拒之門外。”
兩姐妹拌起了嘴，引得廚房熱鬧無比，幾個人嘻嘻哈哈的在一起笑。
雨下的不大，一直淅淅瀝瀝的。
這些螺肉全部弄完，周明琴將沒用的螺殼倒在了牆邊。
這東西硬，可以阻擋雨水的衝擊，家裏的泥土會少被衝走一些。
周老太太和大伯娘回來了。
大伯娘手裏拿著的是一把青菜，離近了看，原來是一把韭菜。
看樣子，這就是今晚的主菜了。
想必是姑奶奶給的，姑奶奶田裏有很多韭菜。
“家裏沒什麽菜了，給傻缸娘要了一把韭菜，咱們晚上吃韭菜炒雞蛋。”
擦幹了手，周老太太坐在了灶台前烤火。
前幾天熱的她要穿短衫，現在冷得她連大長衫子都套起來了。
這天氣真的是！她都洗好收到箱籠裏了。
剛淋了一些雨，她趕忙烤烤火去去寒，她一把骨頭了可不禁造。
“娘，要不咱們煮點薑湯喝吧，等會兒守仁他們回來也得喝上兩口熱的，要是得了風寒又得花銀子。”
劉氏這個提議不錯，周老太太往灶膛裏添了把柴燒起來。
大伯娘問還有沒有人喝，有人喝她就燒多一些。
薑湯辛辣無比，幾個孩子連忙搖頭。
於是大伯娘隻燒了她們幾人的。
今日她們在傻缸家幫著擇菜，爺們兒幫著抬桌子，洗盆子，砍柴的都有。
明日是正式的婚禮，到時候要宴請親戚鄰居的。
她們幾個大人也知道了事情的大概，大順不是個機靈的孩子，新娶的媳婦聽說比他還要……
所以，出了這檔子事，親家那邊並不介意，自己閨女條件又不是特別好，什麽鍋配什麽蓋兒，隻要周家能夠善待人就行。
到了飯點，周老大兄弟三人回了家，雖然下的毛毛細雨，但頭發衣服都已濕透了。
換過了衣服，坐在灶膛前烤。
下雨天，天黑的快，一眾人吃了晚飯便安置了。
喜宴的這一天，老天爺很給麵子的放了晴。
現在村頭沒了傻缸，很多孩子跟著大人去吃席。
周明書也去了，想看看這古代的席麵是什麽樣的。
不過她也沒有抱多大的期待，因為良林村是一個很窮的山村，物資匱乏，能有點油水便不錯了，更何況還有那麽多張桌子。
也不知道姑奶奶的家底撐不撐得住。
上菜了！
一桌坐八個人，光他們自家的孩子就坐滿了一桌，因此也不存在搶東西的事情發生。
隔壁那一桌的孩子為了一口吃的都快要打起來了，她看著心裏不知道是啥滋味兒。
桌上的菜很簡單，沒有葷腥，但勝在種類多，有她認識的，也有一些不認識的。
倒是有一盤菜，紅紅的吃起來像是豆腐，二姐告訴她那是豬血，算是比較好的肉菜了，村子裏紅白喜事一般都會選擇豬血當做壓軸菜。
主食便是一盤粟米飯，大家用勺子挖在自己小碗裏，一點一點配著蔬菜吃。
十道菜配兩盆酸湯下肚，也能吃個肚兒圓的。
飯剛吃完，新娘子便到了地方，因為戴著紅蓋頭，周明書沒有看到新娘子，心裏還是有些遺憾的。
不過山高水長的跑了一路，新郎新娘的喜服上沾了一些泥點子。
大伯娘很有眼色的用濕帕子給他們擦了去，這才拜了天地入洞房。
宴席一結束，周老太太便讓馮氏帶著孩子們回家。
喜宴雖然熱鬧，但人多眼雜，她擔心兒媳婦的身體。
吃飽喝足，熱鬧也瞧完了，幾個孩子吃著花生米，一邊跳一邊笑，嘻嘻哈哈的回了家。
今日的陽光好，溫度也不是很高。
周明書和周明棋背上背簍打算去收一些艾草和薄荷來，當然還有香茅。
這些東西割回來還要洗洗晾幹，等正式做起來也得隔天了。
所以她們要早做準備，不怕東西多，還怕東西不夠用呢。
她配的艾草香茅驅蚊火盆如今燒著很是得勁兒，燒了這一兩天，大家都有些離不開了。
七個屋子都要點，她們覺著家裏的存貨都不太夠用了。
“三丫，你還要那竹筒嗎？要的話，我和小傑去山上砍兩根回來。”
“大哥，你先別砍，說不定咱們以後不用那竹筒，再等等看。”
“那好吧，剛下了雨，我和小傑去山上看看。”
周明誌很興奮，眼睛都眯起來了，雨後的山上，能經常遇到好東西，他們要去碰碰運氣。
上次吃的木耳很好吃，他和小傑盼著這次能多撿一些。
“行，那你們小心一些，對了，那個止癢膏，你多塗上一些，蚊子聞到味兒就不咬你們了。”
“好，知道了。”
周明誌的聲音隨著他越跑越遠。
周明琴見兩個妹妹要去割茅草，她提了背簍也要去。
“等一等，我也要去，天天在家繡花眼睛都花了。”
“就是的，大姐，你可應該出來走走看看了，老是繡花兒，眼睛都看不見了，多看看這綠色的植物，眼睛便覺得舒緩很多。”
三姐妹一人割了一背簍的香茅草，捆好站在廊下晾著。
昨日剛下了雨，放在地上潮氣更重，會把香茅捂爛。
又出門掐了些艾草葉和薄荷，攤在筐子上晾著。