第42章 分擔家務
農家小妹願望大，種田撿菌來發家 作者：酒酒癡酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
可是這麽多的河水，這魚自己不露頭，他們要怎麽把魚給捉上來呢。
堵截攔流不靠譜，家裏也沒有魚竿和漁網，想來想去，倒是沒有一個靠譜的辦法。
三兄弟怕周老太太的棍棒，隻得排排坐在一起，望河興歎。
周明書把衣服曬起來，就開始收拾梔子花。
油是現成的，隻需要將花瓣蒸出來就行，都不需要別人幫忙，自己一個人就能搞定。
廚房裏熱，周老太太洗了一盆甜杏端過來給她吃。
於是她一邊守著灶台，一邊吃水果，並不覺著無聊。
那些竹筍還剩下一些沒有剝完，周老太太不打算剝了，挑了一些好的晾在柴房裏，還有山上撿的菌子，都挑出來一些好的，明日去鎮裏，捎給她姨奶奶嚐嚐鮮。
雞圈裏的小雞崽兒不停的叫喚著，周老太太給她們添了一些水，掃了一下糞便，養護的非常好。
鍋下麵的火苗不斷舔舐著鍋底，沒多久，鍋裏麵便跑出來一些水蒸氣，連帶著濃鬱的梔子花香。
周明書不停地嗅著，仔細的品味著梔子花的味道，是真好聞。
周老大手裏的草魚已經處理好了，那些魚內髒魚鱗和血水一起被他潑在糞堆上，沒多久就引來了幾隻小野貓。
魚被放在麵盆裏，等著晚上被做成魚段湯。
可周明書並不想這樣吃，這好好的一隻大草魚要是被做成魚段湯，除了湯有點味道之外，魚肉都沒辦法吃了，要是處理不好，魚湯也會腥，這樣一來她豈不是白費苦心。
等會兒回屋，她要兌換一本菜譜學習一下。
梔子花汁已經蒸好，她將梔子花盆端到自己的屋內，便閥上門在屋裏學做菜。
草魚的做法有很多，但最經典的做法還是紅燒。
周明書決定，今晚就吃紅燒草魚，她將紅燒草魚的做法和步驟簡單記了一下，便開始過濾梔子花汁液。
這些汁液需要靜置一晚，再加上家中並沒有多餘的瓷瓶，所以後續步驟不著急。
等明日去鎮上訂了瓶子再說。
半下午的時候，周明棋便敲響她的窗戶，說是要來幫忙的，但這梔子花汁液已經過濾好了，便也沒什麽要忙的。
兩人將這些梔子花瓣碎渣鋪到筐子上曬幹，打算做成香包掛在衣櫥裏熏衣服，多多少少會留下一些香味兒的。
“二姐，我今天不是捉了一條草魚嗎，咱們等會兒試著做紅燒魚吃吧？”
“紅燒魚？沒吃過，你會做？我隻吃過魚段湯，奶奶就會做這一種。”
“那魚段湯都吃膩了，咱們試試紅燒魚，燒壞了我擔著，你給我燒鍋就成了。”
“行。”
家裏的這個時間段沒什麽人，有些人出門，有些人下地，就連周老太太都帶著小明畫去鄰居家串門去了。
兩姐妹掀開麵盆蓋子，把那條大草魚拎了出來。
周明書用菜刀將魚背斬斷，用各種調料醃製一下好入味兒，靜待半個小時後才開始做。
“二姐，愣著幹啥，生火。”
她是不心疼那點豬油的，該放多少放多少，把草魚煎到兩麵金黃，加入各種調味料，最後加了水，燜到收汁就可以了。
周明棋坐在灶膛前，看著鍋中的滾滾白煙，不自覺的伸了幾下脖子，咽了好幾口口水。
太香了，簡直太香了，她從來沒有見過這麽好吃的魚。
跟著三丫賭，就沒有錯的時候。
周明棋再一次佩服三丫的腦袋瓜子，這一次又要大飽口福了。
周老太太估摸著到了做晚飯的點了，這才拎著小孫女回家，剛看著自家的房子，就發現廚房冒煙了。
想必是老三家的已經在準備晚飯了。
周明遠揉了揉眼睛從床上爬起來，剛剛睡醒的他，腳步不受控製的往廚房走，不知道廚房在做什麽，味道怎麽那麽香，聞得他肚子都餓了。
“二姐，三姐，你們在做什麽好吃的呀？”
“做的魚呀，紅燒魚，就快做好了，等會兒給你嚐嚐。”
周明遠踮起腳尖往鍋裏一看，裏麵的大魚焦黃焦黃的，鍋底的湯汁在咕嘟咕嘟冒泡，而香味兒直往他鼻子裏鑽，口水唰的一下就流下來了。
還好二姐三姐沒看見，他捂著嘴巴跑出廚房，來到茅廁撒尿。
馮氏拎著籃子走在田間的小道上，睡醒了閑著沒事兒，她在地頭挖了一些野菜，雨後的野菜瘋長，每一棵都很鮮嫩，挖滿了一籃子她都不舍得回家，但到了飯點，她要回家準備飯菜。
廚房裏飄出的炊煙嫋嫋升起，馮氏看了一眼，暗道自己回來晚了，沒想到婆婆已經開始做飯了，回家的步伐不由得加快了一些。
這紅燒草魚做的差不多後，周明書另起一鍋，開始燒湯熱饃饃。
她一個小孩專門做一道紅燒魚，目的太過明顯，要是把其他的晚飯也做起來，才會覺著自己是在分擔家務。
上午的菌子還有很多，她挑出一些掃把菌，這菌子口感脆脆的，越小越好吃，她撿了不少回來。
用熱水燙了一遍後，她泡在涼水中清洗起來，這樣才不會容易爛掉
其他的做法就很簡單了，熱油下蒜末爆香，然後下菌子翻炒，加入調味料出鍋即可。
沒一會兒，兩菜一湯便出鍋了。
剛回到家的周老太太和馮氏麵麵相覷，她們本以為是彼此在準備晚飯，沒想到竟然是二丫和三丫，而且這晚飯已經準備了一大半了，看了看這菜色，香的不得了，色香味俱全。
“你這倆丫頭，今天抽的哪門子的風？竟然這麽懂事幫著做起飯來了。”
周老太太一向刀子嘴豆腐心，嘴上說著別人抽風，但臉上的笑容一點沒少。
她鬆開小明畫的手，讓她找哥哥玩，自己係上圍裙，開始收拾廚房裏的東西。
“呦，還不錯呢，這個就是掃把菌？這魚做的也挺香的，你們兩個手上還是有點本事的，好了，起來吧，剩下的讓我和你嬸子忙。”
周老太太把倆丫頭攆出廚房，她自己接過鍋鏟，開始忙活下一道菜。
倆丫頭見奶奶沒生氣，嬉皮笑臉的在院子裏玩兒。
“你們兩個，去給雞崽兒挖兩把雞草去。”
“好嘞~”
周明棋到牆角去拿鏟子，和周明書說著走著便到了田埂。
她努力翻找著原主的記憶，什麽野菜野草都挖過，愣是沒有找到一個‘雞草’。
堵截攔流不靠譜，家裏也沒有魚竿和漁網，想來想去，倒是沒有一個靠譜的辦法。
三兄弟怕周老太太的棍棒，隻得排排坐在一起，望河興歎。
周明書把衣服曬起來，就開始收拾梔子花。
油是現成的，隻需要將花瓣蒸出來就行，都不需要別人幫忙，自己一個人就能搞定。
廚房裏熱，周老太太洗了一盆甜杏端過來給她吃。
於是她一邊守著灶台，一邊吃水果，並不覺著無聊。
那些竹筍還剩下一些沒有剝完，周老太太不打算剝了，挑了一些好的晾在柴房裏，還有山上撿的菌子，都挑出來一些好的，明日去鎮裏，捎給她姨奶奶嚐嚐鮮。
雞圈裏的小雞崽兒不停的叫喚著，周老太太給她們添了一些水，掃了一下糞便，養護的非常好。
鍋下麵的火苗不斷舔舐著鍋底，沒多久，鍋裏麵便跑出來一些水蒸氣，連帶著濃鬱的梔子花香。
周明書不停地嗅著，仔細的品味著梔子花的味道，是真好聞。
周老大手裏的草魚已經處理好了，那些魚內髒魚鱗和血水一起被他潑在糞堆上，沒多久就引來了幾隻小野貓。
魚被放在麵盆裏，等著晚上被做成魚段湯。
可周明書並不想這樣吃，這好好的一隻大草魚要是被做成魚段湯，除了湯有點味道之外，魚肉都沒辦法吃了，要是處理不好，魚湯也會腥，這樣一來她豈不是白費苦心。
等會兒回屋，她要兌換一本菜譜學習一下。
梔子花汁已經蒸好，她將梔子花盆端到自己的屋內，便閥上門在屋裏學做菜。
草魚的做法有很多，但最經典的做法還是紅燒。
周明書決定，今晚就吃紅燒草魚，她將紅燒草魚的做法和步驟簡單記了一下，便開始過濾梔子花汁液。
這些汁液需要靜置一晚，再加上家中並沒有多餘的瓷瓶，所以後續步驟不著急。
等明日去鎮上訂了瓶子再說。
半下午的時候，周明棋便敲響她的窗戶，說是要來幫忙的，但這梔子花汁液已經過濾好了，便也沒什麽要忙的。
兩人將這些梔子花瓣碎渣鋪到筐子上曬幹，打算做成香包掛在衣櫥裏熏衣服，多多少少會留下一些香味兒的。
“二姐，我今天不是捉了一條草魚嗎，咱們等會兒試著做紅燒魚吃吧？”
“紅燒魚？沒吃過，你會做？我隻吃過魚段湯，奶奶就會做這一種。”
“那魚段湯都吃膩了，咱們試試紅燒魚，燒壞了我擔著，你給我燒鍋就成了。”
“行。”
家裏的這個時間段沒什麽人，有些人出門，有些人下地，就連周老太太都帶著小明畫去鄰居家串門去了。
兩姐妹掀開麵盆蓋子，把那條大草魚拎了出來。
周明書用菜刀將魚背斬斷，用各種調料醃製一下好入味兒，靜待半個小時後才開始做。
“二姐，愣著幹啥，生火。”
她是不心疼那點豬油的，該放多少放多少，把草魚煎到兩麵金黃，加入各種調味料，最後加了水，燜到收汁就可以了。
周明棋坐在灶膛前，看著鍋中的滾滾白煙，不自覺的伸了幾下脖子，咽了好幾口口水。
太香了，簡直太香了，她從來沒有見過這麽好吃的魚。
跟著三丫賭，就沒有錯的時候。
周明棋再一次佩服三丫的腦袋瓜子，這一次又要大飽口福了。
周老太太估摸著到了做晚飯的點了，這才拎著小孫女回家，剛看著自家的房子，就發現廚房冒煙了。
想必是老三家的已經在準備晚飯了。
周明遠揉了揉眼睛從床上爬起來，剛剛睡醒的他，腳步不受控製的往廚房走，不知道廚房在做什麽，味道怎麽那麽香，聞得他肚子都餓了。
“二姐，三姐，你們在做什麽好吃的呀？”
“做的魚呀，紅燒魚，就快做好了，等會兒給你嚐嚐。”
周明遠踮起腳尖往鍋裏一看，裏麵的大魚焦黃焦黃的，鍋底的湯汁在咕嘟咕嘟冒泡，而香味兒直往他鼻子裏鑽，口水唰的一下就流下來了。
還好二姐三姐沒看見，他捂著嘴巴跑出廚房，來到茅廁撒尿。
馮氏拎著籃子走在田間的小道上，睡醒了閑著沒事兒，她在地頭挖了一些野菜，雨後的野菜瘋長，每一棵都很鮮嫩，挖滿了一籃子她都不舍得回家，但到了飯點，她要回家準備飯菜。
廚房裏飄出的炊煙嫋嫋升起，馮氏看了一眼，暗道自己回來晚了，沒想到婆婆已經開始做飯了，回家的步伐不由得加快了一些。
這紅燒草魚做的差不多後，周明書另起一鍋，開始燒湯熱饃饃。
她一個小孩專門做一道紅燒魚，目的太過明顯，要是把其他的晚飯也做起來，才會覺著自己是在分擔家務。
上午的菌子還有很多，她挑出一些掃把菌，這菌子口感脆脆的，越小越好吃，她撿了不少回來。
用熱水燙了一遍後，她泡在涼水中清洗起來，這樣才不會容易爛掉
其他的做法就很簡單了，熱油下蒜末爆香，然後下菌子翻炒，加入調味料出鍋即可。
沒一會兒，兩菜一湯便出鍋了。
剛回到家的周老太太和馮氏麵麵相覷，她們本以為是彼此在準備晚飯，沒想到竟然是二丫和三丫，而且這晚飯已經準備了一大半了，看了看這菜色，香的不得了，色香味俱全。
“你這倆丫頭，今天抽的哪門子的風？竟然這麽懂事幫著做起飯來了。”
周老太太一向刀子嘴豆腐心，嘴上說著別人抽風，但臉上的笑容一點沒少。
她鬆開小明畫的手，讓她找哥哥玩，自己係上圍裙，開始收拾廚房裏的東西。
“呦，還不錯呢，這個就是掃把菌？這魚做的也挺香的，你們兩個手上還是有點本事的，好了，起來吧，剩下的讓我和你嬸子忙。”
周老太太把倆丫頭攆出廚房，她自己接過鍋鏟，開始忙活下一道菜。
倆丫頭見奶奶沒生氣，嬉皮笑臉的在院子裏玩兒。
“你們兩個，去給雞崽兒挖兩把雞草去。”
“好嘞~”
周明棋到牆角去拿鏟子，和周明書說著走著便到了田埂。
她努力翻找著原主的記憶，什麽野菜野草都挖過，愣是沒有找到一個‘雞草’。