第320章 茶葉蛋
大唐：天上掉下個銅板都得姓李 作者：錢富貴er 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李複一點都不擔心雞蛋市場會受到衝擊，需要雞蛋的地方越多，那麽雞蛋的價錢就可能被推上去，老百姓見有利可圖，就會想著養雞。
李複擔心的是蝗災的事兒。
要是長安城周遭所有的郡縣，甚至到更遠的地方，老百姓都養雞的話，到時候說不定會起到一點正麵的作用。
一旦發生蝗災，糧食的價格也會被推高一些，而家裏養了雞的老百姓，因為出售雞蛋，多少能賺點錢，就算是買不起糧食，真要是餓到一定份上，把家裏的雞宰殺了吃了，也能暫時管點用，至少能保證一段時間內不會餓死。
所以，李複覺得，以雞蛋的剛需來擴大長安周圍老百姓養雞的範圍，這事兒挺好的，一舉多得。
反正都是需要雞蛋的。
這買賣，就給尹妃的父親去做就是了，至於這茶葉蛋的配方能夠捂多久，那就看他的本事和運氣了。
沒有什麽買賣是做一輩子都穩賺不賠的，市場會給你最真實的反應。
而目前，李複隻需要將這件事給圓過去，讓尹阿鼠掙到錢，暫且保住鋪子就是了。
至於三五個月之後，甚至一年半載的，他的買賣又做不下去了，那就是他自己的問題了，跟旁人可就沒關係了。
再怎麽賴嘰，都賴嘰不到自己頭上。
考慮到這些，李複打算把茶葉蛋的配方給他。
反正，這玩意兒簡單的很，吃的多了，自己回家琢磨琢磨，也就能琢磨出來了，這個變蛋是不一樣的。
變蛋的技術含量，也就比茶葉蛋多那麽一點點，隻是沒人去下狠心研究罷了。
李淵拿起放在碗中的茶葉蛋，仔細的觀摩了一二。
身邊的內侍小心翼翼的看著李淵，想要找個時機，去提醒一下啊太上皇，這個東西還沒有驗過。
但是李淵一點都不在意，他有自信，自己的侄兒是不會害自己的。
他剝開一枚茶葉蛋，輕輕的咬了一口。
“恩，有雞蛋的鮮嫩，還能品嚐得出一些香料的味道。”李淵說道：“這茶葉蛋製作起來，可不便宜啊，尤其是需要用到一些香料。”
“不愧是您，就是識貨。”李複笑著說道：“這東西，不比變蛋差。”
“尹妃，你聽到了吧，這東西，可不比變蛋差，變蛋的買賣在長安城有多掙錢，不知道你是否了解，讓你父親到外麵多打聽打聽。
現如今有這茶葉蛋的買賣給你父親做，你父親應當珍惜啊。”
話說到這裏，尹妃也明白了。
門路，太上皇已經找了，真正經營起來，怎麽掙錢，那就看你的本事了。
這茶葉蛋也是涇陽王帶進宮來的獨一份，外麵除去涇陽王宅之外，誰都沒有配方。
靠著這獨門買賣都賺不著錢的話，誰都幫不了你了。
“多謝陛下，多謝涇陽王。”尹妃臉上露出笑意，對著李複施施然頷首行禮。
李複連忙拱手回禮。
“如此的話，小侄就找來紙筆，將配方寫下來。”李複說道。
“好。”李淵應聲。
他越看李複越是心中喜愛。
這次的事情，算是他欠下一個人情，畢竟，這麽大的買賣。
在李淵看來，變蛋就已經這般掙錢了，僅僅是一成利，送到宮中的錢財就不少，如今又來個茶葉蛋，必定是跟變蛋一樣的掙錢。
而這麽掙錢的買賣，隻是因為自己想要幫著尹妃的娘家，就讓李複讓給了尹阿鼠，這著實有些虧欠李複了。
但是對於李複來說，用這個掙錢，真不如變蛋。
好歹變蛋是盤菜，而茶葉蛋，也隻不過是早餐桌上的一道配菜罷了，除卻直接吃，也就弄不出什麽花樣了。
所以茶葉蛋能掙錢，但是必定不會像變蛋那樣掙錢。
李複找了張桌子，坐在椅子上，提筆開始寫配方。
寫完之後，交給了李淵。
李淵看了一眼茶葉蛋的配方，果然如同他所預料的那般，還是需要香料的。
但是其中，還有醬油。
這醬油.......
李淵垂眸，他想起來，先前在李複的莊子上，他們叔侄二人談論起清醬，李複說要自己研究點清醬。
而現在，敬仰想莊子上已經有醬油作坊了。
這醃製茶葉蛋的原材料，還是要從李複那裏弄一些的。
另外，這裏頭還有精鹽。
精鹽可太金貴了，朝廷雖然也在逐步的嚐試在鹽業上做一些改變，但是目前還沒有見到什麽成效，甚至李複獻給朝廷的新的製鹽之法，也隻是在小規模的嚐試，還沒有大張旗鼓的公布出去。
尹妃在一邊也跟著看那方子。
而看到醬油的時候，她直接將心裏的疑惑問了出來。
“涇陽王，這醬油，又是何物？”尹妃問道。
“是一種調味品，原先跟太上皇討論過清醬，是清醬的改良版。”李複說道。
“那，在市麵上可能買的到？”尹妃又問道。
“目前的話，就隻有涇陽縣莊子上能夠產出一些。”李複說道：“這也是我從徽州回來之後，聽到莊子上的人說，醬油釀造成功了，這才想起來，做一些茶葉蛋出來嚐嚐。”
說起來，做茶葉蛋這事兒，李複也是一時興起，在宅子裏閑著也是閑著，就讓石頭去莊子上弄了些醬油過來，在家裏讓廚房裏的人煮點茶葉蛋。
弄好了之後，想了想，還是給太上皇這邊送一些吧。
至於把配方給尹妃，讓她拿給娘家做生意，這完全是因為太上皇提起來，他臨時起意才給的。
用料方麵，他也著實沒想這麽多。
如果要用的話，按照市場價從莊子上買就是了。
而且，茶葉蛋的定價權，李複可沒要，這是他們說了算的。
至於李複自家弄著吃，那尹阿鼠就管不著了。
“也就是說，這配方外麵的人沒有，配方裏的原料，外麵的人也不好弄，不過，倒是可以按照市場價，去涇陽縣的醬油作坊進貨，到時候夥計可以送到長安城，不過，若是讓作坊的夥計專程送的話，得加錢，您這邊要是自己組織人手去莊子上的作坊外接應的話，自然也就省下這筆錢了。”李複笑眯眯的說著。
李複擔心的是蝗災的事兒。
要是長安城周遭所有的郡縣，甚至到更遠的地方，老百姓都養雞的話，到時候說不定會起到一點正麵的作用。
一旦發生蝗災，糧食的價格也會被推高一些，而家裏養了雞的老百姓，因為出售雞蛋，多少能賺點錢，就算是買不起糧食，真要是餓到一定份上，把家裏的雞宰殺了吃了，也能暫時管點用，至少能保證一段時間內不會餓死。
所以，李複覺得，以雞蛋的剛需來擴大長安周圍老百姓養雞的範圍，這事兒挺好的，一舉多得。
反正都是需要雞蛋的。
這買賣，就給尹妃的父親去做就是了，至於這茶葉蛋的配方能夠捂多久，那就看他的本事和運氣了。
沒有什麽買賣是做一輩子都穩賺不賠的，市場會給你最真實的反應。
而目前，李複隻需要將這件事給圓過去，讓尹阿鼠掙到錢，暫且保住鋪子就是了。
至於三五個月之後，甚至一年半載的，他的買賣又做不下去了，那就是他自己的問題了，跟旁人可就沒關係了。
再怎麽賴嘰，都賴嘰不到自己頭上。
考慮到這些，李複打算把茶葉蛋的配方給他。
反正，這玩意兒簡單的很，吃的多了，自己回家琢磨琢磨，也就能琢磨出來了，這個變蛋是不一樣的。
變蛋的技術含量，也就比茶葉蛋多那麽一點點，隻是沒人去下狠心研究罷了。
李淵拿起放在碗中的茶葉蛋，仔細的觀摩了一二。
身邊的內侍小心翼翼的看著李淵，想要找個時機，去提醒一下啊太上皇，這個東西還沒有驗過。
但是李淵一點都不在意，他有自信，自己的侄兒是不會害自己的。
他剝開一枚茶葉蛋，輕輕的咬了一口。
“恩，有雞蛋的鮮嫩，還能品嚐得出一些香料的味道。”李淵說道：“這茶葉蛋製作起來，可不便宜啊，尤其是需要用到一些香料。”
“不愧是您，就是識貨。”李複笑著說道：“這東西，不比變蛋差。”
“尹妃，你聽到了吧，這東西，可不比變蛋差，變蛋的買賣在長安城有多掙錢，不知道你是否了解，讓你父親到外麵多打聽打聽。
現如今有這茶葉蛋的買賣給你父親做，你父親應當珍惜啊。”
話說到這裏，尹妃也明白了。
門路，太上皇已經找了，真正經營起來，怎麽掙錢，那就看你的本事了。
這茶葉蛋也是涇陽王帶進宮來的獨一份，外麵除去涇陽王宅之外，誰都沒有配方。
靠著這獨門買賣都賺不著錢的話，誰都幫不了你了。
“多謝陛下，多謝涇陽王。”尹妃臉上露出笑意，對著李複施施然頷首行禮。
李複連忙拱手回禮。
“如此的話，小侄就找來紙筆，將配方寫下來。”李複說道。
“好。”李淵應聲。
他越看李複越是心中喜愛。
這次的事情，算是他欠下一個人情，畢竟，這麽大的買賣。
在李淵看來，變蛋就已經這般掙錢了，僅僅是一成利，送到宮中的錢財就不少，如今又來個茶葉蛋，必定是跟變蛋一樣的掙錢。
而這麽掙錢的買賣，隻是因為自己想要幫著尹妃的娘家，就讓李複讓給了尹阿鼠，這著實有些虧欠李複了。
但是對於李複來說，用這個掙錢，真不如變蛋。
好歹變蛋是盤菜，而茶葉蛋，也隻不過是早餐桌上的一道配菜罷了，除卻直接吃，也就弄不出什麽花樣了。
所以茶葉蛋能掙錢，但是必定不會像變蛋那樣掙錢。
李複找了張桌子，坐在椅子上，提筆開始寫配方。
寫完之後，交給了李淵。
李淵看了一眼茶葉蛋的配方，果然如同他所預料的那般，還是需要香料的。
但是其中，還有醬油。
這醬油.......
李淵垂眸，他想起來，先前在李複的莊子上，他們叔侄二人談論起清醬，李複說要自己研究點清醬。
而現在，敬仰想莊子上已經有醬油作坊了。
這醃製茶葉蛋的原材料，還是要從李複那裏弄一些的。
另外，這裏頭還有精鹽。
精鹽可太金貴了，朝廷雖然也在逐步的嚐試在鹽業上做一些改變，但是目前還沒有見到什麽成效，甚至李複獻給朝廷的新的製鹽之法，也隻是在小規模的嚐試，還沒有大張旗鼓的公布出去。
尹妃在一邊也跟著看那方子。
而看到醬油的時候，她直接將心裏的疑惑問了出來。
“涇陽王，這醬油，又是何物？”尹妃問道。
“是一種調味品，原先跟太上皇討論過清醬，是清醬的改良版。”李複說道。
“那，在市麵上可能買的到？”尹妃又問道。
“目前的話，就隻有涇陽縣莊子上能夠產出一些。”李複說道：“這也是我從徽州回來之後，聽到莊子上的人說，醬油釀造成功了，這才想起來，做一些茶葉蛋出來嚐嚐。”
說起來，做茶葉蛋這事兒，李複也是一時興起，在宅子裏閑著也是閑著，就讓石頭去莊子上弄了些醬油過來，在家裏讓廚房裏的人煮點茶葉蛋。
弄好了之後，想了想，還是給太上皇這邊送一些吧。
至於把配方給尹妃，讓她拿給娘家做生意，這完全是因為太上皇提起來，他臨時起意才給的。
用料方麵，他也著實沒想這麽多。
如果要用的話，按照市場價從莊子上買就是了。
而且，茶葉蛋的定價權，李複可沒要，這是他們說了算的。
至於李複自家弄著吃，那尹阿鼠就管不著了。
“也就是說，這配方外麵的人沒有，配方裏的原料，外麵的人也不好弄，不過，倒是可以按照市場價，去涇陽縣的醬油作坊進貨，到時候夥計可以送到長安城，不過，若是讓作坊的夥計專程送的話，得加錢，您這邊要是自己組織人手去莊子上的作坊外接應的話，自然也就省下這筆錢了。”李複笑眯眯的說著。