第286章 臨時加工坊
大唐：天上掉下個銅板都得姓李 作者：錢富貴er 投票推薦 加入書簽 留言反饋
要是技術被傳出去了，這錢可就不會那麽好掙了。
雖然他依舊是最開始吃螃蟹的人，但是不妨礙其他人後來者居上，因此，李複手底下不管是什麽買賣，核心技術都是要掌握在自己人手裏的。
變蛋的買賣到現在還隻有李複一家在做呢，這麽長時間了，也沒有人把配方技術給透露出去，這就是用自己人的好處。
賣身契在他手裏，生死不過是李複的一句話，因此，他們是不敢背叛李複的。
更別說，李複給了他們優渥的生活。
丟西瓜撿芝麻的事，隻有蠢材才會去做。
茶山下的村子熱鬧了起來，也忙碌了起來。
他們有事做了，每天睜開眼吃完飯就去幹活，這都是實打實的掙錢。
而李複居住的宅子，也要暫且先擴建出一間院子，李複要專門用作炒茶。
也不過幾天的時間，外麵往外擴建的院子就修建好了，因為李複的要求並不高，又不是用來住人的，隻要搭了棚子，砌了鍋灶就可以了。
原先的院牆上砸出一個通道，稍微一收拾修整，就是一扇門。
原本這宅子也是有庫房的，庫房裏那些亂七八糟的雜物，李複也讓護衛收拾了一番，能用的都搬到旁邊炒茶的院子裏，盡著用，不能用的，都送出去，要是村裏有人要，就送給村裏的人，沒人要的全都扔了。
打掃幹淨之後，李複便開始雇人上山采茶，新鮮的茶葉要運回來炒製。
先前找鐵匠打的三口大鍋明天就能送過來。
炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相連，序貫操作。灶台砌成三鍋相連的炒茶灶，炒茶掃把用毛竹紮成，在製作茶葉的過程中利用微火在鍋中使茶葉萎凋的手法，通過人工的揉撚令茶葉水分快速蒸發，阻斷了茶葉發酵的過程，並使茶汁的精華完全保留。
李複先前也沒做過，還是在莊子上的時候，糟蹋了不少新鮮茶葉，才慢慢的把步驟摸索出來。
以前他喝過朋友寄來的古法炒製的茶葉，頭一遍水要是不泡個一分鍾再倒掉，就會有一種煙熏火燎的味道。
他現如今要辦茶莊了，要規模化生產了，自然要想辦法將這股煙熏火燎的味道去掉。
茶葉還沒開始炒製呢，李複就開始琢磨科技與狠活了。
雖然算不得原生態，但是誰讓科技與狠活味道可口呢？
送入口中的食物，健康的味道=不好吃。
快要到五月了，到了茉莉花開放的季節了吧。
李複在琢磨茶的味道的時候，想起了花茶。
尤其是茉莉花茶，是花茶產量中最高的一種。
現如今沒有人去專門大規模的種植茉莉花，如此一來，又是抬高價錢的一個契機。
李複心中暗暗讚歎，自己真實一個優秀的小天才。
物以稀為貴嘛，尋常炒製的茶葉是一個價錢，但是花茶的話，那就是另外的價錢了。
想到這一點，李複趕緊把古井貢叫進了屋子。
“你帶上人，去揚州楚州兩地，收購新鮮的茉莉花，而後盡快運送到這邊來。”李複說道：“去找賬房先生，領上一筆錢，此事要速辦。”
“是。”古井貢應聲。
原先他們隻是李複身邊的護衛，負責保護李複的安全，現在在人手不怎麽夠用的情況下，李複全都給安排出去了，各自領著各自的任務在外麵奔波。
至於他身邊，還有涇陽王宅其他的護衛，畢竟大筆的錢財在身邊，看護的人手，還是這邊最多。
次日，三口大鐵鍋被送到了這邊。
灶台早就已經收拾出來，三口大鐵鍋一來，直接上灶台，而後鍋邊縫隙用白灰抹上，做好密封。
上山采茶的茶農也將新鮮的茶葉送來了，宅子門口支起了攤子，當場稱重，然後按照斤兩給錢。
雖然文書已經到手，但是這頭遍茶，李複還是按斤收購。
茶農願意跟茶莊簽文書的，以後就是按月給錢，若是不願意的，那過了今年春天，茶山就沒有他們什麽事情了。
畢竟，李複都已經花錢買下來了。
在這種情況下，村子裏采茶的人，都跟茶莊簽了文書，他們所簽訂的，並非是賣身契，隻是在給茶莊打工而已。
采茶的人接觸不到炒茶的院子，他們隻負責把茶山上的新鮮茶葉給運送到這邊而已。
讓人在徽州城裏找伢行買的人也到了，如今開春暖和了，隻要給他們暫且先安排一件屋子住下就可以，條件雖然艱苦了點，但是絕對比在伢行要強。
短時間招攬這麽多人，都安排的合乎心意那是不可能的。
茶莊還在蓋，等茶莊蓋好之後，在茶莊裏幹活的人就有更好的居住環境了。
畢竟李複所有的作坊，都有員工宿舍。
在作坊裏幹活的，有一些是李複原先宅子裏的“自己人”，他們原先是住在李複的宅子裏的，後來去了作坊，就暫且住在員工宿舍，去年年底，攢夠了工錢，開始琢磨著要在莊子上蓋房子了。
將來還是想要娶媳婦生孩子的。
包括後來被老趙老周他們從伢行裏買回來的，在掙了錢之後，也想著有自己的房子。
萬一將來真要是找媳婦什麽的，總不能拖家帶口的住員工宿舍啊。
員工宿舍是通鋪，一間屋子裏睡四個人。
就算宿舍之前是幹幹淨淨的，但是四個大男人住在一起，很快就會變得淩亂起來，就算是有一個愛幹淨的，也抵不過三個不愛幹淨的。
上午的時候，李複見了這些即將要學習炒茶的人。
“雖然說你們都是從伢行裏被買到這邊來的，但是在這邊，沒有人會像以前那樣苛待你們，虐待你們，相反，這裏會交給你們養家糊口的手藝，等到茶莊建成，你們就在茶莊裏幹活，別的我不說，讓你夢掙夠了錢，給自己蓋房子娶媳婦，這是一定能做到的。”李複說道：“但是找媳婦這事兒你們別指望我，我自己還沒媳婦呢。”
李複適當的開了個小玩笑。
活躍一下氣氛嘛。
雖然他依舊是最開始吃螃蟹的人，但是不妨礙其他人後來者居上，因此，李複手底下不管是什麽買賣，核心技術都是要掌握在自己人手裏的。
變蛋的買賣到現在還隻有李複一家在做呢，這麽長時間了，也沒有人把配方技術給透露出去，這就是用自己人的好處。
賣身契在他手裏，生死不過是李複的一句話，因此，他們是不敢背叛李複的。
更別說，李複給了他們優渥的生活。
丟西瓜撿芝麻的事，隻有蠢材才會去做。
茶山下的村子熱鬧了起來，也忙碌了起來。
他們有事做了，每天睜開眼吃完飯就去幹活，這都是實打實的掙錢。
而李複居住的宅子，也要暫且先擴建出一間院子，李複要專門用作炒茶。
也不過幾天的時間，外麵往外擴建的院子就修建好了，因為李複的要求並不高，又不是用來住人的，隻要搭了棚子，砌了鍋灶就可以了。
原先的院牆上砸出一個通道，稍微一收拾修整，就是一扇門。
原本這宅子也是有庫房的，庫房裏那些亂七八糟的雜物，李複也讓護衛收拾了一番，能用的都搬到旁邊炒茶的院子裏，盡著用，不能用的，都送出去，要是村裏有人要，就送給村裏的人，沒人要的全都扔了。
打掃幹淨之後，李複便開始雇人上山采茶，新鮮的茶葉要運回來炒製。
先前找鐵匠打的三口大鍋明天就能送過來。
炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相連，序貫操作。灶台砌成三鍋相連的炒茶灶，炒茶掃把用毛竹紮成，在製作茶葉的過程中利用微火在鍋中使茶葉萎凋的手法，通過人工的揉撚令茶葉水分快速蒸發，阻斷了茶葉發酵的過程，並使茶汁的精華完全保留。
李複先前也沒做過，還是在莊子上的時候，糟蹋了不少新鮮茶葉，才慢慢的把步驟摸索出來。
以前他喝過朋友寄來的古法炒製的茶葉，頭一遍水要是不泡個一分鍾再倒掉，就會有一種煙熏火燎的味道。
他現如今要辦茶莊了，要規模化生產了，自然要想辦法將這股煙熏火燎的味道去掉。
茶葉還沒開始炒製呢，李複就開始琢磨科技與狠活了。
雖然算不得原生態，但是誰讓科技與狠活味道可口呢？
送入口中的食物，健康的味道=不好吃。
快要到五月了，到了茉莉花開放的季節了吧。
李複在琢磨茶的味道的時候，想起了花茶。
尤其是茉莉花茶，是花茶產量中最高的一種。
現如今沒有人去專門大規模的種植茉莉花，如此一來，又是抬高價錢的一個契機。
李複心中暗暗讚歎，自己真實一個優秀的小天才。
物以稀為貴嘛，尋常炒製的茶葉是一個價錢，但是花茶的話，那就是另外的價錢了。
想到這一點，李複趕緊把古井貢叫進了屋子。
“你帶上人，去揚州楚州兩地，收購新鮮的茉莉花，而後盡快運送到這邊來。”李複說道：“去找賬房先生，領上一筆錢，此事要速辦。”
“是。”古井貢應聲。
原先他們隻是李複身邊的護衛，負責保護李複的安全，現在在人手不怎麽夠用的情況下，李複全都給安排出去了，各自領著各自的任務在外麵奔波。
至於他身邊，還有涇陽王宅其他的護衛，畢竟大筆的錢財在身邊，看護的人手，還是這邊最多。
次日，三口大鐵鍋被送到了這邊。
灶台早就已經收拾出來，三口大鐵鍋一來，直接上灶台，而後鍋邊縫隙用白灰抹上，做好密封。
上山采茶的茶農也將新鮮的茶葉送來了，宅子門口支起了攤子，當場稱重，然後按照斤兩給錢。
雖然文書已經到手，但是這頭遍茶，李複還是按斤收購。
茶農願意跟茶莊簽文書的，以後就是按月給錢，若是不願意的，那過了今年春天，茶山就沒有他們什麽事情了。
畢竟，李複都已經花錢買下來了。
在這種情況下，村子裏采茶的人，都跟茶莊簽了文書，他們所簽訂的，並非是賣身契，隻是在給茶莊打工而已。
采茶的人接觸不到炒茶的院子，他們隻負責把茶山上的新鮮茶葉給運送到這邊而已。
讓人在徽州城裏找伢行買的人也到了，如今開春暖和了，隻要給他們暫且先安排一件屋子住下就可以，條件雖然艱苦了點，但是絕對比在伢行要強。
短時間招攬這麽多人，都安排的合乎心意那是不可能的。
茶莊還在蓋，等茶莊蓋好之後，在茶莊裏幹活的人就有更好的居住環境了。
畢竟李複所有的作坊，都有員工宿舍。
在作坊裏幹活的，有一些是李複原先宅子裏的“自己人”，他們原先是住在李複的宅子裏的，後來去了作坊，就暫且住在員工宿舍，去年年底，攢夠了工錢，開始琢磨著要在莊子上蓋房子了。
將來還是想要娶媳婦生孩子的。
包括後來被老趙老周他們從伢行裏買回來的，在掙了錢之後，也想著有自己的房子。
萬一將來真要是找媳婦什麽的，總不能拖家帶口的住員工宿舍啊。
員工宿舍是通鋪，一間屋子裏睡四個人。
就算宿舍之前是幹幹淨淨的，但是四個大男人住在一起，很快就會變得淩亂起來，就算是有一個愛幹淨的，也抵不過三個不愛幹淨的。
上午的時候，李複見了這些即將要學習炒茶的人。
“雖然說你們都是從伢行裏被買到這邊來的，但是在這邊，沒有人會像以前那樣苛待你們，虐待你們，相反，這裏會交給你們養家糊口的手藝，等到茶莊建成，你們就在茶莊裏幹活，別的我不說，讓你夢掙夠了錢，給自己蓋房子娶媳婦，這是一定能做到的。”李複說道：“但是找媳婦這事兒你們別指望我，我自己還沒媳婦呢。”
李複適當的開了個小玩笑。
活躍一下氣氛嘛。