就在所有人都跑去開墾荒地的時候,整個廚房小院除了青墨之外,就剩下太上長老和白如意還有吳夢涵了!


    隨即青墨開始了他的釀酒工程,白如意和吳夢涵從旁協助,三人從中午忙到了傍晚,終於把該弄的都弄得差不多了,剩下的交給時間就行!


    因為用的都是靈穀靈果來釀製,所以隻需要五到七天就能開缸品酒了,隻是在開缸之前還有一些步驟要做!


    青墨走出廚房一看,火紅的夕陽染紅了半邊天,心裏也一想都這個時間點了,再弄別的東西也來不及了,幹脆燙火鍋算了,又快又方便!


    青墨當即拿起來紙筆,畫了一個鴛鴦鍋的樣式,然後交給了白如意和吳夢涵,告訴她們去弄一些這樣的鍋具,再去買一些材料回來!


    畢竟吃飯人數比較多,所以青墨打算讓她們弄特大號的回來,能一次讓幾十個人用餐的那種最好!


    白如意和吳夢涵聽到青墨的話,點了點頭馬上朝外飛去,隨後青墨看向一旁的太上長老笑道:“太上長老,麻煩您去咱們第一次見麵的地方,宰幾頭牛羊過來!咱們今晚燙火鍋,把它們的內髒留下,別扔了啊!”


    太上長老聽到青墨的話,點了點頭反正殺幾頭牛羊而已簡單得很,隻是他聽到青墨的話,倒是又有些疑問,啥叫涮火鍋?


    隨即太上長老開口道:“牛羊都是小問題,你說的燙火鍋的啥意思?”


    青墨開口道:“就是把想吃的食材都準備好,燒一鍋熱水然後眾人坐了一起,想吃什麽就燙什麽來吃!”


    聽到青墨的解釋後,太上長老當即一個閃身來到了後山,畢竟這裏的牛羊挺豐富的,今晚大口吃肉!


    青墨則是回到廚房準備配菜,雖然今晚要大口吃肉,但是燙火鍋的青菜和各種菌類也不能少,還有火鍋的靈魂蘸料一定要安排上!


    把那些需要的東西全部洗幹淨,青菜和菌類都擺放整齊,還有蘸料需要用到的,蔥花,香菜,小米辣,白芝麻,蒜沫,芝麻醬,花生醬,陳醋,生抽,還有炸好的花生碎和香油!


    每樣東西都準備了不少,等人來了之後想吃什麽樣的自己配,既方便又快捷,沒多久太上長老就把殺好的牛羊帶了回來,除了牛羊皮之外,當然還有那些下水!


    青墨把牛腦,牛百葉,牛黃喉,牛骨髓留下來燙火鍋,至於其他的先收起來,下次再說,把牛骨頭敲碎用來熬湯!


    太上長老看到青墨居然把一些內髒留下,不由得開口問道:“青墨小子,等會這些東西也要拿來燙火鍋?”


    忙著清洗牛下水的青墨點了點頭,隨即開口道:“這可是好東西啊!用來燙火鍋特別好吃,就是處理起來有點費力,不過問題不大!


    等會您老試試就知道了,保證讓您眼前一亮!”


    太上長老聽到青墨等會居然要吃這些內髒,尤其是那什麽腸子和牛胃,那個味道讓太上長老眉頭緊皺,要不是之前青墨開口說留內髒的話,他早就把這些東西扔得遠遠的了!


    隨即太上長老開口道:“老頭子就是餓死,從這裏跳下去也絕不吃那個什麽內髒,味實在太大了!”


    青墨聽到這番話,笑道:“有您這句話就行了,等會您別和我搶哈!”


    太上長老撇了撇嘴,開口道:“放心,沒人跟你搶,除了你誰還吃那個東西啊?牛的內髒你要了,羊的呢?怎麽弄?”


    青墨處理著牛雜,頭也不抬的說道:“先收起來保鮮,回頭做個羊雜湯!羊骨頭和其他現在用不到的那些也收起來,回頭再弄!”


    隨後青墨開始把牛頭,牛蹄,羊頭,羊蹄之類的東西分割下來都留起來,然後把肉都取下來,至於那些腿骨和牛羊蠍子,下次鹵了吃!


    此時白如意和吳夢涵也把東西帶了回來,三人負責把那些被取下來的肉全部切片,然後架好超大號的鴛鴦鍋,鍋底放上碳火!


    青墨把取下來的牛油用來調製紅油鍋底,再弄上清湯鍋底,把所有東西全部擺放整齊之後,那些吃飯的人也都聚集到了廚房小院!


    所有人看著那些不斷沸騰的大鍋,正疑惑今晚吃什麽的時候,他們看到桌上那些東西都是生的時候,都很好奇難道今晚吃生的?


    此時青墨開口道:“這個呢叫火鍋,具體怎麽吃我來教教大家!


    先調配好自己喜歡的蘸料,然後夾起一片這種切得很薄的肉片,放進滾燙的湯鍋中涮一會,熟了之後搭配自己調製的蘸料就可以吃啦!”


    眾人看完青墨的演示之後,頓時明白原來那些桌上的生肉要放進這幾口大鍋中燙熟了吃,眾人紛紛開始行動起來!


    “燙,燙,燙!好吃,真好吃!沒想到還能這樣!”


    “這個紅油湯底好辣啊!但是吃得好爽,讓人停不下來啊!”


    “這個清湯鍋底也不錯,用牛骨頭做成的湯底,用來涮牛肉!這個辦法也就是青墨師弟能想出來了!”


    “呼~!從來沒想過還能這樣吃,好熱啊!這樣吃肉也是別有一番滋味啊!”


    青墨此時夾起一片牛百葉,七上八下之後,配上自己調製的蘸料一口就塞進嘴裏,那幸福感又衝上了高地,隻是太上長老和白如意還有吳夢涵正不敢相信的盯著他!


    他們沒想到青墨居然真的吃了牛內髒,而且看樣子還很好吃的樣子,讓他們忍不住想要嚐試一下,但是一想到把它從牛肚子裏取出來的那個味道,眾人又有些猶豫起來!


    太上長老看到青墨吃的那麽爽,仿佛手裏的牛腱子肉都沒啥滋味了,隨即他開口道:“青墨小子,這個,這個真那麽好吃!”


    青墨剛燙好牛腦塞進嘴裏,聽到太上長老的話,連連搖頭:“呼哈~,不,不好吃,一點也不好吃,你們多吃點肉,這些東西交給我就行了!”


    隨後青墨又夾起一塊牛黃喉,大口的嚼了起來,太上長老聽到青墨嘴裏發出細微的脆響,他也悄咪咪的夾起一塊牛黃喉吃了起來!


    由於青墨喜歡紅油湯底,所以太上長老一時間還是被辣得忍不住咳嗽了兩下,不過他發現這牛黃喉脆脆的口感確實很不錯!


    隨後他趁著青墨去加蘸料的時候,他學著青墨那樣對著牛百葉七上八下,然後塞進嘴裏,他發現這個也是脆的,而且燙好的牛百葉帶著更多的紅油進入嘴裏,味道又上升一個台階!


    青墨此時加好蘸料,站在太上長老身後,輕聲說道:“太上長老,怎麽樣?香不?”


    太上長老因為嘴裏還有東西,他點了點頭含糊不清地說道:“香,真香!”


    不過他瞬間就反應過來剛才問他問題的是青墨,但是回憶起之前的話他又有點不好意思,隨即太上臉不紅心不跳的繼續夾起一片牛百葉,再次七上八下的涮了起來!


    果然是隻要我不尷尬,尷尬的就是別人,這弄得青墨原本打算調侃的話,全部胎死腹中,隨即白如意和吳夢涵見到太上長老也吃牛的內髒,她們兩個也大膽了起來!


    不過當她們吃過之後才發現,青墨留下這些來燙火鍋不是沒有道理的啊,確實很好吃,而且物以稀為貴,雖然殺了幾頭牛,但是牛內髒就那麽多!


    吃飯的足足數百人吃飯,很快別人也發現了牛下水好吃,導致最後沒有勇敢嚐試的人捶足頓胸,直呼可惜!


    ……


    時間過去了五天,還有兩天青墨釀製的那些酒就可以喝了,聞著隱隱散發出來的酒香,太上長老直接搬進青墨居住的小院,和他同吃同住!


    美其名曰怕他自己一個人住寂寞,所以他這個老頭子就勉為其難的搬了進來,和青墨聊聊天做個伴,實際上誰都知道他饞青墨釀製的那些酒!


    這天傍晚,青墨找到太上長老說道:“太上長老,這個酒……!”


    太上長老還沒等青墨說完,就開口打斷道:“酒釀好啦?來來來,讓老頭子我幫你把把關,看看你這次釀的酒有沒有溫丫頭帶回來的好喝!”


    說著太上長老手裏多了一個酒提,同時也能稱呼它為酒勺子,隻見他大步向著庫房走去,畢竟他這幾天都要跑出聞聞散發出來的酒香,要不是青墨說時間還沒到酒沒完全釀好,他都恨不得搬到庫房去住了!


    青墨連忙上前拉住太上長老,開口道:“您老別急啊!還差兩天這酒才算是釀成了,現在來不到時候呢?”


    聽到青墨的話,太上長老嘟囔著嘴一臉的不開心,隨即他開口道:“既然還沒完全釀好,那你叫老頭子我幹嘛?害得老頭子白高興一場!”


    太上長老當即把手裏的酒提收了回去,隨即雙手背後微微噘著嘴,四十五度仰望天空,整張老臉寫滿了不開心!


    青墨笑道:“這酒是沒釀好,現在還差兩道工序沒弄,弄好了之後這酒才好喝!所以我不是來請您幫忙來了嗎?”


    太上長老看都不看青墨一眼,開口道:“看了酒的份上,小子,你說把要老頭子幫你什麽忙?”


    青墨笑道:“我這風花雪月比較特別,最後兩天要讓它吹最溫柔的晚風,曬最好的月光,如此才能算是最好的風花雪月!


    至於大夢十年的話,就需要把它燒熱,等它沸騰的時候,再迅速把酒壇放進冰水裏降溫!這樣才算好!”


    太上長老聽到青墨的話,眉頭緊皺這算哪門子的釀酒啊?不過這兩種酒最熟悉它們的也隻有青墨,所以太上長老還是點了點頭!


    隨即他開口說道:“行,老頭子就聽你的,不過等這酒能喝的時候,老頭子要第一個嚐嚐滋味!”


    說完太上長老就按照青墨的方法先加熱大夢十年,然後等它完全沸騰的時候再將它快速冷卻,還好這個酒比較特別,在它沒有完全釀好之前,是不會散發什麽酒香的!


    不過風花雪月就不同了,當太上長老用靈力把這幾個酒缸弄出來吹晚風的時候,剛打開蓋子瞬間酒香撲鼻,濃鬱的酒香瞬間讓太上長老控製不住!


    要不是青墨拚命的攔著的話,可能不用吹晚風曬月光了,太上長老可能把這酒缸都給舔幹淨,最後導致紫雲峰所有人順著酒香都找了過來!


    眾人聞到這個香味都忍不住想喝兩口,最後青墨告訴他們酒還沒完全釀成之前,誰也不準喝,要是誰不聽話他就再也不釀酒了!


    最後在青墨的威脅之下,眾人沒辦法隻能老老實實的再等兩天,不過最難受的當屬太上長老,畢竟他要負責每天傍晚和午夜讓酒吹晚風和曬月光!


    短短兩天時間,差點沒把這位太上長老逼瘋了不可,有好幾次他都打算弄兩杯來嚐嚐,但是一想到青墨說的話還是忍住了!


    兩天一過,太上長老滿心歡喜的看著杯裏的風花雪月,今天青墨把該做的處理好後,和太上長老說了一聲讓白如意帶自己回去酒樓一趟!


    吳夢涵因為自己母親過壽辰,提前三天回去了,再過兩天她才會回到宗門,這段時間她跟在青墨身邊學了不少廚藝,她打算回去給家人做頓好的!


    正當太上長老聞著濃鬱的酒香,剛打算喝進嘴裏就感覺到朝雲宗的宗主還有其他長老帶著一位老人和一位靈廚過來找他!


    太上長老連忙把青墨釀製好的美酒都收起來,隨後他定睛一看,原來是秦武皇朝的太上皇過來找他,畢竟他們兩個年輕的時候就是好友,這麽多年友誼一直長存!


    “哈哈哈!老家夥,我來看你來了!”


    ……


    青墨和白如意下午剛回到宗門太上長老讓人過來把他們拉了過去,等青墨和白如意趕到的時候,正發現太上長老和秦武皇朝的太上皇各自板著一張臉!


    經過了解他才知道原來這次秦武皇朝的太上皇找到了一位五品靈廚,並且花了不少的代價才把人家請過來,打算在太上長老麵前顯擺顯擺!


    結果一來到這裏他就聞到了濃鬱的酒香,可是不管他怎麽問太上長老死活就是不說,結果秦武皇朝的太上皇就想著讓五品靈廚做頓好的用來撬開太上長老的嘴!


    最後太上長老嚐了人家的做的菜表示不怎麽樣,比起青墨做的差了太多,聽到這個話秦武皇朝的太上皇當即就不樂意了!


    最後五品靈廚表示想和青墨比比廚藝看看他到底有多厲害,自己一個五品靈廚到底哪裏不如他了。


    秦武皇朝的太上皇聽到自家五品靈廚這樣說,當即表示如果自家這位五品靈廚贏了的話,太上長老就要把之前散發出酒香的酒拿出來,讓秦武皇朝的太上皇喝個夠!


    太上長老也不甘示弱表示如果秦武皇朝那位五品靈廚輸了的話,不僅僅一滴酒都不給,而且他們還要負責釀酒需要的材料錢!


    了解完情況之後,秦武皇朝的五品靈廚當即來到青墨的麵前,開口道:“年輕人,你就是這裏的廚子吧?老夫杜升財,你叫什麽名字?看樣子你才不到三十吧?會做飯嗎?”


    青墨聞言笑道:“我叫青墨,在廚藝這方麵略懂,略懂!”


    杜升財聽到青墨的話,點了點頭:“剛才的事想必你也了解了,看你那麽年輕的份上,老夫就不以老欺小了。你挑拿手的來和老夫比就行了!”


    聽到對方這樣說,青墨搓著雙手裝成不好意思的樣子,微微開口道:“既然老前輩都這樣說了,那我就恭敬不如從命了!


    咱們要比就比正式一點吧!一個涼菜,一個湯,一個熱菜外加一樣麵點!我需要兩天時間準備準備,沒問題吧老前輩?”


    聽到青墨說比那麽多種類,杜升財原本心裏有點小慌,不過他隨即想到那個姓吳的外甥女之後,隨即放心來!


    杜升財麵無表情的點了點頭,心道:“不管你怎麽準備,優勢在我!”

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