第389章 肉被掉包了,巨人和螞蟻
四合院,開局坑了棒梗 作者:天倌賜福 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳玄這麽一說,這個中年廚師臉色微變,如果不注意看的話,確實發現不了太大的差異。
但現在知道這個事情之後再回頭去看,這些食材是有一些細微的差別。
普通人可能看不出來,但精通廚藝的人,對於食材也掌握的十分的熟悉,不可能看不出來。
陳玄這麽一說,其他幾位廚師也看了過來,臉上露出了恍然大悟的神色。
他們又怎麽可能不知道呢?
食材的細微差別,肉質還有顏色、質感等等都有很大的區別的。
陳玄拿著一個筷子,指著那塊肉,老柳臉色立刻大變。
他剛才隻顧著埋頭處理,還真沒有發現這塊豬肉的紋理和普通豬肉有些區別。
乍一看上去好像沒有什麽,但仔細看過去就知道了,這一塊豬肉的紋理特別的有規律,很好看。
而且纖維等等都很好處理,一看就知道是高檔的食材。
那個青年臉色已經變了,生怕陳玄把這個事情給鬧出來。
旁邊那個中年廚師也就是之前幫陳玄說話的那個,眼見著陳玄掌握了證據,也不好說話,剛才他出聲或許已經把陳玄給得罪了。
老柳張了張嘴,感覺到嘴巴有些苦想要求饒,可是又不太好意思。
可如果不求饒的話,不僅僅是他的徒弟,還有他自己恐怕都會有麻煩。
今天請他們過來做飯的這家人可不是普通人,能直接從他們廠裏麵把這些廚具等等都拉過來的,人家怎麽可能會是普通人。
得罪了人,未來他們在廠裏麵不得穿小鞋才怪呢。
甚至因為這件事情還會讓主人家惱怒,回頭還不知道要給他們布什麽陷阱,怎麽樣懲罰他們。
這可是主人家辦紅喜事,涉及到另外一個親家,家裏好像地位也很不錯。
這就是兩個家族的聯姻,這樣一來,恐怕日後他們的日子都不會太好過。
周圍其他的廚師,張張嘴好像想要幫忙說和,又不知道怎麽說。
陳玄把他們的表情都看在眼裏,知道他們可能之前並沒有想過要陷害他,不過既然已經做了,就該要承擔後果。
但另外一方麵,冤家宜解不宜結。
日後或許還有打交道的地方,再說他也沒有什麽損失,況且今天的事情不可能瞞得住,之後一定會傳出去的。
陳玄想了想說道:“看來你也已經明白到底是怎麽回事。不過既然事情沒有鬧到難看的地步,也沒有什麽壞的結果產生。
我們先把這些肉換過來,我再處理一下。
這件事情呢,我也不說出去。
能做到這裏我已經是仁至義盡了,你覺得怎麽樣?”
叫老柳的中年廚師鬆了口氣,連忙答應了下來,又說到:“或許可能是拿錯了吧?
沒有壞了主人家的事情就好。
換過來就換過來,這些優質的肉我還真不一定有時間處理,也沒那個能力。”
見老柳同意,陳玄點了點頭,當即就和他把兩盆肉換了過來,又深深的看了一眼那個青年。
見他把腦袋都給低垂了下去,陳玄也就不在意了。
這就好像兩個人勢均力敵,你就肯定要打起十分主意甚,至是十二分的主意來應對對方。
如果對方稍微弱於你,應對起來就很輕鬆。
可對方如果遠弱於你,沒什麽能力,自然也就沒有辦法對你造成太大的傷害,既然如此。
也就不用放那麽多的注意力。
一個人走在路上看到螞蟻經過,難道也要擔心螞蟻把自己掀翻嗎。
陳玄看那個青年的眼神,就是這樣。
他根本就不用擔心這個青年對自己造成什麽麻煩,不管自己是繼續在廚師這個行業還是轉到技術崗位,這個青年對自己都沒有太大的危險。
青年看陳玄看了自己一眼,那眼神太過隨意,就好像自己是可有可無的小透明。
心裏麵突然之間還有些放心。
至少陳玄不會抓住他不放。
主人家應該也不會知道這個事情,日後他也不用被抓出來,應該是不會有太大的問題。
他心裏鬆了口氣,好像是躲過一劫。
卻突然之間想到,陳玄的目光是那麽的隨意,這是絲毫都沒有把他放在心上,所以他就是一個小透明嗎?
不知道為何一種憤怒的感覺從心底冒了出來。
這個人竟然無視了他。
都是同齡人,憑什麽人家那麽優秀?
而他卻表現的如此不堪,想要陷害人,還被人發現了。
心中十分憤怒,可又沒有辦法。發泄出來。
陳玄自然是不會在意他的想法,就好像他之前想的那樣。
巨人又怎麽可能會在乎一隻小螞蟻的想法?
把食材又檢查了一遍,發現確實隻有這些豬肉的問題,不過他還是重新再清點了一番。
畢竟這豬肉出的問題,其他的食材也沒準會出問題。
這醃製的肉類烹飪出來就成了問題。
在沒有開始烹飪之前,如果調料有問題,還可以清洗了,再重新醃製,大不了調整一下烹飪的順序就可以了。
好在檢查了一遍之後,發現隻有那一盆漏出了問題。
陳玄先拿了一點點豬肉,稍微炒製了一下,然後嚐了嚐,發現那個廚師做的醃製味道還差一些。
陳玄連忙又加了一些各種調料,重新開始醃製了起來。
這一幕被那個中年廚師老柳看在眼裏,咬了咬牙,看起來很是不開心。
他覺得陳玄這應該是看不起他。
不過發生了他徒弟的這件事情,他也不敢再說什麽。
那青年捏了捏拳頭,半晌之後還是放開了,麵對陳玄他真的沒有太好的辦法。
陳玄此時也壓根就不再注意他們,他覺得自己已經夠大度了,如果這個事情鬧起來,這師徒兩個人可真的是吃不了兜著走的。
陳玄開了火就開始準備烹飪了,看看時間還有四十多分鍾,陳玄一口灶不夠用,他連忙開了另外一口,兩口鍋子同時開始烹飪。
兩口罩同時烹飪,這是大廚的基本手藝。
同時關注兩個鍋子都不能出問題,而且還要烹飪的特別好。
對於普通人來說很難,但對於大廚來說這是最基本的操作。
但現在知道這個事情之後再回頭去看,這些食材是有一些細微的差別。
普通人可能看不出來,但精通廚藝的人,對於食材也掌握的十分的熟悉,不可能看不出來。
陳玄這麽一說,其他幾位廚師也看了過來,臉上露出了恍然大悟的神色。
他們又怎麽可能不知道呢?
食材的細微差別,肉質還有顏色、質感等等都有很大的區別的。
陳玄拿著一個筷子,指著那塊肉,老柳臉色立刻大變。
他剛才隻顧著埋頭處理,還真沒有發現這塊豬肉的紋理和普通豬肉有些區別。
乍一看上去好像沒有什麽,但仔細看過去就知道了,這一塊豬肉的紋理特別的有規律,很好看。
而且纖維等等都很好處理,一看就知道是高檔的食材。
那個青年臉色已經變了,生怕陳玄把這個事情給鬧出來。
旁邊那個中年廚師也就是之前幫陳玄說話的那個,眼見著陳玄掌握了證據,也不好說話,剛才他出聲或許已經把陳玄給得罪了。
老柳張了張嘴,感覺到嘴巴有些苦想要求饒,可是又不太好意思。
可如果不求饒的話,不僅僅是他的徒弟,還有他自己恐怕都會有麻煩。
今天請他們過來做飯的這家人可不是普通人,能直接從他們廠裏麵把這些廚具等等都拉過來的,人家怎麽可能會是普通人。
得罪了人,未來他們在廠裏麵不得穿小鞋才怪呢。
甚至因為這件事情還會讓主人家惱怒,回頭還不知道要給他們布什麽陷阱,怎麽樣懲罰他們。
這可是主人家辦紅喜事,涉及到另外一個親家,家裏好像地位也很不錯。
這就是兩個家族的聯姻,這樣一來,恐怕日後他們的日子都不會太好過。
周圍其他的廚師,張張嘴好像想要幫忙說和,又不知道怎麽說。
陳玄把他們的表情都看在眼裏,知道他們可能之前並沒有想過要陷害他,不過既然已經做了,就該要承擔後果。
但另外一方麵,冤家宜解不宜結。
日後或許還有打交道的地方,再說他也沒有什麽損失,況且今天的事情不可能瞞得住,之後一定會傳出去的。
陳玄想了想說道:“看來你也已經明白到底是怎麽回事。不過既然事情沒有鬧到難看的地步,也沒有什麽壞的結果產生。
我們先把這些肉換過來,我再處理一下。
這件事情呢,我也不說出去。
能做到這裏我已經是仁至義盡了,你覺得怎麽樣?”
叫老柳的中年廚師鬆了口氣,連忙答應了下來,又說到:“或許可能是拿錯了吧?
沒有壞了主人家的事情就好。
換過來就換過來,這些優質的肉我還真不一定有時間處理,也沒那個能力。”
見老柳同意,陳玄點了點頭,當即就和他把兩盆肉換了過來,又深深的看了一眼那個青年。
見他把腦袋都給低垂了下去,陳玄也就不在意了。
這就好像兩個人勢均力敵,你就肯定要打起十分主意甚,至是十二分的主意來應對對方。
如果對方稍微弱於你,應對起來就很輕鬆。
可對方如果遠弱於你,沒什麽能力,自然也就沒有辦法對你造成太大的傷害,既然如此。
也就不用放那麽多的注意力。
一個人走在路上看到螞蟻經過,難道也要擔心螞蟻把自己掀翻嗎。
陳玄看那個青年的眼神,就是這樣。
他根本就不用擔心這個青年對自己造成什麽麻煩,不管自己是繼續在廚師這個行業還是轉到技術崗位,這個青年對自己都沒有太大的危險。
青年看陳玄看了自己一眼,那眼神太過隨意,就好像自己是可有可無的小透明。
心裏麵突然之間還有些放心。
至少陳玄不會抓住他不放。
主人家應該也不會知道這個事情,日後他也不用被抓出來,應該是不會有太大的問題。
他心裏鬆了口氣,好像是躲過一劫。
卻突然之間想到,陳玄的目光是那麽的隨意,這是絲毫都沒有把他放在心上,所以他就是一個小透明嗎?
不知道為何一種憤怒的感覺從心底冒了出來。
這個人竟然無視了他。
都是同齡人,憑什麽人家那麽優秀?
而他卻表現的如此不堪,想要陷害人,還被人發現了。
心中十分憤怒,可又沒有辦法。發泄出來。
陳玄自然是不會在意他的想法,就好像他之前想的那樣。
巨人又怎麽可能會在乎一隻小螞蟻的想法?
把食材又檢查了一遍,發現確實隻有這些豬肉的問題,不過他還是重新再清點了一番。
畢竟這豬肉出的問題,其他的食材也沒準會出問題。
這醃製的肉類烹飪出來就成了問題。
在沒有開始烹飪之前,如果調料有問題,還可以清洗了,再重新醃製,大不了調整一下烹飪的順序就可以了。
好在檢查了一遍之後,發現隻有那一盆漏出了問題。
陳玄先拿了一點點豬肉,稍微炒製了一下,然後嚐了嚐,發現那個廚師做的醃製味道還差一些。
陳玄連忙又加了一些各種調料,重新開始醃製了起來。
這一幕被那個中年廚師老柳看在眼裏,咬了咬牙,看起來很是不開心。
他覺得陳玄這應該是看不起他。
不過發生了他徒弟的這件事情,他也不敢再說什麽。
那青年捏了捏拳頭,半晌之後還是放開了,麵對陳玄他真的沒有太好的辦法。
陳玄此時也壓根就不再注意他們,他覺得自己已經夠大度了,如果這個事情鬧起來,這師徒兩個人可真的是吃不了兜著走的。
陳玄開了火就開始準備烹飪了,看看時間還有四十多分鍾,陳玄一口灶不夠用,他連忙開了另外一口,兩口鍋子同時開始烹飪。
兩口罩同時烹飪,這是大廚的基本手藝。
同時關注兩個鍋子都不能出問題,而且還要烹飪的特別好。
對於普通人來說很難,但對於大廚來說這是最基本的操作。