年三十的一大早,李複就起床了,元日前後,李複給作坊裏所有人都放假。


    過年就該有個過年的樣子,要是連過年都不放假,狗日的真拿著人當牛馬使喚啊。


    宅子的書房裏,小桃,石頭,伍良業,還有老趙,都在。


    李複將他們召集起來,也是要商量今天晚上宅子裏要守歲的事。


    今年不同往年,人多了,規矩還是要有的。


    另外便是李複還要給宅子裏的人準備紅包。


    這件事就讓小桃去辦,跟賬房那邊說一聲,領了錢出來,小桃來按照李複的吩咐來分錢。


    等到晚上的時候,按照過年的習俗,李複這個主家,要親自交到他們的手裏。


    另外,李複列了一張單子,交給了石頭,讓石頭帶著人去采買一些尋常宅子裏不會多準備的東西。


    “老趙啊,跟宅子裏的人說,今天晚上,咱們宅子裏的人,共同守歲。”李複說道。


    “郎君,以往咱們家裏人不多,一同守歲,做個伴也無可厚非,但是現在宅子裏的人多了,您的身份也不一樣了,身份有別,這不太好吧。”


    “這沒關係,守歲嘛,圖個熱鬧,屋裏頭就三兩個人,聊聊天,聊半宿,人就困了,沒意思,大過年的,我就是想圖個熱鬧喜慶。”


    別的不說,氛圍一定要有。


    不然這年過的還有什麽意思呢?


    也就是不能跟莊子上宅子裏的人一塊過年,不然,李複能將宅子裏的人也都帶過來。


    現如今宅子那邊,多是從晉陽來的那些老人,房子蓋起來之後,他們將家人也都接到了這邊,今年過年,正好他們這些人,就在新家過個團圓年了。


    老周,張煥,還有馬十三,他們都是有家有室的,在莊子上分了新房子,包括宅子裏的那些護衛。


    所以,李複就放他們回家過年去了,等到年後李複回莊子上的宅子的時候,再讓他們回來上工。


    莊子上的宅子,過年的紅包,李複也是在來之前,提前給他們發下去了。


    “伍良業,你去套輛馬車,把我提前在作坊那邊預定的東西拉回來。”李複說道。


    “是,郎君。”伍良業拱手應聲。


    一個上午,宅子裏的人都忙活著。


    知道今晚整個宅子的人要一同守歲,眾人心裏也隱隱有幾分期待。


    不怕晚上不睡覺,反正守歲這事兒是習俗,就這樣的喜慶日子,家主高興,肯定會有賞賜 ,有的時候,賞賜下來,比宅子裏發的月錢都要多。


    逢年過節的,也是宅子裏這些仆役的好日子。


    他們將宅子裏最大的一個房間打掃的幹幹淨淨,在窗戶下邊,擺上炭爐,裏麵的炭火燒的旺一些,很快屋子裏就暖和起來了。


    等到晚上屋子裏人多的時候,會更暖和一些。


    下午,李複找到老趙,詢問爆杆的事。


    “都已經準備好了,等到傍晚的時候,會直接在大門口點上。”老趙說道。


    雖然已經倒騰出火藥了,但是火藥這玩意兒,李複是不會自己再弄了,畢竟已經交給李世民了。


    要是自己還在自家弄這些玩意兒,這要是讓皇帝知道了,他晚上還睡得著覺嗎?


    守歲重要的一環就是晚上吃飯的問題。


    柳娘的手藝毋庸置疑,但是李複還從莊子上帶回來一些柳娘以前未曾處理過的食材呢。


    那就是.......李複的那些“寶貝”豬下水。


    當那些東西送到廚房的時候,柳娘的反應跟莊子上宅子裏的廚子一毛一樣,她整個人都不好了。


    下午的時候,所有的事情都準備好了,該吩咐的也都吩咐下去了,李複也閑著沒事兒做了。


    他溜達著溜達著就來到了廚房的院子裏。


    柳娘和一眾人都在忙活著。


    洗菜的,摘菜的,切肉的,剁餡兒的。


    “郎君,您怎麽過來了?”柳娘百忙之中往院子裏看了一眼,發現李複溜達進來了。


    “沒別的事情做了,所以閑著也是閑著,過來看看。”李複笑道:“忙的怎麽樣了?”


    “一切都按部就班的準備著,今天晚上,保證能準備一大桌子菜肴。”柳娘自信滿滿的說道。


    “我帶回來的那些食材,按照我寫的食譜,都弄好了嗎?”李複問道。


    “都在大鍋裏鹵著呢,按照您的吩咐,還有一些要做炒菜。”柳娘說道:“留了大概有四分之一的能炒的沒處理,等元日過後,若是宅子裏來了客人,到時候也能現做。”


    李複點點頭,如此安排,甚好。


    李複還尋思著買點雞架,再炸點雞胸骨什麽的,但是長安城裏沒有賣的。


    都是大戶人家買活雞回去,廚房裏現殺現做,外麵可沒有賣成品的鋪子。


    李複若是想要吃這玩意兒,除非說自家宅子裏的廚房殺上好幾隻,甚至十幾二十隻雞,單獨給弄出來。


    現在顯然已經來不及了,等以後再說吧。


    就如今宅子裏這麽多人,就算是殺二十隻雞,也不怕吃不完。


    廚房這邊,炸貨也準備了不少,臘月裏,柳娘問莊子上要了很多豬板油,熬了兩鍋豬油出來,就準備著過年用呢,反正這季節,也放不壞,熬好了裝進壇子裏,找個幹淨地方放著就是了,用的時候蒯一勺子出來,香噴噴的。


    院子裏的仆從提著一扇肉從外麵跑進了廚房的院子。


    “柳娘,快出來,好東西。”來的人興奮的喊著。


    “來了來了,怎麽了?”柳娘應聲往外走。


    李複也從屋子裏出來,看熱鬧。


    來的人見到李複之後,躬身行禮。


    “郎君。”


    “你這是拿的什麽?”李複人都愣住了。


    這顏色,這紋理,這味兒......


    “郎君,這是程將軍家送來的。”那仆人說道:“給咱們送到大門口,交給咱們的人之後就走了,門房已經跟趙管家說了,估計這會兒趙管家正在找您呢。”


    “送肉的人還說什麽了嗎?”李複問道。


    “說了,程將軍說,他莊子上有頭牛不小心摔死了,這肉讓您放心吃。”

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