第194章 椒鹽粉
農家小妹願望大，種田撿菌來發家 作者：酒酒癡酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“唉~要不是心疼這些豆渣，咱們直接漚大糞得了。”
“噓噓~二嫂，你別說了，待會兒娘聽到了不好。”
“我知道，所以我偷偷說的。”
三妯娌在廚房裏一邊炸丸子一邊聊這個話題。
才開始做營生三四天，這連軸轉還挺累的呢。
還好家裏有了石磨和十字架，大家可以輕鬆一些。
如今比較占人手的是東邊那塊地，所以隻能再累幾天了。
筐子還剩一些小蝦，周明書將它們鋪在筐子上晾曬。
為了防止小野貓偷食，她還罩上了一個大筐子。
這些小蝦曬幹後，她要做一種調料。
其實她動動手指就可以將東西拿出來，但她還得解釋來源。
隻好多操點心，先做一些出來，自己做的還沒有任何添加劑，吃著也放心。
收拾完這些，周明書洗洗澡就去休息。
這一天天的，過得實在是太充實了。
雙眼一閉，她幾乎沾到枕頭就睡過去了。
一夜無夢，兩眼一睜，新的一天又開始了。
不過有了這麽充實的睡眠之後，她的精力又回來了，現在的她渾身都是勁兒。
周老太太正將培育好的辣椒苗種在菜地裏。
大早上的，太陽還不是很熱，種上這小苗後再澆上一些水，慢慢的就能活了。
“三丫，你看我這栽的行嗎？”
周老太太之前沒種過這蔬菜，見之前那幾棵辣椒長的很大，所以中間隔開了一些空。
“奶奶，可以的，後麵再種的話還可以多留一點空，咱們撒了那麽多的肥料，說不定這辣椒苗可以長很大呢。”
周明書笑，他們從山上運來很多漚掉的枯枝落葉，而且這塊荒地還是第一次耕種，應該不會太差。
“好，剩下的種子你提前發起來，我這也撒了一些種子，等剩下這塊地料理好，正好種下一波。”
“好~”
等吃過早飯，他們就去了鎮上。
但不等他們上街回來，官府的人就過來收糧稅了。
還好家裏人夠多，那些官兵們也不怎麽讓他們插手，這才浩浩蕩蕩的把糧稅都給運走了。
賣了一部分，留了一部分，心頭也算了了一件大事兒。
周老太太解下頭上的汗巾，開始倒水洗手。
等周明書他們回來的時候，就看到周老三拿著掃帚掃院子呢。
院子裏撒落了不少麥粒，將它們掃在一起後再搓到簸箕裏篩一下。
“哎呀，你們都幹完了，我們緊趕慢趕回來，沒撈到活兒幹呐！”
周老大卸著驢車忍不住感歎道。
“得了吧你，得了便宜還賣乖，趕緊收拾收拾，該吃午飯了。”
周明書忙著翻曬屋簷上的小河蝦，經過一上午的暴曬，它們已經幹癟成一張蝦皮了。
將自己的小爐子點燃後，她把準備好的調料一一擺好，然後慢火翻炒。
“三丫，你在幹嘛？咱們要開始做香膏了嗎？”周明棋問。
“不是做香膏，我是打算做一個椒鹽粉出來，很快就能做好。”
桌子上擺的是蝦皮、紅花椒、鹽、小茴香、白芝麻。
一點一點將它們炒酥之後再攪拌拌勻，最後放進小石磨裏慢慢磨。
最後將磨出來的粉狀物和鹽攪拌均勻，這道椒鹽粉就做好了。
“好香！”
“哈哈，那必須的，今天晚上給你做個好吃的。”
“行，那我等著了。”
由於昨日的蝦太好吃，根本不需要周明書交代，周明傑帶上他的小夥伴們便捉了好些回來。
她還在屋裏睡覺，院子裏就熙熙攘攘起來。
等她出來看到那半盆河蝦的時候都驚呆了。
本想做一盤椒鹽肉片的，這還可以再加一盤椒鹽蝦。
得了空的周明書便到隔壁地裏幫忙處理那些雜草根，另外負責小毛驢的夥食。
“奶奶，我今天拿著肥皂和陳叔看了，等肥皂多做出來一些，他就在鋪子裏賣一下試試，肥皂屬於漿洗類的東西，在雜貨鋪或者是胭脂樓應該會更暢銷一些。”
“行，那你後麵想要什麽就給你大伯說，該拎多少肉就拎多少肉。”
周老太太忙得頭也沒抬，繼續忙著手裏的活兒。
“嘖……我有些怕咱們家忙不過來，大家手頭上都有各自的活兒要幹，哪能忙得過來？咱們要不要雇兩個人幫忙呀？”
周老太太聽孫女這麽說，手裏拔草的速度這才慢了下來。
“咱這營生剛開始都還沒怎麽穩定呢，要是後麵都穩妥了，咱該雇人就雇人，我想著現在就雇是不是還太早了，你姐姐哥哥都能當個大人待了，你要是想忙什麽事情讓她們幫著做。”
“嗯嗯，我知道了奶奶，後麵你就多買一些肥肉吧，後麵會用到很多豬油。”
周明書很認真的說。
家裏想要掙大錢，還得是這肥皂事業。
“好，這些事情交給我。”周老太太嗬嗬的笑著。
一直忙到太陽西斜，周明書才拍了拍身上的泥站了起來。
她要準備椒鹽蝦和椒鹽肉片去。
椒鹽口味的食物他們還都是第一次吃，周明書又被誇了一通。
她也實在是饞這些美食，周明傑和周明遠說以後再想吃河蝦不用她們去捉，他們兄弟將這些活全都大包大攬了起來。
飯桌上的人無不是哈哈大笑。
因為家裏有了石磨和十字架，劉氏和朱氏最重要的活兒就是在鍋裏炒製，其他倒沒什麽累人的活兒了。
“老大，我今天去地裏看了一下，苞穀苗都出來了，有些沒出的我也補了補，但草也都長出來了，放眼看去，地裏全都是小草，綠油油一片，唉，咱們又該鋤草嘍！”
周老太太長歎一聲，他們當農民的就是這樣，鋤完這個地的草，還得繼續鋤另一塊的草。
等這片草鋤完了，回頭一看，另一塊地又長滿了！
“行，趁天沒黑我等下去地裏看看。”周老大也歎息了一聲。
周明書看看這個又看看那個，心裏頓時有了一個主意。
“奶奶，咱家不是有鴨子嘛，你帶著鴨子往地裏走一趟，讓它們吃一吃地裏的草。”
鴨子本就是雜食動物，吃點草不在話下，特別是這些剛長出來的嫩草，它們最是喜歡。
“這也能行？”
周老太太驚呼，如果這些鴨子真如三丫說的這樣有用，她不介意再養一些。
“噓噓~二嫂，你別說了，待會兒娘聽到了不好。”
“我知道，所以我偷偷說的。”
三妯娌在廚房裏一邊炸丸子一邊聊這個話題。
才開始做營生三四天，這連軸轉還挺累的呢。
還好家裏有了石磨和十字架，大家可以輕鬆一些。
如今比較占人手的是東邊那塊地，所以隻能再累幾天了。
筐子還剩一些小蝦，周明書將它們鋪在筐子上晾曬。
為了防止小野貓偷食，她還罩上了一個大筐子。
這些小蝦曬幹後，她要做一種調料。
其實她動動手指就可以將東西拿出來，但她還得解釋來源。
隻好多操點心，先做一些出來，自己做的還沒有任何添加劑，吃著也放心。
收拾完這些，周明書洗洗澡就去休息。
這一天天的，過得實在是太充實了。
雙眼一閉，她幾乎沾到枕頭就睡過去了。
一夜無夢，兩眼一睜，新的一天又開始了。
不過有了這麽充實的睡眠之後，她的精力又回來了，現在的她渾身都是勁兒。
周老太太正將培育好的辣椒苗種在菜地裏。
大早上的，太陽還不是很熱，種上這小苗後再澆上一些水，慢慢的就能活了。
“三丫，你看我這栽的行嗎？”
周老太太之前沒種過這蔬菜，見之前那幾棵辣椒長的很大，所以中間隔開了一些空。
“奶奶，可以的，後麵再種的話還可以多留一點空，咱們撒了那麽多的肥料，說不定這辣椒苗可以長很大呢。”
周明書笑，他們從山上運來很多漚掉的枯枝落葉，而且這塊荒地還是第一次耕種，應該不會太差。
“好，剩下的種子你提前發起來，我這也撒了一些種子，等剩下這塊地料理好，正好種下一波。”
“好~”
等吃過早飯，他們就去了鎮上。
但不等他們上街回來，官府的人就過來收糧稅了。
還好家裏人夠多，那些官兵們也不怎麽讓他們插手，這才浩浩蕩蕩的把糧稅都給運走了。
賣了一部分，留了一部分，心頭也算了了一件大事兒。
周老太太解下頭上的汗巾，開始倒水洗手。
等周明書他們回來的時候，就看到周老三拿著掃帚掃院子呢。
院子裏撒落了不少麥粒，將它們掃在一起後再搓到簸箕裏篩一下。
“哎呀，你們都幹完了，我們緊趕慢趕回來，沒撈到活兒幹呐！”
周老大卸著驢車忍不住感歎道。
“得了吧你，得了便宜還賣乖，趕緊收拾收拾，該吃午飯了。”
周明書忙著翻曬屋簷上的小河蝦，經過一上午的暴曬，它們已經幹癟成一張蝦皮了。
將自己的小爐子點燃後，她把準備好的調料一一擺好，然後慢火翻炒。
“三丫，你在幹嘛？咱們要開始做香膏了嗎？”周明棋問。
“不是做香膏，我是打算做一個椒鹽粉出來，很快就能做好。”
桌子上擺的是蝦皮、紅花椒、鹽、小茴香、白芝麻。
一點一點將它們炒酥之後再攪拌拌勻，最後放進小石磨裏慢慢磨。
最後將磨出來的粉狀物和鹽攪拌均勻，這道椒鹽粉就做好了。
“好香！”
“哈哈，那必須的，今天晚上給你做個好吃的。”
“行，那我等著了。”
由於昨日的蝦太好吃，根本不需要周明書交代，周明傑帶上他的小夥伴們便捉了好些回來。
她還在屋裏睡覺，院子裏就熙熙攘攘起來。
等她出來看到那半盆河蝦的時候都驚呆了。
本想做一盤椒鹽肉片的，這還可以再加一盤椒鹽蝦。
得了空的周明書便到隔壁地裏幫忙處理那些雜草根，另外負責小毛驢的夥食。
“奶奶，我今天拿著肥皂和陳叔看了，等肥皂多做出來一些，他就在鋪子裏賣一下試試，肥皂屬於漿洗類的東西，在雜貨鋪或者是胭脂樓應該會更暢銷一些。”
“行，那你後麵想要什麽就給你大伯說，該拎多少肉就拎多少肉。”
周老太太忙得頭也沒抬，繼續忙著手裏的活兒。
“嘖……我有些怕咱們家忙不過來，大家手頭上都有各自的活兒要幹，哪能忙得過來？咱們要不要雇兩個人幫忙呀？”
周老太太聽孫女這麽說，手裏拔草的速度這才慢了下來。
“咱這營生剛開始都還沒怎麽穩定呢，要是後麵都穩妥了，咱該雇人就雇人，我想著現在就雇是不是還太早了，你姐姐哥哥都能當個大人待了，你要是想忙什麽事情讓她們幫著做。”
“嗯嗯，我知道了奶奶，後麵你就多買一些肥肉吧，後麵會用到很多豬油。”
周明書很認真的說。
家裏想要掙大錢，還得是這肥皂事業。
“好，這些事情交給我。”周老太太嗬嗬的笑著。
一直忙到太陽西斜，周明書才拍了拍身上的泥站了起來。
她要準備椒鹽蝦和椒鹽肉片去。
椒鹽口味的食物他們還都是第一次吃，周明書又被誇了一通。
她也實在是饞這些美食，周明傑和周明遠說以後再想吃河蝦不用她們去捉，他們兄弟將這些活全都大包大攬了起來。
飯桌上的人無不是哈哈大笑。
因為家裏有了石磨和十字架，劉氏和朱氏最重要的活兒就是在鍋裏炒製，其他倒沒什麽累人的活兒了。
“老大，我今天去地裏看了一下，苞穀苗都出來了，有些沒出的我也補了補，但草也都長出來了，放眼看去，地裏全都是小草，綠油油一片，唉，咱們又該鋤草嘍！”
周老太太長歎一聲，他們當農民的就是這樣，鋤完這個地的草，還得繼續鋤另一塊的草。
等這片草鋤完了，回頭一看，另一塊地又長滿了！
“行，趁天沒黑我等下去地裏看看。”周老大也歎息了一聲。
周明書看看這個又看看那個，心裏頓時有了一個主意。
“奶奶，咱家不是有鴨子嘛，你帶著鴨子往地裏走一趟，讓它們吃一吃地裏的草。”
鴨子本就是雜食動物，吃點草不在話下，特別是這些剛長出來的嫩草，它們最是喜歡。
“這也能行？”
周老太太驚呼，如果這些鴨子真如三丫說的這樣有用，她不介意再養一些。