第94章 新買賣
瘋了！逃荒路上清貧首輔以身相許 作者：諸葛檸檬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
舒桂山有這想法不是一日兩日，早在自家錢財被偷，自己又傷時，便有了這想法。
奈何苗鳳嬌哭鬧不止，當時他身體不適，無法硬來，一路上雖然窮困，卻也熬過來了。
可如今人雖到了地方，生活卻無法解決，舒桂山認為，為人子女者，便該為父母解決困難。
若非家中實在困難，他也不願再擔上賣女兒的罵名。
舒桂山看著苗鳳嬌道，“我知你心疼明月，她如今是我唯一的女兒，我又何嚐舍得，可我們當父母的，也不該光想著自己，是否也該為明貴考慮？自打病了那一場，明貴的身體便一直不見好，若再不找大夫醫治，往後萬一就這樣了，那我們又能怎麽辦？我們忍心看著他如此？”
苗鳳嬌捂嘴痛哭，“我就剩這麽一雙兒女了，大福已經沒了，再沒了明月，這不是要我的命嗎。”
“我何嚐舍得。”舒桂山扶著她的肩頭，雙目瞪圓，眼中全是痛苦和絕望，“那我們要看著兩個孩子一起被餓死嗎？”
苗鳳嬌瞬間呆住。
半晌，苗鳳嬌道，“村裏不少人去乞討……”
“糊塗！”
舒桂山像是受了奇恥大辱，他看著苗鳳嬌嚴詞拒絕，“往後明貴是要讀書考科舉的，怎能落下這樣的話柄。”
苗鳳嬌不懂這些，分辯道，“那之前我們不也……”
“你還說。”舒桂山怒從中來，抬手便給了苗鳳嬌一巴掌，“那是逼不得已，卻也沒有人知曉，往後咱們都在這邊住著，若還去乞討，是以後讓人說明貴有個乞討的爹嗎？”
苗鳳嬌張了張嘴，好半晌沒發出一個字。
其實她想說，賣女兒的名聲還不如乞討，可瞧著舒桂山的神色卻是已經打定主意了，心中不免為女兒心疼。
舒桂山道，“當然，我也舍不得明月，所以我打算在咱們這周邊找個買家，到時候咱們離的近些也能有個幫襯。”
不遠處的舒明月隻覺渾身冰冷，她爹真的要賣她了，這可怎麽辦？
舒明月找不到自救的法子，舒婉等人卻已經找到致富的道路。
天一亮，謝懷慎便出門去買鹵肉所需的豬肉和豬下水等物，而舒婉也難得早起，與謝懷謙一起去街上采買鹵肉要用的一眾物品。
鐵鍋家裏已經有了，不過那是專門熬製酸梅湯的，若鹵肉恐怕還得重新置辦一口大鐵鍋，除此之外最重要的便是鹵肉的大料。
幸好這邊是省府，大料也能湊個七七八八，但仍舊有幾樣跑了好些地方沒找到。
舒婉倒是沒擔心，因為她空間是有的，而且還不少，回頭摻上便好。既能讓鹵肉味道好些，也能保證鹵味的獨特性，至於用完之後的事兒，等以後再說，說不定其他地方就有了呢。
即便沒有，到時再用其他物品替代也就是了。
買完東西回去，謝懷慎已經將舒婉要的部位都買回來了。
豬頭、豬蹄、各色豬下水一掛，另有專門做書生生意的豬肉，他們回來時謝懷謙正在清理豬頭上剩餘的毛發，旁邊一盆的豬下水卻是隻簡單清理，接下來如何清理的沒有味道，就還需要舒婉指點了。
舒婉雖然會做也會吃，但真清理的時候也是嫌棄。
於是乎，她便搬了凳子坐在一邊指揮謝懷謙幹。
謝懷慎便道，“要不先放著，一會兒我來清理吧。”
舒婉不樂意，“那可不行，自家的買賣，總得都參與進去。”
昨晚便已經說好，鹵肉的分成仍舊與原來一樣，不過舒婉以她和謝懷謙成親為由，便幹脆將利潤一分三份，舒婉夫妻一份，寧氏一份，謝懷慎一份。
不過寧氏也否定了這分發，最後一通計較，寧氏隻收中間兩成，其中一成自己收著作為養老銀子，另外一成當做家用。而舒婉作為出方子之人，獨占兩成，剩下六成，則由兩房平分。
大房出人買賣，二房出方子，一些工作也得幫忙幹。
至於以後的事兒，則以後再說。
舒婉不覺得這樣不好，親兄弟明算賬，省的以後再因為錢財的事鬧矛盾。
不過謝懷謙瞧著標準書生樣子，可對於這些髒活似乎也沒什麽不妥。
舒婉說到的，他都幹到了，絲毫沒有嫌棄之情。
下水最難清洗的便是大腸和小腸，這大概也是最被人嫌棄的地方，一般情況下這些東西很少有人買，最後也就扔掉或者喂牲口，謝懷慎買時接受了旁人的目光，自己也很忐忑不知這東西能否實用。
舒婉指點著謝懷謙先清理其他的東西最後才是大腸和小腸，水用了一盆又一盆，舒婉又去挑了幾桶回來，總算將大腸和小腸清理幹淨了。
不過豬小腸舒婉決定留著做烤腸，剩下的東西先放在盆裏，待肉和豬頭都清理幹淨，便開始熬煮了。
這一次是舒婉掌勺，所以謝懷謙非常自覺的坐到灶房去燒火。
如今靠著燒柴，燉煮出來味道也隻會更好。
大鐵鍋買的是最大的，直徑得有一米，往灶上一放，再倒上兩桶水，光燒開就得用許多時間。
鹵肉要先放大料，將大料的滋味練出來後這才根據鹵肉的時間放入各色東西，豬下水容易熟，幾乎留到最後。
舒婉說的時候謝懷慎便仔細聽著，恨不得拿筆頭記錄下來，轉念一想寫下來雖然容易記住，又容易丟失，還是記在腦子裏一次次的熟悉了也就行了。
說完這些，舒婉便去吃早膳，而後回屋睡覺。
謝家三口卻還得忙碌，因為除了鹵肉還得熬酸梅湯，這買賣就是趁著夏日炎炎才有的賣，等秋風起時，想賣也沒人捧場了。
謝懷謙體弱，相對也耐熱，所以燒火的活也就交給他了，而謝懷慎則攆著寧氏進屋歇晌，自己則開始調配酸梅湯的用料。
謝懷慎和謝懷謙則不時的瞧一眼沙漏，到了時辰便放豬肉或者豬下水。
大火燒開之後便要文火燉煮。
舒婉一覺醒來，太陽已經快到正中，謝懷慎已經準備好騾車打算去書院賣酸梅湯了。
院內飄蕩著濃鬱的香味，外頭街上不時有人相互詢問，“誰家煮的肉，怎的這般香？”
舒婉聞著也是不錯，去灶上看了眼，就見謝懷謙手裏捧著一本書，看的正認真。
“該添柴了。”
謝懷謙忙拿柴往灶裏塞，不想手忙腳亂，險些將書本塞進去，發現不對連忙後退，拍著書本一陣後怕。
瞧著他這模樣，舒婉最後一點睡意也沒了，忍不住笑了起來。
謝懷謙麵露尷尬，起身讓到一邊，“你瞧瞧可是好了？”
舒婉便過去掀開鍋蓋，濃鬱的香氣撲鼻而來。
好似突然來了一陣風，將這股香氣從灶房裏吹出去，謝懷慎腳下一頓，“好霸道的香氣。”
舒婉拿大勺子將肉舀起來觀察顏色，顏色清亮好看，看著就有食欲。
“也別等著傍晚了，現在幹脆一起拉過去試試。”謝懷慎過來瞥了眼，不禁吞咽口水，“這大概是我聞到過的最香的肉味了。”
舒婉不禁自得，鹵肉隻是一個開始，後頭如何保證鹵肉不發黑發幹，也是一門學問。
舒婉一邊往外盛鹵豬肉，一邊講解其中的關卡，聽的謝懷慎震驚不已，“難怪外頭賣的鹵肉都發黑發柴，原來是這個原因。”
因為要試吃，所以幹脆在家切好放盤裏，再拿出謝懷慎刻意做的簽子放上，這才拉著騾車出門。
這一耽誤便有些晚，謝懷慎走的著急。
為了確保安全，舒婉準備跟著過去，才出門就瞧見有人尋著味兒來了。
一個大嫂拉著一個孩子，瞧著舒婉便開始笑，“媳婦兒，你家是不是煮了肉？這孩子饞的直哭，不如你先借我們一碗，等回頭我們煮了肉再還你們，怎麽樣？”
奈何苗鳳嬌哭鬧不止，當時他身體不適，無法硬來，一路上雖然窮困，卻也熬過來了。
可如今人雖到了地方，生活卻無法解決，舒桂山認為，為人子女者，便該為父母解決困難。
若非家中實在困難，他也不願再擔上賣女兒的罵名。
舒桂山看著苗鳳嬌道，“我知你心疼明月，她如今是我唯一的女兒，我又何嚐舍得，可我們當父母的，也不該光想著自己，是否也該為明貴考慮？自打病了那一場，明貴的身體便一直不見好，若再不找大夫醫治，往後萬一就這樣了，那我們又能怎麽辦？我們忍心看著他如此？”
苗鳳嬌捂嘴痛哭，“我就剩這麽一雙兒女了，大福已經沒了，再沒了明月，這不是要我的命嗎。”
“我何嚐舍得。”舒桂山扶著她的肩頭，雙目瞪圓，眼中全是痛苦和絕望，“那我們要看著兩個孩子一起被餓死嗎？”
苗鳳嬌瞬間呆住。
半晌，苗鳳嬌道，“村裏不少人去乞討……”
“糊塗！”
舒桂山像是受了奇恥大辱，他看著苗鳳嬌嚴詞拒絕，“往後明貴是要讀書考科舉的，怎能落下這樣的話柄。”
苗鳳嬌不懂這些，分辯道，“那之前我們不也……”
“你還說。”舒桂山怒從中來，抬手便給了苗鳳嬌一巴掌，“那是逼不得已，卻也沒有人知曉，往後咱們都在這邊住著，若還去乞討，是以後讓人說明貴有個乞討的爹嗎？”
苗鳳嬌張了張嘴，好半晌沒發出一個字。
其實她想說，賣女兒的名聲還不如乞討，可瞧著舒桂山的神色卻是已經打定主意了，心中不免為女兒心疼。
舒桂山道，“當然，我也舍不得明月，所以我打算在咱們這周邊找個買家，到時候咱們離的近些也能有個幫襯。”
不遠處的舒明月隻覺渾身冰冷，她爹真的要賣她了，這可怎麽辦？
舒明月找不到自救的法子，舒婉等人卻已經找到致富的道路。
天一亮，謝懷慎便出門去買鹵肉所需的豬肉和豬下水等物，而舒婉也難得早起，與謝懷謙一起去街上采買鹵肉要用的一眾物品。
鐵鍋家裏已經有了，不過那是專門熬製酸梅湯的，若鹵肉恐怕還得重新置辦一口大鐵鍋，除此之外最重要的便是鹵肉的大料。
幸好這邊是省府，大料也能湊個七七八八，但仍舊有幾樣跑了好些地方沒找到。
舒婉倒是沒擔心，因為她空間是有的，而且還不少，回頭摻上便好。既能讓鹵肉味道好些，也能保證鹵味的獨特性，至於用完之後的事兒，等以後再說，說不定其他地方就有了呢。
即便沒有，到時再用其他物品替代也就是了。
買完東西回去，謝懷慎已經將舒婉要的部位都買回來了。
豬頭、豬蹄、各色豬下水一掛，另有專門做書生生意的豬肉，他們回來時謝懷謙正在清理豬頭上剩餘的毛發，旁邊一盆的豬下水卻是隻簡單清理，接下來如何清理的沒有味道，就還需要舒婉指點了。
舒婉雖然會做也會吃，但真清理的時候也是嫌棄。
於是乎，她便搬了凳子坐在一邊指揮謝懷謙幹。
謝懷慎便道，“要不先放著，一會兒我來清理吧。”
舒婉不樂意，“那可不行，自家的買賣，總得都參與進去。”
昨晚便已經說好，鹵肉的分成仍舊與原來一樣，不過舒婉以她和謝懷謙成親為由，便幹脆將利潤一分三份，舒婉夫妻一份，寧氏一份，謝懷慎一份。
不過寧氏也否定了這分發，最後一通計較，寧氏隻收中間兩成，其中一成自己收著作為養老銀子，另外一成當做家用。而舒婉作為出方子之人，獨占兩成，剩下六成，則由兩房平分。
大房出人買賣，二房出方子，一些工作也得幫忙幹。
至於以後的事兒，則以後再說。
舒婉不覺得這樣不好，親兄弟明算賬，省的以後再因為錢財的事鬧矛盾。
不過謝懷謙瞧著標準書生樣子，可對於這些髒活似乎也沒什麽不妥。
舒婉說到的，他都幹到了，絲毫沒有嫌棄之情。
下水最難清洗的便是大腸和小腸，這大概也是最被人嫌棄的地方，一般情況下這些東西很少有人買，最後也就扔掉或者喂牲口，謝懷慎買時接受了旁人的目光，自己也很忐忑不知這東西能否實用。
舒婉指點著謝懷謙先清理其他的東西最後才是大腸和小腸，水用了一盆又一盆，舒婉又去挑了幾桶回來，總算將大腸和小腸清理幹淨了。
不過豬小腸舒婉決定留著做烤腸，剩下的東西先放在盆裏，待肉和豬頭都清理幹淨，便開始熬煮了。
這一次是舒婉掌勺，所以謝懷謙非常自覺的坐到灶房去燒火。
如今靠著燒柴，燉煮出來味道也隻會更好。
大鐵鍋買的是最大的，直徑得有一米，往灶上一放，再倒上兩桶水，光燒開就得用許多時間。
鹵肉要先放大料，將大料的滋味練出來後這才根據鹵肉的時間放入各色東西，豬下水容易熟，幾乎留到最後。
舒婉說的時候謝懷慎便仔細聽著，恨不得拿筆頭記錄下來，轉念一想寫下來雖然容易記住，又容易丟失，還是記在腦子裏一次次的熟悉了也就行了。
說完這些，舒婉便去吃早膳，而後回屋睡覺。
謝家三口卻還得忙碌，因為除了鹵肉還得熬酸梅湯，這買賣就是趁著夏日炎炎才有的賣，等秋風起時，想賣也沒人捧場了。
謝懷謙體弱，相對也耐熱，所以燒火的活也就交給他了，而謝懷慎則攆著寧氏進屋歇晌，自己則開始調配酸梅湯的用料。
謝懷慎和謝懷謙則不時的瞧一眼沙漏，到了時辰便放豬肉或者豬下水。
大火燒開之後便要文火燉煮。
舒婉一覺醒來，太陽已經快到正中，謝懷慎已經準備好騾車打算去書院賣酸梅湯了。
院內飄蕩著濃鬱的香味，外頭街上不時有人相互詢問，“誰家煮的肉，怎的這般香？”
舒婉聞著也是不錯，去灶上看了眼，就見謝懷謙手裏捧著一本書，看的正認真。
“該添柴了。”
謝懷謙忙拿柴往灶裏塞，不想手忙腳亂，險些將書本塞進去，發現不對連忙後退，拍著書本一陣後怕。
瞧著他這模樣，舒婉最後一點睡意也沒了，忍不住笑了起來。
謝懷謙麵露尷尬，起身讓到一邊，“你瞧瞧可是好了？”
舒婉便過去掀開鍋蓋，濃鬱的香氣撲鼻而來。
好似突然來了一陣風，將這股香氣從灶房裏吹出去，謝懷慎腳下一頓，“好霸道的香氣。”
舒婉拿大勺子將肉舀起來觀察顏色，顏色清亮好看，看著就有食欲。
“也別等著傍晚了，現在幹脆一起拉過去試試。”謝懷慎過來瞥了眼，不禁吞咽口水，“這大概是我聞到過的最香的肉味了。”
舒婉不禁自得，鹵肉隻是一個開始，後頭如何保證鹵肉不發黑發幹，也是一門學問。
舒婉一邊往外盛鹵豬肉，一邊講解其中的關卡，聽的謝懷慎震驚不已，“難怪外頭賣的鹵肉都發黑發柴，原來是這個原因。”
因為要試吃，所以幹脆在家切好放盤裏，再拿出謝懷慎刻意做的簽子放上，這才拉著騾車出門。
這一耽誤便有些晚，謝懷慎走的著急。
為了確保安全，舒婉準備跟著過去，才出門就瞧見有人尋著味兒來了。
一個大嫂拉著一個孩子，瞧著舒婉便開始笑，“媳婦兒，你家是不是煮了肉？這孩子饞的直哭，不如你先借我們一碗，等回頭我們煮了肉再還你們，怎麽樣？”