第221章 收苞穀
農家小妹願望大，種田撿菌來發家 作者：酒酒癡酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“明日就要下地掰苞穀了，家裏這又少了一個勞動力，不知道啥時候能做完這些活兒。”
周老太太為不能下地幹活發牢騷。
“娘，你就在家歇著吧，你哪年不幹活，今年就看我們這些小輩，更何況咱家現在有驢車了，比往常那可要輕鬆多了。”
周老大笑著說，這少一個人多一人無所謂。
“行，你們掰完苞穀後，還得再掰苞穀葉，咱家裏現在養了這麽多的牲畜，割的草都不夠吃了，正好多囤一些苞穀葉，等冬天的時候好喂它們。”
“嗯嗯，我們知道，你就好好在家休息，一年到頭你也沒閑著過，趁這個機會，就好好歇歇，正好紅玉也快要生了，家裏沒個人看著我們在地裏幹活也不放心。”
周老太太點點頭，兒子說的在理，她心裏也沒有那麽不痛快了。
隔日一大早，周老大帶頭，領著家裏的人下地掰苞穀。
十畝地，確實得幹好幾天。
大人在前麵掰，孩子們在後麵撿，然後堆在驢車上往家裏運。
苞穀杆上的葉子又青又厚，曬幹存起來用來喂牲畜，著實是個好主意。
“三丫你當心，要是被苞穀葉割傷了會又癢又痛的。”
周明棋抓著手臂，幹了這麽長時間的活，身上已經不知道出了幾次汗，身上是又刺撓又痛。
“嗯嗯，還好咱們隻是撿苞穀，要不然會更刺撓的。”
有大人在前麵打頭陣，她們這幾個孩子輕鬆多了。
周明誌和周明傑負責駕車把苞穀運回家。
趁這個空隙，她們在地裏砍出一條小道來，方便驢車來回移動。
現在的時令算是早秋，天氣沒有那麽熱，更何況還是在苞穀地裏。
寬大的葉片早就把陽光遮的一幹二淨。
大家幹的還挺帶勁，周明遠哼哧哼哧的來回跑，一副小大人的模樣。
臨近中午，周老大讓周明琴三姐妹回家準備做飯，他們掰完麵前的苞穀後，會折回身來將苞穀收集起來。
周明書剛一進門，就看到嬸子在剝包穀皮，旁邊還有周老太太。
你看看，兩個不方便行動的人也不知道歇一會兒，非要幹活兒。
“你們回來了，我正說著呢，你們要是再不回來，我就要去做飯了。”周老太太的身體很僵硬，隻動了動胳膊。
“奶奶，大伯讓我們回家先把飯做起來，等一會兒她們就回來。”
但她們要準備什麽飯菜呢？！
“廚房裏有冬瓜，你們炒個冬瓜，已經開了口，再不吃會壞的。”周老太太說。
冬瓜算一個。
這兩天一直忙著捉螺，家裏還有不少螺肉，也還可以炒一盤。
之前醃製的變蛋也好了，周明書打算等會兒就去拿幾個過來嚐嚐。
家裏還有豬油渣和菌子醬，隨便捯飭捯飭就能做出好幾個菜來。
有了目標後，三姐妹就開始行動了。
周明畫也跟著幫忙，小小的人兒坐在灶膛前，看著麵前的火。
周明書拿了十個變蛋，將外麵的殼兒敲碎了後，便露出它們琥珀色的真麵目。
“三丫，這是你之前醃的雞蛋？”周老太太看著那金黃的變蛋，一時有些怔愣。
這雞蛋還沒煮呢，就熟了？
“對呀，奶奶，這個蛋叫變蛋，你看這顏色好不好看？”
這變蛋確實是好看，但真的能吃嗎？這不會是壞了吧。
“當然能吃了，還是流心的呢。”周明書順手洗了一個，直接開口吃。
味道還不錯，等會兒切開直接擺進盤子裏就可以了。
看孫女吃的歡快，周老太太也沒有阻止，也不知道她從哪兒學來的小吃。
等周老大他們一回來，她們就開始拉桌子吃飯。
今日飯桌上又有了沒吃過的美食，大家也沒有多問，直接開吃。
因為三丫的手藝總是會給她們驚喜。
這變蛋和平時吃的菜都不一樣，吃起來不像是菜，更像是零食兒。
蛋清嚼在口中，感覺就像是在吃涼粉，當然，口感也不完全一樣。
最好吃的部分是蛋黃，還是流心的。
周明遠很喜歡，連吃了好幾個。
“我還做了另外一種，顏色是黑色的，等做好了給大家做粥喝。”
見大家喜歡吃，周明書別提有多開心了。
這變蛋的保質期很長，等秋收後她再多做一些。
秋收期間，老周家是沒有午睡的。
吃過午飯消了消飽，周老大一行人就去了地裏。
就連小毛驢都是在地裏解決了它的午飯，地裏到處都是苞穀葉，它可以隨便啃，偶爾還可以吃一兩根沒長好的嫩苞穀。
一直幹到日落西山，大家才返程回家。
院子裏的苞穀早已經堆積如山，大家來不及歇息就拎了凳子過來開始剝苞穀皮，把能掛上的全部都掛上，可以空出來一些地方。
劉氏和朱氏在廚房準備晚飯，周明書蹲在一邊將苞穀兩兩係在一起。
“奶奶，這苞穀裏麵還是有很多蟲子的，你看它們都在往外麵爬。”
“那是當然嘍，哪有沒有蟲子的莊稼？不過與往年相比，今年這蟲子倒是少了不少，以前這地上爬的到處都是，有時候還會爬到床上去，黑天半夜的就感覺被子裏有什麽東西在拱，掀開一看，就是這蟲子。”
聽周老太太描述，周明書冷不丁的打了一個寒顫，這麽惡心的嗎？！
吃過晚飯天色已經黑透，但周老大三兄弟依然沒有回去睡覺的意思。
借著明亮的月光，他們還在剝苞穀皮，旁邊還有大伯娘和她阿娘。
這是……不打算休息了？
見她們如此，周明書也不想那麽早就回屋，一個人盯著屋頂發呆也是很無聊的。
於是找一個小板凳坐在那裏幹活兒。
然後聽幾個大人嘮嗑。
說的最多的還是大梁與外邦人的交戰。
可能是三水縣離大梁邊塞比較近的原因，所以這裏的鄉親便格外留心這些戰況。
周老太太為不能下地幹活發牢騷。
“娘，你就在家歇著吧，你哪年不幹活，今年就看我們這些小輩，更何況咱家現在有驢車了，比往常那可要輕鬆多了。”
周老大笑著說，這少一個人多一人無所謂。
“行，你們掰完苞穀後，還得再掰苞穀葉，咱家裏現在養了這麽多的牲畜，割的草都不夠吃了，正好多囤一些苞穀葉，等冬天的時候好喂它們。”
“嗯嗯，我們知道，你就好好在家休息，一年到頭你也沒閑著過，趁這個機會，就好好歇歇，正好紅玉也快要生了，家裏沒個人看著我們在地裏幹活也不放心。”
周老太太點點頭，兒子說的在理，她心裏也沒有那麽不痛快了。
隔日一大早，周老大帶頭，領著家裏的人下地掰苞穀。
十畝地，確實得幹好幾天。
大人在前麵掰，孩子們在後麵撿，然後堆在驢車上往家裏運。
苞穀杆上的葉子又青又厚，曬幹存起來用來喂牲畜，著實是個好主意。
“三丫你當心，要是被苞穀葉割傷了會又癢又痛的。”
周明棋抓著手臂，幹了這麽長時間的活，身上已經不知道出了幾次汗，身上是又刺撓又痛。
“嗯嗯，還好咱們隻是撿苞穀，要不然會更刺撓的。”
有大人在前麵打頭陣，她們這幾個孩子輕鬆多了。
周明誌和周明傑負責駕車把苞穀運回家。
趁這個空隙，她們在地裏砍出一條小道來，方便驢車來回移動。
現在的時令算是早秋，天氣沒有那麽熱，更何況還是在苞穀地裏。
寬大的葉片早就把陽光遮的一幹二淨。
大家幹的還挺帶勁，周明遠哼哧哼哧的來回跑，一副小大人的模樣。
臨近中午，周老大讓周明琴三姐妹回家準備做飯，他們掰完麵前的苞穀後，會折回身來將苞穀收集起來。
周明書剛一進門，就看到嬸子在剝包穀皮，旁邊還有周老太太。
你看看，兩個不方便行動的人也不知道歇一會兒，非要幹活兒。
“你們回來了，我正說著呢，你們要是再不回來，我就要去做飯了。”周老太太的身體很僵硬，隻動了動胳膊。
“奶奶，大伯讓我們回家先把飯做起來，等一會兒她們就回來。”
但她們要準備什麽飯菜呢？！
“廚房裏有冬瓜，你們炒個冬瓜，已經開了口，再不吃會壞的。”周老太太說。
冬瓜算一個。
這兩天一直忙著捉螺，家裏還有不少螺肉，也還可以炒一盤。
之前醃製的變蛋也好了，周明書打算等會兒就去拿幾個過來嚐嚐。
家裏還有豬油渣和菌子醬，隨便捯飭捯飭就能做出好幾個菜來。
有了目標後，三姐妹就開始行動了。
周明畫也跟著幫忙，小小的人兒坐在灶膛前，看著麵前的火。
周明書拿了十個變蛋，將外麵的殼兒敲碎了後，便露出它們琥珀色的真麵目。
“三丫，這是你之前醃的雞蛋？”周老太太看著那金黃的變蛋，一時有些怔愣。
這雞蛋還沒煮呢，就熟了？
“對呀，奶奶，這個蛋叫變蛋，你看這顏色好不好看？”
這變蛋確實是好看，但真的能吃嗎？這不會是壞了吧。
“當然能吃了，還是流心的呢。”周明書順手洗了一個，直接開口吃。
味道還不錯，等會兒切開直接擺進盤子裏就可以了。
看孫女吃的歡快，周老太太也沒有阻止，也不知道她從哪兒學來的小吃。
等周老大他們一回來，她們就開始拉桌子吃飯。
今日飯桌上又有了沒吃過的美食，大家也沒有多問，直接開吃。
因為三丫的手藝總是會給她們驚喜。
這變蛋和平時吃的菜都不一樣，吃起來不像是菜，更像是零食兒。
蛋清嚼在口中，感覺就像是在吃涼粉，當然，口感也不完全一樣。
最好吃的部分是蛋黃，還是流心的。
周明遠很喜歡，連吃了好幾個。
“我還做了另外一種，顏色是黑色的，等做好了給大家做粥喝。”
見大家喜歡吃，周明書別提有多開心了。
這變蛋的保質期很長，等秋收後她再多做一些。
秋收期間，老周家是沒有午睡的。
吃過午飯消了消飽，周老大一行人就去了地裏。
就連小毛驢都是在地裏解決了它的午飯，地裏到處都是苞穀葉，它可以隨便啃，偶爾還可以吃一兩根沒長好的嫩苞穀。
一直幹到日落西山，大家才返程回家。
院子裏的苞穀早已經堆積如山，大家來不及歇息就拎了凳子過來開始剝苞穀皮，把能掛上的全部都掛上，可以空出來一些地方。
劉氏和朱氏在廚房準備晚飯，周明書蹲在一邊將苞穀兩兩係在一起。
“奶奶，這苞穀裏麵還是有很多蟲子的，你看它們都在往外麵爬。”
“那是當然嘍，哪有沒有蟲子的莊稼？不過與往年相比，今年這蟲子倒是少了不少，以前這地上爬的到處都是，有時候還會爬到床上去，黑天半夜的就感覺被子裏有什麽東西在拱，掀開一看，就是這蟲子。”
聽周老太太描述，周明書冷不丁的打了一個寒顫，這麽惡心的嗎？！
吃過晚飯天色已經黑透，但周老大三兄弟依然沒有回去睡覺的意思。
借著明亮的月光，他們還在剝苞穀皮，旁邊還有大伯娘和她阿娘。
這是……不打算休息了？
見她們如此，周明書也不想那麽早就回屋，一個人盯著屋頂發呆也是很無聊的。
於是找一個小板凳坐在那裏幹活兒。
然後聽幾個大人嘮嗑。
說的最多的還是大梁與外邦人的交戰。
可能是三水縣離大梁邊塞比較近的原因，所以這裏的鄉親便格外留心這些戰況。