第282章 油炸小酥肉
農家小妹願望大，種田撿菌來發家 作者：酒酒癡酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周明書沒怎麽停歇，手上砍幾下就能砍掉一根竹子，右手累了就換到左手，正好可以練習一下左手的力氣。
突地想起來去年一家人在這裏掰竹筍的場景，等再落上幾場春雨，今年的鮮筍又要出土了。
四兄妹收拾了好幾捆竹子，將竹條全部整理好後，就捆在驢車上下山。
“咱們每天不砍多，砍這一車就行了，不出半個月也能砍夠的。”
“那是當然，家裏還有不少大竹子，有時間劈成竹條也能用上，不著急。”
山路不好走，即使小毛驢走在前麵，她們左右兩邊還扶著板車。
整個車廂還是叮叮當當的搖晃個不停。
但好歹是把竹子運下山去了。
回到花圃，周明書幾人將車上的竹條扯下來扔在花圃的空地上了事。
“累死了，洗把臉去。”
周明棋率先去舀了水，潑了好幾下才舒服了一些。
砍竹子也好，運竹子也罷，都是比較出力氣的活兒。
劉氏見兒子閨女們從外麵回來，看他們累的那個樣兒忍不住笑了起來。
“怎麽樣？累著了？幹活兒可不就是這……”
“是有點累，所以我就歇著了，可不幫你洗鴨貨，略略略……”
周明棋這個鬼靈精，逃似的跑遠了。
沒過多久，就將周明修從屋裏抱了出來。
小家夥兒如今已經不裹什麽小被子小毯子之類的了，身上穿著小娃崽兒的衣服，長得白白嫩嫩的甚是惹人喜愛。
就是口水有些多，口水巾常是濕的，有時候還會不小心滴下來。
周明書將小毛驢牽到驢棚，讓它喝水吃草休息。
換了雙鞋歇歇腳後，便開始收拾屋裏的鵪鶉欄。
如今天氣越來越暖和了，這些小家夥們可不能再待在屋子裏了。
過幾天在後院專門給它們做個籠子，讓它們多呼吸自由空氣，早些下鵪鶉蛋。
將糞便收拾好之後，周明書抱著小鬆鼠出來曬曬太陽。
院子裏小黃狗和小鬆鼠能打成一片，周明畫跟著兩個小崽子跑，這場景好不歡樂。
周明修坐在姐姐的懷裏，兩個滴溜溜的大眼睛跟著院子裏的人影來回的移動，小手時不時的指著跑個不停的狗崽子。
這意思顯而易見，他也想下去跑，但他現在還不會走路。
隻能看著眼饞……
眼看著要做晚飯，周老太太從新院子那邊過來，找到圍裙係上準備忙活。
“大丫，三丫你們過來幫忙擇菜。”
周明琴和周明書忙丟下手裏的活兒去幫忙。
嬸子在收拾鴨貨，沒有時間再來準備晚飯了。
周老太太點著火開始燒熱水，周明琴拿了菜筐開始擇菜。
想好要吃什麽菜後，周明書從盆子中拿了一些鴨腸和鴨胗，直接爆炒一盤，再加點香覃進去，味道說不出來的好。
家裏還剩下最後一截臘腸，周明書切了切直接擺進盤子裏，等會蒸饃的時候一起放在篦子上，到時候蒸出來後的臘腸油光滑亮的，口感也軟，嚼起來不費力，味道也很不錯。
“三丫，你之前不是說要去訂一些鵝卵石嘛，什麽時候去訂呢？”
周老太太燒著鍋，不忘打聽孫女的打算。
“奶奶，這件事兒不著急，我打算等花圃裏的花草都發了芽再說，現在訂還太早了，價格上你讓大伯多多留意，等價格低的時候再下手。”
能省一點是一點兒，畢竟這錢不好賺嘛。
“好，我知道了，我看你們上山砍竹子去了，做事的時候要小心，別傷著了手。”
“奶奶，我們知道的，你就放心吧，不過我打算在花圃裏修兩條小渠，這樣後麵引水澆花澆樹也比較方便，你覺著呢？”
“行，你們看著辦，不過你們要是真開了口，就要把口修整好，要不然土都被衝走了。”
“這點我知道，花圃裏要整理的東西還有很多，我們慢慢收拾~”
河水畢竟是流動的，要是開了口，就必須把兩邊規整好，河水的侵蝕效應不容小覷。
周明書很麻利，將切好的肉片和肉條撒上一些調料醃製，口中不忘和周老太太聊著天。
她調製了一些麵粉，將醃製好的肉條放進去裹勻，今日打算做一些油炸小酥肉出來。
最近沒做什麽新菜，之前那些都快要吃膩了。
新菜新體驗，蘸點醬和辣椒粉又有了新口感，吃的好，大家的幸福感才會提升。
家裏沒了小傑和周明遠這倆熊孩子，即使做了這香噴噴的飯菜，沒人搶著吃還真覺著少了點熱鬧。
“別忘了蒸兩個雞蛋，四蛋慢慢的會吃這些了。”
“好嘞，雞蛋都拿好了，不會忘。”
‘嘭嘭’兩聲，兩顆雞蛋就落進了碗，周老太太起身接過，往裏麵加了一點溫白開，用筷子攪拌均勻後，放進了鍋裏。
除此之外，裏麵還有臘腸和一些饃饃。
“這鍋差不多好了，現在要開始炒菜嗎？我去燒另外一個鍋。”
“好。”
周明書先是炸了小酥肉，然後才開始炒後麵的菜。
周明琴將蔬菜淘洗幹淨後，連忙改刀切絲兒切片兒，後麵還要再炒兩盤素菜。
廚房裏忙得熱火朝天，但院子裏的活兒忙得已經差不多了。
幾人都在洗手，結束了今日的工作。
劉氏幾人將這些盆子端進屋子，怕會招來小貓偷食，然後又將洗出來的穢物都打掃幹淨。
整理的差不多後，才把桌椅板凳什麽的搬出來，準備吃晚飯。
“小蓮，咱家那些鴨貨要是賣不完的話就給你幾個嫂子兄弟捎帶上一點。”
“哎好，我去看看還有多少。”
沒過多久，劉氏拿了兩個碗出來，裏麵裝了一些上午賣剩了的鴨貨。
“嫂子們別嫌棄，這些你們拿去給孩子們嚐嚐吧，明日過來的時候把碗帶回來就好了。”
嶽婉和周林家的這哪肯要，連忙推脫。
直到周老太太和周二叔開口，她們才肯接了。
“嫂子，我們這幾個大老爺們兒也是經常在這裏喝酒的，你們就放心拿著吧，誰讓咱嬸子心善呢哈哈。”
楊柳青這麽一說，嶽婉和周林家的都笑起來，心裏是舒坦一些了。
每天在院子裏幹活兒，鼻間彌漫的都是肉香，香香辣辣的，每次不到飯點就餓了。
雖然周嬸子她們也經常給點小食吃，但還沒有這次給她們這麽多呢。
這都是她們要賣錢的東西，就這麽免費的送給她們了，晚飯桌子上可以加個餐，她們心裏是萬般感激！
突地想起來去年一家人在這裏掰竹筍的場景，等再落上幾場春雨，今年的鮮筍又要出土了。
四兄妹收拾了好幾捆竹子，將竹條全部整理好後，就捆在驢車上下山。
“咱們每天不砍多，砍這一車就行了，不出半個月也能砍夠的。”
“那是當然，家裏還有不少大竹子，有時間劈成竹條也能用上，不著急。”
山路不好走，即使小毛驢走在前麵，她們左右兩邊還扶著板車。
整個車廂還是叮叮當當的搖晃個不停。
但好歹是把竹子運下山去了。
回到花圃，周明書幾人將車上的竹條扯下來扔在花圃的空地上了事。
“累死了，洗把臉去。”
周明棋率先去舀了水，潑了好幾下才舒服了一些。
砍竹子也好，運竹子也罷，都是比較出力氣的活兒。
劉氏見兒子閨女們從外麵回來，看他們累的那個樣兒忍不住笑了起來。
“怎麽樣？累著了？幹活兒可不就是這……”
“是有點累，所以我就歇著了，可不幫你洗鴨貨，略略略……”
周明棋這個鬼靈精，逃似的跑遠了。
沒過多久，就將周明修從屋裏抱了出來。
小家夥兒如今已經不裹什麽小被子小毯子之類的了，身上穿著小娃崽兒的衣服，長得白白嫩嫩的甚是惹人喜愛。
就是口水有些多，口水巾常是濕的，有時候還會不小心滴下來。
周明書將小毛驢牽到驢棚，讓它喝水吃草休息。
換了雙鞋歇歇腳後，便開始收拾屋裏的鵪鶉欄。
如今天氣越來越暖和了，這些小家夥們可不能再待在屋子裏了。
過幾天在後院專門給它們做個籠子，讓它們多呼吸自由空氣，早些下鵪鶉蛋。
將糞便收拾好之後，周明書抱著小鬆鼠出來曬曬太陽。
院子裏小黃狗和小鬆鼠能打成一片，周明畫跟著兩個小崽子跑，這場景好不歡樂。
周明修坐在姐姐的懷裏，兩個滴溜溜的大眼睛跟著院子裏的人影來回的移動，小手時不時的指著跑個不停的狗崽子。
這意思顯而易見，他也想下去跑，但他現在還不會走路。
隻能看著眼饞……
眼看著要做晚飯，周老太太從新院子那邊過來，找到圍裙係上準備忙活。
“大丫，三丫你們過來幫忙擇菜。”
周明琴和周明書忙丟下手裏的活兒去幫忙。
嬸子在收拾鴨貨，沒有時間再來準備晚飯了。
周老太太點著火開始燒熱水，周明琴拿了菜筐開始擇菜。
想好要吃什麽菜後，周明書從盆子中拿了一些鴨腸和鴨胗，直接爆炒一盤，再加點香覃進去，味道說不出來的好。
家裏還剩下最後一截臘腸，周明書切了切直接擺進盤子裏，等會蒸饃的時候一起放在篦子上，到時候蒸出來後的臘腸油光滑亮的，口感也軟，嚼起來不費力，味道也很不錯。
“三丫，你之前不是說要去訂一些鵝卵石嘛，什麽時候去訂呢？”
周老太太燒著鍋，不忘打聽孫女的打算。
“奶奶，這件事兒不著急，我打算等花圃裏的花草都發了芽再說，現在訂還太早了，價格上你讓大伯多多留意，等價格低的時候再下手。”
能省一點是一點兒，畢竟這錢不好賺嘛。
“好，我知道了，我看你們上山砍竹子去了，做事的時候要小心，別傷著了手。”
“奶奶，我們知道的，你就放心吧，不過我打算在花圃裏修兩條小渠，這樣後麵引水澆花澆樹也比較方便，你覺著呢？”
“行，你們看著辦，不過你們要是真開了口，就要把口修整好，要不然土都被衝走了。”
“這點我知道，花圃裏要整理的東西還有很多，我們慢慢收拾~”
河水畢竟是流動的，要是開了口，就必須把兩邊規整好，河水的侵蝕效應不容小覷。
周明書很麻利，將切好的肉片和肉條撒上一些調料醃製，口中不忘和周老太太聊著天。
她調製了一些麵粉，將醃製好的肉條放進去裹勻，今日打算做一些油炸小酥肉出來。
最近沒做什麽新菜，之前那些都快要吃膩了。
新菜新體驗，蘸點醬和辣椒粉又有了新口感，吃的好，大家的幸福感才會提升。
家裏沒了小傑和周明遠這倆熊孩子，即使做了這香噴噴的飯菜，沒人搶著吃還真覺著少了點熱鬧。
“別忘了蒸兩個雞蛋，四蛋慢慢的會吃這些了。”
“好嘞，雞蛋都拿好了，不會忘。”
‘嘭嘭’兩聲，兩顆雞蛋就落進了碗，周老太太起身接過，往裏麵加了一點溫白開，用筷子攪拌均勻後，放進了鍋裏。
除此之外，裏麵還有臘腸和一些饃饃。
“這鍋差不多好了，現在要開始炒菜嗎？我去燒另外一個鍋。”
“好。”
周明書先是炸了小酥肉，然後才開始炒後麵的菜。
周明琴將蔬菜淘洗幹淨後，連忙改刀切絲兒切片兒，後麵還要再炒兩盤素菜。
廚房裏忙得熱火朝天，但院子裏的活兒忙得已經差不多了。
幾人都在洗手，結束了今日的工作。
劉氏幾人將這些盆子端進屋子，怕會招來小貓偷食，然後又將洗出來的穢物都打掃幹淨。
整理的差不多後，才把桌椅板凳什麽的搬出來，準備吃晚飯。
“小蓮，咱家那些鴨貨要是賣不完的話就給你幾個嫂子兄弟捎帶上一點。”
“哎好，我去看看還有多少。”
沒過多久，劉氏拿了兩個碗出來，裏麵裝了一些上午賣剩了的鴨貨。
“嫂子們別嫌棄，這些你們拿去給孩子們嚐嚐吧，明日過來的時候把碗帶回來就好了。”
嶽婉和周林家的這哪肯要，連忙推脫。
直到周老太太和周二叔開口，她們才肯接了。
“嫂子，我們這幾個大老爺們兒也是經常在這裏喝酒的，你們就放心拿著吧，誰讓咱嬸子心善呢哈哈。”
楊柳青這麽一說，嶽婉和周林家的都笑起來，心裏是舒坦一些了。
每天在院子裏幹活兒，鼻間彌漫的都是肉香，香香辣辣的，每次不到飯點就餓了。
雖然周嬸子她們也經常給點小食吃，但還沒有這次給她們這麽多呢。
這都是她們要賣錢的東西，就這麽免費的送給她們了，晚飯桌子上可以加個餐，她們心裏是萬般感激！