第109章 紅薯大豐收
穿到荒年:悍婦攜全家走向峰癲 作者:大魚若智 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈梨種的是幹麵紅薯,這種紅薯好吃是好吃,就是有點噎人。
吃一口捶下胸口,再吃一口抻長脖子嗝嗝嗝,吃三口,白眼珠子翻上天。
在饑荒年代種出這種紅薯,可以解決80%人的饑餓問題。
幹麵紅薯可以削成紅薯片,曬幹儲存。
也可以磨成粉,做成紅薯片子鍋餅充饑,再不濟,也可以磨碎沉澱出澱粉,做出紅薯粉絲,而紅薯渣渣,也可以做紅糖。
總之好處多多!
沈梨種的紅薯個頭很大,每顆紅薯能接大概4到8個,個頭多在2兩一斤不等。
細細算了下,每畝地竟然可以產出紅薯2000斤。
這是啥概念?啥概念!!
在沒有化肥的古代,能有這產量,無異於逆天!
1000畝地,500畝拿來種紅薯,另外500畝拿來種土豆。
單說這500畝的紅薯,每斤產量2000斤,500畝就是,斤!!
村民們激動的嗝嗝兩聲,竟齊刷刷暈倒了!
沈梨還以為村民累壞了,嚇得喊來牛大頭:“快快快,停下歇會,幹活雖要緊,身體更重要,叫大夫!!”
村民們掐著人中自己醒來,擺了擺手:“姑奶奶大可不必,我們隻是激動暈了,不是累暈。”
他們還得繼續幹,加油幹!
人有多大膽,地有多大產,紅薯賽母豬,足夠吃三年。
從此走向人生巔峰,迎娶美嬌娘,就看自己夠不夠勤快了。
接下來半月,大家都在豐收喜悅中度過。
豐收後的紅薯,一部分拿來分給村民充饑。
一部分儲存過冬。
村民們開始挖地窖保存紅薯,地窖挖好後,先在地窖底下鋪了一層沙土,然後再鋪上一層紅薯,直到地窖填滿。
地窖要保持幹燥,可以用稻草覆蓋,到了冬天,冬天地窖內的溫度比較溫暖,使紅薯保持新鮮。
趁著太陽大,不少婦人開始削紅薯片子曬幹。
紅薯片子需要刨子一片一片刨下來,進行晾曬!
曬幹後,可以做成紅薯麵,紅薯饃,可以當做主食充饑,吃不完的,還可以拿到集市賣掉換點菜肉之類的。
千畝良田都是沈梨的,她也十分大方,當初說好的隻分給村民一成,現在不僅多分了一成,還承諾繼續幹活的,可以多分些紅薯。
地窖裏的紅薯吃不完,沈梨打算拿出來做成紅薯粉絲。
先去打鐵鋪子做了十台攪碎機,又鑽進空間學習紅薯粉絲的製作方法。
鑽研的差不多了,攪碎機也做好了兩台。
沈梨迫不及待的做起了紅薯粉絲。
先將洗幹淨的紅薯放進攪碎機裏,由於是手動的,需要王氏不停地搖。
王氏搖啊搖,搖啊搖,掄的胳膊快冒煙了,才攪了不到十斤紅薯。
果然,福享多了,力氣快沒了。
無奈之下,沈梨隻好喊來大頭媳婦幫忙。
大頭媳婦力氣大,掄起攪拌機跟小馬達似的,噠噠噠噠,轉個不停。
“人老了,果然不中用了。”王氏揉著發酸的胳膊感慨,她的小胳膊隻抱得動孫子,幹不起活。
豐收的季節,兒子還不歸家幫忙。
他可真放心!
粉碎後的紅薯出了許多粉,王氏忙著過濾。
大頭媳婦一邊搖一邊驚奇尖叫:“竟然一個地方出汁,一個地方出渣,姑奶奶,你太有才了,怎麽製作出這種農具的。”
沈梨甩了甩腦袋,十分謙虛:“不要迷戀姐,姐就是一廢鐵,別愛我,沒結果,我事多,還很作!,”
大頭媳婦……
咋還唱起來了呢?
她明明是姑奶奶,若喊她姐,豈不是差輩了。
大頭媳婦縮縮脖子繼續搖,姑奶奶瘋了,紅薯大豐收,不止姑奶奶瘋了,整個村村民都瘋了。
就連她家大頭,上茅房都得嗷嗷兩嗓子,不明所以的,還以為大頭茅房裏跳高呢。
沈梨當然高興啊,誰家大豐收不開心?
她伴隨著大頭媳婦搖的節奏,打著拍子唱起了歌。
“姐就那麽拽,跟我嗨起來,土豆紅薯大豐收,鄉親們幹起來。”
“嘿嘿!”大頭媳婦伴隨著歌聲,越搖越快,越搖越快,直到攪碎機掄冒煙了,她才嚇得尖叫一聲:“姑奶奶,失火了!”
“嘩啦!”王氏手忙腳亂地拿起一瓢水,迅速潑向已經開始冒煙的攪拌機。
沈梨聽到聲音後,立刻停下手中動作,湊上前查看情況。
仔細觀察之後,她發現這台攪拌機雖然外表看起來與現代機器相似,但實際上隻有刀齒部分是用鐵製作並貼合上去的,而其他部位則全部由木質材料構成。
由於大頭媳婦搖動攪拌機時速度過快,導致木頭與金屬之間產生強烈的摩擦,進而引發了發熱和冒煙現象。
唉,這也怪不得匠人,誰讓古代沒有更好的材料代替呢。
在古達生存,一切農具和使用工具的發明,皆需要無數次的實驗。
隻有發現了問題所在,才能不停地改良。
就像今日製作紅薯粉絲,沈梨也隻是偷偷實驗,等她做成功了,才能開作坊,製作粉絲。
修好攪拌機後,沈梨讓大頭媳婦悠著點搖,別再掄冒煙了。
接下來,王氏過濾紅薯澱粉。
先放在大缸裏凝結成塊,成塊後曬幹,再碾碎揉搓攪拌,就可以打芡製作紅薯粉絲了。
沉澱澱粉的時間較長,沈梨也沒閑著,她出去溜了一圈,看看自家房子蓋得如何了。
不得不說,瓦匠們動作迅速,這才短短一個月的時間,房屋已經基本成型了,隻餘下一些收尾工作需要完成。
沈梨滿意的點頭,她親手設計的現代化中式風格房屋,簡約大氣,盡顯古典氣派,在古代也毫無違和感。
幻想一下,住在古典又擁有現代簡約風的房子,種花養魚,四周都是青山綠水,映襯著庭院的古樸典雅,在這饑荒戰亂之年,他們一家住在這裏,生活安寧愜意,不被塵世的喧囂叨擾。
簡直是她夢想中的田園生活!
吃一口捶下胸口,再吃一口抻長脖子嗝嗝嗝,吃三口,白眼珠子翻上天。
在饑荒年代種出這種紅薯,可以解決80%人的饑餓問題。
幹麵紅薯可以削成紅薯片,曬幹儲存。
也可以磨成粉,做成紅薯片子鍋餅充饑,再不濟,也可以磨碎沉澱出澱粉,做出紅薯粉絲,而紅薯渣渣,也可以做紅糖。
總之好處多多!
沈梨種的紅薯個頭很大,每顆紅薯能接大概4到8個,個頭多在2兩一斤不等。
細細算了下,每畝地竟然可以產出紅薯2000斤。
這是啥概念?啥概念!!
在沒有化肥的古代,能有這產量,無異於逆天!
1000畝地,500畝拿來種紅薯,另外500畝拿來種土豆。
單說這500畝的紅薯,每斤產量2000斤,500畝就是,斤!!
村民們激動的嗝嗝兩聲,竟齊刷刷暈倒了!
沈梨還以為村民累壞了,嚇得喊來牛大頭:“快快快,停下歇會,幹活雖要緊,身體更重要,叫大夫!!”
村民們掐著人中自己醒來,擺了擺手:“姑奶奶大可不必,我們隻是激動暈了,不是累暈。”
他們還得繼續幹,加油幹!
人有多大膽,地有多大產,紅薯賽母豬,足夠吃三年。
從此走向人生巔峰,迎娶美嬌娘,就看自己夠不夠勤快了。
接下來半月,大家都在豐收喜悅中度過。
豐收後的紅薯,一部分拿來分給村民充饑。
一部分儲存過冬。
村民們開始挖地窖保存紅薯,地窖挖好後,先在地窖底下鋪了一層沙土,然後再鋪上一層紅薯,直到地窖填滿。
地窖要保持幹燥,可以用稻草覆蓋,到了冬天,冬天地窖內的溫度比較溫暖,使紅薯保持新鮮。
趁著太陽大,不少婦人開始削紅薯片子曬幹。
紅薯片子需要刨子一片一片刨下來,進行晾曬!
曬幹後,可以做成紅薯麵,紅薯饃,可以當做主食充饑,吃不完的,還可以拿到集市賣掉換點菜肉之類的。
千畝良田都是沈梨的,她也十分大方,當初說好的隻分給村民一成,現在不僅多分了一成,還承諾繼續幹活的,可以多分些紅薯。
地窖裏的紅薯吃不完,沈梨打算拿出來做成紅薯粉絲。
先去打鐵鋪子做了十台攪碎機,又鑽進空間學習紅薯粉絲的製作方法。
鑽研的差不多了,攪碎機也做好了兩台。
沈梨迫不及待的做起了紅薯粉絲。
先將洗幹淨的紅薯放進攪碎機裏,由於是手動的,需要王氏不停地搖。
王氏搖啊搖,搖啊搖,掄的胳膊快冒煙了,才攪了不到十斤紅薯。
果然,福享多了,力氣快沒了。
無奈之下,沈梨隻好喊來大頭媳婦幫忙。
大頭媳婦力氣大,掄起攪拌機跟小馬達似的,噠噠噠噠,轉個不停。
“人老了,果然不中用了。”王氏揉著發酸的胳膊感慨,她的小胳膊隻抱得動孫子,幹不起活。
豐收的季節,兒子還不歸家幫忙。
他可真放心!
粉碎後的紅薯出了許多粉,王氏忙著過濾。
大頭媳婦一邊搖一邊驚奇尖叫:“竟然一個地方出汁,一個地方出渣,姑奶奶,你太有才了,怎麽製作出這種農具的。”
沈梨甩了甩腦袋,十分謙虛:“不要迷戀姐,姐就是一廢鐵,別愛我,沒結果,我事多,還很作!,”
大頭媳婦……
咋還唱起來了呢?
她明明是姑奶奶,若喊她姐,豈不是差輩了。
大頭媳婦縮縮脖子繼續搖,姑奶奶瘋了,紅薯大豐收,不止姑奶奶瘋了,整個村村民都瘋了。
就連她家大頭,上茅房都得嗷嗷兩嗓子,不明所以的,還以為大頭茅房裏跳高呢。
沈梨當然高興啊,誰家大豐收不開心?
她伴隨著大頭媳婦搖的節奏,打著拍子唱起了歌。
“姐就那麽拽,跟我嗨起來,土豆紅薯大豐收,鄉親們幹起來。”
“嘿嘿!”大頭媳婦伴隨著歌聲,越搖越快,越搖越快,直到攪碎機掄冒煙了,她才嚇得尖叫一聲:“姑奶奶,失火了!”
“嘩啦!”王氏手忙腳亂地拿起一瓢水,迅速潑向已經開始冒煙的攪拌機。
沈梨聽到聲音後,立刻停下手中動作,湊上前查看情況。
仔細觀察之後,她發現這台攪拌機雖然外表看起來與現代機器相似,但實際上隻有刀齒部分是用鐵製作並貼合上去的,而其他部位則全部由木質材料構成。
由於大頭媳婦搖動攪拌機時速度過快,導致木頭與金屬之間產生強烈的摩擦,進而引發了發熱和冒煙現象。
唉,這也怪不得匠人,誰讓古代沒有更好的材料代替呢。
在古達生存,一切農具和使用工具的發明,皆需要無數次的實驗。
隻有發現了問題所在,才能不停地改良。
就像今日製作紅薯粉絲,沈梨也隻是偷偷實驗,等她做成功了,才能開作坊,製作粉絲。
修好攪拌機後,沈梨讓大頭媳婦悠著點搖,別再掄冒煙了。
接下來,王氏過濾紅薯澱粉。
先放在大缸裏凝結成塊,成塊後曬幹,再碾碎揉搓攪拌,就可以打芡製作紅薯粉絲了。
沉澱澱粉的時間較長,沈梨也沒閑著,她出去溜了一圈,看看自家房子蓋得如何了。
不得不說,瓦匠們動作迅速,這才短短一個月的時間,房屋已經基本成型了,隻餘下一些收尾工作需要完成。
沈梨滿意的點頭,她親手設計的現代化中式風格房屋,簡約大氣,盡顯古典氣派,在古代也毫無違和感。
幻想一下,住在古典又擁有現代簡約風的房子,種花養魚,四周都是青山綠水,映襯著庭院的古樸典雅,在這饑荒戰亂之年,他們一家住在這裏,生活安寧愜意,不被塵世的喧囂叨擾。
簡直是她夢想中的田園生活!